膜分离技术精制塔拉单宁酸的研究

膜分离技术精制塔拉单宁酸的研究
近年来，塔拉单宁酸(Tara tannic acid, TA)在食品、市场中受到越来越多的关注，因为它具有抗氧化、抗菌、预防心血管疾病等功效。

然而，TA在自然界中的浓度很低，大多数研究者只能从饮料、蔬菜等食品中提取TA，这样的TA纯度很低，使得它们的应用还受到很大的限制。

因此，有效的纯化方法尤其是利用膜技术将TA精制成高纯度的产品显得十分必要。

传统上，TA精炼采用溶剂萃取和水萃取等传统方法，它们有很多缺点，如消耗大量的溶剂、产生大量的废水及污染环境等。

为了解决这些问题，不少学者开始研究利用膜技术精炼TA的方法。

膜技术相比于传统方法更加环保，能够有效的去除杂质，提高TA的纯度。

本文将介绍以膜分离技术精制TA的研究进展及其开发的新技术。

一、膜分离技术精制TA的研究进展
1.1、膜分离技术原理及其适用范围
膜分离技术是由多种膜组成的集成系统，它们可以通过相应的物理原理将分子划分成不同的大小，并保留杂质。

研究表明，当膜物理原理中的差异越大，膜的分离效果越明显，如选择性渗透、滤液、渗析等。

因此，膜技术可以有效的将杂质和TA分离，从而达到精制TA 的目的。

1.2、膜分离技术在TA精炼中的应用
目前，膜技术在TA精炼领域里有很多应用，如静电纺丝膜滤过（electrospinning）、超滤（ultrafiltration）、反渗透（reverse
osmosis）、离子交换膜（ionic exchange membrane）等。

这些技术可以有效的将TA从复杂的环境中分离出来，如饮料、蔬菜、活性炭等，通过这些技术，TA的纯度可以达到90%-95%。

二、膜分离技术TA精炼的开发
2.1、超临界CO2法（Supercritical Carbon Dioxide）
超临界CO2是一种新型的分离/精炼技术，它的主要原理是利用超临界CO2的大压气体性质来改变TA的溶解度和浓缩能力，从而有效去除杂质。

该技术有以下特点：（1）没有任何溶剂参与，操作简单，安全可靠；（2）可以有效去除杂质，TA的纯度可以超过99%；（3）可以大规模生产，并有效降低产品成本。

2.2、液液-膜法（Liquid-LiquidMembrane，LLM）
LLM是一种由连续液相萃取和膜技术组成的多步骤分离/精炼技术，它利用膜技术、液相萃取等的独特优势，有效的将TA从复杂的溶液中分离出来，并在操作温度范围内高效的析出TA。

优点：（1）反应温度低，操作安全；（2）可以有效提高TA浓缩比；（3）膜技术无溶剂参与，操作简单，去除杂质也比较彻底。

三、结论
从以上介绍可知，膜分离技术可以有效的从复杂的溶液中精制TA，提高其纯度。

在该领域，目前存在若干技术，如超临界CO2法和LLM等，它们都有各自的优势与劣势，可以满足不同的应用要求。

虽然目前膜技术在精制TA方面的应用还处于发展阶段，但有很多研究者和企业在研发新技术以及新的精制工艺，未来膜技术将会在TA精
制领域发挥更大的作用。