刺儿菜花图片
农村这种野草有点像锯齿，药食两用别名野红花，村民常用来喂猪
农村这种野草有点像锯齿，药食两用别名野红花，村民常用来
喂猪
农村有很多野草，这种野草比较有特点，叶子周围长了小刺，跟锯齿样，开着紫色的小花，它的叶子边缘上长满了锯齿般的尖刺，放在手上都扎手。
它叫刺儿菜，也有叫小蓟或者野红花的。
农村的小伙伴估计都应该见过，。
它适应性很强，生长于路边、荒地、耕地等，分布于除我国西藏、广东、广西、云南外，各地都有分布。
据资料记载，它性温无毒，不但营养丰富，而且有明显和持久的降血压、防癌、减肥、补血、止血等作用。
记得小时候鼻子碰出血了，拔一棵七七芽，放在手心里揉搓揉搓，塞到鼻孔里，立马就可以把血止住。
除了凉血止血的功效，它还能解毒消肿，可以治疗各种皮肤的痈肿疮毒
具体使用方法：夏、秋二季采收，洗净晒干，水煎服，用量为4~15g。
止血则炒炭用，鲜品捣烂外敷治疗皮肤痈肿疮毒！因其性寒，脾胃虚寒者忌服，忌用铁锅熬制。
在皮肤科中，我常用小蓟治疗结节性红斑、结节性血管炎、荨麻疹性血管炎等疾病，取其既能凉血止血，又可清热解毒的功效
刺儿菜的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可，幼嫩时期羊、猪喜食，牛、马较少采食。
植株秋后仍保持绿色，仍可用以喂猪，刺儿菜的时有硬刺，茎秆木质化后粗硬，利用期为5—7月。
早期供放牧，或带根采回，去掉泥土，径切碎生饲喂猪或做青贮料，开花前后植株，割取晒于后，可供冬春制粉喂猪。
另外本种为秋季蜜源植物。
带花全草或根茎均为药材。
刺儿菜花的食用方法
刺儿菜花的食用方法刺儿菜花，又称刺头菜花、剌头菜花，属于山野上常见的野菜之一。
它的名字来源于它的特殊特点——具有一定的刺头和坚硬的叶轴。
刺儿菜花生长在湿润的山野地区，性喜湿润的疏松土壤，是一种非常健康的蔬菜。
刺儿菜花味道鲜美，且富含丰富的营养成分，如蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。
它具有清热解毒、滋阴除烦、利水消肿、补益气血等功效，且具有极高的药用价值。
下面介绍一些常用的刺儿菜花的食用方法。
1.刺儿菜花拌凉菜刺儿菜花经过烫水、焯水后，可以拌成一道清爽的凉菜。
先将刺儿菜花切成小段，放入开水中烫熟使其颜色鲜亮，去掉多余的水分后晾凉，加入适量的生姜、蒜末、醋、食盐、鸡精和香油拌匀即可。
这道拌凉菜清香爽口，开胃下饭，尤其适合夏天食用。
2.刺儿菜花炒肉丝将猪肉切成丝，刺儿菜花切成段，花椒、大葱、姜切末备用。
锅中烧热油，将姜葱末和花椒煸炒出香味，再将猪肉丝放入锅中炒熟至变色。
然后加入刺儿菜花段，翻炒均匀，加入适量的盐、酱油和鸡精调味，炒至熟透即可。
这道菜色香味美，肉质鲜嫩，且营养丰富。
3.刺儿菜花炖鸡汤刺儿菜花炖鸡汤是一道营养丰富、滋补健康的汤品。
首先将鸡肉切块，刺儿菜花切成小段，姜切片备用。
锅中倒入清水，加入鸡肉块和姜片，大火煮开，撇去浮沫后转小火炖煮30分钟。
然后将刺儿菜花段放入锅中，再炖煮10分钟，加入适量的盐和味精调味，即可享用。
这道汤品营养丰富，有补益气血、美容养颜的功效。
4.刺儿菜花蒸蛋将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水、食盐、味精，搅拌均匀。
然后将刺儿菜花切碎，放入蛋液中搅拌均匀。
