10大健康食物可以当药吃
药食同源食材大全
药食同源食材大全
药食同源，是中华传统养生理念的重要组成部分，指的是一些既可
以作为食材食用，又具有一定药用价值的食材。
这些食材不仅可以美
味可口，还能够对人体健康产生积极的影响。
在日常生活中，我们可
以通过科学搭配这些药食同源食材，达到保健、预防疾病的效果。
下面将为大家介绍一些常见的药食同源食材，以便大家更好地了解
并合理使用。
1. 蒜
蒜不仅是一种常见的调味食材，还被认为具有抗菌、抗病毒的功效。
在中医传统理论中，蒜被认为有温阳、散寒、解毒的作用，常用
于预防感冒等疾病。
2. 枸杞
枸杞是一种常见的中药材，也是一种常见的食材。
枸杞被认为具
有明目、滋补肝肾等功效，适合用于调理肝肾亏虚、视力模糊等情况。
3. 红枣
红枣是一种常见的水果，被称为“滋补圣品”。
红枣具有补气养血、益气生津的功效，适合用于调理气血不足、体质虚弱等症状。
4. 人参
人参是一种珍贵的中药材，也是一种高级的滋补食材。
人参被认
为具有补气健脾、益精补髓的功效，适合用于调理气虚体弱、精神不
振等情况。
5. 黑芝麻
黑芝麻是一种传统的滋补食材，被认为具有滋阴润燥、养血益气
的功效。
黑芝麻适合用于调理阴虚体热、肝肾不足等症状。
通过科学合理地使用药食同源食材，我们可以做到享受美食的同时，更好地实现养生保健的目的。
希望大家在日常生活中多多尝试这些药
食同源食材，让健康与美味同在！。
生活中常见的食物 竟是“天然良药”!
生活中常见的食物竟是“天然良药”！虽然有些食物是很常见的食物，但是你可不要小看了它们，它们对某些疾病可是有奇效的，堪称“天然良药”呢！下面我们来看看哪些食物是“天然良药”。
1.金针菇——抗敏药金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，即便是没有患病的人，也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
2.山楂——降脂药山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇。
所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。
3.猕猴桃、柑橘——天然流感预防针盛产于秋天的猕猴桃，清热利尿、抗氧化成分丰富，可增强抵抗力、赶细菌及感冒病毒纠缠，还可增强心脑血管功能。
柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙，效果更好。
近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。
4.菠萝——助消化药如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。
菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。
5.山药——补肾药明代李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。
”山药在中医上有滋精固肾的功效，所以凡是肾虚亏损的人，应当经常吃山药补肾填精。
6.杨桃、菠萝、火龙果——快速消化剂应酬时难免大吃大喝，容易引起消化不良，可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。
杨桃富含维生素C，能促进食物消化，还能防止致癌物亚硝酸盐合成，是应酬后很好的解毒剂。
金黄色的菠萝利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。
吃火龙果有助于润肠通便，也是应酬后很好的“救急”水果。
7.西瓜——消暑降温剂西瓜是很好的降温“凉”方，也是中医的天然退烧药。
如果觉得额头有点发热，赶紧喝杯西瓜汁，西瓜利尿，很快就能把体温降下来。
但西瓜买回来不要放进冰箱，否则茄红素及其他营养成分会减少一半。
不过西瓜味道虽好，却不可多食，因为西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。
8.浆果——通便药浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。
药食同源目录大全
药食同源目录大全药食同源是指一些食物和草药具有相似的营养和药用价值，既能保健身体，又能治疗疾病。
这些食物和草药被称为药食同源食材。
