厨房美食菜谱:炸红薯条的做法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
厨房美食菜谱:炸红薯条的做法
还没到吃红薯的季节,不过市面上已经有红薯卖了,前几天在家做了红薯丸子。
家里人都很爱吃。
不过天天吃好像有点吃腻了。
所以今天就来炸点红薯条吃。
现在红薯刚上市还不是很甜。
等过段时间炸的,应该会更香更甜一点的。
食材
主料:
红薯2个
油适量
玉米淀粉适量
炼乳适量
步骤
1.准备两个红薯。
2.红薯切成条。
3.锅中放水,将切成条的红薯放入锅中煮8成熟。
然后沥干水分。
4.将红薯放入盆子中,倒入淀粉。
颠颠,将每个红薯条上都沾上淀粉。
5.锅中加入多点的油,将红薯条油热至6成的时候放入红薯条炸至金黄色。
6.装盘。
淋上炼乳。
小贴士:红薯我是用煮的所以感觉不是很甜,建议要做的GGMM们试试蒸的怎幺样。