将蛋液倒入蒸碗中，上锅蒸8-10分钟至熟透。
最后撒上葱花和香油即可。
这道蒸蛋既美味又营养，富含蛋白质和维生素，适合早餐或下午茶食用。
5.刺儿菜花煎饺将煎饺的馅料准备好，然后将煎饺皮包上适量的馅料，用手指沾水抹在饺子边缘，然后将刺儿菜花切碎撒在馅料上，再封口。
烧热锅中的油，将包好的饺子放入锅中，小火煎至底部金黄酥脆即可。
这貌不惊人的小花花，可以擦脸还可以吃
这貌不惊人的小花花，可以擦脸还可以吃说到“蓟（jì）”这个字，大多数人除了草，大概就会想起地名。
早在三千多年前，在今天的北京，就有个蓟城。
传说“蓟”这个地名，得自于当地到处长着蓟这种植物，蓟确实是北京到处可见的杂草。
北京绿化带里十分常见的一种蓟：刺儿菜Cirsium arvense var. integrifolium。
图片：翦翳翎在植物学上，狭义的蓟就指的是菊科蓟属的蓟Cirsium japonicum这种植物，有时也把另一种植物——刺儿菜，称为小蓟；而广义的蓟则是蓟属及近缘属多种植物的统称。
此外，一些叶子上长有很多刺的植物，或者开蓝色花的植物，名字中也常常带有“蓟”字，我们今天要讲的蓝蓟，就是一种名叫蓟的小蓝花。
与腌咸菜做斗争蓝蓟（Echium vulgare）是一种紫草科蓝蓟属的植物。
蓝蓟属约有70种，蓝蓟是最出名的一种。
Echium源自于希腊语“echis”（毒蛇），指它的“花冠两侧对称，后面的裂片较长，状如蛇头”。
而vulgare可能意为“普通的”。
它在亚洲西部至欧洲都有分布，我国新疆地区也有野生蓝蓟。
蓝蓟是二年生草本植物，通常有很多分枝，全身长有长硬毛柄。
它的花序狭长，花朵数量繁多且密集，花有蓝色、紫色、白色等多种色型。
蓝蓟的紫色花。
图片：翦翳翎栽培蓝蓟一般使用种子，虽然也可通过组织培养进行繁殖，但技术还不是特别成熟。
蓝蓟种子在15℃恒温和光照的条件下萌发效果最好，喜欢在偏酸性（pH6.0-7.0），水分充足，光照充足的条件下生长。
蓝蓟的紫红色花。
图片：翦翳翎新疆生长的野生蓝蓟，还面临着一个困难：齁咸。
那里土壤的盐碱度很高。
而盐对蓝蓟种子发芽具有抑制作用，超过一定浓度，蓝蓟种子就会“齁死”。
自然条件下，当土壤盐分浓度大于蓝蓟种子的忍受范围时，蓝蓟种子萌发被抑制。
在新疆，当春秋季节降雨、融雪发生时，土壤表面的盐分浓度随降水而降低。
这时蓝蓟种子便抓紧机会迅速萌发生长。
这种生态适应性有利于蓝蓟群落的更新，是蓝蓟适应高盐环境的重要机制。
孤寂的萋萋菜花儿
孤寂的萋萋菜花儿一场雨水过后，无意间忽然发现路边的草丛里冒出两枝紫红色毛茸茸的小花来，那紫红的小花儿很小，但在绿草丛中却竟是那样格外醒目。
走近一看，原来是两株小小的萋萋菜花。
看到这萋萋的带着露珠儿的小花昂然地挺立在草丛中，心中不禁为之一动，哦，萋萋菜花，真的是久违了。
萋萋菜有的也叫它“七七菜”或“刺儿菜”，是一种带刺儿的野草，也是一种很不起眼儿的野花儿。
椭圆形的叶子油光闪亮，沿叶缘两侧长满小刺儿，在植株的顶端开一种紫红色绒球状的小花。
花期过后，便成了一个白色的毛绒绒的小球儿，很像是蒲公英的种子，拿在手上用嘴一吹，那种子便会如柳絮般的随风飘荡。
萋萋菜儿是一种生命力极强的植物，极其耐旱而又耐涝，而且极耐瘠，无论是山涧平地还是沟边路旁的荒地，几乎只要有泥土的地方，她都能生根开花顽强地生长。
