宁洱县生猪标准化养殖现状与措施

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生猪规模养殖存在的问题及对策

疫病风险高：由于规模养殖的密度较大，疫病传播的风险相对较高。
市场需求波动大：由于生猪市场的需求波动较大，规模养殖容易受到市场风险的影响。
当前存在的问题
01
02
03
环境污染问题
规模养殖的废弃物处理难度大，对环境的影响也较大，需要采取有效的废弃物处理措施。
疫病防控问题
由于规模养殖的密度较大，疫病传播的风险相对较高，需要加强疫病防控工作。
生猪规模养殖对环境的影响不可忽视，需要采取有效的措施进行治理。
研究不足与展望
目前关于生猪规模养殖的研究还不够深入，尤其是在疫病防控和环境治理方面仍存在不足
。
未来需要进一步研究规模养殖的优化管理模式，提高生猪生
产效率和经济效益。
同时，加强环境治理和疫病防控技术的研发和应用，保障生
猪生产的可持续发展。
疫病风险高
生猪疫病是规模养殖中面临的主要风险之一，一旦发生疫情，不仅会影响养殖效益，还可能造成严重的环境污染和食品安全问题。
养殖成本高
随着饲料价格、人工成本等的上涨，养殖成本不断攀升，导致一些规模养殖场的盈利能力受到限制。
改进方案
1 2
加强政策宣传和执行监督
加大对政策宣传力度，提高政策普及率，同时加强对政策执行情况的监督，确保政策落实到位。
猪进行无害化处理。
饲料管理
04 采用科学饲养技术，提高饲料
利用率。
水资源管理
05 采用节水技术，减少水资源浪
费。
土地资源利用
06 合理规划猪场用地，提高土地
利用率。
05
政策支持及市场环境
政策支持的问题
政策执行不到位
虽然国家出台了一系列支持生猪规模养殖的政策，但在实际执行过程中，仍存在政策落实不到位的情况，如补贴资金发放不及时、政策优惠难以享受等。

宁洱县生猪产业发展现状及对策建议

宁洱县生猪产业发展现状及对策建议罗燕凌【期刊名称】《中国畜牧兽医文摘》【年(卷),期】2013(000)002【总页数】1页(P35-35)【作者】罗燕凌【作者单位】云南省宁洱县宁洱镇农业服务中心，宁洱 665100【正文语种】中文宁洱县是普洱市生猪养殖大县之一，位于普洱市中部，全县辖9个乡镇85个村民委员会和4个社区居民委员会，总人口18.7万人。

其中，农业人口15.73万人；全县幅员土地面积3 670 km2（折合550万亩）。

其中，耕地面积45.08万亩。

1994年该县被列为省级商品猪基地县，2004～2010年实施了省农业厅标准化生猪生产基地建设项目，2007～2012年实施了国家生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目。

2012年，全县生猪存栏25.52万头。

其中，能繁母猪5.28万头，生猪出栏达70.19万头。

其中，肉猪出栏24.34万头，肉猪出栏率达103.8%，出栏商品仔猪45.85万头，约占全市出栏生猪的六分之一；养猪产值达到40 514万元，占畜牧业产值47 803万元的84.7%。

宁洱县成为普洱市、西双版纳州两地消费生猪产品的主产区之一，其猪肉市场30%以上由宁洱县供给。

全县养猪业已形成规模养殖场（户）主导的格局，规模养殖场（户）出栏肥猪占34.2%。

生猪产业已成为加快农村经济发展和促进农民增收的重要产业。

存在种猪结构不合理，多为良种不良；种猪性能退化严重，选育不力，严重影响了种猪生产和种猪质量；资源保护不力，新品种的选育与开发严重滞后。

尤其“洋二元”母猪和PIC配套系种猪在生猪生产中所占的比重较低，严重制约了优质生猪的生产发展。

生猪养殖方式大多数是以传统的千家万户分散饲养为主，规模化、专业化、区域化、小区化、标准化水平还很低，致使动物疫病控制难，先进养殖技术推广难，经济效益增加难。

资金投入不足，导致动物保健、品种改良、良种繁育、饲草饲料、畜禽圈舍等畜牧业基础设施、设备落后，技术服务手段落后，造成了畜牧兽医科技人员不能在畜牧生产中充分发挥其有的作用，养殖新技术难于推广，防疫措施难于落实，制约了全县畜牧业的快速、健康、稳定发展。

