中国茶圣陆羽的生平简介

陆羽，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。

是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。

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陆羽的生平简介陆羽是唐代著名的茶学家和诗人，因为在茶
道上有很卓越的贡献，被世人美誉为“茶圣”。

陆羽历时二十六
年完成了巨著《茶经》，为中国乃至世界茶业做出了深远而悠久
的影响。

陆羽一生淡泊名利，喜欢游历四方，热爱大自然和生活。

陆
羽著作《茶经》一面世，引起了社会各界很大的反响。

陆羽之前的时代，人们将“茶”字写作“荼”字，认为茶是
一味药材。

陆羽写成《茶经》之后，世人对茶有了多方位的认识。

陆羽详细考察了茶的起源和茶的作用，便于世人选对茶来饮用。

陆羽先后探访了淮南、浙西等地域，和当地的茶农探讨此处茶叶
的生长方式。

风餐露宿、饥寒交迫是常有的状况，陆羽为了收集
更多的茶叶标本，将生活窘迫抛至九霄云外。

功夫不负有心人，
陆羽共花费二十六年著称《茶经》一书，后人称它为“茶叶百科
全书”。

书中讲述了茶叶诸多价值，有的茶叶毫不起眼，但是它
却有很高的医药价值。

当时的人拜读《茶经》时，有一种从未有
过的新鲜感，里面涉及的很多观点都是第一次听说，引起了读者
很多兴趣。

正是因为陆羽所著的《茶经》一书，丰富可人们对茶的认知，后来有了“以茶入诗”、“以茶起舞”等活动，足以见之茶对人
们生产生活的重要性。

陆羽对茶有很高的兴趣，源于小时候跟随智积大师学习喝茶
之道，对茶艺有了基础了解。

因为爱好茶艺，陆羽一生漂泊四方，介绍和总结了各地的茶叶，最终花费26年时间著成《茶经》一书，具有里程碑式意义。

陆羽茶经《茶经》是陆羽毕生的心血，也是世界现存最完整
的第一部关于茶的作品。

《茶经》在中国乃至全世界都享有很高
的声誉，被誉为茶叶百科全书。

至今，《茶经》依然深受各国人
士的追捧。

中国是茶文化的故乡，据说，饮茶开始于神农时期，
至今已有四千多年的历史。

《茶经》一书体现了陆羽对“茶文化”的认知。

茶不仅可以
饮用，还可以作为药材，不同的茶叶有不同的疗效。

如何选择水
源来泡茶经过多次实验，陆羽给出了较为确切的说法。

陆羽认为
茶水有“三沸”，第一次煮开的水最好不要泡茶，第二次煮开的
水为泡茶最佳选择;第三次沸腾的水也不可采用。

喝茶有有如此多
的学问，让世人大跌眼镜。

陆羽因考察各地茶叶，游走在四方。

陆羽曾经在紫阳洞一带
考察，被此处的美景所吸引，一住就是多年。

紫阳洞盛产泉甘茶，陆羽十分喜爱泉甘茶的茶香味，所以经常饮用此茶。

陆羽居住期间，一边完成《茶经》的写作，一边和崇佛寺、太阳庙等僧人往来。

经常和大师们谈论文学诗歌，增长了茶叶见识，也提高了文
学建树。

陆羽一年四季到各地游历考察，潜心研究各地的茶叶。

每到
一个地方就要和当地的茶农沟通了解本地茶叶历史。

他收集了很
多茶叶作为标本，为写作《茶经》打下了坚实的基础。

在陆羽四
十七岁的时候，终于完成《茶经》，前后历时二十六年。

茶经中陆羽设计了多少种茶器在《茶经》中陆羽共设计了二
十四种茶器。

《茶经》第四章节讲述了茶器，有碗、风炉、火夹等。

陆羽认为碗作为喝茶用具，越州出产的碗最好，鼎州和婺州
的碗差一些。

喝茶的器具对于专业喝茶人来说有着重要的意义。

不同的茶具泡制出来的茶味会有不同，有时候质地高档的茶
具不一定会泡制出美味、香气怡人的茶水。

所谓，茶叶和茶具有
着密切相关的联系，两个物器相辅相成，互相衬托。

陆羽认为，
茶具不外乎有二十四种，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等都
是日常生活中常见的烹茶器具。

为什么有的人家中有上好的茶叶
却泡制不出美味诱人的茶水，其中一个原因在于茶具使用不当。

除此之外，陆羽还介绍了这二十四种器具在烹茶方面的使用方法。

以鍑为例，陆羽在《茶经》第四章中写到：鍑以生铁为之，今人
有业冶者所谓急铁。

其铁以耕刀之趄炼而铸之，内摸土而外摸沙土。

他说鍑是用生铁锻造而成，有人在制造鍑时，用急铁锻造。

鍑的打造方法不同，所以在手感上也有不同，用鍑来泡茶根据它
的质地来选择容器。

在《茶经》第四章节中，陆羽用了大量笔墨来介绍二十四种
茶器，丰富了世人眼界。

古人泡茶和喝茶不仅仅局限于碗，日常
生活当中，常见的生活用具不失为泡茶的好用具。

世人将《茶经》奉为经典作品，里面所提到的茶具，后人也都做了相关尝试。