2018年酒店实习报告前言怎么写-精选word文档 (2页)

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2018年酒店实习报告范文模板三篇

2018年酒店实习报告范文模板三篇----WORD文档，下载后可编辑修改复制----【范文引语】通过实习，能深刻体会到酒店行业的艰辛，看到酒店发展的前景，更加明白自己以后学习的方向和侧重点。

作者为大家整理的《2018年酒店实习报告范文模板三篇》，希望对大家有所帮助！篇一终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。

这是南宁市的一家五酒店——明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九”的饭店——由一座四的明园饭店和一座五的新都酒店组成的。

陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分：中餐部——酒店实习报告明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。

我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。

酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。

2018酒店实习报告

2018酒店实习报告2018酒店实习报告【一】一、前言根据教学计划的安排，20xx年x月x日至20xx年x月x分配到xx酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。

同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!直至实习结束我在xx酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。

二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。

同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

三、实习内容我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的服务工作。

大学生酒店实习报告范文2018

大学生酒店实习报告范文2018 实习，简而言之就是到实践中学习。

朋友，你在实习的过程中，有哪些收获呢?以下是由小编为大家精心整理的“大学生酒店实习报告范文2018”，仅供参考，欢迎大家阅读，希望对您有所帮助。

大学生酒店实习报告范文2018【一】实习单位：xx 市xx酒店实习时间:2018年xx月xx日至2018年xx月xx日实习内容:餐饮部中餐厅服务员2018年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们x 级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入xx酒店，进行我们为期一个月的专业实习。

我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。

也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到xx酒店的中餐厅——xx厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了xx酒店，开始了我们的实习。

实习的一个多月里，我感受颇多，受益匪浅。

一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位—xx酒店是一所成立于20xx年的老牌四星级xx酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部，我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的xx厅。

2018酒店实习报告范文三篇

2018酒店实习报告范文三篇----WORD文档，下载后可编辑修改复制----【范文引语】半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。

在酒店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情。

作者为大家整理的《2018酒店实习报告范文三篇》，希望对大家有所帮助！篇一一、实习岗位与内容1、餐前准备：每天开工前都要确保头发、着装的整洁，并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常使用，保持一整天的营业正常，酒店餐饮服务实习报告及心得体会。

2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。

当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。

根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。

下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务：随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。

5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。

上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。

6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

【最新2018】酒店客房实习报告-推荐word版 (2页)

【最新2018】酒店客房实习报告-推荐word版本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将予以删除！== 本文为word格式，下载后可随意编辑修改！ ==酒店客房实习报告1.实习目标，2.实习经过，3.实习收获和实习心得4.以及最后的实习展望，自己对将来工作的感受和感触。

毕竟能力有限，有不对的地方，也请老师见谅批评，敬请老师匡正指教，以希在将来的人生路上走的更好，发展的更加出色！实习综述：实习前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。

回想自己从面试到被录取，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。

我实习的单位是首都宾馆，隶属于国务院国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。

中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论从历史还是资历还是整体势力，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。

当时感觉自己是庆幸的，真的。

不过自己也是有一些的放弃的了。

我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。

没有办法现实是残酷的，我们都必须面对吧。

所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。

不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，现在实习结束了，我真的深深的感激他们，发自内心的谢谢你们，谢谢！引子：以下是我们酒店的1.四星级饭店，通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。

2.位于市中心，周边有许多著名景点、公司和部委。

3.高层客房俯瞰故宫及******广场。

客房全部翻修，宽敞明亮、设备齐全，有独立的淋浴间。

特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。

4.一、二层餐厅（大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼）、会议室、宴会。

酒店实习报告前言怎么写

在实习中经历了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了社会竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了许多，也越挫越勇……一、实习目的在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。

从目前的社会就业形势看，培养具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。

学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了惠东xx度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于20XX年4月21日到20XX年10月21日到xx度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。

让我们学会酒店里的服务精神，培养我们的服务意识。

二、实习内容(一)实习单位概况1、惠东xx度假酒店简介位于惠东巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四标准规划兴建，20XX年5月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五沐浴阁，以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人)，是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门惠东xx度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。

