第二节细菌PPT教学课件
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人教版八年级生物上册课件：第五单元第四章第二节 细菌(共51张PPT)
后续发展
作为一台显微镜，最好的形状就 是圆锥体，因此它能够尽可能地 聚集更多的光。 恩斯特阿贝在 1870年左右解决了这一难题。 他使用水浸或油浸镜片最大化地 完成了光的聚集，改变了使用物 镜收集光的物理定律。 阿贝能 取得的最大分辨率在10倍左右， 比100年前的列文虎克要好一些。 0.2微米或200纳米的分辨率已经 是光的波长所能施加影响的物理 学极限了。
现代显微镜
专利技术
Vision Engineering的专 利技术的核心是采用了多 透镜转盘，由几百万个微 透镜组成，每个透镜的直 径都在几微米左右，能进 行独立表面成像。 多透镜 转盘高速旋转，汇聚数百 万条独立的光程，从而形 成无像差的高清图像。 于 是一个无与伦比的符合人 机工学的系统诞生了，给 予操作人员极大的操作舒 适性，降低了疲劳，提高 了产品质量和生产效率。
细胞壁
细 菌
基本结构
细胞膜 细胞质
细菌没有成形 的细胞核和叶 绿体
的
DNA
结
荚膜：保护细菌
构
特殊结构
鞭毛：使细菌能在液 体中运动
DNA
鞭毛
细胞质 荚膜 细胞膜 细胞壁
细胞膜
细胞壁 细胞膜
细胞核细胞核 液泡
细胞质 细胞质
叶绿体
细 物菌 细的 胞结 的构 区与 别动
植
请你认真填写结构名称, 比 较三者的不同
思考
你知道上边的 图片属于什么 吗？
细菌
壹 学习目标 贰 教学过程 叁 课堂总结 肆 学以致用
1、了解细菌的发现过程，并描述细菌的 主要特征。
学习 目标
2、通过对细菌与动植物细胞结 构的比较，推测细菌的营养方 式。
3、描述细菌的生殖方式，认 识细菌繁殖的速度，培养良 好的卫生习惯。
第二节细菌PPT
养成搞好个人卫生的习惯，经常洗 手、洗澡、换衣服，减少自身携带 细菌的数目，减少细菌感染而得病 的可能。
细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、 细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体 ，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有 较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
用现成的有机物生活，并把有机物分解为 简单的无机物（异养）。它们是生态系统 分解者 。 中的________
使细 雪菌 梨分 腐解 烂雪 梨
五、细菌的生殖
请你仔细观察，你能判断细菌的生殖 方式吗？
分裂 生殖
技能训练
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖 速度若按每30分钟繁殖一次，在你没洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多 少？这对你搞好卫生有什么启示？
（ C）
1、关于细菌的叙述中，正确的是： A. 用低倍显微镜可以观察到染色的细菌 B. 细菌细胞里也含有染色体 C. 每个细菌都是独立生活的 D. 一个细菌也是一个细胞，所以也有完整的 细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
2.细菌在细胞结构上区别于植物细胞的特点主要 是：（ C） ①有细胞壁②没有叶绿体③没有成形的细胞核 ④有鞭毛 A、①② B、②④ C、②③ D、③④ A ） 3.你认为芽孢是（ A.是细菌的一种休眠体 B．对不良环境的抵抗力较差 C．是在细菌发育的初期形成的 D．一种生殖细胞
一个著名的科学实验--鹅颈瓶实验
学法 家国 ，著 巴名 斯的 德科
新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？
几天后
四年后
经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验
过不
几天后
巴斯德 肉汤的腐败是由 空气中的细菌造成的
视导课,第二节,细菌PPT课件
细菌的哪些特点与他们的 分布广泛有关？
1、细菌个体微小，极易为各种媒介携带； 2、分裂生殖，繁殖速度快、数量多； 3、芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当 环境中，就能萌发为细菌。 这些特点都有利于细菌的广泛分布。
通过本课的学习
你有哪些收获?请 试着说说。
通过本节的学习，懂得了发现细菌存在的
