第二讲 细胞的结构
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细胞的结构与功能(优秀版)
因是__________________________________。 （3）去掉细胞质的细胞核将不能生存，是因
为细胞核的代谢需要细胞质提供 ______________________________________。 （4）上述实验证明_____________________。
细胞膜亚显微结构模式图
3、细胞结构上的完整性
切成两半的变形虫，有核部分能继续生活， 无核部分死亡。如果在去核后3天，再将无 核部分植入新核，这个变形虫生活正常。 根据上述实验回答下列问题：
死亡
死亡
植入新核
正常生活 死亡
请回答：
（1）正常生活细胞————————。. （2）去核后的变形虫仍可生活一段时间，原
第一专题
第二讲 细胞的结构与功能
（高三一轮复习课）
山东莒县第一中学 梁存喜
1、真核细胞的亚显微结构模式图
细胞膜 线粒体 叶绿体
细胞质 细胞核 高尔基体 线粒体 核糖体
细胞壁 细胞膜
内质网 高尔基体
液泡
叶绿体
动、植物细胞器比较
动物细胞
细胞
植物细胞
中心体 （低等植物）
线粒体 核糖体 内质网
高尔基体
叶绿体 液泡
细胞膜 （子细胞 形成）
植物 细胞
细胞核 （DNA复制） 核糖体 （蛋白质合成）
细胞质（纺锤 体形成） 核膜、核仁
高尔基体 （子细胞 形成）
习题
想一 想？
4、牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质， 在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合 成有密切关系的细胞器是：
A、 线粒体、内质网、中心体、高尔基体 B、 线粒体、内质网、核糖体、高尔基体 C、 核糖体、内质网、中心体、高尔基体 D、 线粒体、核糖体、中心体、高尔基体
为细胞核的代谢需要细胞质提供 ______________________________________。 （4）上述实验证明_____________________。
细胞膜亚显微结构模式图
3、细胞结构上的完整性
切成两半的变形虫，有核部分能继续生活， 无核部分死亡。如果在去核后3天，再将无 核部分植入新核，这个变形虫生活正常。 根据上述实验回答下列问题：
死亡
死亡
植入新核
正常生活 死亡
请回答：
（1）正常生活细胞————————。. （2）去核后的变形虫仍可生活一段时间，原
第一专题
第二讲 细胞的结构与功能
（高三一轮复习课）
山东莒县第一中学 梁存喜
1、真核细胞的亚显微结构模式图
细胞膜 线粒体 叶绿体
细胞质 细胞核 高尔基体 线粒体 核糖体
细胞壁 细胞膜
内质网 高尔基体
液泡
叶绿体
动、植物细胞器比较
动物细胞
细胞
植物细胞
中心体 （低等植物）
线粒体 核糖体 内质网
高尔基体
叶绿体 液泡
细胞膜 （子细胞 形成）
植物 细胞
细胞核 （DNA复制） 核糖体 （蛋白质合成）
细胞质（纺锤 体形成） 核膜、核仁
高尔基体 （子细胞 形成）
习题
想一 想？
4、牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质， 在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合 成有密切关系的细胞器是：
A、 线粒体、内质网、中心体、高尔基体 B、 线粒体、内质网、核糖体、高尔基体 C、 核糖体、内质网、中心体、高尔基体 D、 线粒体、核糖体、中心体、高尔基体
2.2.1主要细胞器的结构和功能
(× )
(3)细胞骨架与生物的信息传递有关。 Nhomakorabea(√ )
[深化拓展提能] 1．多角度比较各种细胞器
2．归纳细胞结构与功能中的“一定”“不一定”与“一定不” (1)能进行光合作用的生物，不一定有叶绿体，如蓝藻。 (2)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体，但真核生物的有氧呼吸一定 主要发生在线粒体中。 (3)真核细胞的光合作用一定发生于叶绿体，丙酮酸彻底氧化分解一定发 生于线粒体。 (4)一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。 (5)有中心体的细胞不一定为动物细胞，但一定不是高等植物细胞。 (6)经高尔基体加工分泌的物质不一定为分泌蛋白，但分泌蛋白一定经高 尔基体加工。 (7)“葡萄糖→丙酮酸”的反应一定不发生于细胞器中。
