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[精选]《薪酬管理》学习心得资料1
《薪酬管理》学习心得
最近公司领导组织了培训学习，我有幸参加。

通过近段时间的学习，我深刻体会到一个拥有许多子公司的大集团，搞好团队建设、管理体系是多么的艰难和重要。

在上周的培训中，我们学习了薪酬管理的相关内容，而我作为一名人事主管，我能够深刻体会到薪酬管理的重要性，如果一个公司没有自己的一套完善、合理的薪酬管理体系，那它就会失去“金刚钻”，永远不能够拥有瓷器活。

薪酬管理是人力资源管理的一个重要组成部分，也是公司实现其经营战略的重要驱动力。

薪酬一词从广义的角度理解，是指员工因为受雇佣而获得各种形式的报偿；而从英文字面上理解它有补偿、报偿及报酬之意。

因此薪酬的内涵十分丰富，我们可以从其形式上来看可分为经济性的报酬，如基本工资、奖金、津贴、福利、保险等；分经济性的报酬，如工作的挑战性、责任感、个人价值的实现以及舒适的工作环境等。

为了更好的理解薪酬，我们可以从以下3个角度来考察：
薪酬对于员工而言：员工付出了劳动，获得了报酬。

其所获报酬可以为员工本人及其家庭的日常生活提供必要的保障，从而保证劳动力的生产及再生产。

如果员工希望通过工作来实现个人的价值，而个人的价值在很大程度上是由薪酬水平的提升来体现的，这样员工又可
以利用获得的报酬来对其人力资本进行投资，以期获得更高
的回报。

同时，满足公司员工期望的薪酬可以对员工产生很强的激励作用，这样可以引导员工的行为，使员工的追求和公司的组织目标统一起来，进而产生要与公司荣辱与共而努力工作的愿望。

薪酬对于公司而言：薪酬对于公司而言是企业使用劳动力后支付的成本，对公司来说，劳动力成本是其经营成本的重要组成部分。

从这个角度出发，劳动力成本的支出对公司的影响体现在吸引人才、保有人才和使用人才效率上。

薪酬对于整个社会而言：薪酬作为劳动力价格的体现，反映了劳动力资源的供求状况。

对于社会而言，薪酬对人力资源的优化配置有促进作用。

我们知道建立科学合理的薪酬制度有助于公司更好的实现人力资源的开发与管理。

薪酬设计的目的在于建立科学合理的薪酬制度，通过薪酬设计十二个步骤我们可以看出，薪酬设计遵循了公平、合法、效率优先、激励的原则；还可以通过设计流程了解到公司每一个职务、每一个职位的分析、评价，从而确定薪酬的结构。

其实所有的公司以及企业的薪酬形式大致是一样的，主要有工资、奖金、福利。

因此我们通过了解薪酬的内涵、设计原则、设计步
骤，然后结合自己公司的经营战略方针模式，就可以制定一套适合自己公司发展、员工满意的薪酬管理体系制定。

但是这个过程是非常艰难的。

结合自己多年来的工作经验，我能够深刻体会到薪酬对一个公司的重要性，而身在一个新上项目公司里，我更能体会到制定一套完善的薪酬管理体系是多么的不易。

董事长的一句话说的很对，很有韵味：聪明是遗传，智慧是学来的，认真对待，学习知识，成为有用的人，并多做贡献。

是的，无论身在何处、哪个层级，从事什么职务，哪个职位，我们都应该好好利用每一次学习的机会，认真对待每一次机会，将所学知识运用到工作中去，实现自己的人身价值，并为公司的战略蓝图画上一笔。

[精选]【管理资料】餐饮服务行业管理制度
范本汇总--资料1
餐饮服务行业管理制度范本汇总
员工处罚及奖励量化标准
为规范员工的行为，加强员工的管理，公司特制定本处罚及奖励量化标准如下：
处罚
一、劳动纪律
1、营业区内大声喧哗、奔跑、有怪异动作者，罚款20元。