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的 繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在 没有洗手的情况下，4小时后你手上的 细菌的数目是多少？ 这对你搞好个人 卫生有什么启示？ 8 100×2
= 25600
条件恶劣时
芽孢：不是细菌的生殖细胞 是细菌的休眠体 个体缩小、细胞壁增厚形成 对不良环境有较强抵抗的能力
——
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
电镜下头发上看到的
细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
高倍显微镜下针 头上的细菌
二、细菌的形态
球菌
杆菌
螺旋菌
肺 炎 球 菌
葡萄球菌（引起 家禽患传染病）
球 状
肺炎链球菌
金黄葡萄球菌
大肠杆菌
Байду номын сангаас
杆 状
枯草杆菌（促进生长发育、消 化、增强免疫力，抑制致病菌）
考考你
4
球状 螺旋状 杆状 1.细菌的形态主要有＿＿ 、 ＿＿ 、＿ ＿。 细胞质 2.细菌细胞的主要结构有＿＿ 、＿＿ 和＿＿， 细胞壁 细胞膜 细胞核 。 但没有成形的＿ 3.下列有关细菌的叙述，正确的是(D )。 A．绝大多数细菌对人类是有害的，少数细菌 对人类有益 B．细菌对人类都是有害的 C．细菌对人类都是有益的 D．大多数细菌对人类是有益的．少数细菌对人 类是有害的
5.4.2《细菌》课件17张PPT
三、细菌的生殖
分裂 生殖
20～30分钟分裂一次
探究细菌的繁殖速度---技能训练
技能训练
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗 手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细 菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。 2、人生就有许多这样的奇迹，看似比登天还难的事，有时轻而易举就可以做到，其中的差别就在于非凡的信念。 3、影响我们人生的绝不仅仅是环境，其实是心态在控制个人的行动和思想。同时，心态也决定了一个人的视野和成就，甚至一生。 4、无论你觉得自己多么了不起，也永远有人比更强;无论你觉得自己多么不幸，永远有人比你更不幸。 5、也许有些路好走是条捷径，也许有些路可以让你风光无限，也许有些路安稳又有后路，可是那些路的主角，都不是我。至少我会觉得，那些路不是自己想要的。 6、在别人肆意说你的时候，问问自己，到底怕不怕，输不输的起。不必害怕，不要后退，不须犹豫，难过的时候就一个人去看看这世界。多问问自己，你是不是已经为了梦想而竭尽全力了? 7、人往往有时候为了争夺名利，有时驱车去争，有时驱马去夺，想方设法，不遗余力。压力挑战，这一切消极的东西都是我进取成功的催化剂。 8、真想干总会有办法，不想干总会有理由;面对困难，智者想尽千方百计，愚者说尽千言万语;老实人不一定可靠，但可靠的必定是老实人;时间，抓起来是黄金，抓不起来是流水。 9、成功的道路上，肯定会有失败;对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功;怕失败者，则一无是处，会更失败。 10、一句简单的问候，是不简单的牵挂;一声平常的祝福，是不平常的感动;条消息送去的是无声的支持与鼓励，愿你永远坚强应对未来，胜利属于你! 11、行为胜于言论，对人微笑就是向人表明：我喜欢你，你使我快乐，我喜欢见到你。最值得欣赏的风景，就是自己奋斗的足迹。 12、人生从来没有真正的绝境。无论遭受多少艰辛，无论经历多少苦难，只要一个人的心中还怀着一粒信念的种子，那么总有一天，他就能走出困境，让生命重新开花结果。 13、当机会呈现在眼前时，若能牢牢掌握，十之八九都可以获得成功，而能克服偶发事件，并且替自己寻找机会的人，更可以百分之百的获得成功。 14、相信自己，坚信自己的目标，去承受常人承受不了的磨难与挫折，不断去努力去奋斗，成功最终就会是你的! 15、相信你做得到，你一定会做到。不断告诉自己某一件事，即使不是真的，最后也会让自己相信。 16、当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。领悟会使你永远立于不败之地。 17、出发，永远是最有意义的事，去做就是了。当一个人真正觉悟的一刻，就是他放弃追寻外在世界的财富，开始追寻他内心世界的真正财富。 18、幻想一步成功者突遭失败，会觉得浪费了时间，付出了精力，却认为没有任何收获;在失败面前，懦弱者痛苦迷茫，彷徨畏缩;而强者却坚持不懈，紧追不舍。 19、进步和成长的过程总是有许多的困难与坎坷的。有时我们是由于志向不明，没有明确的目的而碌碌无为。但是还有另外一种情况，是由于我们自己的退缩，与自己“亲密”的妥协没有坚持到底的意志，才使得机会逝去，颗粒无收。 20、任何人都不可以随随便便的成功，它来自完全的自我约束和坚韧不拔的毅力。永远别放弃自己，哪怕所有人都放弃了你。