2018年酒店实习报告

2018年酒店实习报告实习报告都有基本的格式，它主要是表述这一年或这一段时间的工作，让别人知道你在这一段时间的情况。

实习报告频道迎合各位朋友的需求，特意提供了2018年酒店实习报告范文3000字，希望大家喜欢!酒店实习报告范文【1】本人于2018年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。

我在该酒店餐饮部做服务员，实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识，也对酒店的运作程序有了一定的熟知，巩固了自己所学的专业知识。

在服务技能上有所提高，在个人服务意识上有所提升。

实习的目的和意义通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。

我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。

实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路，临近东方明珠塔，距黄浦江两千米之遥，可以乘车沿江游玩。

该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客，赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

实习要求在酒店实习期，按照酒店的要求去做好自己分内的工作，还要做好分外的事情。

在服务技能上加强训练，达到一流的水平;在服务意识上加强思考，达到超前的意识。

不管是在客人面前，还是在上级领导面前，表现自己好的一面，得到客人和领导的认可。

实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员，每天做的事：布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾，整理包间，检查清洁卫生以及台面。

每天我都按要求地做好各项准备工作，以及客人用餐时的服务工作。

实习内容迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

呈递菜单并点菜及酒水询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。

向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。

酒店的实习报告前言范文

时光荏苒，转眼间，我在我国一所知名旅游管理专业院校的求学旅程即将落下帷幕。

为了将所学的理论知识与实践相结合，增强自己的综合素质，提高适应社会的能力，学校为我们安排了酒店实习这一宝贵的机会。

在此，我怀着无比激动的心情，写下这篇酒店实习报告前言，记录下我在实习过程中的点点滴滴。

一、实习的初衷在我国，酒店业作为服务业的重要组成部分，近年来发展迅速，市场竞争日益激烈。

作为一名旅游管理专业的学生，我深知理论与实践相结合的重要性。

通过实习，我希望能够在实际工作中运用所学知识，提升自己的专业技能，为将来步入社会打下坚实基础。

二、实习的意义1. 提高专业技能：在酒店实习过程中，我将有机会接触到酒店管理的各个方面，如客房管理、餐饮服务、前厅接待等，从而提高自己的专业技能。

2. 增强团队协作能力：酒店工作需要与不同部门、不同岗位的同事进行沟通与协作，通过实习，我将学会如何与他人相处，提高团队协作能力。

3. 培养沟通能力：酒店服务行业对沟通能力的要求较高，实习过程中，我将学会如何与客人进行有效沟通，提高自己的沟通技巧。

4. 了解行业现状：通过实习，我将深入了解酒店行业的现状、发展趋势及市场竞争态势，为自己的职业规划提供有益参考。