大约每到麦子快要成熟的时候，便也到了萋萋菜儿开花的时节。
记得小时候老家的村南面是一片一眼望不到边的盐碱地，每到春天来临的时候，在田野的沟边路旁，尤其是沟渠边的崖埂上，便到处开满了密密匝匝的萋萋采花儿，一片片一簇簇，像片片紫色的云霞在田野里飘荡。
记得那时候由于土地瘠薄，田野里荒地很多，尤其是荒坡岗或低洼的荒地里，便到处成了萋萋菜花儿的世界。
一阵风来，万头攒动，如云霞，如彩带，大片的田野于是便成了一望无际的紫红色的海洋，在蓝天的映照下格外鲜艳夺目。
在一般人的眼中，萋萋菜花其实真的算不上是一种花儿，她平凡的实在不能再平凡，不择沃土，随处可见，平凡的身影、淡淡的紫红色小花儿，没有芬芳，更不娇艳，以至很少有人注意到她的存在。
但在乡村长大的孩子们眼里，萋萋菜却和其他的花草儿同样美丽。
她如同一位平凡的村姑，不施粉黛，没有艳妆，纯朴无华，在贫瘠广袤的原野里默默无闻地生长。
她不会去招摇，也不喜喧闹，从不寂寞，从不烦恼，总是默默地守着自己那片贫瘠的泥土，默默地守望着自己那一份童年的梦想。
萋萋菜花儿是美丽的。
因了她的平凡、她的无华和朴实，在乡村孩子们的眼里，她同样就像天使般美丽。
刺刺芽
刺刺芽。
头状花序直立，雌雄异株，雌花序较雄花序大，雄花序总苞长约18毫米，雌花序总苞长约25 毫米；总苞片6层，外层甚短，长椭圆状披针形，中层以内总苞片披针形，顶端长尖，有刺。
雄花花冠长17—20毫米，雌花花冠长约26毫米，雄花花冠裂片长 9—10毫米，刺儿菜雌花花冠裂片约5毫米，花冠紫红色，雄花花药为紫红色，花药长约6毫米，雌花退化雄蕊的花药长约2毫米；花序托凸起，有托毛。
瘦果椭圆形或长卵形，略扁平；冠毛羽状。
花期4—7月。
采集刺儿菜幼苗入沸水锅焯一下，捞出洗去苦味，可制成多种菜肴。
刺儿菜[2]每百克嫩茎叶含蛋白质4.8 克，脂肪1.1 克，碳水化合物5 克，钙216 毫克，磷93 毫克，铁10.2 毫克，胡萝卜素7.35 毫克，维生素B20.39刺儿菜毫克，维生素C47 毫克。
刺儿菜性味甘凉，具有凉血、袪法瘀、止血的功效。
治吐血、衄血、尿血、血淋、便血、急性传染性肝炎、疗疮、痈毒等。
《食疗本草》载“取菜煮食之，除风热”。
食用注意：脾胃虚寒而无瘀滞者忌食。
种别名：杂草属性刺儿菜生物学特性一年生草本，种子繁殖。
花期6～9月，果期8～10月。
通常于种子成熟后，整个植株于根颈处断裂，植株由于被风吹而于地面滚动，从而散布种子。
分布及危害分布于东北、华北、西北、西南及江苏北部。
农田、果园的常见杂草，有时数量多，危害较重。
化学防除大豆田应用赛克、广灭灵、宝收、速收、阔草清、排草丹、虎威、杂草焚等除草剂；花生田应用扑草净、施田补、赛克、广灭灵等除草剂；蔬菜田应用施田补等除草剂；棉花田应用氟乐灵、敌草胺、施田补等除草剂；小麦田应用2，4一滴丁酯、百草敌等除草剂；马铃薯田应用赛克等除草剂药理作用1、对心血管系统的作用兴奋心脏作用：刺儿菜用经草酸铵处理去钙的200%小蓟水煎剂及200%醇提取物，按Langendorff氏法制备心脏，水煎剂0.1ml（相当生药0.2g）、醇提取物0.05ml（相当生药0.1g）对具肾上腺素能B1受体的离体兔心，离体豚鼠心房肌，均表现收缩力增强及频率略增加，且此两种效应均可被B受体阻滞剂心得安所拮抗。
花卉大全：刺儿菜
花卉大全：刺儿菜
刺儿菜
学名：Cirsiumsetosum(Willd.)MB.