在中国传统医学中，药食同源食材被广泛应用于健康保健和疾病治疗中。
本文将为您介绍一些常见的药食同源食材。
一、紫苏紫苏是一种常见的药食同源植物。
紫苏叶子的香味浓郁，富含精油和营养成分。
紫苏叶子可入药，可以清热解毒，消肿止痛，还可以提高免疫力。
同时，紫苏叶子也是一种美食。
它的香味和口感独特，能够为菜肴带来清新的味道。
二、枸杞子枸杞子是中药中的常见食材，富含多种营养成分。
枸杞子可以滋肝明目，补肾益精，还可以增强免疫力。
同时，枸杞子也是一种美味的食材。
可以直接食用，也可以用来泡茶或者做饮品。
三、山药山药是一种营养价值很高的食材，不仅可以食用，还可以入药。
山药含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、磷等元素。
它可以滋阴降火，清热润燥，还可以增强肠胃功能。
同时，山药还有美容功效。
它可以促进胶原蛋白的合成，维护皮肤的弹性和光泽。
四、莲藕莲藕是一种常见的水生植物，既可以食用，又可以入药。
莲藕含有较多的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
它可以清热凉血，滋阴润燥，还可以提高免疫力。
同时，莲藕也是一种美食。
它的质地脆嫩，口感清甜，可以用来制作各种菜肴。
五、菊花菊花是一种常见的药材和食材。
菊花含有丰富的黄酮类化合物和维生素C等营养成分。
它可以清热解毒，抗菌消炎，还可以增强心血管功能。
同时，菊花还是一种美食。
它的香味和口感独特，可以用来泡茶、煮汤或者做甜品。
总之，药食同源食材承载了中华文化的深厚底蕴。
我们应该把握这些宝贵的资源，充分利用药食同源的特点，为健康保健和疾病治疗提供更多的选择。
既是食物又是药物的中草药大全
既是食物又是药物的中草药大全很多食物是药食同源的，没事的时候当食物吃，生病需要调理时，又可以当药物。
【食补药补】人参：每天吃一点，健康延年好福气甘草：养人又养颜，平民百姓的补益药山楂：消食化瘀的好手灵芝：固本祛邪，神仙草生姜：御百邪，助阳气，驱寒最佳菊花：最佳保肝茶饮，养肝必喝薏仁：不是珍珠胜似珍珠，祛湿消肿还美白（芡实薏仁茶在两广地区卖得那么火不是没有道理的）花椒：麻辣医生，中药驱寒很有性格火麻仁：润肠通便，排毒降脂（巴马长寿之宝，必提火麻油）黄芪：首屈一指的补气要药白茅根：凉血止血的草根医生【养颜美容】当归：养血圣物，女人每天喝一杯艾草：天然养生，天然抗菌药红花：活血养颜，号称“女人花”白芍：养阴补血，女性知音好友雪莲花：冰山来客养出花样年华葛根：解热生津的“女人参”杏仁：润养肌肤，容颜不老白嫩嫩芦荟：埃及艳后靠它征服世界，美容少不了玉簪花：养血祛斑，像花一样美丽无瑕白芨：草药里的美白仙子【养身补气】何首乌：温补肾阳，没有白发烦恼（洗发水里很常见）枸杞子：古人的四季养生不老丹菟丝子：温和补养，孕期可多吃冬虫夏草：益肾补肺、止血化痰的阴阳双补药三七：起死回生“金不换”女贞子：补肝益肾，完美的天人合一杜仲：双向调节血压第一药芡实：对脾肾忠心耿耿的水中仙子白茯苓：健脾补中丁香：香喷喷的暖胃好手山药：神仙药食，养足我们的后天之本陈皮：身边最常见的健脾良药（经常泡陈皮茶喝）藿香：助脾胃正气，让你想怎么吃就怎么吃番木瓜：肠胃的好朋友【调理身体】南瓜子：每天吃一把，不用担心前列腺板蓝根：治感冒的经典药方（这个大家都懂）罗汉果：可以降血糖的甜果子（高血脂必喝的罗汉果荷叶茶大概就是这个原理）仙鹤草：让人迅速恢复体力冬桑叶：止盗汗、自汗之妙品桃仁：最擅长活血祛瘀、润肠通便落地生根：傣家跌打损伤圣药紫苏：散寒暖胃，吃海鲜绝对少不了它桔梗：让大长今微笑的止咳药膳槟榔：消食化积，南药第一名（提示：槟榔不要吃太多，当心口腔癌。
既是食品又是药品的物品名单
药食同源--中药与食物的关系中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。
有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。
但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。
由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。
比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。
中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。