三、实习的期待1. 期待在实践中检验所学：通过实习，我希望将所学知识运用到实际工作中，检验自己的学习成果。

2. 期待提升自身能力：在实习过程中，我将努力提升自己的专业技能、团队协作能力和沟通能力，为将来步入社会做好准备。

3. 期待结识良师益友：在实习期间，我希望结识到志同道合的伙伴，共同学习、进步。

4. 期待收获宝贵经验：通过实习，我将积累宝贵的工作经验，为自己的职业生涯奠定基础。

四、实习的决心1. 认真学习：在实习过程中，我将认真听取师傅和同事的指导，努力学习各项业务知识。

2. 积极参与：我会积极参与各项工作，争取在实习期间充分发挥自己的潜能。

3. 严谨态度：在工作中，我将始终保持严谨的态度，对待每一项任务都力求做到最好。

酒店实习报告总结前言

随着我国旅游业的蓬勃发展和酒店行业的日益繁荣，酒店行业对专业人才的需求也日益增加。

为了提升自身的实践能力和综合素质，培养适应社会需求的专业技能，我有幸在XX酒店进行了为期三个月的实习。

在这段时间里，我不仅学到了丰富的专业知识，还亲身参与了酒店运营的各个环节，对酒店行业有了更为深刻的认识。

现将实习期间的学习和实践情况进行总结，以期为今后的职业生涯奠定坚实基础。

一、实习背景及目的随着我国经济的快速发展，旅游业和酒店业已成为国民经济的重要组成部分。

为了更好地适应行业需求，提高自身竞争力，我选择了在XX酒店进行实习。

实习期间，我的主要目的是：1. 学习酒店管理专业知识，了解酒店运营的基本流程和规范。

2. 培养自己的实践能力，提高解决实际问题的能力。

3. 锻炼自己的团队协作精神，提高人际沟通能力。

4. 拓宽视野，了解酒店行业的发展趋势和前景。

二、实习单位及岗位实习单位为我国一家知名的五星级酒店——XX酒店。

该酒店地处繁华地段，交通便利，设施齐全，是一家集住宿、餐饮、会议、休闲于一体的高档酒店。

在实习期间，我担任了客房部的实习服务员，负责客房的清洁、整理和客人接待等工作。

三、实习内容1. 客房清洁与整理在客房部实习期间，我主要负责客房的清洁和整理工作。

这包括床上用品的更换、卫生间的清洁、房间内设施的检查等。

通过这项工作，我掌握了客房清洁和整理的技巧，了解了客房卫生标准。

2. 客人接待在客人入住和退房时，我负责接待客人，解答客人的疑问，提供必要的帮助。

这使我学会了如何与客人沟通，提高了自己的服务意识。

3. 部门会议实习期间，我参加了部门会议，了解了酒店的整体运营状况和客房部的各项工作安排。

这使我更加明确了自身的工作职责和目标。

4. 跨部门协作在实习过程中，我与酒店其他部门的工作人员进行了多次协作，如餐饮部、前厅部等。

这使我学会了如何在团队中发挥自己的作用，提高了自己的协作能力。

四、实习收获1. 专业技能提升通过实习，我掌握了客房清洁和整理的技巧，了解了酒店运营的基本流程和规范。

酒店毕业实习报告前言

酒店毕业实习报告前言前言每年的实习是一段新的历程，它是学习和实践的过程，为我未来的职业发展铺平了道路。

通过这次实习，我有机会了解，了解了酒店运营的基本知识和技能，熟悉了酒店行业的运作流程和商业模式，并从实践中培养了自己的沟通能力和团队合作意识。

本文将对我的实习报告进行总结和反思，包括实习目标、实习过程、实习感悟以及对未来职业发展的规划。

一、实习目标这次实习的目标是通过实践，了解酒店业务和运营管理的基本知识，培养酒店行业的专业素质和职业素养，提高沟通、协调和团队合作能力。

具体的实习目标包括：1. 熟悉酒店行业的各个部门和运作流程；2. 学习并掌握酒店前台和客房部的日常工作；3. 培养良好的服务意识和沟通能力；4. 提高组织和协调能力，学习团队合作精神；5. 掌握酒店业务的基本知识和技能，了解酒店的销售和营销策略。

