家禽的红螨之战

家禽的红螨之战
任 妮 译自Poultry World ，Vol.(2017)，№8：6～8
夏俊花 审
对于那些感觉与红螨孤军作战的家禽农场主来说，唯一令人感觉欣慰的是，全球几乎所有的家禽农场主都需要面对这个问题。

“据文献记载，这种疾病在不同国家的流行率估计在80％到90％不等。

但实际上，其流行率可能接近95％。

”荷兰AviVet 公司家禽兽医和红螨预防专家Berrian Lammers 如是说。

他认为红螨问题的严重性被低估了。

“在夜间，当母鸡休息以及产蛋时，红螨会叮咬它们。

”产蛋母鸡在夜间会遭受来自红螨的巨大攻击，因为每羽产蛋母鸡的身上可能有数量高达数十万只的红螨，这些红螨在一个晚上就能吸收将近5％的母鸡血液，这将会给鸡场的盈利率产生巨大的影响。

它能引起母鸡的应激和疲劳，缺乏休息对产蛋母鸡的免疫系统将会产生影响重大(图1)。

免疫抑制使产蛋母鸡对沙门氏菌或大肠杆菌等细菌更加易感。

此外，当鸡身上布满着巨大数量的红螨时，这还可能会导致产蛋母鸡出现贫血。

鸡蛋质量也会由于红螨虫感染而受到影响，如鸡蛋黄苍白和蛋壳易碎。

地面蛋数量的增多也是红螨感染的一个征兆，当鸡场感染这种疫病时，送往包装站的鸡蛋可能会被血液或螨虫弄脏(图2)。

同时产蛋母鸡的死亡率上升也可以记录到。

“但那还不是全部。

由于鸡受到侵害，鸡舍内鸡的喧闹水平会有所提高，啄羽和同类相食的流行性升高。

”Berrian Lammers 解释道，“饲
料转化率也会受到影响，哪怕是在感染水平相当低的发病早期。

”
据专家介绍，所有这些因素联合起来会对家禽生产带来巨大的影响，并且它将直接影响鸡场的经济收益。

红螨感染的平均影响在经济上相当于每羽产蛋母鸡减产5～10个蛋，这将会严重影响蛋鸡农场主的利润。

中图分类号：S815.5 文献标志码：C
文章编号：1001-0769(2018)02-0047-04
控制红螨对全球禽蛋业来说是一个具有重大意义的新兴课题，但它也是被很多家禽生产者低估的问题，他们并不总能意识到红螨侵袭产生的全部影响。

本文对红螨侵袭造成的后果进行深入的探讨。

图 1 红螨在母鸡休息和产蛋时叮咬
1 动物福利问题
由于这个问题很少报道，鸡场场主及其雇员的健康受红螨感染影响会达到什么程度还不清楚，但有一点很明显，一些(人畜共患)的细菌和病毒可能会通过红螨的叮咬而传播。