人教版八年级生物上册第五单元第四章第二节细菌课件 (共27张PPT)
小 结：
列文·虎克 细菌的发现 巴斯德
杆状
细菌的形态 球状
细 菌
螺旋状
细菌的结构
细胞壁（荚膜、鞭毛） 细胞膜
细胞质
DNA
细菌的生殖: 分裂生殖 芽孢（休眠体）
1 最先发现细菌存在的人是列文.虎克 。 2巴斯德 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自
然发生的。 3 细菌的形态有球 状，杆 状和 螺旋 状。
第四章 第二节
细菌
1、了解细菌的发现 2、掌握细菌的形态、结构 3、知道细菌的营养方式和繁殖 方式
1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来？ 3.巴斯德还有那些主要贡献？
一、细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克
2、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌 虽有DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核 。
5 大多数细菌只能利用现成的有机物生活，他
们是生态系统中的分解 者。 6 芽孢 是细菌的休眠体，对不良 环境有较强
的抵抗力。
构 特殊结构 鞭毛：使细菌能在液
体中运动
说出细菌与动、植物 细胞相比最大的不同 是什么？
没有成形的细胞核
四·细菌的营养方式
思考：推测细菌的营养方式
细菌以什么为食？
细菌能像绿色植物一样通 过光合作用自己制造有机物吗？ 为什么？
植物细胞有 叶绿体
可进行 光合作用
自己制造有机物 （自养型）
细菌没有 叶绿体
二、细菌的形态
所有细菌都是单细胞的。
电镜下头发上看到的 高倍显微镜下针头
细菌
上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
第二节 细菌精品PPT教学课件
细菌堆起来,才有一颗小米那么大
2020/12/6
12
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
2020/12/6
D
C
E
13
杆 状 大肠杆菌
枯草杆菌
2020/12/6
炭疽杆菌
乳酸杆菌
14
葡萄球菌
肺 炎 球 菌
球 状
金黄葡萄球菌
肺炎链球菌
2020/12/6
使细 雪菌 梨分 腐解 烂雪
梨
21
这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片， 请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方 式吗？
2020/12/6
22
细
菌
的
分
裂
过
程
细菌的繁殖很快,在适宜条件下每
20——30分钟就能分裂一次。
2020/12/6
23
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？
的
DNA
结
荚膜：保护细菌
构
特殊结构 鞭毛：使细菌能在液
体中运动
2020/12/6
18
下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的 结构示意图，请你认真观察，填写结构名称 。
细胞壁 细胞膜
细胞膜
液泡 细胞核
细胞核
细胞质 叶绿体
细胞质
2020/12/6
19
请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同
结构 细 细 细 细
能各小
萌处而
的 芽
菌
,
当 环 境 中 又
第二节细菌上课用PPT课件
（3）乙装置采取的是 巴氏 消毒法。
（4）实验后，将乙装置的玻璃管取走，并放在冰箱中，
若干天后，肉汤还是新鲜的。为什么？
温度不适，细菌无法繁殖
（5）以上说明细菌繁殖的条件
是： 适宜的温度 、水分、营养物质（有机物）。
-
27
课外拓展：
外科大夫在给病人做手术之前，要进行严 格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩 和手套，这样做有哪些好处?