它们的不同点是：中药的治疗药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而食物的治疗效果不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。
但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。
我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。
从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。
因此正确合理地调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。
中医素有“药食同源”之说，表明医药与饮食属同一个起源。
实际上，饮食的出现，比医药要早得多，因为人类为了生存、繁衍后代，就必须摄取食物，以维持身体代谢的需要。
经过长期的生活实践，人们逐渐了解了哪些食物有益，可以进食；哪些有害，不宜进食。
通过讲究饮食，使某些疾病得到医治，而逐渐形成了药膳食疗学。
药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。
它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用；既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。
15个增强免疫力的药食同源食物
15个增强免疫力的药食同源食物人类的免疫系统是身体内重要的防御机制，保障了身体免受各种疾病的侵害。
然而，随着生活方式的变化和环境的改变，我们的免疫力也面临着日益严峻的挑战。
为了增强免疫力，许多人选择了吃药物的方法，但是药物依赖性强，也有可能会产生不良反应。
相比之下，药食同源食物则是一种更天然、更安全、更可靠的补充方法。
在这篇文章中，我们将提到15种增强免疫力的药食同源食物。
一、蘑菇蘑菇中含有多种氨基酸、多糖体和抗氧化物质，可以刺激免疫系统的响应，增加人体抗菌、抗病毒能力。
在蘑菇中以灵芝、牛肝菌等最为有效。
二、鱼类鱼肉不仅富含优质蛋白质，同时还是维生素D的良好来源。
维生素D可以帮助身体吸收和利用钙质，使免疫系统保持正常运转。
三、大蒜大蒜是一种很受欢迎的食物，它含有大量的硫化物，具有抗氧化作用，同时还可以增强人体免疫力。
经常食用大蒜可以帮助身体防止感冒等疾病的发生。
四、菠菜菠菜是一种蔬菜，它富含抗氧化物质和多种维生素，可以提高人体的免疫力。
此外，菠菜也是一种清洁食品，有清热解毒、明目的作用。
五、杏仁杏仁中含有多种有益的微量元素，如锌、铜、维生素E等。
这些物质可以帮助身体对抗感染，促进营养代谢，增加抵抗力。
六、白色的蔬菜所谓白色蔬菜，主要包括白菜、白萝卜、花菜等。
白色蔬菜不仅可口，还富含多种维生素和矿物质，对提高免疫力有显著的效果。
七、亚麻籽亚麻籽是一种含有大量ω-3脂肪酸的食物，可以促进血液循环、抗炎、减轻压力，同时增加人体免疫力。
八、柑橘柑橘中含有大量维生素C，这种维生素对身体的免疫功能起着非常重要的作用。
经常食用柑橘可以加强身体抵抗力，提高免疫力。
九、天然荷尔蒙天然荷尔蒙主要来自于蔬菜、水果和全麦食品。
这种物质可以帮助身体平衡内分泌，维护健康的代谢水平，增加人体免疫力。
十、胡萝卜胡萝卜富含β（黄）胡萝卜素和其他维生素，具有增强免疫系统的作用。
在胡萝卜中补充β胡萝卜可以加强身体对抗肿瘤、预防感染的能力。
10大食物可以当药用
10大食物可以当药用中医有药食同源之说，也就是说，有些食物既可以用来食用，又可用来当做药用，因此又称为药食两用，在日常的生活中就有很多这样的食物，可能人们所了解的还不是很多，在如今这个注重健康，注重保健的时代，如何养生已经成为人们最为关注的话题，那么日常的哪些食物可以当做药用，又有哪些防病治病功效呢？黑豆肾之谷补肾抗衰老根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆含有高优的蛋白质，丰富的氨基酸和微量元素，能防止脑衰老，降低胆固醇，抗老防衰，还能增强肠胃蠕动，防止便秘。
常食黑豆，百病不生。
绿豆清热解暑止渴利尿绿豆是一味常用的中药，为豆科草本植物绿豆的种子，又称青小豆，在秋季荚果成熟时采收，晒干，除去荚壳及杂质，种子备用。
它始载于唐代的《食疗本草》，明代李时珍在《本草纲目》中称之为“真济世之良果也”。