生猪规模养殖中存在的问题及对策

04
结论与展望
生猪规模养殖的发展趋势
集约化养殖
01
随着技术的发展和市场的需求，生猪规模养殖将逐渐向集约化
、规模化发展，提高生产效率和产品质量。
智能化管理
02
应用物联网、大数据、人工智能等技术，实现生猪养殖的智能
化管理，提高生产效率和降低成本。
绿色环保
03
注重环保和可持续发展，推广环保技术和生态养殖模式，减少
养殖设备
规模化养殖场在设备投入方面相对较高，但一些中小规模养殖场仍使用老旧设益及市场
养殖效益
生猪规模养殖的效益受到多种因素的影响，如饲料价格、生猪价格、疾病等。在市场竞争激烈的情况下，一些养殖场存在收益不稳定、利润空间缩小等问题。
养殖市场
生猪市场受到多种因素的影响，如季节性需求、政策调整等。同时，不同地区的市场情况也存在差异，养殖场需关注市场动态，合理调整生产和销售策略。
养殖分布
不同地区生猪养殖规模和分布情况存在差异，主要集中在南方沿海地区和华北、东北等地区。然而，随着产业结构的调整和政策引导，生猪养殖向规模化、集约化方向发展，北方地区的养殖规模逐渐扩大。
养殖技术及设备
养殖技术
尽管我国生猪规模养殖发展迅速，但技术水平参差不齐，部分养殖场存在技术落后、管理不规范等问题。
对环境的影响。
未来面临的挑战与机遇
市场竞争加剧
随着市场规模的扩大，生猪养殖企业的竞争将加剧，需要提高产品质量和服务水平，增强市场竞争力。
环保压力增大
随着环保政策的加强，生猪养殖企业需要加强环保设施建设和污染治理，满足环保要求。
食品安全问题
需要加强食品安全监管，确保产品质量和安全，满足消费者需求。

宁洱县标准化生猪生产技术

［】陈天寿．微生物培养基的制造与应用［．北京：中国农业出版４Ｍ】
社，１９．９５
［】赵斌，何少江．生物学实验口５．北京：科学Ｍ】版．北京：中国农业出版社，０１２０．【】北京农业大学．物生物化学实验指导［．北京：中国农业出版７动Ｍ】
生猪健康养殖和无公害生产。
５统一兽医防疫卫生标准，保障优质生猪健康养殖
保持猪场、猪舍、猪体的清洁，做到“ 四净 ” 即猪圈，净、猪体净、食槽净、用具净。坚持 “ 重于治，减少死防亡就是增收 ” 原则，制定统一的疫病防疫程序，强制免的疫，使生猪免疫密度达到１０以上，同时，定期对不同０％
术先进、切实可行，推动了全县优质猪的生产发展。
２统一良种母猪配种标准。提高良种母猪配种受胎率
（）改进良种母猪饲养方式，即后备良种母猪或空１坏母猪３５为一圈群养，能使母猪相互爬跨，有利于良～头
０３胎、１４。．３．头６
３５％－％，运动场面积２，粪尿沟，沟宽２ｃｍ０ｍ、深１ｃ０ｍ，饲料槽，长２３－ｍ、上宽１－０ｍ、底宽１－５ｍ、高５２ｃ０－ｃ－１１～５ｍ，饮水器安装在料槽对面墙上，离地面３ｃ０１ｃ０ｍ或６ｃ０ｍ处安装１个鸭嘴式饮水器，在每格猪圈地面最低处修

