早起喝的芹菜汁做法 芹菜汁用什么芹菜

早起喝的芹菜汁做法芹菜汁用什么芹菜
芹菜汁是一种常见的蔬菜汁，其中含有丰富的蛋白质、纤维素等营养成分，具有健脾胃，利尿通便、降血压等多种功效，很多人会习惯在早上的时候喝一杯芹菜汁，那么早起喝的芹菜汁要怎么做呢？
一、早起喝的芹菜汁做法
做法一：
1、准备适量芹菜洗净，放入榨汁机中。

2、加入适量白开水榨汁。

3、过滤残渣后将芹菜汁倒入杯中。

4、根据自己的口味调入适量蜂蜜或白糖即可。

做法二：
1、将芹菜洗净后切成小段。

2、锅中加入适量清水，煮沸后放入芹菜煮熟。

3、然后将煮好的芹菜放入搅拌机中，加入适量清水打成泥。

4、过滤掉菜泥，加入适量白糖调味即可食用。

二、芹菜汁用什么芹菜
一般建议选用西芹。

市场上的芹菜一般有两种，西芹和香芹，若是榨汁的话建议选择西芹会更好，因为西芹和香芹比，它的水分含量更多，粗纤维更少，所以榨出来的汁相对比较纤细浓稠，不含太多杂质，比较容易吞咽，口感更好；而香芹则气味浓厚，粗纤维多，榨出来的果汁相对杂质比
较多，不好下咽，所以更适合用来烹饪菜肴。

三、芹菜汁好喝吗
根据个人口味而定。

芹菜汁虽然营养丰富，保健价值高，但是它有一股独特的香味，用它榨汁后还有一些比较生涩的，略带苦味的口感，喜欢这种气味的人可以接受这种口感，甚至会觉得芹菜汁好喝；但是不喜欢芹菜气味的人，会觉得芹菜汁难以下咽，敬而远之。

四、芹菜汁什么时候喝最好
早上喝
芹菜汁中含有丰富的水分、纤维素、维生素、微量元素等多种营养成分，早上喝芹菜汁可以帮助补充人体水分和所需营养，还可以促进肠胃蠕动，帮助排出宿便，对身体有益。

饭前喝
芹菜汁还可以在饭前半小时喝，它其中含有丰富的纤维素及水分，可以增强人体饱腹感，降低食欲，减少高热量食物的摄入，对减肥有一定的帮助。

晚上喝
芹菜汁中含有多种营养成分，还可以促进体内油脂的分解，具有一定的减肥作用，在晚上喝芹菜汁不仅可以帮助减肥瘦身，还有助于提高睡眠质量。

运动后喝
运动时人体会消耗大量的能量，而且出汗会带走人体的大量金属
离子，而芹菜汁中含有丰富的金属离子，运动后饮用一杯芹菜汁可以帮助补充人体电解质，帮助恢复体力。