细菌和真菌的分布练习题

一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的番号填入题后括号内）
1. 世界上第一个发现细菌存在的科学家是（）A．列文•虎克 B．巴斯德
C．弗莱明 D．达尔文
2．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做
的目的主要是（）
A. 抑制细菌繁殖
B. 不让营养流失
C. 防止水分蒸发
D. 保持菜肴的形状和颜色
3. 下列属于单细胞真菌的是（）
A．木耳 B．酵母菌 C．青霉菌 D．曲霉4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有（）
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 成形的细胞核
D. 叶绿体
5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（）
A. 细菌的细胞小
B. 细菌细胞形状有多种
C. 细菌的细胞中没有成形的细胞核
D. 细菌的细胞中缺少DNA
6. 在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（）
A. 大多数细菌缺乏叶绿体
B. 细菌都没有成形的细胞核
C. 大多数细菌缺少液泡
D. 细菌不需要呼吸
7. 下列细胞中，不能形成生物体的是（）
A. 芽孢
B. 受精卵
C.精子
D. 孢子
8. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（）
A. 芽孢
B. 孢子
C. 孢子印
D. 菌落
9. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（）
A植物 B细菌
C真菌 D．病毒
10. 细菌的生殖方式一般是（）
A. 出芽生殖
B. 孢子生殖
C. 分裂生殖
D. 营养生殖
11. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（）
A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存
B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分
C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物
D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧
12. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。

该“毛”属于（）
A. 霉菌
B. 大肠杆菌
C. 乳酸菌
D. 金黄色葡萄球菌
13．区分细菌和真菌菌落的方法是（）
A. 看菌落的颜色
B. 看菌落的形态
C. 看菌落的体积
D. 看菌落的形态、大小和颜色14．下列关于细菌真菌培养的过程，正确的是（）
A. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱
B. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱
C. 配制培养基→高温灭菌→接种→30℃恒温箱
D. 配制培养基→接种→ 30℃恒温箱→观察15．下面关于菌落的描述，正确的是（）
A. 每个菌落由大量不同种细菌组成
B. 一个细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体
C. 细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D. 一个菌落是由一个细菌细胞组成
16．下面哪个环境中不容易有细菌或真菌生长（）
A. 冰箱内
B. 餐桌上
C. 沸腾的水中
D. 水果皮上
17．细菌和真菌生活必需的基本条件是（）
A. 水和营养物质
B. 适宜的温度
C. 一定的生存空间
D. 以上都是
18. 下面关于真菌的叙述，不正确的是（）
A. 一些真菌会使人或动植物患病
B. 真菌都是由多细胞构成的
C. 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的
D. 真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状19．一般在什么环境下容易采集到蘑菇（）
A. 干燥的沙漠中
B. 江河湖海的水中
C. 潮湿的树干或草地上
D. 农田或菜地里20．橘子皮上通常生长的霉菌是（）
A. 酵母菌
B. 黄曲霉
C. 黑曲霉
D. 青霉21．下面关于细菌的叙述，不正确的是（）
A. 细菌细胞中没有叶绿体
B. 细菌细胞中没有成形的细胞核
C. 细菌都能使人致病
D. 细菌靠分裂生殖繁殖后代
22．夏天，剩余的饭菜容易腐败变质，是因为（） A. 空气比较潮湿 B. 空气中有细菌或真菌存在
C. 空气比较干燥
D. 空气温度较高
23．下列说法正确的是（）
A．蘑菇和腐生细菌一样,能分解枯枝败叶,有利于自然界中的物质循环
B．酵母菌只能生活在有氧的环境中
C．霉菌都是对人体不利的,如黄曲霉还可能致癌 D．春天可以到野外采拾真菌,野外的真菌鲜美,可以随意食用
24．吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是（）
A．物体上的灰尘 B．霉菌的孢子
C．霉菌的种子 D．细菌的芽孢
25. 请看右图，分析有关地球上细菌和真菌分布的说法，其中正确的是（）
A. 细菌和真菌只存在于海
平面以上10千米
B. 细菌和真菌只存在于海
平面以下10千米
C. 水圈的大部分范围内都
有细菌和真菌的存在
D. 地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在
26. 请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是（）
A. 用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落
B. 菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
C. 只要有合适条件，无需人工培养在自然条件
下也可以形成菌落
D. 细菌的菌落一般比真菌小
27. 在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（）
A. 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一
B. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛
C. 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果
D. 高温处理可使培养基营养丰富
28. 用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（）
A. 配制培养基
B. 接种
C. 在培养基上标出组别
D. 高温灭菌
29. 下列哪种环境中，霉菌最容易生长（）
A. 干燥的皮鞋上
B. 煮沸但密封的牛肉汁
C. 潮湿的粮食堆
D. 潮湿的沙土地
30. 下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）
A. 腌制食品的盐水中
B. 抽真空的罐头食品中
C. 刚煮熟的食品中
D. 流通的货币上
31. 某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，具有细胞
壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于（）
A. 病毒
B. 细菌
C. 真菌
D. 霉菌
32. 细菌是一类体积微小、结构简单的单细胞生物。