浅析普洱县畜牧业生产条件及发展对策

设畜牧局有在编行政管理人员１人，下设县级畜牧兽医站０有在编科技干部２人，县９８全ห้องสมุดไป่ตู้个乡（）镇均设立畜牧兽医站
有在编科技干部４人，０个县、（）２ｌ乡镇畜牧兽医站均为事
草场面积１．公顷，７８占草场面积８．。草场牧草种类繁多，５％６
１发晨畜牧业的有利条件５头９，年存栏肉牛５０ｏ户０头以上５；年存栏羊５～１户１０只８，２户年存栏羊１只以上４户；出栏家禽１ —１００年０００羽８３户，６年出栏１１２０羽以上４户。龙头企业和规模０ — ００养殖户的不断发展壮大，成为农村科学养殖增收致富的带
１．１有良好的白然夤泺和区位优势普洱是驰名中外 “ 普洱茶” 之乡，普洱地处云南省滇南部的恩茅市中部，气候温和，四季如春。年平均气温ｌ．适宜畜牧业的发展。全县辖７８ ℃，２乡
２、５个村民委员会１７个村民小组，总人口１５８人，镇８７１８０３
化，严重超载。饲草饲料的严重不足，了制约畜牧业生产发成
展和农民增收难的一个主要原因。
２缺乏言产品加工龙头企业我县当前的屠宰场，仅仅是．３
提供剔毛、剥皮销售白条猪肉、牛肉的场所，无深精加工畜产品的企业，致使畜产品单一。缺乏市场竞争力。缺少畜产品加
和饲养良种母猪４０年向社会提供后备母猪种１００头，０头和
优质商品仔猪４Ｏ头，现已启动ＤＹ猪标准化生猪生产的００Ｌ示范推广和ＰＣＩ猪生产的筹建，该公司是目前思茅市制种、供种具有典型示范样板的生猪生产基地；另一个是普洱县鲜牛奶有限公司。目前该公司饲养能产奶牛８头，年产鲜牛奶８４０，值１万元，４ｔ年产０通过 “ 司＋公协会＋户” 农的运作机制，现已发展奶牛养殖户３户，了普洱农村饲养奶牛零０实现

宁洱县畜牧产业化发展现状、对策与建议

３１发展思路坚持“ ．围绕一个目标（以农民增收为目标），更新两个观念（更新传统畜牧业生产为现代标准化畜
牧产业化发展观念和更新动物防疫可有可无为防疫保增
１畜牧科技成果的转化进一步提高一是加快了科技．２成果的转化，猪的肉料比由１．降至１．｛鸡的肉料比：６３：Ｏ３
比“ 十五” 期末的５５头，增长６．，年均递增１％；出栏９０３１３
黑山羊６９只，比“ 五 ” 末的４０只，增长４．％，年１２十期３４３９
２农村畜禽饲养方式落后养殖方式大多数以传统的．２
分散饲养为主，规模化、专业化、区域化、小区化、标准化的水平还很低，致使畜牧经济效益增加难。
元。
２４畜禽良种化程度较低由于资金投入不足等原因，．畜禽良种繁育体糸建设滞后，特别是牛羊良种引进品种
改良缓慢，存在畜禽种类繁杂，良莠不齐，畜禽老弱病
残待遇一样的情况。
３宁洱县畜牧产业化发展思路及目标任务
由１．降至１．，蛋料比由１．降至１．｛肉牛的饲养：６２：１２：５２：２２
周期由３４岁出栏缩短到２２５｛黑山羊的饲养周期由－－～．岁２２出栏缩短到ｌＩ岁。二是加强科技培训，提高了科－．５￣．５技人员的服务能力及养殖户的科技含量和生产能力，科技入户率达８％以上，有６％以上的农户达到既能用，又００