绿豆味甘、性凉，有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之功效。
薏米健脾止泻抗癌，中医认为：薏米味甘、淡，性微寒，入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功，对平衡血压和血脂也有好处。
经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。
其抗癌的有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内酯等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。
大蒜杀菌抗癌大蒜又称葫蒜，葫，大豆蒜，为百合科植物大蒜的鳞茎。
大蒜性味温辛，具有下气、消谷、除风、破冷、解毒、散痈等功效，可用以治疗腹泻、吐血、水肿等疾病，所含的大蒜素，具有杀菌作用，而且还有抗癌作用，蒜辣素则可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化，大蒜油能降低血脂，对预防和治疗心血管病是有益的。
小白菜清热解烦利尿解毒小白菜又称青菜、长梗菜、鸡毛菜、油白菜，为十字花科草本植物青菜的幼株茎叶。
小白菜性味甘平，微寒，具有清热解烦、利尿解毒等功效，可用以治疗便秘、消化道溃疡出血等疾病。
内含矿物质能够促进骨胳的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能；胡萝卜素、菸碱酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质，而大量的粗纤维可促进肠壁蠕动，帮助消化，保持大便通畅。
健康饮食计划药食同源菜单建议
健康饮食计划药食同源菜单建议随着人们对健康生活的重视，越来越多的人开始关注饮食习惯对身体的影响。
药食同源，即食物与药物具有相同的营养成分或功效，因此在制定健康饮食计划时，可以借鉴药食同源的概念，选择一些对身体有益的食物。
以下是一个针对健康饮食计划的药食同源菜单建议。
早餐：1. 燕麦粥：燕麦富含有丰富的膳食纤维和β-葡聚糖，具有降低胆固醇和调节血糖的功效。
将燕麦片用水煮熟，可以加入适量的水果和坚果提供更多营养。
2. 鸡蛋蔬菜卷：将蛋液打散，加入少量盐和胡椒粉，倒入平底锅中煎成薄蛋皮，再填充蔬菜丝，如胡萝卜丝、黄瓜丝等，卷起即可。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素，蔬菜则提供了更多的维生素和矿物质。
3. 无糖豆浆和全麦面包片：无糖豆浆富含大豆异黄酮，能够促进血管健康和预防心脑血管疾病。
全麦面包片富含膳食纤维，有助于消化和控制血糖。
午餐：1. 紫薯鸡胸丝沙拉：将紫薯蒸熟切丝备用，鸡胸肉煮熟切丝。
将紫薯丝和鸡胸丝混合，加入适量的蔬菜丝和橄榄油和调味料拌匀即可。
紫薯含有丰富的抗氧化剂，鸡胸肉则提供了优质的蛋白质。
2. 海鲜豆腐汤：选择新鲜的海鲜（如虾、贝类等）和嫩豆腐作为主要材料，加入蔬菜、蘑菇等调味，煮成一道清爽的汤品。
海鲜富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，豆腐则含有丰富的大豆异黄酮和植物雌激素。
下午茶：1. 果蔬拼盘：选择新鲜的水果和蔬菜，洗净切片。
可以搭配一些坚果提供更多的营养。
水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力和消化功能。
2. 绿茶和核桃：绿茶含有丰富的茶多酚和抗氧化剂，有益于心血管健康和预防慢性疾病。
核桃则含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，有助于维持神经功能和抗衰老。
晚餐：1. 蒸鱼搭配蔬菜：选择新鲜的鱼类，加入一些蔬菜蒸熟。
鱼类富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸，对心血管健康和大脑发育有益。
蔬菜则提供了多种维生素和矿物质。
2. 素炒豆腐配黑木耳：将豆腐和黑木耳切片，用少量油炒熟，加入适量的调味料。
常见20种食物能当药用模板
柑桔类黄酮化合物
• 柑桔类黄酮化合物也称为：生物类 黄酮，是黄酮类化合物中最大的一 组；是从柑桔类水果和黑浆果的可 食性果肉中发现的； • 柑桔类黄酮化合物的主链是槲皮素 ，是具有生物活性的黄酮类化合物 ，包括芦丁、槲皮甙、橙皮苷和柑 桔苷都是槲皮素的衍生物； • 槲皮素由于具有增加胰岛素的产生 和保护胰腺内β细胞和抑制血小板 凝集对糖尿病人有预防并发症作用 。
