2024年食堂后勤管理的工作计划样本（二篇）

2024年食堂后勤管理的工作计划样本为贯彻落实国家关于学校食堂管理和卫生工作的相关制度文件精神，进一步加强我镇各校（园）食堂管理工作，切实减轻学生家长经济负担，排除学校食堂安全隐患，保障师生身心健康，杜绝侵占学生餐费等违纪行为，现提出以下工作目标和主要措施。

一、工作目标
1. 规范学校食堂账务管理，确保账务记录合规合法、票据真实有效、手续完备、账表整洁规范。

2. 加强学校食堂财务管理，保障收支合规合法，严格控制支出，严禁将非伙食支出列入学生伙食费，严禁挪用学生伙食费。

3. 提升学校食堂卫生管理水平，完善卫生设施和制度，有效预防食品中毒事故。

4. 加强食堂工作人员思想作风建设，确保服务态度和工作质量，遵守纪律，积极配合工作安排，提供优质服务，力争食堂服务满意度达到规定标准以上。

二、主要措施
1. 加强学校食堂安全管理，明确校（园）长责任制，优先考虑食堂的安全卫生管理，健全相关制度和措施。

2. 规范食堂用工，控制合同工使用，合理使用钟点工，签订正规合同，并报上级教育部门审批。

加强员工业务和政治学习，提升业务能力和服务水平。

3. 加强食堂物品采购管理，遵循大宗物品统一采购制度，签订正规合同，进行公开招标采购。

4. 加强食堂收费管理，严格遵守收费制度，规范收费行为，合理收取学生伙食费，及时出具票据并上缴财政专户。

5. 加强财务手续管理，确保采购食品、物资的验收、领用、证明及审批手续齐全，提高透明度。

6. 加强会计核算管理，严格执行相关规定，统一成本开支范围，定期进行核算和结算，确保学生伙食费专款专用。

7. 加强食堂财务人员的业务培训，确保财务人员依法取得凭证，规范填写账册，保管员负责验收、保管和出库物资并登记。

8. 加强食堂工作的监督管理，建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成的监督小组，对食堂账目和饭菜质量进行监督。

9. 实行学生伙食账目公示制度、报告制度和民主理财制度，定期向师生公示收支状况，接受财务中心审核，学期结束时进行民主理财，如有结余，及时退还给学生。

10. 加强对食堂工作的检查和督查，将其纳入常规检查和评估项目中，定期或不定期进行检查，对发现的问题严格实行责任追究制。

2024年食堂后勤管理的工作计划样本（二）为贯彻落实国家有关学校食堂管理和卫生工作的制度文件精神，进一步加强我镇各学校（园）食堂管理，减轻学生家长的经济负担，排除学校食堂安全隐患，确保师生身心健康，防止违纪行为侵占学生餐费，特制定以下工作目标及主要措施：
一、工作目标
1. 规范学校食堂的账务管理，确保财务记账合规合法、票据真实可靠、手续完备、账表标准化。

2. 规范学校食堂的财务管理，保障收支合法合规，严格控制支出，杜绝非伙食费用在学生伙食费中的列支，严禁挪用学生伙食费。

3. 加强学校食堂的卫生管理，完善卫生设施和制度，有效预防食品中毒事故。

4. 提升学校食堂工作人员的思想作风建设，确保其服务态度和工作质量，遵守纪律，服从安排，提高服务水平，努力满足学校教学和师生生活的需求，力争食堂满意度达到规定标准以上。

二、主要措施
1. 加强学校食堂校（园）长负责制，把食堂的安全卫生管理作为首要任务，健全食堂管理和安全卫生制度。

注意用电用火安全和消防器材的管理，确保食堂安全无虞。

2. 加强食堂用工管理，规范用工行为，合理控制合同工的使用，适当使用钟点工，签订正规合同，并报教育办公室审批。

加强对食堂员工的业务和政治学习，提升业务能力和服务水平。

3. 加强食堂物品采购管理，遵循县教育局的大宗物品统一采购制度，规范签订合同，招标定点采购。

4. 加强食堂收费管理，严格执行收费制度，规范收费行为，合理收取学生伙食费，及时出具票据，并将款项缴入财政专户。

5. 加强食堂财务手续管理，确保采购食品、物品的手续完备，透明公开。

6. 加强食堂会计核算管理，严格执行相关核算办法，统一成本开支范围，按照规定标准提留，杜绝非食堂费用支出。

7. 加强食堂财务人员的业务培训，确保其依法取得凭证、填制记账凭证、登记账册、编制财务报表，同时加强保管员的材料验收、保管和出库管理。

8. 加强食堂工作的监督管理，成立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成的监督小组，对伙食成本核算、饭菜质量、价格及食堂账目进行监督。

9. 实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制，定期向师生公示伙食收支状况，并将相关账册、报表送交审核，学期结束进行民主理财，并向师生及社会公示。

10. 加强对食堂工作的检查和督查，将其纳入学校常规检查和评估考核项目，定期或不定期组织检查、抽查，并对发现的问题实施责任追究制。