2、营业区内吃东西者罚款20元。

3、不尊重同事、诽谤同事者罚款100元。

4、营业区内吸烟者罚款20元。

5、下班后无故在公司逗留者罚款20元。

6、拒绝保安检查罚款50元。

7、不与同事协作者罚款20元。

7、上班时间私自接打电话者罚款20元。

8、上班时间做与工作无关的事情者罚款20元。

9、私自脱岗者罚款20元。

10、经常迟到、早退者罚款20元。

每月累计迟到三次以上取消全勤奖。

无故旷工三天，按自动离职处理。

11、值班期间睡觉者罚款100元。

12、私自翻动客人物品者开除。

13、发现公司财物受损不及时上报或说谎者，视情况给予50—500元的处罚。

14、不按规定时间就餐者罚款20元。

15、当班时间玩电脑游戏者罚款20元。

16、私自向备餐间或酒库借烟酒、食品、饮料者按物品售价
5倍处罚吧员及当事人。

17、当班时间酗酒、打架、聚众赌博者开除。

18、私自涂改单据，从中谋取私利者开除。

19、工作中严重失职，造成重大损失者开除。

20、损坏公司物品不及时上报者，经查实按原价加倍处理。

21、违法乱纪者开除。

22、内部员工乱搞男女关系、骚扰异性者开除。

二、行为规范、职业道德
1、不能及时清理卫生、不按规定给顾客服务者罚款20元。

2、服务中不使用文明礼貌用语，引起客人反感或投诉者罚款20元。

3、对顾客有不礼貌行为，给公司带来不良声誉者罚款100元，情节严重者开除。

4、开单漏写日期、房号、开单人工号牌者罚款20元，如因此给公司造成经济损失者，由本人承担。

5、服务区营业期间无人服务，罚款20元。

6、在服务工作中面无表情、不带微笑者罚款20元。

7、引领客人手势不正确罚款20元。

8、随地吐痰、乱丢烟头、纸屑等罚款50元。

9、未经允许偷吃偷喝公司食物者按10倍罚款。

10、在更衣柜内存放食物、酒水或饮料者罚款50元。

11、擅自加锁、私调更衣包、私配钥匙者罚款50元。

12、工作散漫、粗心大意、造成损失或不良影响者罚款50元。

13、因疏忽、不小心损坏公司或客人的物品。

14、不走指定员工通道罚款20元。

15、上、下班不打卡或不参加班前点名罚款20元。

16、当班期间在包房看电视、唱歌者罚款20元。

17、着工服上街或回家罚款20元。

三、仪容仪表仪态
1、工装不整齐、工鞋不干净、袜子不符合标准者每项罚款20元。

2、上岗时未佩戴工牌（胸卡）者罚款20元。

3、指甲、手、头发等未达到卫生标准者罚款20元。

4、发现在岗期间未按标准佩戴饰物者罚款20元。

5、在岗期间交头接耳、大声喧哗、吹口哨、随地吐痰、挖
鼻孔、掏耳朵者每项罚款20元。

6、在岗期间，发现员工吸烟者罚款20元。

7、未按要求规范站姿者罚款20元。

8、在岗期间谈吐过程中发现口腔有异味者罚款20元。

9、女员工在岗期间未化妆或浓妆艳抹者罚款20元。

10、上岗期间未穿公司统一工装者罚款20元。

四、礼节、礼貌
1、在营业区未使用礼貌用语者，发现一次罚款20元。

2、当班期间未讲普通话者罚款20元。

3、对同事不礼貌者罚款20元。

4、在公司见到客人或上级领导未让道者罚款20元。

5、见客人不理睬，未打招呼者罚款20元。

6、与客人争吵者罚款100元。

7、私拿、私用客人任何东西或据为己有者开除。

8、与客人交谈，语言、谈吐有损公司形象者罚款100元。

9、回答客人疑问使用“不知道”、“不清楚”等语句者罚款20元。

10、泄露公司机密者开除。

奖励
员工有下列情形之一者一次性给予奖励：