另一个不容忽视的问题就是消费者对动物福利的看法。

消费者越来越重视动物福利问题。

Lammers补充说道：“红螨对产蛋母鸡健康的影响在将来可能会成为消费者关注的问题。

毕竟，红螨感染后，一开始只会产生一点点瘙痒，随后为了摆脱螨虫，鸡用喙整理羽毛的行为会增加。

最后，产蛋母鸡由于无法摆脱红螨而变得沮丧。

”
“我也认为很多家禽生产者并未完全意识到红螨问题的严重性以及对鸡场利润的影响。

他们应该被告知这一问题的严重性。

” Lakes Free Range Egg公司农业主管Roger Gill如是说。

他认为，兽医和饲料供应商在这方面应该负一定的责任。

Lammers补充道：“兽医应该更多地关注鸡群监测以及红螨对产蛋母鸡健康、福祉和生产力的影响。

虽然征求兽医的建议需要花费一笔，但这笔支出相对于红螨造成的损失来说如九牛一毛。

”2 预防是关键
最大的胜利就是进行预防。

预防措施，如提高鸡场的生物安全，可以将鸡场螨虫的数量减少60％～70％。

Roger Gill说：“鸡场保持良好的卫生和生物安全措施非常重要。

”
“产蛋母鸡可以从野鸟身上感染红螨，所以有些事情我们无法通过预防措施来控制，但是良好的生物安全还有很长的路要走。

”Lammers 认为：“进出鸡舍时清洗靴子、纸盒和工具、淋浴是最简单的预防措施，可以有效防止红螨种群的繁殖。

”
生物安全在防止红螨在同一鸡场不同鸡舍间的蔓延起着重要的作用。

每周多次清洗鸡蛋和鸡粪的传送带也可以大大减少鸡舍内红螨的数量。

当然，病虫害防治至关重要，因为这些生物可以将红螨带到鸡场来。

一项研究显示，彻底清洗清空的鸡舍——包括建筑物的小裂缝和裂痕——并不是一项所有家禽生产者都能做到的措施。

然而，这些地方正是螨虫藏匿之地。

欧洲禁止产蛋母鸡用传统鸡笼饲养以及替代型生产系统如自由放养的兴起，可能会加重红螨的问题，因为自由放养系统有许多隐藏点而更受寄生虫的青睐。

虽然所有的生产系统都有不足之处，但木质建筑能让螨虫更容易藏匿。

然而，即使是采用金属结构的新鸡舍也会有适合红螨群栖息的角角落落。

3 预防红螨的产品
产品使用和停药期的立法因国家而异。

Lammers说：“在荷兰，市场上有两种杀灭红螨的化学产品，常规生产的停药期是12 h，而有机生产的停药期是24 h，因此这些产品用在有机农场上基本无利可图。

”一种用在新建鸡舍中的新方法就是用电线做成的栖架。

这是一种能够有效减少鸡舍中螨虫感染水平的方法，但不能消除它们。

除了传统的杀灭方式(如采用合成杀螨剂)和替代型治疗方法(如生物杀虫剂和精油)外，
采用捕食性螨可能也是一种解决办法(图3)。

“在法国，家禽农场主将两种品系的捕食图 2 被血液或螨虫弄脏的鸡蛋
性螨联合应用并已经取得成功：一种喜欢生活在垫料中，以红螨为食；另一种则更喜欢生活在生产系统内。

”Lammers如是说。

Roger Gill补充道：“过去我们在疫苗开放方面做了一些工作，但资金往往是一个问题。

目前，还有一些研究人员正从事疫苗的开发工作，但距产品投入上市还需要一定时间。

”
4 正确应用杀螨产品
Gill说：“我们有时会发现家禽养殖场并没有正确使用灭螨产品。

他们知道该如何使用，但想降低成本和节省费用而使用较低的剂量或进行稀释。

在这种情况下，这并不是产品不能正常发挥作用，而是使用方法不正确。

有必要教育农场主正确使用产品的重要性。

“除了无效外，还可能产生耐药性问题。

不当地使用杀虫产品可能会导致耐药性虫的产生。

使用较低剂量来压缩成本可能会导致产品长期缺乏有效性。

对产品产生耐药性几乎是不可避免的。

”
特别是当螨虫没有接触到充足的剂量或者血液中的药物水平不够高时。

在这种情况下，一些螨虫可能会产生耐药性，并在治疗过程中幸存下来。

因此，对不恰当治疗的风险进行教育至关重要。

使用产品时需要考虑的另一个方面就是红螨的生命周期及其与治疗方案的关系。

5 监控
虽然再清楚不过的是鸡舍中存在红螨，但是估计感染水平和选择正确药物及时预防仍然是一大挑战。

市场上有两种经过验证的监控设备。

这些监控系统可以量化鸡舍中的螨虫数量，并且每隔几天会检查一次，并会对鸡舍中红螨数量如何变化给出一个结果。

Lammers说：“一个理想的工具可以让你了解红螨的流行情况，何时治疗以及治疗效果如何。

”在采用大鸟笼式的产蛋母鸡舍中，监控器应安装在所有列的顶部栖木上。

在最矮的笼子高度上，也应该进行监控。

“我们开发的AviVetTM红螨诱捕器具有一定的科学基础，且易于使用。

此外，我们目前已经开发了一个软件应用程序(AVIVetTM红螨监控器)，它可以加快这一过程，因为监测结果不需要发送到实验室。

”
6 解决方案
Gill说：“最终，我认为解决办法在于将充分教育家禽生产者认识到红螨问题的严重性与如何进行治疗结合起来。

”如果不在正确的时间点上进行治疗，且不给予合适的治疗间隔，治疗就不能产生正常的效果。

治疗需要7 d～10 d 的间隔时间，但具体取决于红螨的生活周期。

Gill强调：“数据自动收集非常重要。

”
“这将能为我们提供更为准确的信息，比我们向生产者询问到的信息更为准确。

”Lammers 不能确定，不知从何时起红螨问题是否会成为过去时。

“首先，我们需要获得更多的治疗方法来消除螨虫。

另外，我们需要深入了解红螨
问题的严重性(图4)。

”图 3 采用捕食性螨可能也是一种解决办法
图 4 必须采取严厉措施
附文：
新型水基红螨治疗法有效率为“99％”
制药巨头默沙东动物保健公司推出
了第一个可以添加到饮水中的红螨预防
法，据说它可以“真正消除”鸡场的有
害生物。

在世界兽医家禽协会大会在英
国爱丁堡举行前，此治疗法是一种名为
Exzolt的处方药，并已完全获得欧洲的
使用许可。

默沙东公司表示，这种新型
的治疗方法比传统喷雾产品更有效、更
安全，能够尽可能多地减少家禽和工作
人员与此化学品的接触。

据估计，欧洲家禽养殖场红螨造成
的损失每年达到3.6亿欧元，因为此有害
生物会提高鸡的应激，降低增重和鸡蛋
的质量。

随着螨虫对药物产生耐药性，
常规的治疗方法也变得不那么有效。

此。