夏季适不适合吃阿胶

一方水土一方风物，众所周知，杭州西湖出龙井，而阿胶则以山东东阿县生产的为佳。

特殊的地域性和独一无二的原材料决定了原产品的道地和不可复制，阿胶,流传千古，备受追捧，其灵魂就在一个“阿”字。

陶弘景在《名医别录》中记载：阿胶“出东阿，故曰阿胶。

”东阿所出的阿胶其正宗道地性有目共睹，更是得到了从古至今人们的一致认可，众人皆知它是难得的滋补好物，很多人都有长期服用的习惯，那在夏季能不能吃呢？
很多人可能对阿胶存在误区，认为这种滋补品只适合秋冬服用，其实不然，在夏季也同样可以服用。

很多人主要是担心夏季滋补容易上火，而《神农本草经》中就有记载，“阿胶味甘，平，无毒”，《本草纲目》也有记载：“阿胶：性平、味甘、无毒”。

也就是阿胶本身并无火气。

夏天炎热，是一年之中阳气最胜的季节。

夏天高热，属火，火气通于心，故夏季与心气相通，五脏都加快了运行节奏，尤其是心脏最为繁忙，人们易感到烦躁不安，同时外阳内阴，夏季人体经常待在空调房中，很容易就会出现胸闷等表现。

人在夏季需要的能量是四季中最多的，因为此时新陈代谢是最快的，消耗气血也是最厉害的。

因此，尤其是对于本身体质不那么强悍的人们来说，夏季是最容易“虚”的。

很多人工作压力大，节奏紧张，一到夏天炎热的时候就容易出现体倦乏力、食欲不振的情况，这便是心火过旺而导致的心情烦躁。

还有不少人晚上夜里出现心情烦躁，辗转不眠，这也是由于夏季心火易过旺导致。

对于体质稍弱的中老年人而言，夏季最容易出现头晕、心慌、胸闷、乏力、情绪怠惰等问题，因此说，夏季养生宜宁心安神、滋阴养液,需要适当滋补气血。

而阿胶能够入肝经，肝主生发、生血而养心。

炎热的天气容易引起人情绪变化，让人精神萎靡、食欲下降，阿胶能增强机体活力，提升精气神，同时有补血益气、润燥养心的作用。

《本草纲目》记载阿胶“补血与液”，能滋养心、肝、肺、肾之阴。

清心养心、提高免疫力，还能滋阴润燥补血。

由古至今，阿胶都被广泛应用于阴虚肺燥病症的临床治疗中，是滋阴生津的上品之选，因此说东阿阿胶可帮助人们顺利度过“火热之夏”，免除“苦夏”困扰，是适合夏天吃的。

特别提醒一下大家，夏天食用阿胶时建议尽量不要放糖，一次的量可以比冬天有所酌减，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物，以达到滋阴润燥、补气益血、强身健体之效。