5、天然胃药---高丽菜
• 高丽菜又名卷心菜、大头菜、洋 白菜、莲花白、莲白、球甘蓝富 含膳食纤维，又称「厨房的天然 胃药」，对于长期饱受肠胃疼痛 溃疡所苦的人而言，不妨添一道 高丽菜，由于高丽菜含有保护胃 肠黏膜的物质，搭配食用，不易 引起胃部的不适，一般蔬菜中比 较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类， 高丽菜都不缺，对于胃溃疡和十 二指肠溃疡，可以有效的预防改 善。
3、天然皮肤药----甘菊
• 甘菊有"植物的医师"的 美誉，其最主要的特点 就是温和清凉，能够起 到抗过敏的作用，在欧 洲含有洋甘菊和金盏花 成分的舒缓滋润霜被誉 为"天然激素"，特别是 对过敏，湿疹，皮炎和 干燥泛红的皮肤，有着 绝佳的疗效。
4、天然感冒药---柠檬
• 柠檬中富含丰富的维他命C， 感冒时服用高剂量的维他命 C确实可以改善症状。用新 鲜柠檬切薄片，再放些盐巴， 冲入热开水泡来喝，中医师 表示这样的热咸柠檬茶会是 天然感冒药，能顺气化痰、 消除疲劳，喝起来不会太酸 捎带些咸味，其实就有点市 面某种用泡的成药一般。
16、天然染发剂---黑豆
• 黑豆的乌发养发功效在很多古 代典籍中都有记载，如《本草 纲目拾遗》指出，吃黑豆"能 益精补髓，壮力润肌，发白后 黑，久则转老为少，终其身无 病"。黑豆中含有丰富的维生 素E，花青素，异黄酮等成分。 其中丰富的维生素B群及维生 素E，皆为养颜美容所需之营 养成分，尤其它含多量的泛酸， 对乌发不变白也有帮助。
11种天然水果可以做药用
11种天然“药物”排行榜，好吃又治病，再也不用担心副作用了！【阳光妇儿】1、天然补肾药–山药山药的保健功效是很多药材都没法代替的，向来有“白人参”之称，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。
中医把山药称为上品之药。
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
山药性平，味甘，最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜。
2、天然安眠药–香蕉香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松，因此能让人身体处于放松的状态，起到安眠的作用。
另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。
3、天然皮肤药–甘菊甘菊有“植物的医师”的美誉，其最主要的特点就是温和清凉，能够起到抗过敏的作用，特别是对过敏，湿疹，皮炎和干燥泛红的皮肤，有着绝佳的疗效。
4、天然感冒药–柠檬柠檬中富含丰富的维他命C，感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。
用新鲜柠檬切薄片，再放些盐巴，冲入热开水泡来喝，这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药，能顺气化痰、消除疲劳，喝起来不会太酸捎带些咸味。
5、天然胃药–高丽菜高丽菜富含膳食纤维，又称「厨房的天然胃药」，对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言，不妨添一道高丽菜，由于高丽菜含有保护胃肠黏膜的物质，搭配食用，不易引起胃部的不适，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类，高丽菜都不缺，对于胃溃疡和十二指肠溃疡，可以有效的预防改善。
6、天然止痛药–生姜生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。
生姜就是一种“天然止痛药”，具有镇痛功效，且不会带来任何副作用。
生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎，每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛，生姜吃法多样，可入菜也可泡茶。
7、天然降压药–芹菜芹菜，又叫香芹、蒲芹等。
除香口好食之外，还有降压的药用功效。
从芹菜子中分离出一种碱性成分，有镇静作用；取生芹菜去根，用冷开水洗净，绞汁，加入等量蜂蜜或糖浆。
药食同源 9种蔬果的药疗功效!