观察细菌的形态常借助于（ )
A. 放大镜
B. 低倍显微镜
C. 高倍显微镜
D. 肉眼
33. 关于芽孢的叙述，正确的是( )
A. 是细菌的一种休眠形
式 B. 对不良环境的抵抗力较差
C. 是在细菌发育的初期形成的
D. 是一种生殖细胞
34. 下列各组生物，都属于真菌的一组是( )
A. 大肠杆菌、银耳、猴头
B. 酵母菌、灵芝、黄曲霉
C. 青霉菌、口蘑、紫菜
D. 香菇、根霉菌、乳酸菌
35. 用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是( )
A. 叶
B. 菌丝
C. 种子
D. 孢子
36. 蘑菇的孢子生长在菌褶的( )
A. 菌盖上
B. 菌柄上
C. 菌丝上
D. 菌托上
37. 下列属于单细胞真菌的是( )
A. 酵母菌
B. 青霉
C. 曲霉
D. 大肠杆菌
38. 真菌不同于细菌的结构特点是( )
A. 没有成形的细胞核
B. 有芽孢和鞭毛
C. 有细胞壁
D. 有成形的细胞核。

39. 真菌的生殖方式是( )
A. 营养繁殖
B. 孢子生殖
C. 分裂生殖
D. 出芽生殖。

40. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是( )
A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存
B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分
C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物
D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧
41. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。

他根据学过的知识，判断该“毛”
属于( )
A. 霉菌
B. 大肠杆菌
C. 乳酸菌
D. 金黄色葡萄球菌
42. 下列都属于真菌的一组是( )
①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌
⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉
A. ①②③④
B. ①③⑤⑦
C.
②④⑥⑧ D. ⑤⑥⑦⑧
43. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是( )
A. 培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质
B. 培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察
C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理
D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理
44. 用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养方法中的哪一步
骤( )
A. 配置培养基
B. 高压灭菌
C. 接种
D. 在恒温箱中培养
45. 与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有( )
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 成形的细胞核
46. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是( )
A. 采集同一环境中的标本，在不同环境中培养
B. 分别采集两种环境中的标本
C. 设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养
D. 设置对照，并在两种环境中培养
47. 科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤，以便于净化环境
（如下左图所示）。

这些能净化环境的细菌属于（）
（47题图）
（48题图）
A. 生产者
B. 消费者
C. 分解者
D. 既是消费者，又是分解者
48. 你知道右侧上面照片上的科学家是谁吗？他就是向世人证实了细菌不是自然发生的
科学家──微生物学之父，他的名字叫（）
A. 列文·虎克
B. 巴斯德
C. 弗莱明
D. 达尔文
49. 蘑菇属于大型真菌，它的地下菌丝的主要作用是( )
A. 吸收营养物质
B. 吸收水分
C. 吸收无机盐
D. 固定地上部分
二、填空题。