2．细胞器之间的分工
(1)线粒体和叶绿体的比较
项目
线粒体
叶绿体
结构模式图
增大膜面积 方式
内膜 向内腔折叠形成嵴 由圆饼状的囊状结构 堆叠而成 基粒
项目 生理功能
线粒体
叶绿体
有氧呼吸的主要场所，完成有 光合作用的场所，完成
氧呼吸的 第二、三 阶段
光合作用的全过程
酶的种类和 与有氧呼吸有关的酶分布于 分布 内膜上和基质中
D．甲基绿、吡罗红染色剂可分别将叶绿体、线粒体染成绿色和红色
[归纳拓展] 实验试剂和材料选取分析
(1)用生理盐水配制健那绿染液不仅可以使离体的口腔上皮细胞维持正常 的形态，还可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。
(2)不选取植物叶肉细胞观察线粒体是因为植物细胞中线粒体相对较少， 同时叶绿体呈现的绿色与健那绿染液将线粒体染成的蓝绿色相近，会掩盖并影 响对线粒体的观察。
“车间”及“发送站” 是“消化车间”，内部含多种水解酶，能分解衰老、 溶酶体 损伤的 细胞器 ，吞噬并杀死侵入细胞的病菌、病毒 调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细 液泡 胞保持坚挺，主要存在于植物细胞中
细胞的基本结构专题精编(2010-2014)
细胞的物质组成与基本结构专题第二讲：细胞的基本结构一、选择题1.（10四川卷）与酵母菌相比，硝化细菌具有的特点是A．无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量B．无固氮酶，只能以含氮有机物作为氮源C．无细胞核，只能通过出芽生殖方式繁殖后代D．无染色体，只能在DNA水平产生可遗传变异2.（10宁夏卷）下列有关细胞的叙述，正确的是A．病毒是一类具有细胞结构的生物B．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状C．人体所有细胞的细胞周期持续时间相同D．内质网膜和高尔基体膜都具有流动性3.（10全国卷一）下列过程中，不．直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是A．植物体细胞杂交中原生质体融合 B．mRNA与游离核糖体的结合C．胰岛B细胞分泌胰岛素 D．吞噬细胞对抗原的摄取4.（10山东高考理综）下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B．构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇C．有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行D．核糖体、内质网、高尔基体的膜部都参与蛋白质的合成与运输5.（10重庆卷）下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是A．在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成B．在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体C．分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工D．质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构6. (10全国卷二)下列关于高尔基体的叙述，错误的是（）A．高尔基体膜具有流动性B．抗体从合成到分泌不经过高尔基体C．高尔基体膜主要有磷脂和蛋白质构成D．高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能7.（10北京卷）下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确的是A．大肠杆菌在拟核区转录信使RNA B．乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸C．