关于加快宁洱县畜牧产业化发展的实施意见

１．２畜牧业发展目标及任务（１）畜牧业产值：２０１３年（预计）全县畜牧业产值达７亿元，比２０１２年的４．２１亿元，增
］ＪＩ］２．７９亿元，增长６６．３％：到“ 十二五” 期末（２０１５年）畜牧业
山东畜牧兽医
２０１３年第３４卷
关于加快宁洱县畜牧产业化发展的实施意见
沙俐印（云南省宁洱县畜牧工作站６６５１９９）
中图分类号：Ｓ８－９文献标识码：Ｂ文章编号：１００７．１７３３（２０１３）０７－００７０．０２１４２．８％；到 “ 十二五 ” 期末（２ｏ１５年）全县人均有肉、蛋１９Ｏｋｇ・￣２０１３年（预计）的１７０ｋｇ，人均增￣ｌｆ２Ｏｋｇ，增长
要发展商品猪生产。另外，扶持发展特色香猪、野猪的规模养殖，主要在宁洱镇、普义乡的部分村、组生产发
展。
２．２牛以宁洱镇、磨黑镇、黎明乡、勐先乡、德化乡５
乡镇为肉牛生产的重点区域，带动德安乡、梅予乡、普义乡、同心乡４个乡发展肉牛生产，形成“ 协会＋农户” 的运作机制，加快肉牛产业化的发展。建５￣７个肉牛养殖小区，重点以专业化、规模化肉牛生产经营和专业户肉牛生产为主，发展优质肉牛生产。
２畜牧业发展重点和规划布局
畜牧产业化发展布局重点区域放在城郊、坝区以及

普洱县标准化生猪生产配套技术

平有了很大的提高，规模化、产业化的生猪有了很大的发展。
但随着市场经济的发展和人们生活水平的不断提高，猪肉刘需求由单一数量型增长向优质、安全、绿肉猪肉发展转变。而我县在生猪生产上仍然沿袭猪基地建设的生产技术，良仅在种组合上土二元杂交猪较多，三元杂交猪甚少，与现代土这
１统一圈舍改造标准，改善生产环境
推行统一圈舍改造
标准：第・在配种前２ｄ阶段０，在维持饲养的基础上增加
１％－００２％的营养；二阶段在配种后２ｄ严格限制饲喂量，第０，
技术，建在无污染、圈舍水质好、向阳、污方便的地方，背风排
标准、订单销售、统一分户规模饲养 ” 的五统一分的标准化生猪生产配套技术，为普洱生产 “ 质、优安全、 ” 肉及生绿色猪
猪产业化发展探索出了一条行之有效的途径。具体生产技术
如下：
生产，使全县二元良种母猪占母猪存栏的９％以上。Ｏ
３统一饲养标准，保证营养平衡供给一是统一母猪饲养
圈舍按母猪、猪、仔肉猪等不同养殖类型改（）建不同形式修
降低营养供应，略低于维持需要水平；第三阶段在妊娠后２－０，１９ｄ按常规饲养，供给母猪维持需要的营养；四阶段在第妊娠后９一１ｄ分娩）提高营养水平，ｌ１４（，增加２％－００３％的营养供应；第五阶段在母猪哺乳期，高营养的饲养，四阶段在第的基础上，增加１％０左右的营养供应。二是统一仔猪培育技术：采取” 补铁一两早两料两阶的仔猪培育技术，在仔猪出生后第２注射 “ 血素或富铁力 ” ｄ牲补铁，预防仔猪贫血，使仔猪健壮成活高；两早即早诱食（龄）断奶（５Ｅ）７口早３ｔ；龄两料即饲喂乳猪料（－５日龄）７３和仔猪料（６６ｔ）两３－０Ｅ龄；阶段即哺乳阶段（５日龄前）３和育成阶段（６６ｔ）三３￣０Ｅ龄。是统一肉猪饲养标准，采用直线育肥法饲养肉猪：第一阶段做好育肥前工作即驱虫一洗胃一健胃，饲喂优质全价配合饲

宁洱县非洲猪瘟防控探析

宁洱县非洲猪瘟防控探析非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起的高度致死性疾病，目前在全球范围内广泛流行，给养猪业造成了严重的经济损失。

