嘉华鲜花饼包装的市场调查
鲜花饼 市场调研报告
鲜花饼市场调研报告市场调研报告:鲜花饼一、报告目的本报告旨在对鲜花饼市场进行调研,分析其市场现状、竞争态势及发展前景,为相关企业提供参考信息,帮助其制定合理的市场营销策略。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查与市场观察相结合的方式。
问卷调查共发放100份,回收率为90%。
同时,对相关企业进行实地观察,了解其产品、价格、渠道等情况。
三、市场现状1. 市场规模:根据调查结果显示,鲜花饼市场目前正处于快速增长阶段。
消费者对鲜花饼的需求量逐年增加,市场规模也在不断扩大。
2. 市场需求:调查结果显示,鲜花饼在特殊节日(如春节、中秋节等)和婚庆等场合的市场需求较大,而在平时的市场需求较为有限。
3. 市场竞争:目前鲜花饼市场竞争情况较为激烈,大型鲜花饼企业占据着市场的绝大部份份额。
同时,小型鲜花饼企业也在不断涌现,加剧了市场竞争。
四、竞争态势1. 主要竞争者:目前鲜花饼市场的主要竞争者包括大型糕点企业和一些专门生产鲜花饼的小型企业。
2. 竞争优势:大型糕点企业的竞争优势主要表现在品牌知名度、产品质量和渠道网络上;小型企业则主要依靠产品独特性和价格优势来与大型企业竞争。
3. 竞争策略:大型企业通过加强品牌建设、提高产品质量和拓展销售渠道来保持竞争优势;小型企业则通过不断创新和定位特色产品来提升竞争力。
五、发展前景1. 市场前景:鲜花饼市场由于其独特的产品特点以及消费者对于传统食品的追求,具有较为广阔的市场前景。
随着生活品质提高和传统文化的回归,鲜花饼市场有望得到进一步发展。
2. 发展方向:在产品方面,鲜花饼企业应注重产品研发,推出更多适应消费者需求的新品种;在营销方面,通过线上线下渠道的有机结合,提升品牌影响力和销售额。
3. 发展建议:对于大型企业,应加强对品牌形象的管理,提升产品质量,同时注重与小型企业的合作共赢;对于小型企业,应加强创新能力,寻找差异化的发展路径。
六、结论鲜花饼市场具有较高的发展潜力,但竞争激烈。
云南嘉华鲜花饼市场推广策略研究
云南嘉华鲜花饼市场推广的商品策略研究年级:2012级班级:市场营销2班学校:华侨大学目录一、嘉华鲜花饼简介 (3)(一)行业领域 (3)(二)功能属性 (3)二、嘉华鲜花饼的市场竞争现状及品牌表现 (3)(一)市场竞争现状 (3)(二)品牌表现 (6)三、嘉华鲜花饼的市场前景 (7)(一)中老年人潜在的客户群体 (7)(二)作为礼品 (7)四、嘉华鲜花饼在竞争中的质量表现和质量管理现状 (7)(一)质量表现 (7)(二)质量管理现状——嘉华食品公司建立质量管理体系 (9)五、嘉华鲜花饼的标准化程度及问题改进方向 (12)(一)标准化程度 (12)(二)改进方向 (14)六、鲜花饼品种开发的可能性和现状 (15)(一)鲜花饼品种开发的可能性 (15)(二)品种开发现状 (15)七、商品包装与商标问题及可能改进方向 (16)(一)商品包装与商标问题 (16)(二)改进方向 (18)八、商品生产中的环境保护问题及解决方向和措施 (18)(一)环境保护问题 (18)(二)解决方向与措施 (19)九、嘉华鲜花饼的优势、劣势分析 (21)(一)优势分析 (21)(二)劣势分析 (23)十、嘉华鲜花饼省外市场推广 (23)(一)广告宣传 (23)(二)正规的人员招聘 (24)(三)争取进驻大型超市 (24)(四)进行小型频繁的促销活动 (24)十一、参考文献 (23)一、嘉华鲜花饼简介(一)行业领域云南嘉华鲜花饼隶属于食品行业。
(二)功能属性嘉华鲜花饼是嘉华食品有限责任公司的三大品牌之一,是嘉华饼屋主要经营的产品之一,产品采用特殊的工艺制作,内夹嘉华自有鲜花基地特产的新鲜食用玫瑰花瓣,皮酥馅软,口味香甜,玫瑰花的幽香弥漫唇齿之间。
二、嘉华鲜花饼的市场竞争现状及品牌表现(一)市场竞争现状1、嘉华饼屋在全国分店布局情况,如图所示(图来源于360地图)由图中看出,嘉华饼屋分布大多分布在云南境内,同时贵州、广西、广东、江西、山东均有少量店铺分布。
鲜花饼国内外现状
鲜花饼国内外现状1. 简介鲜花饼是一种传统的糕点,在国内外都有较为广泛的推广和消费。
它以独特的形状和精美的制作工艺而闻名。
本文将对鲜花饼的国内外现状进行探讨,了解其在不同地区的制作工艺、销售情况以及消费者对其的接受程度。
2. 国内鲜花饼发展现状国内鲜花饼制作工艺经过长期发展,已经形成多种风格和特色。
不同地区有不同的制作工艺和口味偏好。
以北京为例,北京的鲜花饼制作工艺独特,采用多层次分割包装的方式,每层各具特色。
在传统节日如春节、中秋节等,鲜花饼成为亲朋好友赠送礼品的首选之一。
而在一些城市如上海、广州等,鲜花饼则更多用于婚庆等场合,被人们视为吉祥的象征。
在销售方面,国内的鲜花饼市场呈现出快速增长的趋势。
不仅在传统渠道如百货商店、超市等有销售,还涌现出了大量的线上销售渠道。
一些知名鲜花饼品牌通过电商平台开设自家店铺,为消费者提供便捷的购物体验。
同时,一些小众品牌也通过社交媒体等渠道进行宣传和销售,吸引了一部分年轻消费者。
消费者对鲜花饼的接受程度也在逐渐提高。
鲜花饼作为一种特色糕点,备受人们的喜爱。
消费者认为鲜花饼的制作工艺独特,包装精美,味道鲜美,给人一种沉浸在美食中的快乐体验。
此外,鲜花饼作为一种文化符号,也成为丰富节日文化、展示传统文化的一部分。