又名：小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆
刺儿菜，原名小蓟草，属菊科多年生草本。
中国各地都有，常见于田埂、地头、沟旁、湿地，为到处野生的小草。
苏颂说:"小蓟处处有，俗名(青刺蓟)，2一3寸对其根作菜茹食甚美。
"基础蓟叶羽状深裂，边缘有尖刺，根肥大，花紫红，色同小蓟。
大蓟、小蓟为同科不同属植物，性能相近，都作药用。
生长习性
刺儿菜为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近，为常见的杂草。
地理分布
除西藏、云南、广东、广西外，几遍全国各地。
分布平原、丘陵和山地。
欧洲东部、中部、苏联东、西西伯利亚及远东、蒙古、朝鲜、日本广有分布。
模式标本采自波兰。
微头条??刺儿花（海南叫七姐妹）治疗湿疹
微头条刺儿花（海南叫七姐妹）治疗湿疹
每次看到刺儿花，都会忍不住拍下来，因为真的对湿疹治疗效果很好，这可是我自己试用过的！刺儿花不仅取材方便，而且相当便宜，10块钱可以买一大包！
现把制作分享给大家:
1、材料准备：刺儿花（也叫五色梅、马缨丹），原产美洲热带地区，现在我国台湾、福建、广东、广西见有逸生，世界热带地区均有分布。
具有清热，止血之功效。
主治肺痨咯血，腹痛吐泻，湿疹，阴痒。
2、第二步：用量准备。
将20克干燥的刺儿花用清水洗一遍，放锅里倒入600g水。
水和要的比例为30:1。
如果没有干燥的刺儿花，新鲜的也可以。
3、第三步：煮药。
开火煮，煮开后再煮五分钟，煮到水的颜色越深越好。
4、第四步：出锅待用。
将煮出来的汤用容器装好，自然放凉（注意不要加冷水）。
煮过的刺儿花不要丢掉，可以留着再煮一次。
5、第五步：使用。
放凉后直接擦在发病的部位，自然风干，也可以先用毛巾沾湿后外敷一段时间，效果较好。
使用次数为一天两到三次，一般第二天可以有好转，一周左右症状基本消失（病情不同时间会有长短）。
没有用完的药水可以放冰箱下次再用。
以上是刺儿花整个制作过程和使用方法，这个方法经过本人的实测，价钱便宜、制作方便、效果不错。
但是注意刺儿花有小毒，不建
议口服！孕妇禁用！。
【城市物种日历】5月6日刺儿菜（不知道是不是传说划伤鲁班的那货，反正是扎过不少人）
【城市物种日历】5月6日刺儿菜（不知道是不是传说划伤鲁班的那货，反正是扎过不少人）早春三四月间，你（或许不）会看到地上开始冒出一棵棵样貌普普通通的小草，它有时候长着规规矩矩的椭圆形或披针形叶子，叶缘有细密的针刺，有时候叶子又长成完全不同的羽状裂形态，但同样具有针形齿。
乍看之下这些小草可能属于不同的种类，但再过一个月，逐渐变高的它们会在初夏的风中长出紫红色的爆炸头发型，它就是俗称小蓟的刺儿菜。
刺儿菜叶形态1 图片来源：/default.html刺儿菜叶形态2 图片来源：/default.html刺儿菜Cirsium arvense var.integrifolium，菊科蓟属多年生草本植物，是蓟属野花里最常见的一种，也是紫色系菊科野花里最常见的，几乎遍布全国。
刺儿菜与其他常见的菊科野花如一年蓬、蒲公英等不同，它属于管状花亚科，即构成头状花序的所有小花全为管状，由檐部和细管部组成，看上去更毛茸茸些。
刺儿菜的头状花序图片来源/default.html与小蓬草一样，虽然属于菊科草本，但刺儿菜有时也能长成七尺大汉的身高（你踩不死）。
刺儿菜大多数时候头状花序单生茎顶，有一个上小下大略呈圆柱形的总苞。
在蓟属植物里，刺儿菜是为数不多雌雄异株的种类，从外表来看，雌株的头状花序要比两性植株的头状花序大些。
关于能好怎的问题，据说是没什么大毒，如果非缺那一口而且不嫌扎嘴也可以吃，好不好吃就不知道了，吃法自行百度。
菊科是植物江湖里最大的一个门派，其下又分管状花宗和舌状花宗，因此必定有很多近似种，简要介绍一下如何区分这几位少侠。
蓟Cirsium japonicum是刺儿菜的同属师兄弟，叶片全为羽状裂，裂片边缘呈大锯齿状，针状刺也较长。
蓟的叶形图片来源/default.html泥胡菜Hemisteptia lyrata是经常与刺儿菜混淆的植物，花期也接近，但区别很多，泥胡菜的叶为大头羽状深裂，无针状刺，叶背面灰白色，而刺儿菜叶两面都是绿色；泥胡菜的头状花序在茎顶再组成伞房花序，刺儿菜通常单生茎顶，而且头状花序的尺寸比泥胡菜大得多。