二、实习过程实习的过程中，我主要在酒店的前台和客房部工作，负责接待客人、办理入住手续、安排客房和解答客人的问题。

在前台，我学习了如何接待客人、办理入住和离店手续、处理客人的投诉和问题等。

在客房部，我学习了客房清洁和整理的标准程序，了解了客房的入住和退房流程以及客房维修和设备的维护。

通过实习，我深入了解了酒店的运作流程和各个部门的职责，学习了提供优质服务和满足客人需求的技巧和方法。

三、实习感悟这次实习不仅让我学到了很多专业知识和技能，还培养了我的职业素养和沟通能力。

首先，我学到了酒店业务的基本知识和技能，了解了酒店行业的运作模式和商业模式。

我学会了如何熟练操作酒店管理系统，办理入住和离店手续，并掌握了接待客人、处理投诉和问题的技巧。

其次，我培养了良好的服务意识和沟通能力。

通过与客人的接触和沟通，我学会了倾听和理解客人的需求，学会了如何以客为尊，提供个性化、差异化的服务。

最后，我提高了组织和协调能力，学习了团队合作的重要性。

在酒店的工作中，团队协作是至关重要的，我学会了与同事合作，分工合作，共同完成工作任务。

酒店毕业实习报告前言

尊敬的老师、亲爱的同学们：时光荏苒，转眼间，我们的大学生活即将画上圆满的句号。

在这四年的求学生涯中，我们不仅在课堂上学习到了丰富的理论知识，还通过实践活动锻炼了自己的综合素质。

为了更好地适应未来职场的需求，我们纷纷选择了实习这条道路，以期在实践中提升自己的能力，为毕业后的就业打下坚实基础。

我选择的实习单位是某酒店，实习期间，我深刻体会到了酒店行业的艰辛与快乐，现将我的实习经历和感悟报告如下。

酒店行业是一个充满竞争和挑战的行业，它要求员工具备优秀的服务意识、严谨的工作态度和良好的团队协作能力。

在实习期间，我充分认识到这一点，并始终以严谨的态度对待每一项工作。

从最初的客房清洁、餐饮服务，到后来的前台接待、会议策划，我不断学习、进步，努力提高自己的业务水平和服务质量。

同时，我也深知团队协作的重要性，与同事们保持良好的沟通与协作，共同为酒店的发展贡献自己的力量。

在实习过程中，我深刻体会到了理论与实践的相结合。

学校里学到的理论知识，在实习中得到了很好的运用。

例如，在处理客户投诉时，我运用所学的沟通技巧和解决问题的方法，成功化解了矛盾，得到了客户的认可。

同时，实习中也让我发现了自己在理论知识方面的不足，促使我更加努力地学习，为今后的工作打下坚实基础。

实习期间，我不仅提升了自己的业务能力，还锻炼了自己的心理素质。

在面对客人的误解和投诉时，我学会了换位思考，站在客人的角度去解决问题。

在面对工作的压力和挑战时，我学会了调整心态，保持乐观和积极。

这些经历，让我在心理上更加成熟，为未来的职业生涯奠定了基础。

回顾实习这段时间，我感慨万分。

感谢酒店给我提供了一个锻炼的平台，让我在实践中成长。

感谢我的导师和同事们，他们给予了我很多帮助和鼓励。

同时，我也要感谢我的家人和同学们，他们在我遇到困难时给予了我支持和关爱。

正是有了他们的陪伴，我才能在实习中取得优异的成绩。

最后，我想对师弟师妹们说，实习是一次宝贵的经历，它让我们在实践中学习，在挑战中成长。

酒店实习报告前言

酒店实习报告前言酒店实习报告前言经过这三个半月的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。

我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富；了解到自身的不足，总结了经验和教训。

在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一．前言(一)实习单位介绍1、实习单位：广州凤凰城酒店广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段，是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。

酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山，面朝仪态万方的翠湖。

整体占地面积达 20 万平方米，建筑面积达 7. 8 万平方米，是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。

富丽典雅的欧陆式建筑风格，使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。

此外，酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念，创造出超凡的品味。

凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建，碧桂园酒店管理公司管理，充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势，在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动，推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。

2、实习部门：前厅礼宾部前厅部包括：接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门，酒店实行部门经理负责制，由前厅经理统筹安排，各分部主任或分部经理管理本部门事务，与其他部门密切配合，合作完成工作。

礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一，分设行李生和酒店代表两个部分，由礼宾经理总体负责，下设行李生领班（3人）和行李生（11人），酒店代表主管（1人）资深酒店代表（1人）和酒店代表（4人）。

（二）实习职位介绍酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人，及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象，影响着客人对酒店的印象。

酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务，将客人接回酒店入住或送机送车，作为最早和最后接触客人的酒店员工，把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传，争取更多的客源，负责保护客人的行李和人身安全，为客人提供酒店内外设施、环境咨询，为客人提供尊贵的礼宾服务。