的抵抗力。
-
24
1.细菌的发现者是( Ａ )。
A.荷兰人列文·虎克
B.英国人罗伯特·虎克
C.法国人路易斯·巴斯德 D.沃森
2.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是( Ｃ )。
A.个体是单细胞的
B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核
3.芽孢是细菌的( Ｂ )。 A.分泌物 B.休眠体
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
C
D
-
E
10
大肠杆菌
杆状
【有 些有 鞭毛】
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
-
11
葡萄球菌
肺 炎 球 菌
球
状
金黄葡萄球菌 大多 肺炎链球菌
有鞭
毛-
12
霍 乱 弧 菌
螺旋菌
螺旋状
都有鞭毛
-
13
下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认 真观察，填写结构名称
-
23
1 最先发现细菌存在的人是列文.虎克 。 2巴斯德 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自
然发生的。
3 3 细菌的形态有球 状，杆 状和螺旋 状。
2.3.2细菌课件(共36张PPT)初中生物学人教版(2024)七年级上册
恢复为正常的细菌细胞，D正确。
课后练习作业
4.某科研团队对痤疮皮肤杆菌（一种皮肤细菌）进行了有效改造，使其
可产生和分泌适合治疗痤疮症状的治疗分子。下列有关痤疮皮肤杆菌的
说法中，错误的是（ ）
A.痤疮皮肤杆菌属于细菌
1.今B年.改夏季造，后盛产的于痤东南疮亚、皮有肤着“杆水果菌补之可气王功”之用效称。于的食榴治用莲的疗进榴入痤莲采果疮摘肉旺主季要，属大于量( 进)入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾
益处——人类肠道中的某些细菌对人类有益
人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对 人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康 很有益处。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验
路易斯·巴斯德 1822-1895
法国科学家，被称为“微生物学之父”。他 设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败 是由来自空气中的细菌造成的。
细菌的形态、结构和生殖
细菌——通过分解现成的有机物获得营养
细菌内不含叶绿体， 但少数细菌含有能 进行光合作用的片
层结构
细菌分解苹果使苹果腐烂
大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物
细菌的形态、结构和生殖
细菌度过不良环境的方式——形成芽孢
➢ 芽孢的形成：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢具有细胞壁厚、 含水量少等特点。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变 质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题， 科学家巴斯德(L.Pasteur)作出假设，并利用鹅颈瓶进行探究实验。
假设： 1.肉汤腐败是由微生物引起； 2.细菌、微生物的移动需要依靠菌毛、鞭毛，并且需要在有液体介质的情况下才能正常移动
5.4.2《细菌》课件(17张PPT)
细胞膜
细胞壁 细胞膜 细胞膜
细胞核细胞核 液泡 细A 细菌只有_______ 集中的区域，没有 成形的细胞核 ____________和 叶绿体 __________
请你归纳
细菌的结构有什么特点？
2.细菌 的结构
细胞壁 细菌没有成 细胞膜 基本结构 形的细胞核 细胞质 和叶绿体 DNA 荚膜：保护细菌 特殊结构 鞭毛：使细菌能在液 体中运动, 有利于细 菌适应环境。
二、细菌的形态和结构
１．形态：单细胞，个体十分微小 杆状 ，______ 球状 ， 螺旋状 常见有 ______ ______ ２．结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核（DNA） 荚膜 鞭毛
四、细菌的生殖
分裂生殖 芽孢（细菌的休眠体）
•
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
请你判断 细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定 了细菌的营养方式与植物不同。请你推 测：细菌的营养方式是怎样的呢？
大多数细菌只能利用 现成的有机物生活， 并把有机物分解为简 单的无机物，是生态 系统系统中的分解者.
使细 雪菌 梨分 腐解 烂雪 梨
3、细菌的营养方式——异养型 自养型：绿色植物 营养方式 异养型：动物、细菌、真菌
第二节 细菌
2000-4000个细菌并排 能穿过绣花针上的小孔
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
细菌十分微小,必须在高倍镜或电镜下才能观察到。
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
C
D
E
二、细菌的形态和结构
1、形态 ①个体：十分微小
②形态：细菌有球状、杆状、螺旋状
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DNA
遗传物质
鞭毛 运动
细胞质 荚膜 细胞膜 细胞壁 保护
33
细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
植物细胞
动物细胞
34
1.细菌与动物细胞结构上最大的区别是什么？ 2.细菌和植物细胞有什么不同？
3.根据细菌和植物细胞的不同推测，它们在 营养方式上是否相同？
35
DNA 鞭毛 细胞质
25
二、细菌的大小 细菌大小：通常0.5~5.0微米 （1微米＝1/1000毫米）
2000-4000个 细菌并排能穿过 绣花针上的小孔
大约10亿个细菌堆起来, 才有一颗小米那么大。
26
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种 形态，请你认真观察，并尝试进行分类。
A
B
C
D
E
27
三、细菌的形态
大肠杆菌
在线粒体或同时存在叶绿体等 多种细胞器的生物。
44
代表：真菌、动物、植物
六、细菌的生殖
1、细菌以什么方式进行繁殖?