刺菜花
刺菜花
刺菜花
大自然有很多美丽的花，需要人们发现他。
刺菜就是其中之一，它长着满身刺，开着紫色毛绒绒的花，很好看哟！刺菜刚刚钻出地面时，很嫩，可以吃。
在1961年的特殊时期，我就吃过刺菜！
刺菜也叫小蓟草，属菊科多年生草本。
在荒山草地、山坡林中、田间路旁，溪边沟壑都可以看到它的身影。
上网查了一下资料，刺菜的叫法不下几十种，不同地方有不同的叫法，有叫野红花、小刺盖、刺菜、猫蓟、青刺蓟、千针草、刺蓟菜、刺儿菜、青青菜的；还有叫刺角菜、木刺艾、刺杆菜、刺刺芽、刺杀草、荠荠毛、小恶鸡婆、刺萝卜、小蓟姆、刺儿草、牛戳刺、刺尖头草、萋萋芽的。
北京叫它刺菜，东北叫它戗刀菜。
这组照片拍照于北京密云古北口镇古北口村。
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刺儿花的外貌描写
刺儿花的外貌描写
刺儿菜是小蓟草的别称。
是一种优质野菜。
多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。
顾名思义，刺儿菜花就是刺儿菜所长出来的花朵啦，大家都知道，刺儿菜不仅是野菜还是一味中药，那么刺儿菜花有什么功效与作用呢？下面就一起来了解下吧。
刺儿菜花的形态特征
头状花序单生茎端，或植株含少数或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房花序。
总苞卵形、长卵形或卵圆形，直径1.5-2厘米。
总苞片约6层，覆瓦状排列，向内层渐长，外层与中层宽1.5-2毫米，包括顶端针刺长5-8毫米；内层及最内层长椭圆形至线形，长1.1-2厘米，宽1-1.8毫米；中外层苞片顶端有长不足0.5毫米的短针刺，内层及最内层渐尖，膜质，短针刺。
小花紫红色或白色，雌花花冠长2.4厘米，檐部长6毫米，细管部细丝状，长18毫米，两性花花冠长1.8厘米，檐部长6毫米，细
管部细丝状，长1.2毫米。
瘦果淡黄色，椭圆形或偏斜椭圆形，压扁，长3毫米，宽1.5毫米，顶端斜截形。
冠毛污白色，多层，整体脱落；冠毛刚毛长羽毛状，长3.5厘米，顶端渐细。
花果期5-9月。
露重蓟花紫：小刺儿菜
露重蓟花紫：小刺儿菜
新花·旧事：其四十九、小刺儿菜
【花·档案】
小刺儿菜
Cirsium setosum
菊科蓟属
别名：刺儿菜、刺芥芽、小蓟、大小蓟
【花·遇见】
小刺儿菜的花，就如同扎紧的碎线头，因采摘时难免被叶子边缘的刺弄疼手指，小时候我不是很喜欢它。
春末，野花还多，绝不多看小刺儿菜一眼，进入夏日，花渐少了，有时候也摘，还要小心地把叶子都揪掉，以免攥在手里，会被扎到。
再早些的春日里，小刺儿菜的幼苗也是野菜，但我同样不喜欢，且不论口感硬实，连滋味也略苦涩。
大人们说，觉得苦，是你心里有火，何以每次吃小刺儿菜的时候我都有火呢？那是滴上香油也盖不住的苦涩味儿——莫说是人，就连家里饲养的兔子也不愿吃。
【花·史话】
南梁陶弘景言：“大蓟是虎蓟，小蓟是猫蓟，叶并多刺，相似。
田野甚多，方药少用。
”今之小刺儿菜即是小蓟，又名猫蓟。
李时珍认为，无论大蓟小蓟，之所以用虎猫命名，皆因幼苗形态狰狞，似猛兽。
或曰蓟叶有刺，如兽之利齿，故以虎猫命名之。
又因多刺，一名刺蓟菜。
宋寇宗奭《本草衍义》称：“大小蓟皆相似，花如髻。
但大蓟高三二尺，叶皱；小蓟高一尺许，叶不皱，以此为异。
小蓟，山野人取为蔬，甚适用。
虽有微芒，亦不能害人。
”《植物名实图考》称“叶为茹甚美”。
别看它浑身是刺，却是一种能帮大忙的野菜
别看它浑身是刺，却是一种能帮大忙的野菜
在农村老家，田间地头，房前屋后，都长的有这样一种浑身是刺的植物。
我们那方言土话叫刺菜芽，也叫刺儿菜，学名叫小蓟。
刺菜芽作为一种野菜，从字面意思来说就是要食用它的嫩芽，嫩芽叶子柔软，叶边的刺儿也不扎，是食用的最好时机，等到刺芽菜长出茎，叶子逐渐变硬，就没办法再吃了。
刺菜芽具有健脾、润燥、凉血、止血的功效，对于吐血、鼻出血、疮痈肿毒、腹胀羸瘦、消渴、烦热等病症都有非常好的疗效，对治疗高血压的效果也非常好。
刺菜芽一般的吃法，焯水后凉拌、煲粥、煮汤，味道跟一般的野菜差不多，有一股大自然的清香味道，稍微还有点苦味。
新鲜的刺菜芽捣碎外敷，可治疗大多数疔、疮、痈、疽等肿毒，对外伤出血止血的效果非常惊人。