衣藻进行光合作用的场所是叶绿体 D．酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质8.（11年广东卷）小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是A、叶绿体和线粒体都有双层膜B、核糖体附着在高尔基体上C、内质网膜与核膜相连D、液泡是最大的细胞器9.（11年山东卷）下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是A. 原核生物细胞不含线粒体，不能进行有氧呼吸B.真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂C.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质D. 真核生物细胞具有细胞膜系统（生物膜系统），有利于细胞代谢有序进行10．将有关生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜下可以观察到的现象A．菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体B．花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗粒C．人口腔上皮细胞中线粒体数目较多D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见11.（2011年安徽卷）AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子。
生物二轮总复习：专题2 细胞的分子组成、结构和生命历程 第3讲 细胞的结构和功能(含物质的跨膜运输)
3. 细胞的统一性(生命观念) (1) 化学组成：组成细胞的元素和化合物种类基本一致。 (2) 结构：都具有细胞膜、细胞质(核糖体)。 (3) 增殖方式：通过细胞分裂进行细胞的增殖。 (4) 遗传物质：都以 DNA 作为遗传物质，且遗传密码子通用。 (5) 能源物质：以 ATP 作为直接能源物质。
(2019·济南期末)下图是真核细胞中 3 种不同的生物膜结构及其所发生的部 分生理过程。下列分析正确的是( C )
A. 甲图中的生物膜是类囊体膜 B. 乙图中的生物膜上发生的反应属于光反应，其[H]与甲中的[H]代表同一物质 C. 丙图中的生物膜上受体蛋白只能与特定的信号分子相结合，实现信息的传递 D. 图示的三种生物膜的组成成分不同且三个生理过程不能发生在同一个细胞中
(3) 三看移动方向和是否耗能→低浓度到高浓度运输、消耗能量为主动运输，如 图中 a、e(注意有的主动运输也可以由高浓度到低浓度)；高浓度到低浓度运输、不耗 能为被动运输，如图中 b、c、d。
(4) 四看是否需载体→需载体为协助扩散，如 c、d；不需则为自由扩散，如 b。
2. 影响物质跨膜运输因素的 5 种曲线 (1) 物质浓度和载体蛋白数量
【解析】 图中甲是细胞膜上运输葡萄糖的转运蛋白，乙是细胞膜表面的葡萄 糖受体蛋白，丙是胰岛素。过程Ⅰ表示葡萄糖进入细胞内，过程Ⅱ表示胰岛素的分 泌和胞吐过程。转运蛋白和受体蛋白结构不同，各有其特异性。
胃黏膜壁细胞的细胞膜上存在的 H＋－K＋－ATP 酶是一种质子泵，它能催 化 ATP 水解，在将细胞外的 K＋泵入细胞内的同时，也将细胞内的 H＋泵出，从而维 持胃液的酸性环境。下列叙述错误的是( D )
(2019·广东二模)下列关于细胞的叙述，不能体现“结构与功能相适应”观 点的是( B )
专题一第二讲细胞的基本结构
叶绿体与光合作用
叶绿体结构
由外膜、内膜、基粒和基质组成，基粒上分布着光合色素 和酶。
光合作用过程
叶绿体利用光能，将水（H2O）和二氧化碳（CO2）转化 为葡萄糖（C6H12O6），并释放氧气，同时合成ATP。
叶绿体在细胞中的作用
叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所，为植物制造养料， 同时释放氧气，维持大气中的碳-氧平衡。
细胞学说推动了生物学研究进 入细胞水平，促进了生物学的 发展。
细胞学说的建立过程体现了科 学探索的精神和科学方法的重 要性。