2、环境适宜时,多长时间分裂一次?
3、环境不适宜时,细菌如何渡过不良环境?
45
六、细菌的生殖
1.繁殖方式
这是在电镜下观察到的细菌
生殖的图片，你能推测出细菌的
第四章细菌和真菌
第二节 细菌
1
1.细菌的发现
2.细菌的形态
3.细菌的结构和营养方式 4.细菌的生殖方式
2
细菌在地球上几乎无处不有。人体的皮肤
上、口腔里，甚至肠道里，都有细菌。85公里 的高空、11公里深的海底、近300℃的温泉、 零下250℃的环境下，均有细菌存在，这些都 属极端环境。人们正常生产、生活的地方，是 细菌生活的适宜条件。人类生活在细菌的汪洋 大海之中，但常常是“深在菌中不知菌”。
3
4
一、细菌的发现 1.最先发现细菌的人是谁？
列文虎克
5
2.列文虎克是怎样发现细菌的?
列文虎克和他制造的能放 大200—300倍的显微镜
6
他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美 的弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生 活的小居民，比整个荷 兰王国的人还要多。”
列文虎克当年寄文章给 这是人类第一次观察 英国皇家学会的信中所 到细菌时发出的感叹 ! 付的图之一。
7
3.细菌是从哪里来的呢？
细菌是由肉汤 自然产生的。
自然发生论
细菌是由原来 已经存在的细 菌产生的。
法国巴斯德
8
合作探究
若提供以下实验材料和器材，你能 制定一个实验方案来证明细菌是从哪来的 吗？（温馨提示：要注意探究实验的对照 和单一变量原则 ）
一杯肉汤
烧瓶2个
烧瓶塞若干
酒精灯
9
资料1：斯巴兰扎尼的实验（19世纪50年代） 实验结论
的分解者？都是异养型？
腐生细菌------分解者
寄生细菌------消费者 （如：金黄葡萄球菌,嗜血链球菌）
还有一些细菌属于生产者，如硝化细菌。
42
人们把细菌、真菌、病毒统称为微生物。
43
原核生物 ：细胞核无核膜包裹，只 代表：细菌
存在称作核区的裸露DNA 的单细胞生物。
生 物
真核生物 ：细胞核具核膜，细胞质中存
16
巴斯德为什么被称为“微生物学之父”？ 巴斯德还有哪些主要贡献？ 巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的 一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒 法以及防止手术感染的方法，后人称他为 “微生物学之父”。
17
知识链接 巴氏消毒也称低热消毒，在规定时间内 以不太高的温度处理液体食品的一种加热灭
菌方法。能够杀死繁殖型微生物，包括常见
致病菌，又最大限度保持食品结构及营养素
，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒
、酱油、某些饮料等的杀菌。
18
细菌是微生物
19
生活中的细菌
抹 布 和 砧 板 上 的 细 菌
针头上的细菌
20
放大33倍
电子显微镜下的钉子
21
放大100倍
22
放大1000倍
23
放大15000倍
24
放大30000倍
杆 状
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
28
葡萄球菌
球状
肺炎球菌
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
三、细菌的形态螺旋菌霍乱Fra bibliotek菌螺旋状
三、细菌的形态
1.球菌 2.杆菌 3.螺旋菌
31
四、细菌的组成 细菌是多细胞还是单细胞的呢？
虽然有些连接成长链或球团，但每个 细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞。
五、细菌的结构和营养方式
细胞壁 细胞膜 基本结构 细胞质 DNA
没有成形的细 胞核（原核生 物）、 无叶绿体（异 养，分解者）
特殊结构
荚膜：保护细菌
鞭毛：使细菌能在液 体中运动
37
思考： 推测细菌的营养方式
细菌以什么为食？
细菌能像绿色植物一样通过光合 作用自己制造有机物吗？为什么？
38
植物细胞有叶绿体
可进行 光合作用 自己制造有机物 （自养型）
不可进行光合作用 利用现成的有机物生活 （大多数为异养型）
细菌没有叶绿体
39
异养
大多数细菌必须分 解现成的有机物获 得所需的营养和能 量。是生态系统系 统中的分解者。
40
使细 雪菌 梨分 腐解 烂雪 梨
只能利用现成的有机物来维持生活 的营养方式叫做异养。
自 养 型
异养型 异养型
41
是不是所有的细菌都属于生态系统中
细胞膜
荚膜 细胞壁
细胞膜 细胞壁 、__ 细胞质 细菌的主要结构有：_______ _ ___ 、_______, 细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 成形的细胞核 .