农村人下地干活，划伤刺伤一般都会扯几棵刺菜芽，放在手掌揉碎揉出汁，然后敷在出血的地方，几分钟就可止血。
温室中长大的孩子，对野外的动植物认知太少，缺乏在野外的生存能力。
在野外探险旅行，多认识些常见的药草，必要的时候会帮上大忙。
记住这个止血的植物了么？。
刺芦荟
刺芦荟——不能美容的芦荟
要说芦荟的学名，我真的分不清。
只知道一个长的嫩嫩的、肉肉的，可以用来擦脸，我把它叫肉芦荟或美容芦荟；另一个长的浑身是刺，没有什么肉肉，碰都碰不得，叫它刺芦荟。
但是这个家伙蛮能长的，在不知不觉中，你突然发现它长的好高了。
这张照片是它今天的样子。
西安的气温最近降的厉害，晚间气温已经是10度左右，这些肉质的植物不耐冷，比其它花草入室要早一些。
它一旦受冻，第二年春天会烂掉的。
所以这两天正在把一些不耐冷的花草搬进室内，顺便给它们也洗个澡。
其实在春天出室之前，不是这样的。
那时候，它的一根主茎长的又粗又高，必须用棍子支住它或者靠着什么才能立住，我给它找地方的时候被刺扎了好几下，一气之下，把主茎给砍了。
没想到它又长出一个主茎来，到现在又成了原来的样子，只不过规模小了好
多。
刺芦荟其实很多人不喜欢的，欣赏不来它的刺刺，而我，嘿嘿，因为喜欢养仙人类的强刺球，所以也就对它网开一面了。
心得体会：最不需操心的植物，超级耐旱。
要多晒太阳，才能长的壮。
盆土要偏干些。
差点忘了说，这个跟肉芦荟、玉树一样，都
怕冷，所以不要让它受冻了，因为受冻后当时看不出，来年春天就会烂成一摊泥。
若地上部分烂了后，不要扔，它的根部还会再发新芽的。
路边带刺的野菜，多吃可以强身健体起到防癌的作用
路边带刺的野菜，多吃可以强身健体起到防癌的作用
农村田野里有一个草它的叶子上有很多的刺，于是农民们就给它取名为刺儿草。
这个刺儿草是农民们一直视为眼中钉的草了，它的繁殖速度比较的快，农村田野里到处都是，其次就是它的根及其的深，每次农民都要挖上好久。
虽然刺儿草清理起来比较的麻烦，不过刺儿草也有着它的好处，农民们在田野里手受伤了就可以用刺儿草捣碎了放在伤口上能够止血，还能够消炎。
现在更是高级了，刺耳草已经出现了在人们的餐桌上了，刺儿草再也不是农民们嫌弃的野草了，它终于得到了大家的认可了。
多吃刺儿草还可以强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件。
刺儿草中所含的维生素C，在体内会形成一种'透明质酸抑制物'，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
乡下人管它叫“鸡脚刺”，牛羊见了都不理，如今却珍贵能卖钱
乡下人管它叫“鸡脚刺”，牛羊见了都不理，如今却珍贵能卖
钱
04-01 16:09
去到农村地方，总十分多见这里各种野花杂草，它们遍布四处丛生，尽管多数生来样子普通，但是于农村人家来说，总归是价值不小的。
别看很多就是生长平凡模样，它们一些可以是不错的天然野菜，供应食用价值宝贵，还有甚至是难得的好药材等等，对这一些病症医治用处大呢。
不知道对这些小小植物，你们又认识有多少呢？最近倒是见着一种特别的，乡下人管它叫“鸡脚刺”，牛羊见了都不理，如今却珍贵能卖钱。
属于一种多年生草本植物，之所以有“鸡脚刺”这么个特别称呼，还是因为其植株生长遍布细小尖刺的缘故，不知道你们有认识它的吗？
说来“鸡脚刺”也就是个别称，它真正的学名并非这个，而是叫做“刺儿菜”来着，也有类似小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜等诸多别称，这些听着也挺特别的。
刺儿菜植株生长带很多的小刺，这些也是它的生长特点，只是因这独特之处，在农村是不招牛羊喜欢的。
很多农村地方都有放牧牛羊的做法，而这“刺儿菜”不会成为牛羊喜欢的植物，因这遍布的刺很是扎人，一般牛羊都不会理会这刺儿菜，也不会去当牧草饲料来食用它。
虽说这带刺不招人喜欢，但刺儿菜存在也是有它的价值的，了解到竟是一种很好的天然药用植物，摘取它全株供应入药价值宝贵。
这入药用的刺儿菜，具备很好凉血止血、祛瘀消肿的功效，善用甚至对尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒等病症，也是有不错治疗效果来着。
仅凭借是天然好药材这一点，就很值得人们珍惜重视了。
