厨房美食菜谱：抹茶红豆蒸蛋糕的做法

厨房美食菜谱：抹茶红豆蒸蛋糕的做法
刚买的烤箱还没有到，所以想试一试蒸蛋糕，我又是抹茶控，所以就做了这个抹茶红豆蒸蛋糕啦！另外，这是我第一次发菜谱哟~
食材
主料：
鸡蛋
低筋粉
抹茶粉
牛奶
食用油适量
步骤
1.准备食材
2.鸡蛋的蛋白和蛋清分开
3.蛋黄中加入5勺蜂蜜和适量食用油和牛奶
4.筛入面粉和抹茶粉和泡打粉(也可以不加)
5.蛋清用打蛋器打发3分钟，然后分布加入刚刚的蛋液中
6.在模具上刷上一层油，然后准备蒸锅，水大火煮开
7.倒模撒上红豆，一定要包上保鲜膜(⊙o⊙)哦！
8.水烧开后，小火蒸15分钟，完成了！
小贴士：红豆比较难熟，所以要提前煮熟(⊙o⊙)哦！加打发的蛋清搅拌说不要顺着一个方向画圆(⊙o⊙)哦！甜度大家可以自己控制！。