小班健康教案及教学反思《味道真正多》

小班健康教案及教学反思《味道真正多》
健康教案：《味道真正多》
教学目标：
1. 通过本课的学习，使学生了解食物的味道来自于不同的味觉感受。

2. 培养学生的味觉感知能力和美食品尝的能力。

3. 培养学生对多样性饮食的认识和养成良好的饮食习惯。

教学重点：
1. 味道的多样性。

2. 味觉的感受。

教学难点：
1. 培养学生的多样性饮食意识。

2. 培养学生对新食物的尝试和接受能力。

教学准备：
1. 《味道真正多》图片和文字展示。

2. 不同味道食物的样本。

3. 食物口味标签。

教学过程：
1. 导入（5分钟）
引导学生讨论食物的味道，让学生说出自己最喜欢和最不喜欢的食物，并解释原因。

2. 呈现（10分钟）
展示《味道真正多》的图片和文字，让学生了解食物味道的多样性，通过图片和文
字描述食物的味道。

3. 探索（15分钟）
将不同味道的食物样本展示给学生，让学生品尝，然后讨论食物的口感和味道，并
记录下来。

学生可以给食物贴上相应的口味标签。

4. 总结（10分钟）
让学生介绍他们品尝的食物，包括口感和味道。

让学生观察并总结不同的味道来自
于不同的味觉感受。

5. 反思（5分钟）
引导学生反思本节课的学习，让学生分享他们是否喜欢探索新食物以及他们对多样
性饮食的态度和看法。

教学反思：
本节课以味道的多样性为主题，通过展示图片和文字，以及品尝不同味道的食物样本，激发了学生的兴趣和好奇心。

学生积极参与讨论和品尝，发现了食物口感和味道的差异，加强了学生对食物多样性的认识。

但是，在准备过程中，我发现这个主题的材料和资源相对较少，只能通过展示图片和
食物样本来说明味道的多样性。

在教学过程中，也发现一些学生对于尝试新食物持保
守态度，对于某些食物的味道表达不够准确。

所以，在今后的教学中，我还需要更多
地不仅仅注重食物的味道，还要加强对食物的描述和表达的训练，提高学生的口味感
知能力和表达能力。