02 细胞基本结构组成
细胞膜
01
02
03
细胞膜的化学组成
主要由脂质、蛋白质和糖 类组成，其中脂质双分子 层是细胞膜的基本骨架。
细胞膜的功能
作为细胞边界，控制物质 进出细胞，维持细胞内环 境的相对稳定，并参与细 胞间的信息交流。
内质网、高尔基体与蛋白质加工
内质网结构
由膜围成的隧道系统，分为粗 面内质网和光面内质网。
高尔基体结构
由扁平的囊状结构组成，边缘 有大小不等的泡状结构。
蛋白质加工过程
内质网初步加工蛋白质，形成 具有一定空间结构的蛋白质； 高尔基体对来自内质网的蛋白 质进行进一步加工、分类和包 装，形成成熟的蛋白质。
细胞发现历程
17世纪，英国科学家罗伯特·虎 克首次用显微镜观察到死细胞。
19世纪，德国植物学家施莱登 和动物学家施旺提出“细胞学 说”，认为一切动植物都由细胞
发育而来。
20世纪初，电子显微镜的发明 使得人们可以观察到更细微的细
胞结构。
细胞学说及其意义
细胞学说是生物学的基础理论 之一，揭示了生物体结构具有 统一性。
中间纤维
高考生物第一轮总复习 第2讲细胞的结构和功能课件(广西专)
答案：D
例2 (2011·江苏)关于人体细胞结构和功 能的叙述，正确的是( )
A．在细胞核内RNA能够传递和表达遗传 信息
B．核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所
C．线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于 外膜
D．高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形 成有关
解析 本题考查的是细胞的结构与功能的有关 知识。细胞核内具有传递和表达遗传信息功 能的物质是DNA；核糖体是蛋白质合成的场 所，蛋白质加工的场所是内质网和高尔基体； 由于线粒线内膜的功能比外膜更复杂，并分 布着多种蛋白质类的酶，所以内膜上蛋白质 的含量要远大于外膜；人体细胞中的高尔基 体与蛋白质的加工和分泌物的形成有关，动 物细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成与中心 体有关。答案：C
功能
高尔基体 溶酶体
动、 植物 细胞
单 层
蛋白质： 与动物细胞分泌物
运输、 形成有关；与植物
加工
细胞壁形成有关
膜 多种水解酶，分解多种物质
(细胞“酶仓库”消化系统)
核糖体
合成蛋白质的场所(蛋白质 “装配机器”)
中心体
动物 细胞、
无膜
低等
植物
细胞
与细胞有丝分裂有关
2.细胞器的分类
分
动植物都有的细胞器
(3)载体的化学本质及作用特点
①载体是细胞膜上的一类蛋白质， 它具有特异性，不同物质的载体不同，不 同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不 同；
②载体具有饱和现象，当细胞膜上 的某物质的载体达到饱和时，细胞吸收该 物质的速率不再随物质浓度的增大而增大。
要点2 细胞器的结构与功能 1.各种细胞器比较
3.细胞结构图像的辨别
(1)显微、亚显微结构图像的判断
①表示出细胞器的结构，则为电子显 图 微镜下的亚显微结构图 像 ②未表示出细胞器的结构，则为普通 中 光学显微镜下的显微结构图
例2 (2011·江苏)关于人体细胞结构和功 能的叙述，正确的是( )
A．在细胞核内RNA能够传递和表达遗传 信息
B．核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所
C．线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于 外膜
D．高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形 成有关
解析 本题考查的是细胞的结构与功能的有关 知识。细胞核内具有传递和表达遗传信息功 能的物质是DNA；核糖体是蛋白质合成的场 所，蛋白质加工的场所是内质网和高尔基体； 由于线粒线内膜的功能比外膜更复杂，并分 布着多种蛋白质类的酶，所以内膜上蛋白质 的含量要远大于外膜；人体细胞中的高尔基 体与蛋白质的加工和分泌物的形成有关，动 物细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成与中心 体有关。答案：C