宁洱县作为云南省的重要养猪区之一，非洲猪瘟的防控工作显得尤为重要。

本文将从宁洱县的非洲猪瘟防控现状、存在的问题及对策等方面展开分析，希望能够为宁洱县的相关防控工作提供一些思路和借鉴。

一、宁洱县非洲猪瘟防控现状宁洱县地处云南省西南部，气候温暖，土地肥沃，是一个养猪大县。

受限于自然条件和社会经济水平，宁洱县的养猪业长期以来一直处于传统散养状态，养殖条件较为简陋，养殖规模相对较小。

在这样的情况下，非洲猪瘟的防控工作面临着一些困难和挑战。

目前，宁洱县的非洲猪瘟防控工作主要集中在以下几个方面：一是加强对非洲猪瘟病毒的监测和检测工作，通过对养猪场和猪群的定期监测，及时发现疫情，采取措施进行隔离和治疗；二是加强对猪群的管理和保护，提高养猪场的卫生环境，加强疫病防治措施，避免病毒的扩散和传播；三是加强对养猪从业人员的宣传教育工作，增强他们的防范意识和自我保护意识，降低病毒感染的风险。

尽管宁洱县政府和相关部门采取了一系列的防控措施，但由于本地养猪业的特殊性和发展水平的限制，仍然存在着许多问题亟待解决。

1. 养猪方式落后，难以有效防控目前，宁洱县养猪业多以散养为主，养殖方式落后，缺乏规模化、标准化管理，难以实现有效的疫病监测和防控。

一旦发生非洲猪瘟疫情，由于养猪场分散，难以有效实施隔离和治疗，加剧了疫情的传播和扩散。

2. 缺乏专业化人才和技术支持宁洱县的养猪业发展相对较晚，缺乏专业化的兽医人才和技术支持，很多养猪从业人员对非洲猪瘟的防控知识了解不足，防控意识薄弱，导致防控工作难以得到有效执行。

3. 疫苗运输和保管困难非洲猪瘟的疫苗是预防和控制该病毒的有效手段之一，由于宁洱县地处偏远，交通不便，疫苗的运输和保管存在着一定的困难，影响了疫苗的使用效果。

4. 应急处理和处置不够及时一旦发生非洲猪瘟的疫情，宁洱县的相关部门应急处理和处置能力有待提高，疫情爆发后的迅速反应和有效处置能力不足，容易造成疫情的扩散和恶化。

浅析宁洱县畜禽养殖污染现状及对策

４带畜（消毒．４禽）
饲养畜禽的过程中，畜舍内和畜禽
埋、焚烧等无害化处理。同时立即对其原来所在的圈
的体表存在大量的病原微生物，病原微生物不断的孳生
舍、隔离饲养区等场所进行彻底消毒，防止疫病蔓延。疫苗空瓶、剩余疫苗集中消毒深埋或焚烧在大量的细菌和病毒，特
别是受到污染的情况下，多种疫病常常通过饮水传播，
４用具消毒定期对保温箱、饮水器、料槽、饲料．５
车、料箱、扫把、拖把等进行清洗消毒，可用０％新洁．１
尔灭或０２－．％过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行．．５ｏ．０熏蒸。注射器、滴管、滴瓶、针头等用后应及时煮沸清洗再进行蒸（消毒，放置于干燥处备用。煮）
４病死尸、疫苗空瓶消毒畜（）后，要进行深．６禽病死
５９
山东畜牧兽医
繁殖，达到一定数量，导致畜（发生传染病。带畜（禽）禽）消毒就是对饲养着畜（的舍内一切物品及畜（体、空禽）禽）
间用一定浓度的消毒液进行喷洒或熏蒸消毒，以清除畜禽舍内的多种病原微生物，阻止其在舍内积累。常用的
４储粪场消毒．７
２１０２年第８期（总第１７期８
卫生检疫
浅析宁洱县畜禽养殖污染现状及对策
刘朝发（云南省宁洱县动物卫生监督所６５０）６１０
中图分类号：￥５．＋８１４２文献标识码：Ｃ文章编号：１０。７３２１）８０５．３０７１３（０２０ —０９０全县已有年出栏肉猪１－００以上的３４户。年饲养母０１０头￣２６猪５１０以上的有１０户。年存栏肉牛１￣０头以上的～ｏ头４４０１０有４８７户。年存栏黑山羊５－０只以上的有６户。年出栏０－０－１４

