牛肉行业分析

②形成产业链的牛肉 产业有固定客源：酒 店，饭店，度假村。 并且质量过关
竞争者对手角度
③中国牛肉比 走私牛肉贵， 进口牛肉比中 国牛肉贵
竞争者对手角度
中国牛肉的优点
• 中国牛肉资源少，所以市 场很大。 • 形成产业链的企业的牛肉 质量过关，没有虚假，有 去相关部门认证。 • 形成产业链的企业有固定 客源，卖得出去。 • 由于牛肉价格上涨，企业 的获利提高不少。 • 中国牛肉比进口、走私牛 肉在地理位置上近，进货 方便。
• 政府要严厉打击走私牛肉，控制进口牛肉，鼓励国内牛肉 的生产，并且控制牛肉的价格。 • 个体户牛肉要努力形成产业链，让质量过关，不弄虚作假， 有良好的信誉。 • 形成产业链的企业要打造属于自己的品牌，与进口牛肉、 走私牛肉抗争。
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中国牛肉的缺点
• 由于个体户牛肉的质量差 以及弄虚作假，使顾客不 放心。 • 由于成本高、获利少，进 口牛肉和走私牛肉疯狂。 • 由于牛肉资源少，依靠进 口牛肉、走私牛肉居多。 • 形成产业链的企业太少， 个体户牛肉多。 • 中国牛肉没有出名品牌， 信誉一般。 • 中国牛肉价格比走私牛肉 贵。
牛肉生产的建议
①人们喜欢质量优等的牛肉
顾客角 度
② 人 们 喜 欢 价 格 实 惠 的 牛 肉
顾客角度
顾客角度
财务角度
①价格上持续上涨，进口比国 产牛肉贵一倍。
②养牛成本上成本 高，走私牛肉比国 内牛肉低一半
财务角度
③从资源上牛肉稀缺， 牛肉价格攀高

财务角度
竞争对手角度
①国内牛肉大部分没有 形成产业链，都是个体 户卖牛肉，质量不过关