功能
高尔基体 溶酶体
动、 植物 细胞
单 层
蛋白质： 与动物细胞分泌物
运输、 形成有关；与植物
加工
细胞壁形成有关
膜 多种水解酶，分解多种物质
(细胞“酶仓库”消化系统)
核糖体
合成蛋白质的场所(蛋白质 “装配机器”)
中心体
动物 细胞、
无膜
低等
植物
细胞
与细胞有丝分裂有关
2.细胞器的分类
分
动植物都有的细胞器
(3)载体的化学本质及作用特点
①载体是细胞膜上的一类蛋白质， 它具有特异性，不同物质的载体不同，不 同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不 同；
②载体具有饱和现象，当细胞膜上 的某物质的载体达到饱和时，细胞吸收该 物质的速率不再随物质浓度的增大而增大。
要点2 细胞器的结构与功能 1.各种细胞器比较
3.细胞结构图像的辨别
(1)显微、亚显微结构图像的判断
①表示出细胞器的结构，则为电子显 图 微镜下的亚显微结构图 像 ②未表示出细胞器的结构，则为普通 中 光学显微镜下的显微结构图
细胞的基本结构ppt课件
符合孟德尔遗传定律的遗传物质存在于真核细胞的细胞核内，而细 胞质中的遗传物质不遵循孟德尔遗传定律；与分泌蛋白的合成、分 泌等有关的结构是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜， 移动时经过核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜；核内mRNA通过 核膜时由核孔出入，所以跨膜层数为0。
生物特有的结构体系，原核生物只有细胞膜，无生物膜系统。 5．对于物质跨膜层数的分析题要注意题干信息的文字叙述，磷脂双分
子层数＝生物膜层数＝磷脂分子层数的一半。
【例1】 (2010·山东潍坊5月适应训练改编)下图是关于细胞生物膜系统的概 念图，请回答下列问题：
(1)科学家用流__动__镶__嵌__模型解释了生物膜的结构。 (2)请依次指出图中a、b、j、e、f、h、m、p所示结构名称： __核_膜__、__细_胞__器_膜__、__细_胞__膜__、_溶__酶_体__膜__、_内__质_网__膜__、_高__尔_基__体__膜_、__类__囊_体__膜_、__线__粒_体__内_膜__。
细胞无细胞壁
有核糖体和其它细胞 器
有核膜和核仁
病毒 最小 无细胞结构
无
Hale Waihona Puke DNA遗传 物质拟核：大型环状 质粒：小型环状
细胞核：和蛋白质形 成染色体
细胞质：分布于线粒 体、叶绿体内
双链DNA或单链DNA
DNA
DNA或RNA
生物 图示
2.动物细胞、植物细胞的判定
项目
动物细胞
植物细胞
相同点 不同点
都有细胞膜、细胞质、细胞核；细胞质中都有线粒体、内质 网、核糖体、高尔基体等细胞器
无
高等植物细胞
1．常见的原核生物及与之易混淆的真核生物
常见的原核生物
易与之混淆的真核生物
生物特有的结构体系，原核生物只有细胞膜，无生物膜系统。 5．对于物质跨膜层数的分析题要注意题干信息的文字叙述，磷脂双分
子层数＝生物膜层数＝磷脂分子层数的一半。
【例1】 (2010·山东潍坊5月适应训练改编)下图是关于细胞生物膜系统的概 念图，请回答下列问题：
(1)科学家用流__动__镶__嵌__模型解释了生物膜的结构。 (2)请依次指出图中a、b、j、e、f、h、m、p所示结构名称： __核_膜__、__细_胞__器_膜__、__细_胞__膜__、_溶__酶_体__膜__、_内__质_网__膜__、_高__尔_基__体__膜_、__类__囊_体__膜_、__线__粒_体__内_膜__。
细胞无细胞壁
有核糖体和其它细胞 器
有核膜和核仁
病毒 最小 无细胞结构
无
Hale Waihona Puke DNA遗传 物质拟核：大型环状 质粒：小型环状
细胞核：和蛋白质形 成染色体
细胞质：分布于线粒 体、叶绿体内
双链DNA或单链DNA
DNA
DNA或RNA
生物 图示
2.动物细胞、植物细胞的判定
项目
动物细胞
植物细胞
相同点 不同点
都有细胞膜、细胞质、细胞核；细胞质中都有线粒体、内质 网、核糖体、高尔基体等细胞器
无
高等植物细胞
1．常见的原核生物及与之易混淆的真核生物
常见的原核生物
易与之混淆的真核生物
第二讲细胞的基本结构