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢药食同源 9种蔬果的药疗功效！导语：中医讲究“药食同源”，是有道理的。
食物除了维持人体正常的生理机能外，还有你意想不到的药疗功效。
有些食物可治病防病，强体健体。
下面为中医讲究“药食同源”，是有道理的。
食物除了维持人体正常的生理机能外，还有你意想不到的药疗功效。
有些食物可治病防病，强体健体。
下面为您介绍能当药吃、能祛病的9种食物。
菠菜：保护前列腺。
菠菜的养生功能不胜枚举，比如保护视力、预防前列腺癌、结肠癌和乳腺癌预防心脏病、中风和痴呆;降血压、抗感染、促进骨骼健康等。
新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。
胡萝卜：有效对抗肺癌。
富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。
除了防癌，胡萝卜的营养素还能增强免疫力，促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。
洋葱：减少过敏。
经常食用洋葱的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。
洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。
洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染，缓解过敏症状。
西兰花：中和致癌物。
西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒。
研究证实，西兰花可减少20%的心脏病风险。
豆类：预防乳腺癌。
豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌，还能促进消化系统健康。
哈佛大学公共健康医学院的研究人员发现，每周最少吃两次大豆制品的女性，乳腺癌风险降低24%。
猕猴桃：降胆固醇、降血压。
猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合能预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾病。
猕猴桃具备天然的血液稀释功能，能减少血液凝块的形成，降低胆固醇和血压。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
药食同源食品一览
药食同源食品一览
药食同源食品，顾名思义即可作为食物食用，同时具有一定的药用
价值。
在中医传统理论中，药食同源食品被认为是一种安全、有效的
养生方式，可以起到预防和治疗疾病的作用。
下面将为您介绍一些常
见的药食同源食品及其功效。
1. 葡萄：葡萄富含糖分、果酸、维生素等营养成分，具有滋补身体、润肺止渴的功效，是一种理想的滋补水果。
葡萄还可以帮助降血糖、
降血压，是糖尿病患者的理想食品。
2. 黑豆：黑豆是一种常见的药食同源食品，富含优质蛋白质、膳食
纤维、维生素等营养成分，有益于降血脂、调节血压，是心脑血管疾
病患者的理想食品。
3. 枸杞：枸杞被称为“中华营养果”，富含多种氨基酸、维生素、矿
物质等营养成分，具有明目、滋补肝肾、抗衰老的功效，适合长期服用。
4. 硒米：硒米是一种富含硒元素的大米，具有提高免疫力、预防肿瘤、延缓衰老的功效。
长期食用硒米可以改善心脏健康，减少心血管
疾病的发生。
5. 红枣：红枣是一种常见的滋补食品，富含维生素C、铁、膳食纤
维等营养成分，具有补血安神、益气养血的功效。
适合体质虚弱、气
血不足的人群长期食用。
6. 蜂蜜：蜂蜜被誉为“天然矿泉水”，富含葡萄糖、果糖、维生素等多种有益成分，具有清热润肺、滋阴养颜的功效。
适合用于调养气血不足、体质虚弱的人群。
综上所述，药食同源食品是一种天然的保健食品，具有安全、有效的养生功能。
在日常生活中适量食用药食同源食品，可以预防疾病、延缓衰老，提高身体的免疫力和抵抗力。
希望大家能够根据个人体质和需求，选择适合自己的药食同源食品，健康生活，享受生活。
药食同源 16种常见食物可以当药吃
药食同源16种常见食物可以当药吃中医膳食养生:药食同源16种常见食物可以当药吃（3）中医膳食养生:药食同源16种常见食物可以当药吃一份金枪鱼罐头赶走抑郁一份金枪鱼罐头含欧米伽-3脂肪酸大约800毫克。
研究发现，欧米伽-3脂肪酸有助于治疗抑郁症。
营养师表示，美国精神病学会已将欧米伽-3脂肪酸纳入抑郁症治疗方案。
罗勒治疗胃部不适多项研究发现，罗勒(又称兰香)中的丁香油酚可以通过杀死沙门氏菌和李斯特杆菌等病菌，起到缓解腹痛、恶心、胃痉挛和腹泻等病症的功效。
营养学系主任米尔德里德·马特菲尔特·毕曼博士表示，罗勒止痉挛的功效十分显著，可在调料汁和凉拌菜中加入捣碎的新鲜罗勒。
一杯橙汁缓解疲劳营养师表示，每天喝一杯橙汁可快速消除疲劳，橙汁中的果糖发挥着关键作用。
多项研究表明，橙汁中丰富的维生素C可抗击自由基产生的氧化压力，为人体提供能量。
维生素C在代谢铁的过程中还发挥关键作用，因而更有效地增加血流携氧量。
中医膳食养生:药食同源16种常见食物可以当药吃吃梨降血脂一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其中大部分纤维以胶质形式存在。
这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白)。
坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。
美国营养学家最近研究发现，从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维，就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%。
一份卷心菜防胃溃疡美国约翰霍普金斯大学医学院研究发现，卷心菜等十字花科蔬菜所含的营养素可有效杀灭幽门螺旋杆菌。
它是导致胃溃疡和消化道溃疡的罪魁祸首。
研究还发现，多吃卷心菜甚至还有助于抑制消化道肿瘤。
吃1小杯(约合91克)卷心菜只摄入热量34卡路里，但可获得膳食纤维3克以及大量的维生素C，可满足一天维生素C需求量的75%。