1、拣到客人手机奖励20—50元。

2、拣到客人现金500元以下者奖励20元。

3、拣到客人现金600元以上者奖励50元。

4、拣到客人1000元以上物品者（名贵手表、项链等）奖励50元。

5、拣到客人现金5000元以上者奖励100元。

6、在公司大会上通报表扬三次者奖励20元。

7、为公司赢得荣誉者奖励50元。

8、工作热心，受客人表扬者奖励20元。

9、对公司经营管理提出合理化建议并被采纳者奖励50—500元。

10、严格控制开支，节约费用有显著成绩者奖励50—500元。

11、对改革公司管理，提高服务质量有重大贡献者，根据情况奖励。

12、见义勇为者奖励50—1000元。

13、检举偷窃公司财物，经查实为公司避免损失者奖励50—1000元。

14、忠于职守，完成紧急任务而无延误工作者，根据情况奖励。

15、发现事故苗头及时采取措施，防止火灾、盗窃现象发生者，奖励50—1000元。

餐饮业员工奖罚制度
一、奖罚规定及执行程序
1、奖罚由分来计算每一分为人民币1元。

2、各类管理人员根据本公司的规章制度及员工的实际表现给予适当的奖励或惩罚，并告知当事人，做好记录由部门主管统计后交经理签字后报财务由工资中扣除。

3、若有对处罚决定不服者当事人不得当场抗拒或顶撞，可事后逐级投诉。

4、领班5—10分；副理10—50分；经理50—100分；总经理100—200分。

二、奖励制度
1、能尽职尽责的做好本职工作，能互相帮助，积极搞好团结工作，并能坚持不懈者，奖励5—10分。

2、为本公司提供合理化建议或意见，被采纳后经实施创造出显著成绩者，奖励10—20分。

3、为本公司树立良好的企业形象者，奖励5—10分。

4、发现事故苗头、隐患，能及时通知上级主管部门或及时采取措施，防止重大事故发生者根据情节奖励5—20分。

5、拾到贵重物品或现金，及时主动的上交部门主管，视其金额或价值，给予5—20分奖励。

6、保护公司安全或客人的人身安全，见义勇为者奖励10—20分。

7、严格开支、节约费用有显著成绩者奖励5—10分。

8、被评为本公司，部门或班组遵守规章制度的模范表率者奖励5—10分。

被评为本酒店“优秀员工”、“服务明星”、，带薪休假1天并奖励20—50分。

8、完成本职工作的前提下，主动协助其他部门或上级领导，使工作完善并达到一定的成效者奖励5—10分。

10、不利于本公司的人和事，及时制止或向有关部门举报者奖励5—20分。

11、其他值得奖励的事情奖励5—20分。

三、惩罚制度：
（一）、凡有以下表现，一律扣减100—200分，并立即给予辞退。

1 触犯国家法律法规者。

2 威胁、恐吓或暴力加诸于本公司、同事或客户者。

3 贪污、谩骂、索贿及一切打架、斗殴，寻衅滋事者。

4 强行向客人索取小费或其他报酬者。

5 组织、煽动员工罢工或打架斗殴、聚众闹事者。

6 有企图的损坏、偷窃公司、同事、客户的财务者。

7 有预谋私、泄露本酒店机密文件、资料者。

8 携带、私藏毒品、弹药、刀枪等违禁品进入酒店者。

9 因业务过失致使公司蒙受重大经济损失者。

10 违反安全、卫生造成火灾或食物中毒等重大的事故者。

11 隐瞒他人或个人犯罪不轨事实，足以影响本公司重大利益或造成重大伤害者。

12 私自伪造、涂改单据、凭证、证明、文件、资料等。

13 重大的欺骗行为，严重的违背诚信原则或损失本酒店利益者。

14 在店内参与任何形式的赌博者。

15 散布不真实的或对本公司的不利及与本公司政策规定相违背的言论，严重影。