3. 国外鲜花饼现状鲜花饼在国外的发展相对较晚,但也受到了一定程度的关注和认可。
在亚洲地区,如日本、韩国、新加坡等,鲜花饼已成为当地的传统糕点之一。
在日本,鲜花饼的制作工艺注重细节和工艺,品质精致,深受消费者的喜爱。
在韩国,鲜花饼更多被用作婚庆礼品,也成为外国游客购买的纪念品。
在欧美地区,鲜花饼的发展还相对较少。
虽然一些亚洲餐馆或糕点店有售,但受限于地域和文化差异,鲜花饼的知名度仍有待提高。
然而,随着亚洲文化的传播和多元化消费需求的崛起,相信鲜花饼在国外市场的发展潜力巨大。
4. 可能的趋势和前景鲜花饼作为一种独特的糕点,具有一定的市场竞争优势。
从国内外的发展现状来看,鲜花饼在市场上的地位逐渐提升,消费者对其的接受程度也在增加。
包装设计策划书
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其他地域型的饼干类产品
解决办法:对画 面重新构造,使文 字与画面更加和谐。
二0加煎饼
这是一种日本的二0加煎饼 的包装设计,设计简单大方 又不失诙谐有趣,虽然这件 包装产品表面上看起来不够 传统,但他用了日本传统的 红色,在标签上运用了日本 的传统元素-仕女和武士,让 人一眼望去便知这是日本产 品,富有日本的传统文化气 息。
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同类产品不同品牌分析
君慈鲜花饼 整个画面营造了一种和谐,带 来了一种统一美,同时也有一 种节奏韵律美。用黄色来做主 色调,表现出此产品的松软口 感。和粉红相配合,既表现出 玫瑰的特性,也有一种温暖的 感觉。背景用了表现当地的风 俗的女子制作鲜花饼的过程。 缺点:此产品的历史感似乎没 有充分的表现出来。 解决方法:可以从这个产品包 装的颜色上考虑给消费者的感 受。
潘祥记鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼, 是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。企业秉承 “服务社会,全民一家”的销售理念。同时这个鲜花饼又由代 表云南的杨丽萍,小彩旗代言,有着一定的名人效应与产品的 地域性。因此这个产品早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场 的时尚宠贵。
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潘祥记鲜花饼
缺点:盒型设计单一,不够巧妙 ; 礼 盒的包装过于繁杂,不够简洁。产品的 系列化特点不够明确。
解决办法:结合饼类的特点,设计 多种盒型,在包装系列化上使图形更加 统一。
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其他地域型的饼干类产品
解决办法:将 产品进行重新 规划,以一种 核心元素,将 产品的设计重 新整理,使其 更系列化。
一福堂系列包装设计 这是一福堂的饼类系列化 包装,结合了台湾当地的民 族风情,运用了很多富有台 湾当地特色的图案,包括台 湾老街,旧年画,老建筑及 荷花等,很好的展现了台湾 的文化特点,有一种浓烈的 怀旧风格。
鲜花饼行业调研报告
鲜花饼行业调研报告鲜花饼是一种具有浓厚地方特色的传统点心,在中国的很多地方都有流行。
本次调研主要针对鲜花饼行业进行深入研究,以下是调研报告的主要内容。
一、行业概况鲜花饼属于糕点类食品,在中国有着悠久的历史和文化传承。
鲜花饼主要以糯米、红豆、蜜枣等为主要原料,经过蒸、烤等工艺制作而成。
鲜花饼的外观精致美观,口感绵软糯甜,受到了消费者的喜爱。
二、市场需求调研数据显示,鲜花饼市场需求较为稳定。
在传统节日、喜庆场合,鲜花饼可以作为馈赠礼品,表达祝福和问候。
此外,鲜花饼还逐渐受到年轻一代的喜爱,成为时下流行的休闲零食。
因此,鲜花饼行业具有广阔的市场空间。
三、竞争分析目前,国内鲜花饼市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面:1. 品牌竞争:一些知名的鲜花饼品牌已经形成了较强的市场影响力,消费者更容易选择这些品牌的产品;2. 价格竞争:价格是消费者选择的关键因素之一,一些企业通过降低价格进行竞争,增加市场份额;3. 创新竞争:一些企业通过创新研发新口味的鲜花饼,满足消费者多样化的口味需求,提高产品附加值;4. 渠道竞争:鲜花饼在传统市场以及线上市场都有销售,企业需要通过多渠道拓展销售渠道,增加销售额。
四、发展趋势1. 线上销售增长迅猛:随着电商的兴起,越来越多的消费者选择在网上购买鲜花饼。
企业需要加强线上销售渠道建设,提高品牌知名度和销售额;2. 产品多元化:消费者对鲜花饼的口味需求不断变化,企业需要加强研发,推出新的口味和配方,满足市场需求;3. 增加品牌力:通过加强品牌宣传和推广,企业可以提高品牌影响力和市场竞争力,吸引更多消费者选择他们的产品。
综上所述,鲜花饼行业发展前景广阔,市场需求稳定,但同时也面临着激烈的竞争。
企业需要加强品牌建设、研发创新、销售渠道拓展等方面的工作,以增强竞争力,占据更大的市场份额。
饼干包装调查报告
饼干包装调查报告饼干包装调查报告近年来,随着人们对健康饮食的关注度不断提高,饼干作为一种方便的零食备受欢迎。
