厨房美食菜谱:葱香火腿面包卷的做法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
厨房美食菜谱:葱香火腿面包卷的做法
加上了葱花的面包有一股特别的香气,那种葱香并不是生时候的味道,是呀就像人一样的,成熟了之后自然多了好多的韵味,是生涩的时候不能同日而语的。
食材
主料:
高筋面粉230g
鸡蛋
酵母4g
糖
盐
奶
油
葱花适量
火腿肠适量
步骤
1.准备好原料
2.揉成面团
3.发酵成功
4.将发酵好的面团放到烤盘上
5.喷上一层水
6.发酵完毕
7.撒上葱花和火腿
8.烤箱烤制180度,15分钟,出炉继续喷水
9.盖上保鲜膜
10.待像手温一样时,去烤纸
11.切去四角
12.中间抹上沙拉酱加上肉松
13.用擀面杖擀起来
14.包好,稳固半小时
15.切成两指宽的卷
16.抹上沙拉酱沾上肉松
小贴士:直接卷起来吃也可以。