50. 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫。

51. 培养细菌真菌的方法：①配制培养基（含营养物质的有机物）②高温灭菌
③④恒温培养。

52. 细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的、有机物（营养物质）、
一定的生存空间等。

53. 科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。

古细菌的存在说明：
①古细菌适应环境的能力非常强；②。

54. 炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气湿度
大，温度高，适于细菌、真菌的。

55. 洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服、脏鞋就容易长霉，原因是：
因此脏衣服容易发霉。

56. 制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让进入坛内。

57. 有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫。

58. 培养细菌和真菌的一般方法和步骤包括：①配制含有营养物质的培养基；②接种；
③高压灭菌；④恒温箱中培养；⑤将培养基平铺在培养皿中。

请按照正确程序将它们
排
序。

59. 细菌和真菌是中广泛分布的生物，但是不同的细菌需要的生存条件，例如：好氧性的芽孢杆菌需
要的环境，而乳酸菌需
要的环境。

即使在经过严格
的的环境中也可能还有细菌。

60. 细菌和真菌的菌落有所不同，例如：细菌的菌落比真菌的菌落，表面
黏稠，或粗糙。

真菌的菌落要比细菌菌落。

人们可以利用菌落的不同形态特点，初步区分细菌和真菌。

61. 青霉和蘑菇在形态上有很大的差异，但是它们具有一些相同的特点：例如它们的细胞
内都具
有、、
和；它们区别于绿色
植物之处，在于它们的细胞内都没
有，它们不能进
行
作用，所以它们的营养方式
是。

三、判断题。

判断下列说法是否正确。

正确的画“√”，错误的画“×”。

62.（1）细菌与藻类植物一样，它们的营养方式都属于自养。

（）
（2）细菌没有真正的细胞核，但有
DNA。

（）
（3）细菌不属于植物也不属于动
物。

（）
（4）所有的细菌都具有鞭毛。

( )
（5）所有的真菌都是单细胞的个
体。

（）
（6）真菌与腐生细菌一样，在自然界的物质循环中起着重要作用。

（）
（7）蘑菇与霉菌一样，也是由大量的菌丝构成的。

（）
（8）采来的蘑菇不经过仔细鉴定，绝不能随便食用。

（）（9）蘑菇是腐生生物，用菌丝吸收养料。

（）（10）细菌和真菌在生物圈中广泛分
布。

（）
（11）不同环境中的细菌和真菌分布的多少是不同的。

（）（12）制备的培养基在接种前不需要做任何处理。

（）
（13）细菌没有真正的细胞核，但是有
DNA。

（）
（14）蘑菇和霉菌一样，都是由大量的菌丝构成的。

（）（15）青霉和曲霉的菌丝无色，它们呈现的颜色是由孢子的颜色造成的。

（）
四、简答题。

63. 当你在培养基上看到有不同的菌落时，你能判断出这些菌落是细菌的还是真菌的吗？
请你试着写出细菌和真菌菌落的大致区别。

64. 夏天，受潮的粮食、衣服和皮鞋上很容易长出霉菌，我们应该怎样做才能做好预防工
作？
65. 请比较细菌和植物细胞的结构特点，并把两者的区别填在下表内。

根据细菌的结构特
点，说明细菌是怎样生活的？它们在生态系统中的作用是什么？ 细菌细胞 植物细胞
基本 结构 细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特
有 结
构
五、识图题。

66. 下图为细菌结构的示意图，
据图回答。

(1) 细菌的基因存在于字
母 所指的结构
中。

(2) 当字母所指的结构增厚时，细
菌能够
形成休眠体──芽孢，以抵抗不良环境。

(3) 字母所代表的结构能够
控制物质
进出细菌细胞。

67. 下图是电子显微镜下的几种细菌形态图，在横线
上填写相应的名称：
从形态上看，细菌可以分为 A 、B 和C 三类。

68. 右图为细菌的模式图。

据
图回答：
（1）细菌是单细胞个体，
由［］、
［］、［］
等基本
部分构成，但是与动植物的细胞相比，
它的细胞没有，只有一个
DNA集中的［］核区（或区域）。