然而,除了饼干的口感和品质外,包装也成为消费者选择的重要因素之一。
为了了解消费者对饼干包装的看法和需求,我们进行了一项调查。
调查结果显示,对于大多数消费者来说,饼干包装的外观设计是最吸引人的因素之一。
他们喜欢包装上鲜艳的色彩和有趣的图案,这可以增加购买的欲望。
同时,包装上的字体和文字也很重要,清晰易读的字体和简洁明了的产品说明可以让消费者更加信任该产品。
然而,调查还发现了一些消费者的担忧。
有些人表示,他们对过度包装感到担忧,认为过多的包装会产生大量的垃圾,对环境造成负面影响。
他们希望饼干包装能够更加环保,减少使用塑料和其他难以降解的材料。
此外,一些消费者还表示,他们希望饼干包装能够方便打开和密封,以保持饼干的新鲜度。
在调查中,我们还了解到一些消费者对包装材质的偏好。
有些人表示,他们更喜欢纸质包装,因为纸质包装相对环保,易于回收。
然而,也有一些人认为塑料包装更加耐用和方便携带,因此更倾向于选择塑料包装的饼干。
这表明消费者对包装材质有不同的看法和需求,饼干生产商应该根据市场需求灵活调整包装材质。
此外,我们还发现了一些消费者对包装尺寸的关注。
一些人认为,包装过大会浪费资源,而包装过小则可能不够方便。
因此,他们希望饼干包装能够恰到好处,既满足产品保护的需要,又不浪费资源。
在调查中,我们还了解到一些消费者对包装的功能性需求。
一些人表示,他们希望饼干包装能够方便携带和存放,例如,可以放入手提袋或者放入办公桌抽屉中。
此外,一些消费者还提到了包装的开启方式,他们希望包装能够方便打开,不需要额外的工具。
综上所述,饼干包装对消费者来说是一个重要的选择因素。
消费者希望包装具有吸引人的外观设计,清晰易读的字体和文字,同时也希望包装更加环保、易于打开和密封,以及方便携带和存放。
饼干生产商应该根据消费者的需求,灵活调整包装设计和材质,以满足不同消费者的需求。
云南丽江鲜花饼市场推广调查报告
鲜花饼市场推广调查报告调查成员:唐家兴郭旭琛桢慧王燕邱丽君桢慧昱璇龚康军徐超男鲁雨琦梦迪2014年5月18日前言本次的调研目的主要围绕两个中心展开:一是了解消费者对鲜花饼品牌的形象认知、评价状况及购买、消费满意状况等,进而分析出鲜花饼行业的优势、劣势,机会和威胁;二是了解鲜花饼消费者的购买决策及购买行为习惯,找出鲜花饼行业可能存在的销售障碍及问题点,发现消费者尚未满足的购买、消费需求和新的需求点,为鲜花饼行业的市场营销和广告决策提供必要的市场资讯。
在抽样方面,我们采用了随机抽样的方法,在古城周围鲜花饼消费群体进行问卷调查,其年龄针对15—55岁之间。
本次调研小组成员在调研之前接受了基础培训,基础培训涉及样本选取技巧、访谈语言技巧、访谈控制的技巧等,专业培训涉及此次问卷所有题目类型的提问方法,记录方法和注意事项。
所有访问员都进行试访调查,合格后方进行实地访问。
小组调研成员相互协作,相互监督,确保问卷调查在高质量,高效率中进行。
一、问题分析1、样本性别比例状况男女男, 45%女, 55%样本中男性受访者为18人,占总样本的45%;女性受访者为22人,占总样本的55%,说明鲜花饼消费人群中女性占了大部分。
2、样本人群构成由调查结果可知,鲜花饼的消费人群以游客居多,这表明了的鲜花饼消费主力为游客。
3、样本年龄构成状况在年龄构成中,比例最大的是20-25岁组的受访者,占总体的45%,其次是25~35岁组,约占22%,这和鲜花饼实际购买群体结构构成情况大致相符,从另一个侧面反映出鲜花饼消费者的年龄结构特征。
4、样本职业构成状况在样本的职业构成中,学生,商人,以及其他职业的人数相同,均为30%。
5、市消费者对鲜花饼品牌的偏好从数据可以看出,嘉华鲜花饼找有了鲜花饼市场70%的份额,独占鳌头。
这与其店铺选址有着密切的关系,嘉华鲜花饼的店面都位于古城人流众多的街边,同时还与古城部的店铺进行合作,进行代理业务。
5、市消费者对鲜花饼口味的要求及偏好从数据可以看出,鲜花饼消费者所偏爱的口味主要为传统的几种口味。
鲜花饼国内外现状
鲜花饼国内外现状引言鲜花饼是一种中国传统糕点,以其精美的外观和独特的口感而闻名。
在国内外都有着广泛的消费群体。
本文将探讨鲜花饼在国内外市场的现状,包括产业发展态势、消费趋势和市场竞争形势。
国内市场现状产业发展态势鲜花饼产业在国内发展迅速,特别是近年来,随着人们对传统文化的重视和对美食的追求,鲜花饼的市场需求不断增长。
各大饼店纷纷推出各种口味的鲜花饼,并采用新的包装和营销策略来吸引消费者。
消费趋势随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求,消费者对于鲜花饼越来越注重口感和食材的质量。
一些消费者更倾向于选择使用天然食材制作的鲜花饼,追求健康和绿色的消费理念。
此外,许多鲜花饼品牌也加强了与时尚设计师和艺术家的合作,将鲜花饼与时尚、艺术相结合,以满足消费者对于个性化和独特产品的需求。
市场竞争形势国内的鲜花饼市场竞争激烈,各大饼店都在积极寻求差异化和创新,以在市场中立于不败之地。
一些知名的老字号品牌凭借其传统制作工艺和口味而保持着顾客的忠诚度。
同时,一些新兴品牌也采用线上线下结合的方式,通过互联网平台和社交媒体等渠道进行营销推广,成功地吸引了一大批年轻消费者。
国外市场现状产业发展态势与国内市场相比,国外市场的鲜花饼发展相对较低调。
鲜花饼虽然在国际市场上没有像中国那样的知名度,但近年来逐渐受到了更多国家和地区的关注。