输和细胞器的移动，从而为细胞代谢提供所需物质和有 关条件。 （2）细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为 细胞新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件。 （3）各种细胞器都有其独特的结构和功能，在代谢活动 中既各司其职，又相互协调，共同完成复杂的生命活动。
3.细胞核与代谢的关系
（1）细胞核是遗传信息库，是细胞遗传特性和代谢活
素（或胰高血糖素）和抗体，代谢旺盛。B中细胞的分
裂能力很强，代谢旺盛。只有D为高度分化的细胞，代
谢较弱。故D中口腔上皮细胞的核孔数目最少。
（09·江苏卷）细胞作为生命活动的基本单位，其结
构和功能高度统一。下列有关叙述正确的是 （ B ）
①卵细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换，为
胚胎早期发育提供所需养料 ②哺乳动物成熟的红细胞
二、原核细胞与真核细胞的比较 1.统一性 （1）从结构上看，两者都具有 细胞膜 、细胞质 和 核糖体。 （2）从遗传物质种类看，两者都以DNA作为遗传 物质。 2.差异性 （1）两者最大的差异在于原核细胞不具有 以核膜 为界限的细胞核 。 （2）真核生物的遗传物质主要存在于染色体上，而 原核生物的遗传物主要分布在拟核中。
注意 高等植物细胞不一定都具有叶绿体、液泡，但都 有细胞壁，低等植物细胞还具有中心体，因此动植物细 胞最根本的区别是细胞壁的有无。
2.原核细胞、真核细胞的判定
比较项目 相同点 细胞壁
细胞核
不
同
点
细胞器
细胞 大小
生物
类型
真核细胞
原核细胞
均有化学组成和结构相似的细胞膜和核糖体，遗传物质
都是DNA
主要成分为纤维素
第二讲 细胞的基本结构
一、细胞学说（看课本） 1.建立过程 （1）1665年，英国科学家 虎克 发现并命名了细胞。 （2）19世纪30年代，德国科学家 施莱登和 施旺创立 了细胞学说。 （3）1858年，德国科学家魏尔肖提出 细胞通过分 裂产生新细胞，作为对细胞学说的修正和补充。 2.主要内容 （1）细胞是一个有机体，所有的动物和植物都是由细 胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成。 （2）细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命， 又对整体的生命起作用。 （3）新细胞可以从老细胞中产生。
3.细胞核与代谢的关系
（1）细胞核是遗传信息库，是细胞遗传特性和代谢活
素（或胰高血糖素）和抗体，代谢旺盛。B中细胞的分
裂能力很强，代谢旺盛。只有D为高度分化的细胞，代
谢较弱。故D中口腔上皮细胞的核孔数目最少。
（09·江苏卷）细胞作为生命活动的基本单位，其结
构和功能高度统一。下列有关叙述正确的是 （ B ）
①卵细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换，为
胚胎早期发育提供所需养料 ②哺乳动物成熟的红细胞
二、原核细胞与真核细胞的比较 1.统一性 （1）从结构上看，两者都具有 细胞膜 、细胞质 和 核糖体。 （2）从遗传物质种类看，两者都以DNA作为遗传 物质。 2.差异性 （1）两者最大的差异在于原核细胞不具有 以核膜 为界限的细胞核 。 （2）真核生物的遗传物质主要存在于染色体上，而 原核生物的遗传物主要分布在拟核中。
注意 高等植物细胞不一定都具有叶绿体、液泡，但都 有细胞壁，低等植物细胞还具有中心体，因此动植物细 胞最根本的区别是细胞壁的有无。
2.原核细胞、真核细胞的判定
比较项目 相同点 细胞壁
细胞核
不
同
点
细胞器
细胞 大小
生物
类型
真核细胞
原核细胞
均有化学组成和结构相似的细胞膜和核糖体，遗传物质
都是DNA
主要成分为纤维素
第二讲 细胞的基本结构
一、细胞学说（看课本） 1.建立过程 （1）1665年，英国科学家 虎克 发现并命名了细胞。 （2）19世纪30年代，德国科学家 施莱登和 施旺创立 了细胞学说。 （3）1858年，德国科学家魏尔肖提出 细胞通过分 裂产生新细胞，作为对细胞学说的修正和补充。 2.主要内容 （1）细胞是一个有机体，所有的动物和植物都是由细 胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成。 （2）细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命， 又对整体的生命起作用。 （3）新细胞可以从老细胞中产生。