10大健康食物可以当药吃
10大健康食物可以当药吃食物对的身体健康，具有不可替代的作用。
然而，你可能不是很了解，食物除了提供营养外，还有很好的治疗作用，常吃可以防治疾病。
下面，小编为你介绍10种有防治疾病作用，可以当药吃的食物。
1.豆类:预防乳腺癌豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌，还能促进消化系统健康。
研究人员发现，每周最少吃两次大豆制品的女性，乳腺癌风险降低24%。
2.猕猴桃:降胆固醇、降血压猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合能预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾病。
猕猴桃具备天然的血液稀释功能，能减少血液凝块的形成，降低胆固醇和血压。
3.樱桃：减少痛风樱桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制肿瘤生长,花青素则能减少痛风的发病几率。
樱桃上市时可多买一些冷冻起来，营养依然能够百分之百保留。
4.菠菜：保护前列腺菠菜的养生功能不胜枚举，比如保护视力、预防前列腺癌、结肠癌和乳腺癌；预防心脏病、中风和痴呆；降血压、抗感染、促进骨骼健康等。
新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。
5.豆瓣菜：预防癌症和黄斑变性豆瓣菜能预防癌症和黄斑变性，增强免疫力。
它富含的植物素能保护健康细胞不受致癌物影响。
如果条件允许的话，可以每天吃，而且最好生吃。
6.胡萝卜：有效对抗肺癌富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。
除了防癌，胡萝卜的营养素还能增强免疫力，促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。
7.洋葱：减少过敏经常食用洋葱的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。
洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。
洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染，缓解过敏症状。
8.洋白菜：修复消化性溃疡洋白菜富含维生素C和维生素K，是修复消化性溃疡的天然药物，预防血管中斑块的形成。
洋白菜外层叶子的钙含量比内层叶子多1/3。
9.西兰花：中和致癌物西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒。
研究证实，西兰花可减少20%的心脏病风险。
10.蒲公英：天然利尿剂作为一种天然利尿剂，蒲公英有利于整个消化系统，增加排尿量，帮助身体排除多余的盐分和毒素，却又不会像其他的利尿药一样导致钾流失。
盘点10种可以用作药的食物
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢盘点10种可以用作药的食物
导语：有些食物既能做为日常饮食的食物，还能做为一个药物来帮人治病，而且都是在生活中常见的。
大家要多记得，身体有什么毛病可以用文中介绍的食物治疗。
在生活中，食物是人们离不开的，其实药物也是人们所必须的，能治病的食物能称为药物，那么有哪些食物能药食两用呢？下面一起来看看10大药食两用的食物吧。
盘点10种可以用作药的食物
no1.大蒜杀菌抗癌
大蒜又称葫蒜，葫，大豆蒜，为百合科植物大蒜的鳞茎。
大蒜性味温辛，具有下气，消谷，除风，破冷，解毒，散痈等功效，可用以治疗腹泻，吐血，水肿等疾病，所含的大蒜素，具有杀菌作用，而且还有抗癌作用，蒜辣素则可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化，大蒜油能降低血脂，对预防和治疗心血管病是有益的。
no2.小白菜清热解烦，利尿解毒
小白菜又称青菜，长梗菜，鸡毛菜，油白菜，为十字花科草本植物青菜的幼株茎叶。
小白菜性味甘平，微寒，具有清热解烦，利尿解毒等功效，可用以治疗便秘，消化道溃疡出血等疾病，内含矿物质能够促进骨胳的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素，菸碱酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质，而大量的粗纤维可促进肠壁蠕动，帮助消化，保持大便通畅。
no3.落花生健脾和胃，润肺化痰
花生又名长生果，万寿果，落花生，千岁子。
为蝶形花科植物落花生的种子。
花生性味甘平，有健脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽等功效，可用于燥咳，反胃，脚气等疾病，所含脂肪大部分为不饱和
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2023版食物药用同源大全及其功效
2023版食物药用同源大全及其功效1. 果类
- 苹果: 降低胆固醇、增强免疫系统
- 葡萄: 抗氧化、改善心血管健康
- 橙子: 提高消化功能、增强皮肤健康
- 草莓: 丰富维生素C、抗炎抗氧化
- 西瓜: 保持水分平衡、促进肾功能
2. 蔬菜
- 西兰花: 抗癌、增强骨骼健康
- 胡萝卜: 改善视力、促进消化
- 菠菜: 补充铁元素、提高血红蛋白水平
- 番茄: 抗氧化、降低心脏病风险
- 黄瓜: 保持水分平衡、减少体重
3. 谷物
- 燕麦: 调节血糖、降低胆固醇
- 小麦: 富含纤维、促进肠道健康
- 紫米: 抗氧化、提供体力和能量
- 玉米: 促进消化、增强骨骼健康
- 大米: 提供能量、促进健康肠道菌群4. 肉类与豆类
- 鸡胸肉: 丰富蛋白质、增强肌肉健康- 牛肉: 补充铁元素、提高血红蛋白水平- 黄豆: 富含植物蛋白、降低胆固醇
- 绿豆: 改善消化、清热解毒
- 黑豆: 补血、保护心脏健康
5. 食用菌类
- 香菇: 增强免疫力、抗肿瘤
- 干贝菇: 降低血脂、抗炎抗氧化
- 秧草菇: 改善肠道功能、调节血糖
- 松茸: 抗衰老、增强记忆力
- 金针菇: 降血压、护肝