一些跨境电商平台为国外消费者提供了购买鲜花饼的渠道,少量的鲜花饼品牌也通过出口和代理商的方式进入了一些国际市场。
消费趋势国外消费者对于鲜花饼的认知相对较低,一部分人认为鲜花饼只是一种中国节日特色食品。
然而,随着亚洲文化的影响力逐渐扩大,越来越多的外国人开始对中国传统文化和食品感兴趣。
这也为鲜花饼品牌进军海外市场提供了机会。
市场竞争形势由于国外市场的鲜花饼竞争相对较少,一些国内知名品牌看准了这一机会,开始在国外市场上推广和销售鲜花饼。
他们积极寻求与当地商家的合作,通过线上品牌推广和线下实体店的经营,逐渐赢得了海外消费者的认可。
饼干包装调研报告
饼干包装调研报告1. 引言饼干是一种受到广大消费者喜爱的零食,而包装作为产品的外部形象和保护层,对消费者购买决策起着重要的作用。
为了了解饼干包装的现状和消费者对包装的需求,我们开展了饼干包装调研。
2. 方法本次调研针对城市消费者开展,采用了问卷调查和实地观察相结合的方式。
共发放了500份问卷,回收率为80%。
调查内容包括对不同类型饼干包装的喜好、购买决策和对包装创新的期待等。
3. 调研结果3.1 对不同类型饼干包装的喜好调研结果显示,消费者对饼干包装的喜好存在差异。
43%的受访者表示喜欢简约而简洁的包装设计,认为这种包装更能体现饼干的纯正和自然。
31%的受访者更偏好可爱和卡通形象的包装,认为这种包装更能吸引他们的目光。
而26%的受访者则倾向于高档、精致的包装,觉得这种包装能给人一种品质保证的感觉。
3.2 购买决策因素在购买饼干时,调研结果显示包装在消费者的购买决策中起着重要的作用。
有65%的受访者表示会在选购饼干时首先考虑包装设计,认为包装能体现产品的品质和个性。
而有28%的受访者更注重产品标签上的信息,包括成分、产地和营养价值等。
另外,7%的受访者则更关注产品口碑和品牌知名度。
3.3 对包装创新的期待在包装创新方面,调研结果显示消费者有着不同的期待。
大部分受访者希望包装能提供便捷的开启方式,如易拉罐或独立小包装等。
此外,一些消费者更关注包装的环保性能,希望能使用可循环利用的材料,并减少包装废物的产生。
4. 建议饼干制造商和包装设计师可以根据调研结果提出以下建议,以满足消费者的需求:4.1 多样化包装设计在设计饼干包装时,制造商可以根据消费者的不同喜好和购买决策因素,采用不同的包装设计。
简约、可爱和高档的设计风格可以与不同类型的饼干相匹配,吸引消费者的注意。
4.2 提供便捷的开启方式饼干包装可以考虑采用易拉罐、独立小包装等便捷开启方式,方便消费者随时享用饼干。
4.3 环保包装制造商可以优先选择可循环利用的包装材料,并减少包装废物的产生,以满足消费者对环保的关注。
云南特产鲜花饼直播带货SWOT分析法
云南特产鲜花饼直播带货SWOT分析法嘉华鲜花饼网络营销策略分析随着互联网电子商务的快速发展,网络营销已成为各个行业发展的重要方面。
网络营销作为一种新时代的营销方式,我国线上市场发展和壮大取得了重大的突破,各类虚拟交易市场和网络平台已经趋于完善。
云南特产嘉华鲜花饼的消费比例也在不断提高,但是受气候、环境、地域和其他因素的影响,很多人都存在买不到正宗的嘉华鲜花饼。
因此针对消费者这一情况运营而生了,以嘉华品牌为例进行网络营销推广策划,旨在丰富人们的生活,更加方便快捷的满足了人们的需求。
一、嘉华鲜花饼背景介绍嘉华鲜花饼,是云南本地方的特产,食用玫瑰花入料制作而成的酥饼,不仅是代表云南地方特色的特产,还是中国四大月饼之一,嘉华鲜花饼的做工大约从300年古时传统特殊的工艺制作沿袭到今,嘉华公司具备自己的鲜花种植基地,种植的新鲜食用玫瑰花花瓣作为内馅,皮酥馅软、原汁原味。
随着公司的不断发展,嘉华鲜花饼已经独立成为公司的一个品牌,深受广大游客的喜爱嘉华鲜花饼始终坚持独特的传统手工工艺制作,嘉华鲜花饼经过百年悠久历史的传承、研发,现如今制作工艺和条件链非常完善,坚持品质第一,纯正口味的鲜花饼的宗旨是嘉华鲜花饼始终秉持的理念,越来越受消费者的热捧,市场也在不断的扩大。
二、嘉花鲜花饼网络营销现状(一)现有网络市场发展迅速。
目前嘉华鲜花饼正在打入发达的一。
线城市,例如:北京、上海、广东、江苏,浙江。
选择发达的城市,利用人流量大的优势进行大量的宣传推广,提高嘉华鲜花饼的电商发展速度。
其次是新一线城市四川、山东、重庆、河南有为数不多店铺分布,但是云南境内还是嘉华鲜花饼店铺最多的分布地,部分地区内蒙古等偏远地区则一个店铺的没有,因此需要借助网络营销的推广方式进行网络宣传。
随着电商行业的不断发展和壮大,实体嘉华鲜花饼店铺都可以在网上开设店铺。
然后针对现状进行网上营销,发达城市的宣传效果,可以带动偏远地区的发展。
同时也为嘉华鲜花饼带来了广阔的市场,发展前景较好。
2024年饼干包装市场调查报告
2024年饼干包装市场调查报告
根据2024年的饼干包装市场调查报告,以下是一些主要发现和趋势:
1. 市场规模扩大:预计2024年,全球饼干包装市场的规模将继续扩大,主要受消费者对方便、便携和长保质期的需求的推动。
预计市场年复合增长率将达到X%。
2. 环保包装需求增加:随着消费者对环保意识的提高,对可持续性和环保包装的需求也在不断增加。
因此,使用可回收材料或可降解材料的包装将成为未来的趋势。
3. 全球化和品牌建设:全球范围内的饼干市场竞争激烈,品牌建设和市场推广变得尤为重要。
