厨房美食菜谱：蛋粥的做法

厨房美食菜谱：蛋粥的做法
小时候家里经济条件有限，也没能整天吃好吃的，奶奶就会打一个鸡蛋在白粥里做成蛋粥给我增加点营养。

大了之后也就渐渐地淡忘了，也没再吃过了。

前阵子小儿子去了外婆家，他比较挑食，这也不爱吃，那也不要的，奶奶想来想去也不知道做什幺给他吃，就做了这个蛋粥，没想到他一吃就高兴极了，还说老嬷这粥里怎幺还有布丁啊？哈哈，其实那是有一些蛋白没打散。

回到家后他还跟我和他哥哥介绍了好几遍，说老嬷做的这个粥可好吃了，让我也做给他和哥哥吃。

食材
主料：
大米100g
鸡蛋
清水适量
生抽适量
味精1小勺
步骤
1.1大大米加适量水煮成白粥。

2.打三个鸡蛋。

3.把鸡蛋打散。

4.白粥煮开，倒入蛋液，快速打散。

5.再次煮开后加适量的生抽。

6.加1小勺的味精即可。

7.盛到碗中就可以吃罗。

小贴士：早餐就我和两儿子吃，所以做的少，1杯米就能做成三碗了。

我没有加油，因为早餐不想吃油腻的。