以上列举了一些常见的食物药用同源及其功效。
食物药用同源
是指某些食物不仅可以作为食品摄入，还具有辅助治疗疾病的功效。
食用这些食物有助于维持身体健康，但不能替代医学治疗。
在食用
过程中，还需要注意食物的安全和卫生。
这些常见的食物居然有惊人的疗效!
这些常见的食物居然有惊人的疗效！有些食物既可以用来食用，又可用来当做药用，在日常的生活中就有很多这样的食物，那么日常的哪些食物可以当做药用，常见食物又与哪些疾病息息相关呢？★1、杏仁有益大脑杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。
一般每天摄取两盎司就够了。
科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。
在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。
★★★2、视线模糊和绿色蔬菜眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。
绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。
所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。
★3、鱼治疗哮喘最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。
这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。
对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。
另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
★★★4、蔬菜和关节炎希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。
这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。
而且，爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。
因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
★5、牙出血和葡萄柚牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发现的求救信号，提醒你该补充维生素了。
这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。
所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。
★★★6、口气浑浊多喝水对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。
中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。
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10大健康食物可以当药吃
10大健康食物可以当药吃食物对的身体健康，具有不可替代的作用。
然而，你可能不是很了解，食物除了提供营养外，还有很好的治疗作用，常吃可以防治疾病。
1.豆类:预防乳腺癌
豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌，还能促进消化系统健康。
研究人员发现，每周最少吃两次大豆制品的女性，乳腺癌风险降低24%。
2.猕猴桃:降胆固醇、降血压
猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合能预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾病。
猕猴桃具备天然的血液稀释功能，能减少血液凝块的形成，降低胆固醇和血压。
3.樱桃：减少痛风
樱桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制肿瘤生长,花青素则能减少痛风的发病几率。
樱桃上市时可多买一些冷冻起来，营养依然能够百分之百保留。
4.菠菜：保护前列腺
菠菜的养生功能不胜枚举，比如保护视力、预防前列腺癌、结肠癌和乳腺癌；预防心脏病、中风和痴呆；降血压、抗感染、促进骨骼健康等。
新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。
5.豆瓣菜：预防癌症和黄斑变性
豆瓣菜能预防癌症和黄斑变性，增强免疫力。
它富含的植物素能保护健康细胞不受致癌物影响。
如果条件允许的话，可以每天吃，而且最好生吃。
6.胡萝卜：有效对抗肺癌
富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。
除了防癌，胡萝卜的营养素还能增强免疫力，促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。
7.洋葱：减少过敏
经常食用洋葱的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。
洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。
洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染，缓解过敏症状。
8.洋白菜：修复消化性溃疡
洋白菜富含维生素C和维生素K，是修复消化性溃疡的天然药物，预防血管中斑块的形成。
洋白菜外层叶子的钙含量比内层叶子多1/3。
9.西兰花：中和致癌物
西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒。
研究证实，西兰花可减少20%的心脏病风险。
10.蒲公英：天然利尿剂
作为一种天然利尿剂，蒲公英有利于整个消化系统，增加排尿量，帮助身体排除多余的盐分和毒素，却又不会像其他的利尿药一样导致钾流失。
它同时能够增加钙吸收率，有益血糖稳定，适合糖尿病患者经常食用。