酒店毕业实习报告前言

时光荏苒，岁月如梭，转眼间大学四年的学习生涯即将画上圆满的句号。

在这最后的冲刺阶段，我怀揣着对未来的憧憬，踏入了社会的大门，开始了我的毕业实习之旅。

为了更好地适应社会，提升自己的实践能力，我选择了在一家知名酒店进行为期三个月的实习。

在这三个月的时间里，我将亲身感受酒店行业的魅力，体验职场生活的酸甜苦辣，为自己的职业生涯奠定坚实的基础。

首先，我要感谢我国高等教育的发展，为我提供了宝贵的大学时光。

在这四年里，我不仅学到了丰富的专业知识，还培养了独立思考、团结协作的能力。

然而，理论知识的学习并不能完全满足我对未来的期待，因此，我决定通过实习来拓宽自己的视野，将所学知识运用到实际工作中。

选择酒店行业作为实习地点，是基于我对这个行业的兴趣和热爱。

酒店业作为服务行业的重要组成部分，不仅关系到国家的形象，也关系到游客的出行体验。

随着我国经济的快速发展，旅游业日益繁荣，酒店业也迎来了前所未有的发展机遇。

在这个充满活力的行业里，我相信自己能够学到更多的知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

在实习前，我对酒店行业的发展现状、服务流程、管理方式等进行了初步的了解。

然而，真正走进酒店，亲身参与到实际工作中，我才深刻体会到酒店行业的复杂性和挑战性。

以下，我将从以下几个方面对我在酒店实习的经历进行总结和回顾。

一、实习单位的概况我实习的酒店是一家四星级酒店，位于我国一座风景秀丽的旅游城市。

酒店占地面积广阔，拥有各类客房、餐饮、娱乐设施，是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的综合性酒店。

酒店内部设施齐全，服务周到，深受广大游客的喜爱。

二、实习岗位及职责我在实习期间担任客房部的服务员，主要负责客房的清洁、整理、接待等工作。

具体职责如下：1. 负责客房的日常清洁和整理，确保客房的干净、整洁、舒适；2. 接待客人入住，提供热情、周到的服务；3. 负责客房的物品分发和回收；4. 协助上级处理客房部的其他工作。

