幼儿用餐工作规范

幼儿用餐工作规范
1.工作要领
1.1幼儿排队上洗手间，用自来流动水把手洗湿后，再用洗手液洗手，并用毛巾把手擦干。

1.2把毛巾折成小方块形，摆放在自己桌面的右上角，幼儿安静坐好。

1.3水果切好、盛好，摆放在桌面，一人一份，一次不要给太多，不够可加。

1.4两位教师，一位教师负责盛饭，另一位教师负责分菜，并分别放在幼儿的桌面摆好。

1.5老师适当介绍午餐食物的名称、味道和颜色。

1.6请幼儿安静地、心情愉快地进行午餐，并教育幼儿保持桌面和地面的干净，不掉饭粒。

1.7教师来回巡视幼儿进餐，并给吃完饭的幼儿添汤添饭。

1.8用完餐的幼儿吃水果，每人一份。

1.9幼儿自行把碗筷按老师的指示摆放在桶里。

1.10用完餐的幼儿上洗手间刷牙洗脸，老师带幼儿进行较轻松的活动，如：散步、看书等。

2.注意事项
2.1教育幼儿用餐应一口一口的吃，不挑食，没有用完餐不能离开台前，切忌一边走一边吃。

2.2老师必须把盛饭、菜、汤的桶放到较安全的桌面。

2.3放碗筷时，幼儿不可跑动。

2.4添饭、菜、汤时幼儿需在自己位置上，教师到其位置上添饭、菜、汤。