化学人教版(2019)必修第二册7.1认识有机化合物(共30张ppt)

②状态：气态
液态
固态（碳原子数≤4的烷烃为气
态③）密。度：随碳原子数增加而增大，但均比水的密度小，难溶于水。
练习1. 以下物质的沸点由高到低的排列顺序是 ①正丁烷 ②异丁烷 ③正戊烷 ④异戊烷 ⑤新戊烷 ⑥丙烷
③＞ ④＞ ⑤ ＞① ＞②＞ ⑥ 。
2、烷烃的化学性质
①. 稳定性 通常情况下，烷烃比较稳定，不与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂反应。
B 光亮处，下列有关此实验的现象和结论的叙述不正确的是（ ）
A. 试管中气体的黄绿色逐渐变浅，水面上升 B. 生成物只有三氯甲烷和氯化氢，在标准状况下均是气体 C. 试管内壁有油状液滴形成 D. 试管内有少量白雾
C 3.下列有关甲烷的取代反应的叙述正确的是 （ ）
A. 甲烷与氯气的物质的量之比为 1∶1，混合发生取代反应只生成 CH3Cl B. 甲烷与氯气的取代反应，生成的产物中 CH3Cl 最多 C. 甲烷与氯气的取代反应生成的产物为混合物 D. 1 mol 甲烷生成 CCl4 最多消耗 2 mol 氯气
CH2==CH2互为同系物的为_③__⑥__，和
①CH3CH2CH3
②
互为同分异构体的为_③__。
③CH2==CH—CH3
④
⑤
⑥
B 4、下列哪组是同系物（
）
A、CH3CH2CH2CH3
CH3CH(CH3)CH3
B、CH3CH3
CH3CH(CH3)CH3
C、CH3－CH＝CH2
CH3＝CH—CH＝CH2
正丁烷 C4H10
结构式
_____________ ________________ __________________
结构简式 _C__H_3_C_H__3
_C_H__3_C_H_2_C__H_3_
_C_H__3C__H_2_C_H__2_C_H_3
2、烷烃的结构特点 (1)碳原子间都以C-C相连、其余都是C-H键； (2)C原子都形成4个共价键； (3)除乙烷外，其余烷烃的碳链均为非直线型，呈锯齿状 (4)单键可以转动
D、CH3－CH2—CH＝CH2 CH3CH2CH2CH2CH3
A 5、. 下列说法中正确的一组是( )
A.
和 C(CH3)4 是同一种物质
B. H2 和 D2互为同位素 C. 正丁烷和异丁烷是同系物
D.
互为同分异构体
二、烷烃性质
几种烷烃的物理性质
名称
甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 癸烷 十六烷 十七烷
C5H12的三种同分异构体的结构简式
结构特点
沸点
CH3CH2CH2CH2CH3
链状、无支链
36.07℃
CH3CH2CHCH3 CH3
链状、有支链 27．9℃
CH3 CH3-C-CH3
CH3
链状、多支链
9．5℃
同分异构体，物理性质不同（支链越多沸点越低），化学性质相似。
二、烷烃性质
1、物理性质
①熔、沸点随碳原子数增加而升高，当碳原子数相同时， 支链越多，熔沸点越低。
②.可燃性— 氧化反应 例：甲烷燃烧
注意: 点燃甲烷前必 须验纯否则会爆炸。
点燃
CH4 + 2O2
CO2 + 2H2O ( 淡蓝色火焰，放大量热 )
烷烃燃烧通式：Cn
H2n2
3n 2
1
O2
点燃
nCO2 + (n+1) H2O
③. 取代反应 以甲烷为例探究烷烃的取代反应
实验装置
实验现象
装置A：试管内气体颜色逐渐变浅； 内壁上有油状液体出现； 试管内液面上升；有白雾出现；
第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物
1 知道什么是有机化合物。 2 知道有机化合物的键线式。 3 知道烷烃的结构。 4 会对有机物进行简单的命名 5 掌握同分异构体的概念
讨论：有机物的定义？
一、有机化合物中碳原子的成键特点
1.有机物的定义 大多数含有碳元素的化合物为有机物化合物，简称有机物。
结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物。
CH4
CH3CH3
CH3CH2CH3
CH3CH2CH2CH3
例：CH4、C2H6、C3H8、C17H36互为同系物。
同一类物质，官能团的种类和数目一样。 结构相似，碳骨架的链接方式相同。 分子组成上差一个或多个CH2