三、实习期间的收获1. 实践能力的提升：通过实习，我学会了如何将理论知识运用到实际工作中，提高了自己的动手能力。

酒店实习报告前言

时光荏苒，岁月如梭。

转眼间，我在酒店的实习生涯已经画上了句号。

在这段短暂而又充实的日子里，我经历了从陌生到熟悉，从紧张到从容的心路历程。

酒店实习，对我来说，是一次宝贵的人生体验，也是我职业生涯的起点。

初入酒店，我带着满心的憧憬和期待，同时也伴随着一丝忐忑。

作为一名即将步入社会的学生，我深知实习的重要性。

酒店，作为服务业的代表，其严谨的管理、周到的服务、高效的工作流程都让我充满好奇。

然而，面对陌生的环境、繁重的工作，我能否适应，能否胜任，心中并无定数。

实习伊始，酒店领导为我们进行了系统的培训，让我对酒店的整体运营、服务流程、管理制度有了初步的了解。

随后，我被分配到客房部，开始了我的实习生涯。

在这里，我亲身经历了客房的清洁、整理、保养等各个环节，也感受到了酒店员工辛勤付出的汗水。

实习期间，我深刻体会到了理论与实践相结合的重要性。

在学校，我们学习了许多关于酒店管理的理论知识，但在实际工作中，如何将这些知识运用到实践中，却是一个挑战。

在客房部的实习过程中，我不仅要将学到的知识付诸实践，还要不断学习新的技能，提高自己的综合素质。

在客房部实习的日子里，我遇到了许多困难。

有一次，客房内的一台空调突然出现故障，客户要求尽快解决。

面对这样的情况，我内心十分紧张，担心无法在规定时间内解决问题。

在师傅的指导下，我学会了如何排查故障，并成功修复了空调。

这次经历让我明白了，面对困难，我们要敢于迎难而上，勇于承担责任。

实习期间，我还积极参加酒店组织的各项活动，与同事们建立了深厚的友谊。

在团队合作中，我学会了如何与人沟通、协作，也体会到了团队的力量。

同时，我也在活动中锻炼了自己的组织能力和领导才能。

在即将结束实习之际，我感慨万分。

这段经历让我明白了，酒店工作并非想象中的轻松，但只要我们用心去服务，用心去付出，就能收获满满的成就感。

同时，我也意识到，自己的专业知识还有待提高，未来的路还很长，需要我不断努力，不断进步。

总之，这次酒店实习让我受益匪浅。

酒店实习报告前言

酒店实习报告前言随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，酒店行业在我国得到了迅猛发展。

作为酒店管理专业的学生，我们不仅要学习理论知识，还要注重实践经验的积累。

实习是我们在校期间不可或缺的一部分，它能够帮助我们更好地了解酒店行业，提高我们的实际操作能力，为将来的职业生涯打下坚实基础。

在过去的一年里，我有幸在一家知名酒店进行实习。

这次实习让我深刻认识到，酒店行业是一个充满挑战和机遇的领域。

在实习过程中，我努力学习和专业有关的各种新知识，虚心请教周围的领导、同事，不断提高自己在专业方面的技能。

经过一段时间的学习，我已经初步了解酒店工作的具体流程，熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。

