客房布草与消耗品管理办法

客房布草与消耗品管理办法
客房布草与消耗品管理办法
布草管理实施办法：
第一办法：客房各楼层布草间，根据房间数量配备一定数量布草，有服务员自己管理，月底有领班主管财务三方共同盘查
实际操作：各楼层根据交班记录本，各班次人员应提前10分钟交接班，布草、商品、注意事项都应记录在交班本进行交接，交班完毕双方在交班本上签字确认每天需要送洗的脏布草各楼层服务员应把单据交到仓库，有楼层服务员、洗涤公司、仓管三方进行盘点，确认无误三方签字生效
第二办法：客房布草由领班与仓库两方管理，各班次交接不再交接布草，每天到仓库领取前一天送洗的脏布草，若需超额领取，应通知领班，应把领取数额进行登记双方确认无误签字
1、洗涤公司每天送回的布草仓管应对照单据实数收取，如有数量不对应有欠条单据为证
2、各班次在仓库或领班这里领取的布草应该确认签字，当班期间丢失布草应原价赔偿消耗品管理：
一：各楼层每天上班到一楼布草间进行领取，按房间数量配备，领班记录在交班本上实际操作：所有配备按：
牙具两套梳子一个香皂一个浴帽一个卷纸一个面巾两条浴巾两条火柴一个一次性拖鞋两双擦鞋布两个
退房打扫：只要打开包装使用过的一律换新，卷纸少于1/4，另补入一卷新的，放规定摆放整齐
住客房打扫：服务员应遵循客人意见单项消耗品进行配置
二：楼层服务员每做一间房，必须在工作表上注明所使用的消耗品数量，下班交到客房中心
三：员工自身提高节约意识
四：每班下班前把回收的牙具梳子送到仓库，回收纸送到一楼布草间提供给宾馆员工使用
五：月底有财务盘点数量。