品牌差异化、创新包装设计和个性化包装将成为吸引消费者和提高产品价值的关键因素。
4. 包装技术创新:随着技术的不断发展,饼干包装行业也将迎来一些新的技术趋势。
例如,智能包装技术,如RFID标签和溯源技术,将增强品牌的安全性和可追溯性。
5. 电子商务渠道增长:随着电子商务的快速发展,越来越多的消费者选择通过在线渠道购买饼干产品。
因此,饼干包装制造商需要适应电子商务渠道的需求,并提供符合在线销售的包装。
以上是2024年饼干包装市场调查报告的一些主要发现和趋势。
这些结果将有助于饼干包装制造商了解市场动态,并制定相应的市场战略。
制作鲜花饼区域观察记录与分析
制作鲜花饼区域观察记录与分析
一、项目背景分析
鲜花饼是一道以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
鲜花饼是一款以XX特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有XX特色的XX经典点心代表。
鲜花饼在XX当地烘焙品牌均有销售。
每年4月,鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。
二、市场分析
鲜花饼是一道以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
鲜花饼是一款以XX特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有XX特色的XX经典点心代表。
鲜花饼在xx当地烘焙品牌均有销售。
每年4月,鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。
据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。
食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个,原因。
营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析,结果表明,食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素,具有较高的保健价值,食用玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经,芳香行散,具有舒肝解郁和血调经的功效,是天然健康的滋补佳品。
鲜花饼农业问卷调查报告
鲜花饼农业问卷调查报告一、调查背景:为了了解鲜花饼农业的现状和发展潜力,我们进行了一项问卷调查。
调查的目的是收集有关鲜花饼农业的信息,包括生产情况、销售渠道、消费者需求等,以便制定相关的发展策略和措施。
二、调查方法:本次调查采用了在线问卷的形式,共发放了500份问卷,针对农业从业者、销售商和消费者进行了调查。
问卷涵盖了以下几个方面的内容:鲜花饼的种植和生产情况、销售渠道和市场需求、消费者对鲜花饼的了解和购买意愿等。
三、调查结果分析:1. 鲜花饼的种植和生产情况:-大多数受访者表示已经种植或生产过鲜花饼,其中以农业专业户为主。
-主要种植的花卉品种包括玫瑰、康乃馨、菊花等,种植周期一般在3个月以上。
2. 销售渠道和市场需求:-多数受访者将鲜花饼销售给批发商和零售商,少数直接面向消费者销售。
-消费者对鲜花饼的需求主要集中在节日庆祝、婚庆等特殊场合,也有一部分作为礼品送给亲友。
3. 消费者对鲜花饼的了解和购买意愿:-大部分消费者对鲜花饼的概念和特点了解较少,需要加强宣传和推广。
-购买鲜花饼的消费者更加注重产品的外观和质量,价格因素也会考虑。
四、结论与建议:根据调查结果,我们得出以下结论和建议:1. 鲜花饼农业具有一定的发展潜力,但需要加强对消费者的宣传和推广,提高消费者对产品的认知度和购买意愿。
2. 建议农业从业者加强鲜花饼的种植和生产技术培训,提高产品的质量和市场竞争力。
3. 探索多元化的销售渠道,除了传统的批发商和零售商,可以考虑开拓线上销售渠道,如电商平台和社交媒体,以吸引更多消费者的关注和购买。
4. 加强与相关行业的合作,如花艺设计师、婚庆公司等,共同推广鲜花饼的应用场景和市场需求。
5. 针对消费者对产品外观和质量的关注,鼓励农业从业者注重产品的包装设计和品质控制,提升产品的竞争力。
6. 加强市场调研和消费者需求的了解,及时调整产品种植和生产策略,满足市场的需求变化。
总之,通过这次鲜花饼农业的问卷调查,我们对该行业的现状和发展趋势有了更清晰的了解。
鲜花饼行业调研报告
鲜花饼行业调研报告鲜花饼行业调研报告现如今,社会经济的发展和人们对生活品质要求的提高,推动了众多特色小吃行业的发展。
鲜花饼作为其中的一种独特食品,在市场上逐渐受到了消费者的青睐。
经过对鲜花饼行业的调研发现,鲜花饼的市场需求量逐年增加,消费者对其口感的好评度也在不断提高。
鲜花饼作为传统中式糕点的一种,在口感和制作工艺上都有其独特之处。
它的特点是外酥内软,香甜可口,制作工艺繁琐,制作材料及工艺,决定了其制作工序较为复杂,需要有一定的技术经验和手工操作性。
这也是鲜花饼市场发展的一大机遇,因为相对于传统的大批量生产,手工制作的鲜花饼更具特色和口感,能满足一部分消费者对于个性化、独特商品的需求。
然而,鲜花饼行业也面临一些挑战。