实习期间，我主要从事前台接待、客房服务、餐饮服务等工作。

这些工作让我深刻体会到酒店行业的艰辛和乐趣。

在与顾客的交流中，我学会了如何沟通、如何处理客户投诉、如何提供优质服务等。

同时，我也明白了团队协作的重要性。

在酒店这个大家庭中，每个人都扮演着重要的角色，只有大家齐心协力，才能为顾客提供更好的服务。

此外，实习还让我对酒店行业的经营管理和市场营销有了更深入的了解。

在实习过程中，我参与了酒店的各项营销活动，学会了如何策划活动、如何推广酒店品牌、如何吸引顾客等。

这些经验对我今后在酒店行业的发展具有重要意义。

当然，实习过程中也遇到了很多困难和挑战。

有时候，工作任务繁重，工作时间长，让我感到压力很大。

但我想，这就是实习的意义所在，只有经历过挫折，才能更好地成长。

在同事和领导的帮助下，我克服了种种困难，不断提升自己，最终取得了实习的胜利。

回顾实习过程，我深知自己还有许多不足之处。

在今后的工作中，我将继续努力学习，不断提高自己的专业素养，为酒店行业的发展贡献自己的力量。

最后，我要感谢实习期间给予我帮助和关心的所有人，是你们让我在酒店实习中收获了宝贵的人生经验。

酒店实习报告前言模板

酒店实习报告前言模板：随着我国经济的快速发展，旅游业作为第三产业中的重要组成部分，近年来取得了显著的成果。

酒店业作为旅游产业链中的核心环节，面临着前所未有的发展机遇。

在此背景下，酒店管理专业人才的培养显得尤为重要。

作为一名酒店管理专业的学生，实习经历对于我们理论知识的学习和实践能力的提升具有重要意义。

在本篇实习报告中，我将对自己在XX酒店的实习经历进行总结和回顾，以期为今后的学习和工作积累宝贵的经验。

首先，我要感谢学校为我们提供了这次宝贵的实习机会，使我们能够走出课堂，亲身感受酒店业的运营模式和工作氛围。

同时，也要感谢实习导师的悉心指导，以及酒店工作人员的关心和帮助，使我们能够在短时间内迅速融入实习岗位。

本次实习时间为XX个月，实习部门为XX部门（如前台、客房、餐饮等）。

在实习期间，我严格遵守酒店的规章制度，认真履行工作职责，积极参与各项工作，努力提高自己的业务水平和综合素质。

通过实习，我对酒店业的运营流程有了更深入的了解，同时也发现了自己的不足之处，为今后的学习和工作指明了方向。

实习期间，我充分体验到了酒店业的艰辛与挑战。

工作强度大、节奏快，要求我们在短时间内掌握各项业务技能。

此外，还要具备良好的服务意识和沟通能力，以满足客户的需求。

在这个过程中，我感受到了压力，但同时也收获了成长。

通过不断努力，我逐渐适应了实习岗位，取得了一定的成绩。

实习期间，我深刻认识到团队协作的重要性。

在酒店业，每一个岗位都需要与其他部门紧密配合，共同完成工作任务。

只有具备良好的团队协作能力，才能确保酒店的正常运营。

在实习过程中，我学会了如何与同事沟通、协作，共同解决问题。

这将对我今后的职业生涯产生深远的影响。

此外，实习还让我对酒店业的发展趋势有了更为清晰的认识。

随着科技的发展和消费者需求的多样化，酒店业需要不断创新，提高服务质量，以适应市场的变化。

作为一名酒店管理专业的学生，我们要紧跟行业发展趋势，不断学习新知识，提升自己的综合素质，为将来的职业生涯做好准备。

酒店管理前台实习报告前言

时光荏苒，转眼间，我已踏入大学校园，开始了人生的新篇章。

随着学业的深入，我逐渐意识到理论知识与实践能力的结合的重要性。

为了更好地将所学知识运用到实际工作中，提高自己的综合素质，我选择了酒店管理专业。

在大学期间，我深知理论知识的学习固然重要，但更重要的是将所学知识运用到实践中，通过实习来检验和提升自己的能力。

在这个暑假，我有幸进入我国一家知名酒店——上海吉臣酒店，进行为期五个月的前台实习。

这次实习对我来说是一次难得的机会，它不仅让我将所学知识与实践相结合，还让我对酒店管理行业有了更深入的了解。

以下是我对这次实习的简要概述，以及我在实习过程中的心得体会。

一、实习背景与目的随着我国经济的快速发展，旅游业日益繁荣，酒店业作为旅游业的重要组成部分，也得到了长足的发展。

酒店作为人们出行、旅游、商务活动的重要场所，其服务质量直接影响着顾客的满意度和酒店的口碑。

因此，酒店管理专业人才的需求量逐年增加。

为了培养具备实际操作能力和服务意识的酒店管理人才，我国各大高校纷纷开设了酒店管理专业。

本次实习，我选择了上海吉臣酒店作为实习单位。

上海吉臣酒店是一家集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐于一体的高档酒店，拥有完善的设施和优质的服务。