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细胞核
细胞核
二、细胞的分类 DNA 原核 细胞 DNA环状裸露 增殖方式 二分裂 变异类型 基因突变
真核 细胞
核内DNA分子与 蛋白质结合形成 染色体，质DNA 环状裸露
有丝分裂、 无丝分裂、 减数分裂
基因突变、 基因重组、 染色体变异
三、真核细胞的结构和功能 1、细胞壁 成分：纤维素和果胶 特点：全透性 功能：保护和支持等
2、细胞膜 （1）成分：脂质(50%)、蛋白质(40%)、糖类(2~10%) （2）结构：生物膜的流动镶嵌模型 磷脂双分子层 —— 膜的基本支架
头部朝外、 尾部相接
膜蛋白分子
镶在磷脂双分子层 表面；或嵌入、横 跨磷脂双分子层
结构蛋白 载体或通道蛋白 酶 表面抗原和受体
与膜功能 的复杂程 度相适应
糖蛋白
染色质
高度螺旋化
解螺旋
蛋白质 染色体
是遗传物 质的主要 载体
DNA ——携带遗传信息
RNA（少量）
核仁
核基质
合成rRNA，装配核糖体的亚单位
三、细胞是一个统一的整体 1、核质的相互依存 变形虫的切割实验
培养一段时间后
死亡
切割
核移植
生存
培养一段时间
生存 分裂
精子和哺乳动物成熟红细胞寿命较短
精子有细胞膜、细胞核及少量细胞质 哺乳动物成熟的红细胞有细胞膜和细胞质， 无细胞核和复杂的细胞器
体现膜的选 择透过性
大分子物质进 出细胞的方式
与膜的流动性 直接相关
被动运输和主动运输的比较
运输方式 被 动 运 输 自由 扩散 协助 扩散 运输 方向 顺浓 度差 顺浓 度差 常逆浓 度差 载体 细胞代 谢释放 的能量 决定 因素 浓度 梯度 举例 气体、水、脂 质、有机溶剂
不需要 不需要
需要
浓度梯度 葡萄糖、 不需要 氨基酸等 和载体 载体和 能量 葡萄糖、氨基 酸、核苷酸、 无机盐离子等
哪些细胞器为动物细胞和低等植物细胞所特有？ 中心体 D、哪些细胞器能产生水？ 核糖体、线粒体、叶绿体、 高尔基体
哪些细胞器能合成多糖 ？
叶绿体、高尔基体
哪些细胞器参与分泌性蛋白的合成和分泌？ 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
4、细胞核 ——遗传信息库，细胞代谢和遗传的控制中心 核膜 双层膜，有核孔 （RNA、蛋白质进出的孔道）
詹森父子
英国罗伯特.虎克
制造第一架显微镜
观察到木栓组织的死细胞
列文虎克
德国的施莱登、施旺 德国的魏尔肖
首次观察到活细胞
提出细胞学说 认为细胞通过分裂产生新的细胞
2.细胞学说的建立 1838—1839年，德国科学家施莱登和施旺 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而 来，并由细胞和细胞产物所构成。 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命， 又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 新细胞可以从老细胞中产生。
所有细胞器
所有具有膜结构的细胞器 线粒体、叶绿体 线粒体、叶绿体、核糖体 叶绿体、部分液泡
哪些细胞器含色素？
B、哪些细胞器有单层膜结构？ 内质网、高尔基体、溶酶体、液泡 哪些细胞器有双层膜结构？线粒体、叶绿体 核糖体、中心体
哪些细胞器没有膜结构？
C、
哪些细胞器分布在部分植物细胞中？
叶绿体、中央液泡
扁平囊
囊泡
含细胞分泌物
中心体 —— 发出星射线，形成纺锤体
两个相互垂直 的中心粒组成 一个中心体
化学成分只有蛋白质 无膜结构
中央液泡 ——调节细胞内部环境，保持细胞坚挺，
与细胞吸水、失水密切相关
中央液泡 液泡膜
细胞液 含糖类、无机盐、 蛋白质、花青素等
有一定浓度
溶酶体 ——分解衰老受损细胞器及所吞噬的抗原，
DNA复制、转录时分别从细胞质进入细胞核的物质 有哪些？其中哪些要从细胞核的核孔进去？
2、生物膜系统 （1）细胞的生物膜系统 细胞膜 细胞核膜 线粒体膜 叶绿体膜
内膜系统
细胞器膜
内质膜
高尔基体膜
溶酶体膜
液泡膜