判断：下列物质是否为同系物？
（ 但CO、CO2、H2CO3及其盐、氰化物、硫氰化物等看作无机物。）
最简单的有机物--甲烷的组成与结构
1.分子式： CH4
H 2.电子式：
HC H
H
H
3.结构式： H C H
H
碳原子最外层有__4_个电子，能形成_4__个_C__—__H__。
有机物种类繁多的原因
碳原子间成键方式多样
碳碳单键
碳碳双键
无支链时：CH3CH2CH2CH3 命名为正丁烷；
有支链时：
命名为异丁烷
例: 戊烷 C5H12 无支链时：CH3CH2CH2CH2CH3命名为正戊烷； 有支链时：
异戊烷
新戊烷
4、同分异构体 分子式相同，结构不同
例如C5H12有3种同分异构体
CH3CH2CH2CH2CH3
正戊烷
异戊烷
新戊烷
5、同系物
装置B：无明显现象
实验结论：CH4与Cl2在光照时才能发生化学反应。
③. 取代反应
甲烷和氯气的取代反应
C H Cl
HCCll2
CCHH3C4 l
③. 取代反应 甲烷和氯气的取代反应
C H Cl
CH4
Cl2 光照 HCl
CH3Cl
一氯甲烷
物理性质：气态（g）、难溶于水
③. 取代反应
特点: 下一上一、有进有出
碳碳三键
直链
支链
环状结构
体会以碳为骨架的有机物种类繁多的原因
二、烷烃 只含有碳和氢两种元素，分子中的碳原子之间都以单键结合
1.甲烷的结构 甲烷是天然气和沼气的主要成分，是最简单的有机物。
球棍模型
空间构型
比例模型
2、烷烃的结构特点 烷烃的通式：CnHn+2
烷烃 分子式
乙烷 _C_2_H__6
丙烷 _C_3_H__8
A．CH2Cl2 + Br2 光照 CHBrCl2 + HBr B．CH3OH + HCl 光照 CH3Cl + H2O
C．2Na + 2H2O === 2NaOH + H2↑
D．CH3-CH2-Br + H2O
CH3-CH2-OH + HBr
2.将甲烷与氯气按 1:3 的体积比混合于一试管中，倒立于盛有饱和食盐水的水槽，置于
(四氯化碳)
注意：产物最多的为HCl，烷烃中的一个H消耗1个Cl2
甲烷的各种氯代物比较：
一氯甲烷 二氯甲烷 三氯甲烷 四氯甲烷
俗名
——
——
氯仿 四氯化碳
分子式 状态 用途
CH3Cl
气态
局部麻 醉剂
CH2Cl2
CHCl3
CCl4
液态
液态
液态
溶剂
溶剂、
溶剂、
全身麻醉剂 灭火剂
C 练习1．下列化学反应中不属于取代反应的是（ ）
3、烷烃的习惯命名法
碳原子数(n)及表示
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 n≤10
甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 己__烷 庚__烷 辛__烷 壬__烷 _癸_烷
n＞10
相应汉字数字＋烷
C8H18
辛烷
C17H36
十七烷
C12H26
十二烷
碳原子数相同，结构不同时，用正、异、新表示。
例: 丁烷 C4H10
A、CH3CH3 和 B、CH2=CH2 和
CH2=CH2-CH3
CH2 CH2 CH2
不是 不是
C、CH3CH3 和 CH3CHCH3
是
CH3
D、CH3CH2Br 和 CH3CH2CH2Cl 不是
E、CH3CH2CH2CH3 和 CH3CHCH3 不是 CH3
3.下列有机物中和甲烷互为同系物的为____①__②__④____(填序号，下同)，和
在光照条件下，烷烃与Cl2、Br2等卤素单质发生取代反应 （与氯水、溴水不反应）。
(1) CH4+Cl2 光 CH3Cl+HCl
(一氯甲烷)
(2) CH3Cl+Cl2 光 CH2Cl2+HCl
(二氯甲烷)
(3) CH2Cl2+Cl2 光 CHCl3+HCl
(三氯甲烷)
(4) CHCl3+Cl2 光 CCl4+HCl
分子式 常温状态 熔点/℃
பைடு நூலகம்
CH4
气
－182
C2H6
气
－183
C3H8
气
－188
C4H10
气
－138
C5H12
液
－130
C10H22
液
－95
C16H34
液
－91
C18H38
固
－57
沸点/℃
－162 －89 －42
0 36 69 98 126
相对密度
0.5005 0.5788 0.5572 0.7298 0.7733 0.7767