厨房美食菜谱：五彩牛肉水饺的做法

厨房美食菜谱：五彩牛肉水饺的做法
冬至了，吃饺子，黑、红、黄、白、紫五种颜色，让人垂涎欲滴。

近期雾霾严重，多吃木耳，可以清肺。

食材
主料：
牛肉
香菜
胡萝卜
洋葱
木耳
鸡蛋
南瓜0适量
饺子馅调料0适量
香油0适量
盐0适量
步骤
1.洗干净牛肉、木耳、胡萝卜、香菜、洋葱备用
2.把牛肉剁成泥加鸡蛋、香油、调料搅拌
3.把香菜、木耳、洋葱、红萝卜切成碎
4.把切好的菜和肉馅搅拌在一起
5.把南瓜蒸熟，晾凉搅成泥
6.把南瓜泥加面粉和成面团
7.准备包饺子
8.包好、煮熟
小贴士：南瓜和面时，最好别加水，要的就是原汁原味。