不知道这可以全株供应入药的“刺儿菜”，你们有看到过吗？。
这种带刺的野草农村人都见过，既是美味野菜，止血凉血效果称奇
这种带刺的野草农村人都见过，既是美味野菜，止血凉血效果
称奇
刺儿菜，又名小蓟草，是一种农村很常见的野草，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近。
叶互生，基生叶花时凋落，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7—10厘米，宽1.5—2.2厘米，表面绿色，背面淡绿色，两面有疏密不等的白色蛛丝状毛，顶端短尖或钝，基部窄狭或钝圆，近全缘或有疏锯齿，无叶柄。
相信不少农村人小时候都被它的叶子上的刺扎过。
那你可知道刺儿菜还是一道美味的野菜呢？
每到春季，到野外挖野菜的人就开始蠢蠢欲动，三五个人相约一起，挖到野菜的同时还锻炼了身体，刺儿菜，就是乡下人最为喜欢吃的一种野菜。
最为常见的吃法就是凉拌刺儿菜，把刺儿菜洗净以后，用开水焯一下，就可以根据自己的口味来凉拌。
很多农村人也喜欢用刺儿菜做馅，包水饺、包包子、烙饼，不论是哪种吃法，都是唇齿留香。
除此之外，用刺儿菜做菜粥，也是很普遍的吃法，把菜切细，然后在锅里放水烧开后先加入面粉、豆粉，再加入刺儿菜，烧开几滚以后，就可以食用了，是很美味也很健康的一种吃法。
小蓟草不仅是一种野菜，也是一种中药材，它的根是可以入药的，而且具有很好的保健的作用和效果。
小蓟草具有预防子宫出血的作用，而且还可以止血凉血。
在乡下，人们都知道如果手不小心破了，可以
用刺儿菜捣烂敷上，就可以止血。
刺儿菜不但可以止血，还可以消炎，如果长了疖子，也可以用刺儿菜来消炎止痛。
用刺儿菜化瘀止痛也是很效果的，跌打伤如果不是很重的话，就可以直接用刺儿菜捣烂敷上，不几天就好了。
乡下的人们都知道，如果孩子得了急性肝炎，用刺儿菜就可以治疗。
在你的家乡刺儿菜叫什么名字呢？你还知道刺儿菜有哪些功效吗？。
农村一种带刺的野草，竟是一味中药，能治高血压病、肺结核
农村一种带刺的野草，竟是一味中药，能治高血压病、肺结核在农村有一种野草，每到夏天的时候就会盛开出漂亮的紫色花朵，小的时候上学的路上看到都会摘来玩，这种花虽然没，可是摘的时候如果不小心的话，就会被割手，因为它叶子上长满了刺。
这草叫大蓟，属菊科蓟属，多年生草本植物。
别名大刺儿菜、大刺盖、老虎脷、山萝卜、刺萝卜、牛喳口、鸡母刺、大恶鸡婆、山老鼠簕等。
夏、秋二季花开时采割地上部分，除去杂质，晒干，可以入药呢。
大蓟主生于山坡、草地、路旁、荒地（砂砾中很少存在）。
广布于河北、山东、陕西、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、广西、广东、福建和台湾。
日本、朝鲜有分布。
大蓟性味归经甘，凉。
入肝、脾经。
具有凉血止血，散瘀消肿的功效。
主治衄血，咯血，吐血，尿血，功能性子宫出血，产后出血，肝炎，肾炎，乳腺炎，跌打损伤；外用治外伤出血，痈疖肿毒。
用法用量：内服，煎汤，1.5～3钱（鲜者1～2两）；捣汁或研末。
外用，捣敷或捣汁涂。
脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。
临床应用：治疗肺结核，用新鲜大蓟根，洗净，每日4两，加水400毫升，文火煎至200毫升，2次分服；或制成注射剂，每10毫升含生药10克，作肌肉注射或气管内滴入。
治疗高血压病，取新鲜干根加水浸泡约半小时，煎煮三次，每次煮沸半小时，滤液合并浓缩成每100毫升相当于生药0.5两的煎剂；早晚各服一次，每次100毫升。
亦可用新鲜干根或叶制成浸膏片。
根制片每日3次，每次4片，日量相当于干根1两；叶制片每日3次，每次3片，日量相当于干叶15克左右。
备注：大蓟虽然有很多好处，但是药三分毒，如果是需要药用，应该在专业的医生指导下使用，切忌不可盲目。
田野间长刺的草顶花蕾，您知道是什么草？药用凉血止血，祛瘀消肿
田野间长刺的草顶花蕾，您知道是什么草？药用凉血止血，祛
瘀消肿
在农村的田野间，有一种浑身长刺的草，在初夏顶着花蕾，您知道叫什么草？
这草在农村很不令人喜欢，因为它浑身有刺，还是田间的一种杂草，嫩的时候，人们弄它来喂猪。
