案例教学法在《旅游学概论》课程教学中的实践-2019年教育文档

案例教学法在《旅游学概论》课程教学中的实践-2019年教育
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案例教学法在《旅游学概论》课程教学中的实践
一、《旅游学概论》中引入案例教学法的必要性
《旅游学概论》是旅游专业基础课程，被喻为旅游专业所有课程中的“宪法”。

《旅游学概论》也是一门理论性较强的课程，因此，高职《旅游学概论》课程的教学必须改变陈旧的思想观念，采用先进的教学方式，因为传统的理论教学已经不能适应快速发展的旅游对教育的要求，许多新问题、新观点需要用理论联系实际的教学方法帮助学生掌握、解决。

我在近几年的旅游学教学中较多地引入了案例教学的方法，注重了理论和实践的结合，取得了较好的效果。

在《旅游学概论》中引入案例教学法，有着非常重要的意义。

1.案例教学法重视学生参与，使学生有积极性
通过对案例学习，促使学生积极的参与到课堂之中，使学生置身于案例的环境之中，能够真正的从各个旅游主体的角度去思考问题，变抽象的旅游理论为具体的模拟实践。

为了解决这些问题，就要认真的领会教师在课堂讲授的内容，甚至在同学之间展开激烈的讨论。

这样，就避免了学生的死记硬背，激发了学生的学习热情，变被动的学习为主动的学习，提高了学习的效率。

2.案例教学法富有挑战性，使学生有成就感
在做案例分析的时候，让学生尽可能地表达自己真实的情绪，充分的利用已经学过的知识来分析和解决问题，并且在解决
问题的过程中发现自己在知识上的不足或者错误，加深了自己对该课程的认识。

在这个过程中，学生每完成一次案例，增加知识的同时，都会有一种成就感。

因此，案例教学法在提高学生独立分析问题和解决问题能力的同时，也能够提高学生学习的积极性。

二、教学中的具体做法
1.教学的准备工作
课前的准备工作很重要，所选择案例的题材要新，要能够反映旅
游发展的要求，同时也要紧扣教材，因此，我从网上、报纸上、书籍中、电视上收集合适各章节理论的最新例子，然后，按照章节进行分类，基本上做到每个章节都有例子。

所选择的案例大致可以分为以下几种类型：（1）老师主讲的案例，要求具有趣味性，比较经典。

比如，讲民族风情这类旅游资源时，可以介绍云南丽江纳西族的民俗民风。

中国家庭从古到今的传统思想都是“男主外，女主内”，但是纳西族的家庭却刚刚相反，是“女主外，男主内”。

即女人在外面耕种，而男人则在家里“相妇教子”。

除此之外，男人在家里还要做七件事，即“琴棋书画烟酒茶”，也就是说男人在家里学学琴棋书画，抽抽烟，喝喝酒，品品茶。

（2）课堂讨论的案例，要求具有综合性和现实针对性。

由于这些案例属于描述型案例，并且具有专题性质，内容丰富，能够让学生去观察问题，探索问题，加深对旅游概论知识的理解。

比如，讲到旅游法规时，让他们讨论案例“魂断马尔代夫”，案例讲述了一个游客“自由行”到马尔代夫潜水时发生意外遇难，旅行社要不要赔偿？我把全班的学生分成7～8个小组，每个小组有6～7个人，每个小组选择一个小组长，以便在班上进行案例讨论。

在每章结束之后我都会布置一个案例，让学生提前进行预习，搜集资料，然后在课堂上组织学生进行小组讨论。

2.课堂的讨论和辩论
案例教学法比其他教学方法更加有效，是因为它调动了学生的积极性和主动参与的兴趣，让学生保持学习的热情，感觉到自己是学习的主人。

首先，每个小组讨论分析，可以拓宽学生的思维，弥补独立分析问题时的缺陷和不足，在小组讨论的过程中能够培养学生之间的团队精神，教师应置身于学生之中的来回巡查，根据现场的情况加以点评，并把学生的表现作为平时成绩的基本依据之一。

第二，小组派代表发言，同时开展质疑和争论。

对于学生来讲，全班在一起讨论是学习别人长处、吸收别人经验的最好时机，同时也可以锻炼自身的思维能力和演讲辩论能力。

第三，教师担任的角色。

教师在这个过程中充当的角色也很重要，对学生的活动既不能够过多的干预，也不能够放手不管。

教师应该充分调动学生的积极性，适时的诱导学生，或提
示，或发问，或充当争论的反面角色，使得讨论能够不断深入，让学生利用自己所学到的知识分析问题，发现问题，多方讨论，从而找到解决问题的最佳方案。

3.总结。