（2）有些细菌生有一些能够摆动的
［］，因此，可以在水中游泳，有些
细菌的外面有一层粘性的［⑥］，对细
菌有保护作用。

（3）细菌没有，大多数细菌只能利用现
成的有机物生活，并将其分解为简单
的无机物，因此它是生态系统中的者。

细菌这样的营养方式叫做异养。

69. 下图是许多不同形态的细菌。

请按照杆状、球状和螺旋状，将它们
相应的号码填在
下
面的横线上：
杆
菌：
；
球菌：；
螺旋菌：。

70. 右图是一个典型的
细菌结构模式图，
其中：
①
是
；
②是；
③是；
④是；
⑤
是
；
⑥
是。

71. 右图表示的是一类真菌的形
态和结构，请据图
回答下列问题。

（1）该图表示的是哪一类真菌？
（2）它属于单细胞生物，还是多细胞生物？
（3）该生物细胞内有无细胞核和DNA？
（4）图中①表示的结构是
（5）图中②表示的结构是
（6）图中③的作用是
（7）该生物的营养方式
是
（8）在哪里能找到这种生
物？
72. 右图是蘑菇形态结构示意
图。

请根据该图
思考有关的问题：
（1）蘑菇的身体都是
由构成的。

它的每个细胞都具
有、细胞
膜、
细胞质和（按从外到内的顺序）。

所以蘑菇属于核生物。

（2）⑤是从[ ]中散落开来的，它的功能是。

（3）④的作用
是，
所以蘑菇的营养方式
是。

73. 右图中的左侧
是霉；右侧
是霉。

它们的直立菌丝的
顶端长有成串的，都是靠
进行繁殖的。

六、实验与探究题。

74. 19世纪末，科学家伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时，推想这种病是由细菌
引起的。

他将患花叶病的烟草榨出汁液，用能将细菌滤过的过滤器进行过滤，再用过
滤后的汁液去感染正常的烟叶，结果发现正常的烟叶还能患病。

请根据上述材料回答下面的问题：
（1）伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时，作出的假设是。

（2）伊万诺夫斯基通过实验得出的结果与他的假设相符吗？。

75. 我们每天都要洗手，但是，面对琳琅满目的洗涤用品和铺天盖地的洗涤用品广告，到
底哪种洗涤用品除菌效果最好呢？小青同学设计了如下的实验方案：
步骤一：将配制好的培养基进行高温灭菌后，倒7个平板。

步骤二：在班里随机请六名同学帮忙，其中五名同学分别用洗涤用品1、洗涤用品2、
洗涤用品3、洗涤用品4和清水洗手，洗涤用品的用量、冲洗时间和程度均一致，另
一位同学不洗。

洗手后的同学不能再接触其他物品。

步骤三：六名同学分别用左手食指在六个不同的平板上画线。

另外留一个平板不作任
何处理，作为空白对照。

步骤四：在7个培养皿上贴上标签，放于30 ℃的恒温培养箱中培养。

步骤五：三天后将观察结果记录在下列表格内。

处理空白
对照
洗涤用
品1
洗涤用
品2
洗涤用
品3
洗涤用
品4
清
水
不
洗
菌落
情况
菌落
数目
根据以上实验结果，讨论和分析下列问题：（1）根据你的实验结果，你能初步判断哪种洗涤用品效果最好吗？说出你的理由。

（2）由此得出的实验结果可靠吗？说出你的分析。

76. 怎样设计实验证明细菌和真菌对植物的残枝败叶有分解作用？
某生物小组的同学，为了验证细菌和真菌对植物的残枝败叶有分解作用，提出了三种
实验方案。

三种实验方案的共同特点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组。

实验过程
中都滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。

方案1：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。

方案2：将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。

方案3：将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌和真菌
后放在无菌条件下。

请分析：
（1）这个实验的变量是什么？为什么两组要用相同的树叶，并保持树叶的湿润？
（2）请找出三个实验设计中的实验组和对照组各是哪个，并分析哪个方案更加严密，
更能说明问题？
77. 夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道这是什么原因吗？为了使剩饭保留的时间长一
些，某同学设计了一组实验进行探究。

下面是他的实验过程。

取同一餐的剩饭，等量
分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个玻璃
杯进行处理：①微波炉中加热1分杀菌；②高压锅盖气阀后10分；③蒸锅水沸腾后
10分；④不做任何处理。