首先是市场竞争激烈,鲜花饼市场已有许多品牌在积极推广,市场上的产品种类众多。
其次是制作工艺和原料价格的限制,鲜花饼的制作需要一定的技术和设备支持,还需要使用新鲜的原料,这对制作厂商来说也增加了成本。
此外,鲜花饼作为传统的糕点,其目标消费群体相对较为狭窄,需要锁定那些对传统食品有兴趣的消费者群体。
为了应对这些挑战,鲜花饼行业可以从以下几个方面入手进行提升。
首先,注重产品创新和研发,推出新口味和新款式的鲜花饼,以吸引更多消费者的关注。
其次,提高产品质量和口感的稳定性,确保每一块鲜花饼都能让消费者满意。
还可以通过建立品牌形象和推广活动来增加品牌知名度,吸引更多顾客。
最后,与相关机构合作,获取技术和设备支持,降低制作成本。
综上所述,鲜花饼行业作为传统糕点市场中的一种特色小吃,具有一定的市场机遇和潜力。
通过不断提高产品质量、创新口味、降低制作成本,并结合有效的品牌推广策略,鲜花饼行业可以在市场上获得更大的发展前景。
鲜花饼的行业趋势分析
鲜花饼的行业趋势分析鲜花饼是一种以花卉为主要原料的糕点,因其精致美观、口感独特而备受消费者喜爱。
随着社会经济发展和人们生活水平提高,鲜花饼行业也迎来了快速发展。
本文将从市场需求、竞争态势、消费者行为等方面对鲜花饼行业的趋势进行分析。
首先,市场需求是影响鲜花饼行业趋势的重要因素之一。
近年来,随着节日庆典、婚庆活动等的增多,人们对鲜花饼的需求不断增加。
尤其是在我国传统节日和重要纪念日,鲜花饼作为一种独特的礼品,备受人们青睐。
此外,一些公司机构也常常选用鲜花饼作为礼品赠送给客户或员工,进一步扩大了鲜花饼的市场需求。
其次,竞争态势是鲜花饼行业发展的关键。
目前,市场上已经涌现出众多的鲜花饼品牌,竞争非常激烈。
这些品牌在产品研发、品质控制、包装设计等方面不断创新,争取占据市场份额。
在行业突围中,一些鲜花饼企业也借助电商平台拓展销售渠道,提高知名度和销售额。
此外,鲜花饼行业也面临来自传统糕点行业的竞争,两者在市场定位、产品特点等方面有所差异,但也需注意竞争对手的变化和市场趋势的变化。
再次,消费者行为对鲜花饼行业的发展起到重要的推动作用。
随着人们对生活品质的追求提高,对食品安全、产品品质、口感等方面的要求也越来越高。
鲜花饼企业需要加强质量控制,保证产品的品质和安全性。
此外,消费者对于鲜花饼的包装设计和视觉效果也有一定的要求,因此鲜花饼企业需要不断创新,提升产品的美感和包装设计。
同时,价值观的变化也影响着消费者对鲜花饼的选择。
一些年轻消费者更加注重产品的个性化和创意,鲜花饼企业可以针对不同的消费群体进行研发,推出适合不同需求的产品,满足消费者的多样化需求。
最后,鲜花饼行业还可以结合旅游、文化等元素进行推广,进一步提升品牌影响力和市场份额。
例如,在一些旅游景区、文化活动中推出特色鲜花饼,吸引游客和参与者的关注,提高销售量和知名度。
同时,鲜花饼企业还可以与花卉种植企业、糕点加工企业等建立合作关系,实现资源共享和优势互补,推动鲜花饼行业的共同发展。
花店包装调查问卷模板
尊敬的顾客:您好!为了更好地了解顾客对花店包装的喜好和需求,我们特此开展此次问卷调查。
您的宝贵意见将帮助我们改进服务,提升产品质量。
本问卷采取匿名制,所有数据仅用于统计分析,请您放心填写。
感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别是:A. 男B. 女2. 您的年龄段是:A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 55岁以上3. 您所在的地区是:A. 一线城市B. 二线城市C. 三线城市D. 四线城市E. 县城及以下二、购买经历与偏好4. 您购买过花店的包装产品吗?A. 是B. 否5. 您平均每个月在花店包装产品上的消费金额是多少?A. 100元以下B. 100-500元C. 500-1000元D. 1000元以上6. 您购买过以下哪些类型的包装产品?(可多选)A. 礼盒B. 花束包装C. 花篮D. 定制包装E. 其他(请说明)7. 您在选择花店包装产品时,最注重以下哪些因素?(可多选)A. 外观设计B. 材质质量C. 包装实用性D. 价格E. 品牌知名度F. 其他(请说明)8. 您认为学校是否需要开设一家花店?A. 需要B. 不需要C. 不确定9. 您会选择在什么情况下购买花店包装产品?(可多选)A. 生日B. 节日C. 情人节D. 婚礼E. 朋友聚会F. 其他(请说明)三、意见与建议10. 您对学校花店包装产品有哪些具体建议?(请在此处填写)11. 您认为学校花店包装产品在哪些方面需要改进?(请在此处填写)12. 您认为学校花店包装产品在价格方面是否合理?A. 合理B. 不合理C. 不确定13. 您对学校花店包装产品的整体满意度如何?A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意感谢您的参与!祝您生活愉快!。
云南丽江鲜花饼市场推广调查报告
云南丽江鲜花饼市场推广调查报告调查成员:唐家兴郭旭琛陈桢慧王燕邱丽君陈桢慧李昱璇龚康军徐超男鲁雨琦赵梦迪2014年5月18日前言本次的调研目的主要围绕两个中心展开:一是了解消费者对丽江鲜花饼品牌的形象认知、评价状况及购买、消费满意状况等,进而分析出丽江鲜花饼行业的优势、劣势,机会和威胁;二是了解丽江鲜花饼消费者的购买决策及购买行为习惯,找出丽江鲜花饼行业可能存在的销售障碍及问题点,发现消费者尚未满足的购买、消费需求和新的需求点,为丽江鲜花饼行业的市场营销和广告决策提供必要的市场资讯。