在这里，我将有机会将所学知识运用到实际工作中，提高自己的专业技能和服务水平。

二、实习岗位与内容在实习期间，我担任了酒店前台接待的职位。

前台接待是酒店服务工作的“门面”，直接关系到顾客的第一印象。

因此，我深知自己肩负的责任和使命。

实习内容主要包括以下几个方面：1. 接待顾客：负责顾客的入住、退房、续房、换房、预订等手续办理，以及顾客的咨询、投诉处理等。

2. 掌握房态：实时掌握酒店客房的入住情况，确保房态信息的准确性。

3. 协调各部门：与客房、餐饮、安保等各部门保持良好沟通，确保顾客在酒店享受到优质的服务。

4. 处理突发事件：面对顾客的投诉、纠纷等突发事件，能够及时、妥善地处理，维护酒店的声誉。

5. 学习酒店管理知识：在实习过程中，我努力学习酒店管理知识，了解酒店运营的各个环节，为今后的职业发展打下坚实基础。

酒店的实习报告前言范文

实习报告前言范文：时光荏苒，转眼间，我的酒店实习生活即将画上圆满的句号。

回顾这段难忘的时光，我感慨万分，有初入职场的紧张与不安，也有逐渐适应并在工作中找到成就感的喜悦。

在此，我谨以此篇实习报告，对自己在酒店实习期间的学习与成长进行总结，以表达对这段美好时光的怀念和对未来职业生涯的憧憬。

首先，我要感谢酒店为我提供了一个宝贵的实习机会。

在实习期间，我深入了解了酒店行业的运营模式，掌握了前台、客房、餐饮等多个部门的业务知识，为今后从事酒店工作打下了坚实的基础。

同时，我也结识了一群志同道合的同事，他们的敬业精神和专业素养给我留下了深刻的印象。

在与他们的交流与互动中，我学到了很多宝贵的经验，也收获了珍贵的友谊。

其次，实习期间，我充分认识到理论与实践的相结合的重要性。

在课堂上，我们学习到了酒店管理的理论知识，但在实践中将这些知识运用到实际工作中，才能真正体会到理论的价值。

通过实习，我明白了沟通、团队协作、服务意识等在工作中的重要性，也学会了如何处理客户投诉、应对突发事件等实际问题。

这些经验的积累，无疑将对我未来的职业生涯产生积极的影响。

此外，实习使我深刻体会到酒店行业的艰辛。

在工作中，我遇到了许多困难和挑战，但正是在这些困难和挑战中，我不断磨练自己的意志，锻炼自己的抗压能力。

我明白了，在酒店这个竞争激烈的行业中，只有不断提升自己的专业素养，才能在职业生涯中取得更好的成绩。

最后，我要感谢实习期间给予我关心与帮助的领导和同事们。

是他们耐心指导，让我在短时间内掌握了酒店工作的要领；是他们关心关爱，让我在陌生的环境中感受到了温暖。

在此，我对他们表示由衷的感谢，并祝愿他们在未来的工作中取得更好的成绩。

展望未来，我将把在实习中学到的知识和经验运用到实际工作中，不断提升自己的综合素质，为自己的职业生涯不断努力。

我相信，在酒店这个大家庭中，我一定能够不断成长，成为一名优秀的酒店管理人才。

再次感谢酒店为我提供了一个难忘的实习经历，让我在实践中学习到了宝贵的知识。

毕业酒店实习报告前言

时光荏苒，岁月如梭，转眼间，大学四年的学习生活即将画上圆满的句号。

在这最后的阶段，为了更好地将所学知识与实践相结合，提高自己的综合素质，我选择了在一家知名酒店进行实习。

此次实习不仅是我人生中的一次重要经历，更是我职业生涯的起点。

在此，我怀着无比激动的心情，撰写这篇毕业酒店实习报告，以记录我在实习过程中的点点滴滴。

首先，我要感谢我国高等教育的发展，为我们提供了广阔的学习平台。

在大学四年里，我不仅学到了丰富的专业知识，还培养了良好的思想品德和职业道德。

正是这些宝贵的财富，为我此次实习奠定了坚实的基础。

其次，我要感谢我的母校——XX大学。

在这里，我度过了充实而美好的四年时光。

学校严谨的学术氛围、优秀的师资力量和丰富的校园活动，让我在知识的海洋里畅游，不断提升自己。

同时，母校的培养使我具备了较强的团队协作能力和沟通能力，为我在酒店实习过程中更好地融入团队、开展工作打下了基础。

再次，我要感谢实习单位的领导和同事们。

在实习期间，他们给予了我无微不至的关心和帮助，使我能够迅速适应酒店工作环境，掌握各项业务技能。

在此，我衷心感谢他们为我提供的宝贵机会和成长空间。

回顾这段实习经历，我感慨万分。

以下是我对实习前言的详细阐述：一、实习背景随着我国经济的快速发展，旅游业逐渐成为国民经济的重要支柱产业。

酒店业作为旅游业的重要组成部分，对人才的培养和引进提出了更高的要求。

为了适应这一趋势，我国各大高校纷纷开设旅游管理、酒店管理等相关专业，旨在为社会输送更多具备专业知识、实践能力的优秀人才。

二、实习目的1. 将所学理论知识与实践相结合，提高自己的综合素质。

2. 了解酒店行业的运作模式，掌握酒店管理的基本技能。

3. 培养团队协作精神和沟通能力，为今后的职业生涯奠定基础。

4. 锻炼自己的抗压能力，增强自信心。

三、实习内容1. 实习岗位：前厅部前台接待员2. 实习时间：2021年7月1日至2021年9月30日3. 实习内容：（1）负责客人入住、退房手续的办理，确保客人顺利入住和离店。