然后，将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中，每天进行
观察比较。

请你思考：
（1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是。

（2）设置第4种方式的目的
是。

（3）为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样？。

78. 英国著名的细菌学家弗莱明在一次实验中，一个暴露在空气中的金黄色葡萄球菌的培
养基被一种青霉菌污染了。

一段时间后弗莱明发现：培养皿中青霉菌的周围没有金黄
色葡萄球菌，而其他区域金黄色葡萄球菌能继续生长。

弗莱明经过仔细的研究发现，
金黄色葡萄球菌不能生长的原因是由于青霉菌产生的代谢产物──青霉素对其有抑
制作用。

弗莱明因此发现了青霉素，当时他还发现青霉素无害于人和动物。

（1）培养皿中的青霉菌是从哪里来的？这说明霉菌的分布有什么特点？
（2）弗莱明是偶然发现青霉素的吗？谈谈你的看法。

79. 一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来，
开始进入蟋蟀湿润的身体。

在它们生长时，这些丝线还释放一些化合物，慢慢地溶解
蟋蟀体内的组织。

这些丝线还进一步深入蟋蟀的体内。

数日后，这只蟋蟀就成为一只
塞满致命丝线的空壳。

然后这些丝线开始向这只死蟋蟀体外延伸。

它们长出柄，并且
在顶端生有结状物。

一旦一个结状物裂开，就会有数千粒尘埃般的微粒散发出来，风
将带着它们再次去“犯罪”。

（1）文中所说的“尘埃”指的
是；“丝线”指的
是。

（2）这种神秘的“尘埃”以及它内部长出的“丝线”，与蟋蟀是什么关系？。

（3）文中所说：“风将带着它们再次去‘犯罪’”，含义是什么？。

（4）你认为使蟋蟀致死的是哪种生物？。

八年级生物上册（人教版）单元试题（一）参考答
案
（2012年秋）
一、选择题。

题号1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
答
案
A A
B B
C A C
D C C A A D C B
题号1
6
1
7
1
8
1
9
2
2
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
2
8
2
9
3
答
案
C D B C D C B A B C A C B C D
题号3
1
3
2
3
3
3
4
3
5
3
6
3
7
3
8
3
9
4
4
1
4
2
4
3
4
4
4
5
答
案
B C A B D C A D B A A C D C D
题号4
6
4
7
4
8
4
9
答
案
C C B A
二、填空题。

50. 菌落 51. 接种 52. 温度 34. 细菌的分布很广泛 54. 繁殖和生长
55.干衣服清洁干燥，缺乏营养物质，不适合真菌繁殖；反之亦然。

56. 空气 57.芽孢
58.①⑤③②④ 59. 自然界（生物圈）不一样有氧无氧灭菌
60. 小光滑干燥大几倍到几十倍
61. 细胞壁细胞膜细胞质
细胞核叶绿体光合异养
三、判断题。

62.（1）×（2）∨（3）∨（4)×（5）×（6）∨（7）∨（8)∨
（9）∨（10）∨（11）∨（12)×（13）∨（14）∨（15）∨
四、简答题。

63. 细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。

真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。

霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还呈现不同的颜色。

64. 要点：通风、干燥、降温、消毒
65.
细菌细胞植物细胞
基本结构细胞
壁
有有细胞
膜
有有细胞
核
无成形的细胞
核
有细胞
质
有有
特有结构荚膜、鞭毛液泡、叶绿体
66. （1）A （2）C （3）B 67. 球菌杆菌螺旋菌
68. (1) ②细胞壁③细胞膜⑤细胞质成形的细胞核④
(2) ①鞭毛夹膜 (3) 叶绿素分解
69. 杆菌：（2）（3）（6）（8）（9）（14）（16）；
球菌：（1）（5）（11）（12）（13）；
螺旋菌：（4）（7）（10）、（15）
70. ①鞭毛；②细胞质；③DNA；④细胞膜；⑤细胞壁；⑥荚膜
71. （1）曲霉；（2）多细胞生物；（3）有细胞核和DNA；（4）孢子；（5）菌丝；（6）吸收营养；（7）异养；（8）营养丰富、温度适宜、潮湿环境中。