这草名叫刺儿菜，别名叫小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆，在初夏呈现出花蕾，开紫红色的小花，您可见过？
这草为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近，为常见的杂草。
这草遍及全国各地。
分布平原、丘陵和山地。
这草还有药用功效。
其性味与归经甘、苦，凉。
归心、肝经。
这草具有凉血止血，祛瘀消肿的功效。
用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。
用法与用量：4.5～9g。
外用鲜品适量，捣烂敷患处。
农村这种野草很罕见，却是治痔疮的良药，如今要20元一斤！
农村这种野草很罕见，却是治痔疮的良药，如今要20元一
斤！
农村里最常见的就是花花草草了，当然，我们在城里也是可以看见花花草草的。
只是城里的野花野草要比农村里的野花野草少得多，去过农村的朋友就知道，农村随处可见的就是野花野草。
有些野花看似不起眼，但是它的价值却很高。
不过，现在农村里珍贵的野草也是越来越罕见了，就如下图中这种野草一样。
这种长有紫色花朵的野草在农村不太常见，而它现如今也是一种珍贵的野草。
可能大多数朋友都不认识这种野草，其实这种野草的名字就叫做“铧头草”或是叫做地黄瓜。
虽然小优也是在农村里长大的，但是这种野草小优也是没有见过的呢，不知道在你们老家那边有没有这种野草呢？
不得不说，地黄瓜的花朵十分好看，而且在花期的时候也是尽情绽放。
相信有很多朋友看到之后就能想到它的观赏价值，其实小优也是觉得这种花朵当成盆栽种植的话也是相当好看的。
除了有观赏价值之外，它还有一定的药用价值。
地黄瓜全株都可以入药，据说入药后是治痔疮的良药呢。
我们都知道以前农村里的医疗条件没有很完善，所以那个时候就有一些赤脚医生每天在研究草药。
对于一些植物的药性还是懂得的，这种药材也是在以前就药农重视的一种植物。
过去在农村野外或是在山上还经常能看到这种野草，但是现在想看到这种野草的话那可就要看运气了。
毕竟现在这种野草十分罕见，若是见到还请好好珍惜呢。
毕竟这是一种见一次少一次的野生植物，小优在农村里长大也没见过，不知道你们在农村里有没有见到过呢？。
农村漫山遍野的紫红色小花，治疗关节炎效果绝佳，千人受益，快存
农村漫山遍野的紫红色小花，治疗关节炎效果绝佳，千人受益，快存今天，小编要说的紫红色小花在农村可真的是很常见的，路边可谓到处都是。
我个人认为在农村长大的孩子指定都有看到或者把玩过。
（当然了现在的孩子多是独生子女，被家人保护的很好或许依旧不认识这种小花）反正我小的时候是常在路边看到的，只是那时候连它的名字都不知道，只感觉有些扎手。
我也很少碰带次的东西。
吼吼，现在想想童年里真的有好多有意思的小东西。
好了不多牢骚了，言归正传，接下来让我们一起认识一下这小花吧。
紫红色小花为刺菜（中药中叫小蓟）刺菜又名刺儿菜，多年生草本植物。
分布于我国大部分地区，是春天生子的一种野菜，叶子呈卵形或椭圆形互生，边缘有刺。
两面有白色丝状毛，夏季5、6月份的时候，刺菜会长出很高的挺，上面开紫红色花，这个花就是刺菜。
刺菜不仅是一种野花，更是一味中药。
在中药房叫小蓟，对治疗关节有奇效。
（大家看图片认出是啥了不？）大家看着眼熟不现在我们都认识了刺菜，那再介绍一个方法。
毕竟小蓟在中药里可是很常见的药材。
大家也可自行百度了解一下小蓟的功效和作用还有各种用法。
发泡疗法，具体做法如下：将新鲜刺菜采摘回家，捣成泥。
加入七粒蓖麻籽，也捣成泥。
功能主治：消肿拔毒，泻下导滞，通络利窍。
主痈疽肿毒，瘰疬，乳痈，喉痹，疥癞癣疮，烫伤，水肿胀满，大便燥结，口眼歪斜，跌打损伤。
（不要生食会中毒。
可百度了解其功效作用）1.将两味中药混在一起，抹在纱布上。
2.将膝关节用盐水抹一遍3.然后把敷有药浆的纱布敷在关节肿胀的地方。
时常6小时即可正常情况下两三个小时候以后，膝关节敷药的部位会出很多小泡，此时不要紧张，这属于正常情况。
当你把纱布拿下来之后，小泡会自己慢慢变扁。
目的：在于把体内寒气拔出来，此方法对关节炎、肩周炎有很好的疗效。
中医提倡“内病外治”“骨病外贴”，对于关节炎患者可以采取艾灸的治疗手段。
俗话说得好，“通则不痛，痛则不痛”。
只要你有疼了，就是不通。
而艾草的穿透力极强，能通经，所以它对痛症是非常适合的。