（2）各种生物膜之间的联系 ① 在化学组成上的联系 相似性：在组成成分的种类上基本相 同 差异性： 组成成分的含量上有显著差 异，功能越复杂的生物膜中 蛋白质的种类和数量就越多 ②在结构上的联系 结构大致相同 在结构上有一定的连续性 细胞膜
3、细胞质 ——细胞新陈代谢的主要场所 （1）细胞质基质 成分复杂，是多种生化反应的场所 水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 核苷酸 多种酶 有氧呼吸的第一阶段 无氧呼吸全过程
3、细胞质 ——细胞新陈代谢的主要场所 （2）细胞器 ①细胞器的分离 ——差速离心法
离心 植物研磨 细胞 细胞匀浆 细胞壁 细胞核 等
取上清 液离心
取上清 液离心
取上清 液离心
叶绿体等 线粒体等
核糖体
②主要细胞器的结构和功能 线粒体 ——细胞进行有氧呼吸的主要场所
基质 含呼吸酶 DNA
外膜 内膜 含呼吸酶 部分向内折叠 形成嵴
线粒体在不同细胞和同一细胞的不同部位分布有什么特点？
叶绿体 ——光合作用的场所
外膜
内膜
基粒 含光合色素 和光反应所 需的酶 基质 含DNA和暗反应 所需的酶
第二讲
高考考纲要求：
细胞的结构
（1）细胞学说的建立过程
Ⅰ
（2）多种多样的细胞
（3）生物膜系统的结构和功能
Ⅱ
Ⅱ
（4）主要细胞器的结构和功能
（5）细胞核的结构和功能
Ⅱ
Ⅱ
一、细胞的发现和细胞学说的建立
1.细胞的发现
1665年，英国科学家罗伯特 ·虎克
科学家 比利时的维萨里、法国的比夏 重要发现 人体在器官和组织水平的结构
间接 相连 直接相连
内质网膜
间接 相连
直接相连
核外膜
高尔基体膜
③ 在功能上的联系 ——以分泌蛋白的形成为例 出芽
核糖体 氨基酸 缩合成 多肽
内质网 囊泡 高尔基体 囊泡 细胞膜 将多肽初步 转运 对蛋白质做 转运 分泌 加工成蛋白 进一步加工 质并转运 分类包装 线粒体 （提供能量）
细胞必须保持结构的完整性，生命活动才能正常进行。
主动运输
需要
需要
③细胞间的信息交流 通过细胞分泌的化学物质间接进行信息交流。
（甲细胞）激素/神经递质
受体（乙细胞）
通过相邻细胞的细胞膜直接接触进行信息交流 （甲细胞）细胞膜信号分子 受体（乙细胞）
通过相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通完成 信息交流
甲细胞
通道
乙细胞
④保护 防止重要组分流失，阻碍部分有害物质进入 ⑤能量转换 细菌细胞膜是细菌有氧呼吸的场所之一
必要时引起细胞自溶 溶酶体膜
酸性水解酶 多种
溶酶体膜破裂时，细胞发生自溶 吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而 职业病硅肺 的形成原因： 硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释 放出来，破坏细胞结构，导致肺功能受损。
归类
A、哪些细胞器含蛋白质？ 哪些细胞器含磷脂？ 哪些细胞器含DNA？ 哪些细胞器含RNA？
内质网 ——扩大细胞内部的膜面积， 合成和加工蛋白质，合成脂质
蛋白质初步加工、 糖基化 合成脂质，包括 固醇类激素
核糖体 ——合成蛋白质 附着的 合成膜蛋白和分泌蛋白
游离的 合成细胞内蛋白
rRNA（内部）
蛋白质（表面）
高尔基体 ——对蛋白质进行进一步的加工、分类和包装 参与动物细胞分泌物、植物细胞壁的形成
后由魏尔肖修正为“细胞通过分裂产生新细胞”。
意义：揭示了细胞的统一性和生命体结构的统一性。
二、细胞的分类
细胞壁
细菌细胞 + （肽聚糖） +
细胞膜 细胞器
+ + + 核糖体
细胞核/ 拟核
拟核 拟核 细胞核
原核 细胞 蓝藻细胞
核糖体
核糖体、 线粒体等 核糖体、 线粒体等 核糖体、 线粒体等
动物细胞
—
真核 + + 细胞 植物细胞 （纤维素、果胶） 真菌细胞 + +
糖被 —— 细胞识别及保护、润滑
结构特点：具有一定的流动性 磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动
（3）功能 ①将细胞与外界环境隔开 ——使细胞相对独立
②控制物质进出细胞 小分子物质进 出细胞的方式 被动运输 协助扩散 主动运输 （主要方式） 胞吞 吞噬细胞吞噬细菌、变形虫 吞噬有机颗粒等 胞吐 分泌激素、抗体、酶等 自由扩散
（3）生物膜系统的功能