72. （1）菌丝细胞壁细胞核真；（2）②孢子繁殖后代；（3）吸收环境中的营养物质异养。

73. 青曲孢子孢子
六、实验与探究题
74. （1）烟草花叶病是由细菌引起的（2）不相符
75. （1）可以根据观察到的菌落的数目和大小来进行初步判断。

不洗手进行接种的那个平板应该菌落数最多、菌落有可能比较大，其次是用清水洗手的，菌落数目最少的应该是空白对照组。

用洗涤用品来洗手的结果，如果菌落最少，说明效果最好；（2）由此得出的实验结果并不可靠，要想使人信服，还应该进行重复实验、涂多个平板等，实验中除了要研究的变
量外，其他条件也应该尽可能保持一致，如随机选取的六名同学手的洁净程度应基本相同。

76. （1）细菌和真菌因为这个实验方案是验证细菌和真菌对植物遗体的分解作用，所以在设置对照实验时，要控制其他可能影响实验结果的条件。

即除了有无细菌和真菌外，其他条件都应当相同，因此要用相同的树叶。

保持树叶湿润是因为细菌和真菌容易在湿润的环境中生长和繁殖。

（2）三个方案中，甲组都是对照组，乙组都是实验组。

方案3更能说明问题。

因为实验前实验组与对照组所处的条件完全相同；在实验中，除了单一变量（接种与不接种）外，对照组与实验组又处于相同的条件下。

可见，只有方案3的设计排除了除变量外其他所有因素的干扰。

所以，与前两个设计相比，方案3更加严密，更能说明问题。

77. （1）②；（2）起对照作用；（3）防止空气中微生物进入玻璃杯中。

如果不封口就达不到灭菌的效果了。

78.（1）从空气中来，说明霉菌的分布非常广泛；
（2）是偶然的也是必然的。

说其偶然，是因为青霉素是弗莱明在研究细菌的过程中偶然发现的，他最初做的实验不是针对青霉素的；说其必然，是因为正是弗莱明在科学研究中的细心观察、精益求精、严谨治学的认真态度，才使他有所发现。

79. （1）孢子菌丝；（2）寄生；（3）孢子随风飘散到适宜的地方，可以重新去感染其他蟋蟀（生物）；（4）真菌。

第四章分布广泛的细菌和真菌
第一节细菌和真菌的分布
1、菌落：细菌很小，要观察细菌形态的话一定要借助于高倍的光学显微镜或电子显微镜。

一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。

2、列表细菌和真菌菌落的不同
大小形状颜色
细菌菌落小
光滑粘稠或
粗糙干燥
白或黄
真菌菌落大
绒毛状,絮
状或蜘蛛状
红,褐,绿,黑,
黄
3、细菌、真菌生活的基本条件：营养物质、适宜温度、水分、生存空间
4、不同的细菌和真菌还要求某些特定的条件，如有些细菌和真菌要氧气生活，有些不要。

如：酵母菌发酵不要氧气，是无氧呼吸，乳酸菌制奶也不要氧气。

第二节细菌
⑴细菌是由列文·虎克发现的
⑵法国的巴斯德进行了“鹅颈瓶”实验，证实细菌的产生。

⑶细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。

（病毒比它还小）
⑷形状：呈球、杆、螺旋状
[5]细菌的结构：如下图（从外到内）
一个细菌也是一个细胞。

它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。

此外，细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），却没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。

它们是生态系统中的分解者。

[5]细菌生殖
细菌是靠分裂进行生殖的，分裂生殖、20-30分钟一次。

有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。

芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。

⑹动物、植物、细菌细胞的对比
比较内容动物
植
物
细菌
细胞壁无有有细胞膜有有有细胞质有有有
细胞核有有无，只有未形成细胞核
叶绿体无有无
鞭毛无无有
荚膜无无有
⑺营养方式（异养）：腐生和寄生（靠现成的有机物来养活）
[8]作用。