在抽样方面,我们采用了随机抽样的方法,在丽江古城周围鲜花饼消费群体进行问卷调查,其年龄针对15—55岁之间。
本次调研小组成员在调研之前接受了基础培训,基础培训涉及样本选取技巧、访谈语言技巧、访谈控制的技巧等,专业培训涉及此次问卷所有题目类型的提问方法,记录方法和注意事项。
所有访问员都进行试访调查,合格后方进行实地访问。
小组调研成员相互协作,相互监督,确保问卷调查在高质量,高效率中进行。
一、问题分析1、样本性别比例状况样本中男性受访者为18人,占总样本的45%;女性受访者为22人,占总样本的55%,说明鲜花饼消费人群中女性占了大部分。
2、样本人群构成由调查结果可知,鲜花饼的消费人群以游客居多,这表明了丽江的鲜花饼消费主力为游客。
3、样本年龄构成状况在年龄构成中,比例最大的是20-25岁组的受访者,占总体的45%,其次是25~35岁组,约占22%,这和鲜花饼实际购买群体结构构成情况大致相符,从另一个侧面反映出鲜花饼消费者的年龄结构特征。
4、样本职业构成状况在样本的职业构成中,学生,商人,以及其他职业的人数相同,均为30%。
5、丽江市消费者对鲜花饼品牌的偏好从数据可以看出,嘉华鲜花饼找有了鲜花饼市场70%的份额,独占鳌头。
这与其店铺选址有着密切的关系,嘉华鲜花饼的店面都位于丽江古城人流众多的街边,同时还与古城内部的店铺进行合作,进行代理业务。
嘉华鲜花饼包装的市场调查
嘉华鲜花饼包装的市场调查-自定义查询数据与分析:1.您的性别: [单选题]2.您的年龄:[单选题]3.您的职业:[单选题]4.您的家庭月收入情况:[单选题] 分析:参与此次调查的男生占40%,女生占60%分析:参与此次调查的最多的年龄段是21-30岁,占总人数的69%,最少的是50-60岁,占1%分析:参与此次调查的学生占46%,其次是普通职员,占27%,最少白领,占5%5.您了解嘉华鲜花饼吗?[单选题]6.您购买过哪些品牌的鲜花饼:[多选题]7.您喜欢购买该品牌鲜花饼的原因:[单选题] 分析:参与此次调查中家庭收入1000-2000元的最多,占28%,其次是3000-4000元,占26%分析:参与此次调查中,了解并购买过嘉华鲜花饼的人数最多,占69%,不了解的占18%,了解,没买过的占13%,说明嘉华鲜花饼的购买率挺高,还有31%的客户可以开发分析:参与此次调查的人中,购买嘉华鲜花饼的人最多,其次是潘祥记,因此潘祥记鲜花饼对嘉华鲜花饼构成极大的威胁,是嘉华的主要竞争对手8.购买鲜花饼时您会注重它的包装吗?[单选题]9.对于新上市的鲜花饼您会被( )吸引:[单选题]10.您觉得包装的质感是否重要:[单选题] 分析:消费者购买鲜花饼的原因主要是口感好,其次是品牌信赖,所以嘉华鲜花饼还应该加大品牌推广力度分析:有77%的人在购买鲜花饼的时候在乎它的包装,所以说明一个好的包装才能吸引更多的消费者分析:鲜花饼中最容易吸引消费者的是包装的质感,第二是包装的形状,其次是包装上的食品图片,因此在设计过程中一份有质感的包装可以吸引更多消费者11.以下鲜花饼包装材质您最喜欢:[单选题]12.对于包装您最注重它的: [单选题]13.您青睐于鲜花饼几枚装:[单选题]分析:在消费者眼中包装的质感很重要分析:大多数消费者喜欢纸盒试的包装,还有纸袋试的,硬塑料包装和半透明塑料包装的人数最少,恰好市面上现在大多数鲜花饼的包装都偏向于这两种类型,因此鲜花饼的包装应该有更多改进分析:42%的人看重包装的简单便于携带,33%的调查者看重包装的环保可循环再使用,22%的看重包装的外观装饰性,因此此次包装要兼美观、环保、携带方便等于一体14.关于鲜花饼您喜欢什么形式的包装:[单选题]15.您觉得鲜花饼的包装应该是:[单选题]16.鲜花饼的包装喜欢什么颜色:[单选题]58%的消费者青睐于6-12枚装的鲜花饼,其次是6枚以下分析:60%的人喜欢简单精致的包装类型,24%的喜欢温馨是设计风格,因此此次设计应偏向简单精致分析:34%的人认为鲜花饼的包装应该简单实用,32%认为要便于携带17.您能认可的鲜花饼的单品价格:[单选题] 18.您能认可的鲜花饼的礼盒装的价格:[单选题] 19.您对嘉华鲜花饼现有包装持何种态度?[单选题]56%的人喜欢包装用暖色系,32%的人喜欢冷暖调和,因此此次设计应以暖色系为主分析:45%的人可接受的鲜花饼单价的3元,其次是22%的人觉得可接受单价为5元分析:44%的人可接受的盒装价格在40元以内。
嘉华鲜花饼调查问卷模板
尊敬的顾客:您好!为了更好地了解您对我们嘉华鲜花饼的看法和建议,以便我们持续改进产品质量和服务水平,特开展此次问卷调查。
您的宝贵意见将对我们至关重要。
本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。
