七彩糖的工艺

七彩糖的工艺
七彩糖是一种色彩鲜艳、口感软糯的糖果，它的制作工艺相对简单，以下是一种常见的制作方法：
1. 准备材料：白砂糖、水、食用色素、香精。

2. 将白砂糖和一定量的水放入锅中，加热搅拌至糖完全溶解，成为糖水。

3. 将糖水分成几个相等的份量，然后分别放入不同颜色的食用色素中，搅拌均匀，使糖水呈现七彩色。

4. 将彩色糖水分别倒入模具中，等待其自然凉干。

模具可以是各种形状的糖果模具，如星星、花朵、动物等等。

5. 等到糖水完全凝结成糖果后，取出糖果。

6. 如果希望糖果具有特殊的香味，可以在制作过程中加入一些香精，如草莓、香蕉等口味的香精。

7. 等到糖果完全冷却后，即可食用。

需要注意的是，制作七彩糖的时候要小心不要让糖水沾到皮肤，否则会烫伤。

此
外，为了确保糖果的颜色均匀、美观，搅拌过程要充分均匀，倒入模具时要尽量避免空气泡的产生。