宁洱县养殖投入品专项整治的措施

点区域
严查生产经营假劣兽
撤销、注销、吊销等有关信息，增强工作透明度，维护公众知情权。通过加强审批管理，正本清源，证畜牧业投入品市场良好保
的竞争秩序。
２３突出“２１ ” 农热线．．１３６三强
张云平
（南省宁洱县勐先乡畜牧兽医站，南宁洱６５０）云云６１０
中图分类号：８９￥５
文献标识码：Ｃ
文章编号：０１８６（０２０ — ０１０１０ — ９４２１）１０２＇２
１专项整治的思路和目标
合物的行为，采取有力措施，收
公益服务电话的作用，畜牧局县
认真做好投诉举报管理工作，制
兽药、饲料和饲料添加剂进入养
殖场（）强化服务指导，进户，推执法规范化建设，力构建畜牧着业投入品监管长效机制，化畜净禽养殖投入品经营市场，保畜确产品的质量安全。１．工作目标２按照上级有关
缴国家禁用的兽药。各乡镇畜牧
兽医站要严厉处理生产、营假经
定《１３６投诉举报工作管理 “２１ ” 办法》，规范投诉举报受理工作
程序，取举办培训班、发宣采收
劣饲料和饲料添加剂、无证生产、装标签不符合规定的违法包企业。查在饲料加工和养殖环严节添加 “ 肉精 ”“ 白精 ”莱瘦、蛋、

生猪养殖业发展存在的问题及措施

生猪养殖业发展存在的问题及措施生猪养殖业是我国重要的农业产业之一，对于国民经济和人民生活具有重要的作用。

然而，近年来，生猪养殖业发展面临着一系列的问题。

本文将从生猪养殖业的现状、存在的问题以及应采取的措施等方面进行探讨。

首先，就生猪养殖业的现状来看，我国生猪养殖规模大，但仍存在着一些问题。

一方面，养殖场的规模不一，小型养殖户较多，养殖技术水平整体较低，管理方式落后，生产成本高；另一方面，养殖场的环境问题较为突出，由于排泄物处理不到位，导致水土流失、水污染等环境问题加重。