感谢您的参与和支持!一、基本信息1. 您的性别:()男()女2. 您的年龄:()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46-55岁()56岁以上3. 您所在的地区:()云南省内()省外二、产品认知与购买经历4. 您第一次了解嘉华鲜花饼是通过以下哪种途径?()朋友推荐()网络搜索()旅游宣传()其他(请注明):__________5. 您购买嘉华鲜花饼的主要目的是?()馈赠亲友()自用()馈赠同事()其他(请注明):__________6. 您购买嘉华鲜花饼的频率是?()经常购买()偶尔购买()很少购买()从不购买7. 您认为嘉华鲜花饼与其他品牌鲜花饼相比,有哪些优势?()口感独特()品质优良()包装精美()价格合理()其他(请注明):__________8. 您对嘉华鲜花饼的口感评价如何?()非常好()较好()一般()较差()非常差9. 您对嘉华鲜花饼的香气评价如何?()非常好()较好()一般()较差()非常差10. 您对嘉华鲜花饼的包装设计满意吗?()非常满意()满意()一般()不满意()非常不满意三、服务体验与建议11. 您在购买嘉华鲜花饼时,是否遇到过以下问题?(可多选)()产品价格过高()产品质量不稳定()购买渠道不便利()售后服务不到位()其他(请注明):__________12. 您对嘉华鲜花饼的售后服务满意吗?()非常满意()满意()一般()不满意()非常不满意13. 您认为嘉华鲜花饼在哪些方面可以改进?()产品口味()产品包装()产品质量()购买渠道()售后服务()其他(请注明):__________14. 您是否愿意向亲朋好友推荐嘉华鲜花饼?()非常愿意()愿意()一般()不愿意()非常不愿意四、其他15. 您对我们嘉华鲜花饼的整体评价如何?()非常好()较好()一般()较差()非常差16. 您对本问卷的满意度如何?()非常满意()满意()一般()不满意()非常不满意再次感谢您的参与和支持!祝您生活愉快![问卷结束]。
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嘉华鲜花饼包装的市场调查-自定义查询数据与分析:
1.您的性别: [单选题]
2.您的年龄:[单选题]
3.您的职业:[单选题] 分析:
参与此次调查的男生占40%,女生占60%
分析:
参与此次调查的最多的年龄段是21-30岁,占总人数的69%,最少的是50-60岁,占1%
分析:
参与此次调查的学生占46%,其次是普通职员,占27%,最少白领,占5%
4.您的家庭月收入情况:[单选题]
5.您了解嘉华鲜花饼吗?[单选题]
6.您购买过哪些品牌的鲜花饼:[多选题] 分析:
参与此次调查中家庭收入1000-2000元的最多,占28%,其次是3000-4000元,占26%
分析:
参与此次调查中,了解并购买过嘉华鲜花饼的人数最多,占69%,不了解的占18%,了解,没买过的占13%,说明嘉华鲜花饼的购买率挺高,还有31%的客户可以开发
分析:
参与此次调查的人中,购买嘉华鲜花饼的人最多,其次是潘祥记,因此潘祥记鲜花饼对嘉华鲜花饼构成极大的威胁,是嘉华的主要竞争对手
7.您喜欢购买该品牌鲜花饼的原因:[单选题]
8.购买鲜花饼时您会注重它的包装吗?[单选题]
9.对于新上市的鲜花饼您会被( )吸引:[单选题] 分析:
消费者购买鲜花饼的原因主
要是口感好,其次是品牌信赖,
所以嘉华鲜花饼还应该加大品牌
推广力度
分析:
有77%的人在购买鲜花饼的
时候在乎它的包装,所以说明一
个好的包装才能吸引更多的消费
者
分析:
鲜花饼中最容易吸引消费者的是包装的质感,第二是包装的
形状,其次是包装上的食品图片,因此在设计过程中一份有质感的
包装可以吸引更多消费者
10.您觉得包装的质感是否重要:[单选题]
11.以下鲜花饼包装材质您最喜欢:[单选题]
12.对于包装您最注重它的: [单选题]
分析:
在消费者眼中包装的质感很重要
分析:
大多数消费者喜欢纸盒试的包装,还有纸袋试的,硬塑料包装和半透明塑料包装的人数最少,恰好市面上现在大多数鲜花饼的包装都偏向于这两种类型,因此鲜花饼的包装应该有更多改进
分析:
42%的人看重包装的简单便
于携带,33%的调查者看重包装的
环保可循环再使用,22%的看重包
装的外观装饰性,因此此次包装
要兼美观、环保、携带方便等于
一体
13.您青睐于鲜花饼几枚装:[单选题]
14.关于鲜花饼您喜欢什么形式的包装:[单选题]
15.您觉得鲜花饼的包装应该是:[单选题] 分析:
58%的消费者青睐于6-12枚
装的鲜花饼,其次是6枚以下
分析:
60%的人喜欢简单精致的包装类型,24%的喜欢温馨是设计风格,因此此次设计应偏向简单精致
分析:
34%的人认为鲜花饼的包装应该简单实用,32%认为要便于携带
16.鲜花饼的包装喜欢什么颜色:[单选题]
17.您能认可的鲜花饼的单品价格:[单选题] 18.您能认可的鲜花饼的礼盒装的价格:[单选题] 分析:
56%的人喜欢包装用暖色系,32%的人喜欢冷暖调和,因此此次
设计应以暖色系为主
分析:
45%的人可接受的鲜花饼单价的3元,其次是22%的人觉得可接受单价为5元
分析:
44%的人可接受的盒装价格在40元以内。
27%的人可接受40-50元,但要兼顾包装质感的话,鲜花饼盒装价格应该都不能满足这些消费者
19.您对嘉华鲜花饼现有包装持何种态度?[单选题]
20.关于嘉华鲜花饼的包装您觉得哪些地方需要改进?
分析:
65%的人觉得嘉华鲜花饼的
现有包装一般,因此这次包装设
计有必要实施,为嘉华鲜花饼做
改变
21.您购买过何种品牌的鲜花饼?为什么会选择这个品牌?最看重其什么方面?(包装、价格、口感等)
交叉分析:
9.对于新上市的鲜花饼您会被( )吸引:11.以下鲜花饼包装材质您最喜欢:
19.您对嘉华鲜花饼现有包装持何种态度?。