细胞膜-系统的边界 课件

糖脂
自主学习 阅读教材42—43页，阅读细胞膜的 功能以及植物细胞细胞壁的相关内容
1、细胞膜的功能有哪些？以及各种功 能的特点。
2、细胞壁的成分、功能分别是什么？
与外界环境分隔
控制物质运输
细胞通讯
识别信号
信息 交流
思考：细胞膜可控制哪些物质进出细胞？ 请举例说明。
营养物质
？
废物 ？
？ 分泌物
哺乳动物成 熟的红细胞
高等动物细胞
高等植物细胞
细菌
一、制备细胞膜
材料： 哺乳动物成熟的红细胞
理由： 1、哺乳动物成熟的红细 胞内没有细胞核膜和其它 众多的细胞器膜。 2、动物细胞没有细胞壁 3、获得的细胞是游离的
实验方法原理：
滴加蒸馏水，哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破
思考：如何从混合液中分离出纯度较高
（提示：酶具有专一性。蛋白酶只能对蛋 白质水解起催化作用）
动动 脑筋
你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
二、细胞膜的成分
细
脂质（磷脂最丰富,约50% ）
胞 主要成分：
膜
蛋白质 (约40%)
的
成 分
其他成分： 糖类（约2%—10%）
（形成糖脂、糖蛋白等）
注意：功能越复杂的细胞膜，蛋白质 的种类和数量越多。
的细胞膜？
差速离心法
离心机
材料
①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物 细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是 易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。
动动 你从以上实验能得出什么结论？ 脑筋 并说明理由。
细胞膜的组成成分中含有脂质
材料
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现， 细胞膜会被蛋白酶分解。
细胞膜——系统的边界
气泡是光亮的，里面只有空气。 细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构， 而且是一个立体的结构。 光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞 与外界环境之间是有界限的。
科学家用显微注射器 将一种叫做伊红的物质 注入变形虫体内,伊红很 快扩散到整个细胞,却不 能逸出细胞。
？
病菌、病毒
功能特点：有选择性的控制物质进出细胞
易
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的 信号分子
受体
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一 个细胞传递给另一个细胞。 （直接传递） 例如：精子和卵细胞的识别和结合
识图理解：进行细胞间的信息交流 特点：具有专一性
胞间连丝切片（黑枣）
相邻两个细胞之 间形成通道，携 带信息的物质通 过通道进入另一 个细胞。
伊红为什么不会逸出细胞？
动动
脑筋 此实验说明了什么？
细胞作为一个完整的教材40-45页，思考与讨论以下 问题：
1、选择什么样的细胞制备细胞膜，为 什么？制备细胞膜的原理？
2、细胞膜的成分有哪些？
请从下面细胞中选出符合研究细 胞膜的细胞，并说明理由
选材 原理
分离方法
二、细胞膜的成分
主要成分 其他成分 决定功能的成分
三、细胞膜的功能
3个功能
体现选择性和专一性的功能
四、细胞壁
主要成分
功能
例如，高等植物 细胞之间通过胞 间连丝相互连接， 也有信息交流的 作用
四、细胞壁
主要成分 功能 特点 思考： 1.植物细胞放在清水中为何不会胀破？
2.在不破坏细胞内部结构的前提下，如何去除 植物细胞壁？
3.细胞壁能选择性的控制物质出入细胞吗？
4.用台盼蓝为什么可以鉴别死细胞和活细胞？
小结
一、细胞膜的制备