像植物细胞一样有细胞壁,却没有 叶绿体 .
鞭毛 有些细菌的细胞壁外面还有 _______
和 荚膜 .
36
细菌的结构有什么特点？
细 菌 的 结 构
． ． ． ． ． ． ． ． ．
煮沸
变质
肉汤变质是由来 自空气中的细菌造 成的，否定了自然 发生论。
煮沸 不变质
反对者质疑：烧瓶 中缺乏足够空气导致肉 汤已经存在的细菌不能 生长繁殖而死掉，不能 否定自然发生论。
10
巴斯德经典的鹅颈瓶实验
11
资料2：巴斯德经典的鹅颈瓶实验（19世纪60年代）
肉汤在开口烧 瓶中加热沸腾
几天后 肉汤腐败
将瓶颈烧软 拉成鹅颈形状
四年后肉汤 肉汤在鹅颈 12 瓶中加热沸腾 仍没有腐败
13
Pause
鹅颈瓶实验
实验结论
肉汤变质是由来自空气中的细 菌造成的，说明细菌是由原来已 经存在的细菌产生的。
14
图中的两个实验装置能否构成 一组对照实验？变量是什么？
能。有无细菌。
15
巴斯德为什么被称为“微生物学之父”？ 巴斯德还有哪些主要贡献？ 巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的 一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒 法以及防止手术感染的方法，后人称他为 “微生物学之父”。
遗传物质
鞭毛 运动
细胞质 荚膜 细胞膜 细胞壁 保护
33
细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
植物细胞
动物细胞
34
1.细菌与动物细胞结构上最大的区别是什么？ 2.细菌和植物细胞有什么不同？
3.根据细菌和植物细胞的不同推测，它们在 营养方式上是否相同？
35
DNA 鞭毛 细胞质
25
二、细菌的大小 细菌大小：通常0.5~5.0微米 （1微米＝1/1000毫米）
2000-4000个 细菌并排能穿过 绣花针上的小孔
大约10亿个细菌堆起来, 才有一颗小米那么大。
26
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种 形态，请你认真观察，并尝试进行分类。
A
B
C
D
E
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三、细菌的形态
大肠杆菌
在线粒体或同时存在叶绿体等 多种细胞器的生物。
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代表：真菌、动物、植物
六、细菌的生殖
1、细菌以什么方式进行繁殖?
2、环境适宜时,多长时间分裂一次?
3、环境不适宜时,细菌如何渡过不良环境?
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六、细菌的生殖
1.繁殖方式
这是在电镜下观察到的细菌
生殖的图片，你能推测出细菌的
第四章细菌和真菌
第二节 细菌
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1.细菌的发现
2.细菌的形态
3.细菌的结构和营养方式 4.细菌的生殖方式
2
细菌在地球上几乎无处不有。人体的皮肤
上、口腔里，甚至肠道里，都有细菌。85公里 的高空、11公里深的海底、近300℃的温泉、 零下250℃的环境下，均有细菌存在，这些都 属极端环境。人们正常生产、生活的地方，是 细菌生活的适宜条件。人类生活在细菌的汪洋 大海之中，但常常是“深在菌中不知菌”。
3
4
一、细菌的发现 1.最先发现细菌的人是谁？
列文虎克
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2.列文虎克是怎样发现细菌的?
列文虎克和他制造的能放 大200—300倍的显微镜
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他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美 的弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生 活的小居民，比整个荷 兰王国的人还要多。”
列文虎克当年寄文章给 这是人类第一次观察 英国皇家学会的信中所 到细菌时发出的感叹 ! 付的图之一。
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3.细菌是从哪里来的呢？
细菌是由肉汤 自然产生的。
自然发生论
细菌是由原来 已经存在的细 菌产生的。
法国巴斯德
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合作探究
若提供以下实验材料和器材，你能 制定一个实验方案来证明细菌是从哪来的 吗？（温馨提示：要注意探究实验的对照 和单一变量原则 ）
一杯肉汤
烧瓶2个
烧瓶塞若干
酒精灯
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资料1：斯巴兰扎尼的实验（19世纪50年代） 实验结论
的分解者？都是异养型？
腐生细菌------分解者
寄生细菌------消费者 （如：金黄葡萄球菌,嗜血链球菌）
还有一些细菌属于生产者，如硝化细菌。
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人们把细菌、真菌、病毒统称为微生物。
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原核生物 ：细胞核无核膜包裹，只 代表：细菌
存在称作核区的裸露DNA 的单细胞生物。
生 物
真核生物 ：细胞核具核膜，细胞质中存
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巴斯德为什么被称为“微生物学之父”？ 巴斯德还有哪些主要贡献？ 巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的 一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒 法以及防止手术感染的方法，后人称他为 “微生物学之父”。
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知识链接 巴氏消毒也称低热消毒，在规定时间内 以不太高的温度处理液体食品的一种加热灭
菌方法。能够杀死繁殖型微生物，包括常见
致病菌，又最大限度保持食品结构及营养素
，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒
、酱油、某些饮料等的杀菌。
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细菌是微生物
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生活中的细菌
抹 布 和 砧 板 上 的 细 菌
针头上的细菌
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放大33倍
电子显微镜下的钉子
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放大100倍
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放大1000倍
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放大15000倍
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放大30000倍
杆 状
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
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葡萄球菌
球状
肺炎球菌
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
三、细菌的形态螺旋菌霍乱Fra bibliotek菌螺旋状
三、细菌的形态
1.球菌 2.杆菌 3.螺旋菌
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四、细菌的组成 细菌是多细胞还是单细胞的呢？
虽然有些连接成长链或球团，但每个 细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞。
五、细菌的结构和营养方式
细胞壁 细胞膜 基本结构 细胞质 DNA
没有成形的细 胞核（原核生 物）、 无叶绿体（异 养，分解者）
特殊结构
荚膜：保护细菌
鞭毛：使细菌能在液 体中运动
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思考： 推测细菌的营养方式
细菌以什么为食？
细菌能像绿色植物一样通过光合 作用自己制造有机物吗？为什么？
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植物细胞有叶绿体
可进行 光合作用 自己制造有机物 （自养型）
不可进行光合作用 利用现成的有机物生活 （大多数为异养型）
细菌没有叶绿体
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异养
大多数细菌必须分 解现成的有机物获 得所需的营养和能 量。是生态系统系 统中的分解者。
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使细 雪菌 梨分 腐解 烂雪 梨
只能利用现成的有机物来维持生活 的营养方式叫做异养。
自 养 型
异养型 异养型
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是不是所有的细菌都属于生态系统中
细胞膜
荚膜 细胞壁
细胞膜 细胞壁 、__ 细胞质 细菌的主要结构有：_______ _ ___ 、_______, 细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 成形的细胞核 .
像植物细胞一样有细胞壁,却没有 叶绿体 .
鞭毛 有些细菌的细胞壁外面还有 _______
和 荚膜 .
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细菌的结构有什么特点？
细 菌 的 结 构
． ． ． ． ． ． ． ． ．
煮沸
变质
肉汤变质是由来 自空气中的细菌造 成的，否定了自然 发生论。
煮沸 不变质
反对者质疑：烧瓶 中缺乏足够空气导致肉 汤已经存在的细菌不能 生长繁殖而死掉，不能 否定自然发生论。
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巴斯德经典的鹅颈瓶实验
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资料2：巴斯德经典的鹅颈瓶实验（19世纪60年代）
肉汤在开口烧 瓶中加热沸腾
几天后 肉汤腐败
将瓶颈烧软 拉成鹅颈形状
四年后肉汤 肉汤在鹅颈 12 瓶中加热沸腾 仍没有腐败
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Pause
鹅颈瓶实验
实验结论
肉汤变质是由来自空气中的细 菌造成的，说明细菌是由原来已 经存在的细菌产生的。
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图中的两个实验装置能否构成 一组对照实验？变量是什么？
能。有无细菌。
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巴斯德为什么被称为“微生物学之父”？ 巴斯德还有哪些主要贡献？ 巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的 一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒 法以及防止手术感染的方法，后人称他为 “微生物学之父”。