其次，生猪养殖业存在的问题主要体现在以下几个方面。

第一，养殖成本高。

由于生猪饲料的价格不稳定，养殖场的经营成本居高不下，影响了行业的利润和可持续发展。

第二，疫病防控措施滞后。

由于缺乏相关防疫知识和技术，导致疫病频发，给养殖户带来了经济损失。

第三，养殖环境问题突出。

养殖排泄物处理不当，导致污染物排放量大，严重影响了周边环境的生态平衡。

第四，生猪质量难以保证。

由于养殖户在养殖过程中存在饲料配方不合理、抗生素滥用等问题，导致生猪质量无法得到有效保证。

针对以上问题，需要采取一系列的措施。

首先，应加大政府对养殖场的扶持力度，推动养殖场规模化发展，提高养殖技术水平。

通过培训养殖户，提高其科学养殖的意识和技能，优化管理方式，降低生产成本，提高养殖效益。

同时，要加强疫病监测和防控工作，提供及时有效的疫苗和防疫药物，建立健全的养殖环境监测体系，降低疾病传染的风险。

其次，要加强养殖环境治理。

鼓励养殖场采用科学的排泄物处理方式，如建立生物发酵池、生态养殖池等，通过有效处理排泄物，减少对环境的污染。

此外，加强环境监测和评估工作，建立健全的环境保护制度，加大对违法违规养殖行为的打击力度。

最后，要加强养殖质量管理。

推行“绿色养殖”理念，鼓励养殖户采用优质饲料，避免抗生素滥用和添加禁用添加剂等行为，提高生猪产品的质量和安全性。

同时，加强对生猪产品的抽检和监管工作，建立健全的质量追溯体系，确保消费者的食品安全。

我国生猪养殖业的发展现状、存在的问题及对策建议

我国生猪养殖业的发展现状、存在的问题及
目前我国的生猪养殖业正处于一个快速发展的阶段，从经济和产业角度考虑，已成为国民经济的重要支柱。

但是由于缺乏新技术的推广应用，以及规模养殖的小，影响了养殖效率、增加了成本，影响了生猪养殖业的发展。

一是推进规模化养殖。

把规模养殖作为发展养殖业的主体，实施宏观规划，根据农业经济发展规律和当地特点，结合学术机构研究，控制养殖规模。

加快农业科技创新，用技术手段提高养殖效率，以养殖增效为导向，实现规模效益。

二是推行农村信用体系建设。

建立以国家、省、市、县级信用体系为支撑的农村生猪养殖业贷款制度，提供便利的贷款支持，为农业投资创造良好的金融环境。

三是注重行业认证。

发展产业标准，确定养殖、检疫等生猪养殖行业的发展规范和技术规范，组织行业认证，特别是大中型养殖企业认证，推动猪肉质量的持续提升。

四是统筹农业环境保护。

加强野外养殖检测，强化猪粪市场控制，加强秸秆收回使用，避免薰牲长期养殖同区，强化药物添加的管控，提升生猪养殖业质量和环境污染的阻止。

试论宁洱县生猪产业发展现状与对策

量６９９，其中稻谷３３３、玉米２２６、小麦５９ｔ８１ｔ４１ｔ００ｔ３３、大
豆１６ｔ薯类５５ｔ２０、０９、杂粮１６ｔ还有芭蕉芋、薯蔓、菜２７，
饲养母猪５９的有３８，年饲养母猪１９的有１～头７户０１头５
家。云南神农普洱牧业有限公苗，已存栏ＰＣ良种母猪－ＪＩ３１，出栏ＰＣ猪７２头，实现产值１０万元；宁洱良８头Ｉ６０２０种猪场，已存栏优质纯种母猪及Ｌ长大）猪１６，出Ｙ（母０头栏优质纯种猪及ＤＬＹ商品猪１５头，实现产值２０元。８０８万另外，全县有年出栏肉猪１－９的１８户，年出栏肉猪０４头－１４５～９头的１５，年出栏肉猪３０４９的ｌ，年出栏０２９３户０￣９头户肉猪５０９９的１，年出栏肉猪１０头以上的３；年０－９头户００户
２宁洱县发展生猪生产的有利条件及潜在优势
２１母猪群体大，生猪生产有保障宁洱素来有饲养母．猪的传统习惯，２０年能繁母猪存栏４９１０９９０万头，占全县生猪存栏的２．％，饲养母猪具有一定规模，母猪饲养规１７
１生猪养殖规模情况全县建有生猪养殖龙头企业２．２
与建议。
质生猪的生产发展。（）基础设施条件较差，科技产出２率不高，自我更新、自我发展的能力还较弱。虽然基本

对加快宁洱县生猪产业化发展的思考

对加快宁洱县生猪产业化发展的思考刘永辉【期刊名称】《山东畜牧兽医》【年(卷),期】2016(037)001【总页数】2页(P16-17)【作者】刘永辉【作者单位】云南省宁洱县动物疫病预防控制中心 665100【正文语种】中文【中图分类】S828.4本文针对宁洱县生猪产业发展潜在的优势及存在的问题，提出了加快生猪产业化发展的对策与措施。

1.1 有较好的区位优势本县交通方便，产品流通后劲强。

本县位居国道213线昆曼高等公路与省道弥宁公路的交汇点，并贯穿县境外。

往南距思茅市40km、西双版纳州200km、并可经思茅港、勐海磨憨、勐海打洛等口岸出口国际市场，经东北沿昆曼高速公路100km达墨江县城再经280km达省城昆明，往西北沿弥宁公路达镇沅、景东、景谷、临沧、保山、大理等地。

表现出发展生猪生产流通中运输来往短，交通运输十分便利，经营服务基础条件好的优势。

1.2 生猪市场容量大本县地处普洱市中心，是思茅、西双版纳等地猪肉供应大县，并随城市建设、旅游事业的发展，使消费猪肉人口随之增加，年需增加猪肉10000t，相当于20万头肉猪，而且周边的县(区)、州市养殖业发展相对滞后，一段时间内难以有大的发展，但对优质肉食品的需求则是与日俱增，说明宁洱县年出栏生猪80万头市场潜力大，市场前景看好，发展空间广阔。

1.3 生猪群体大，生猪生产有保障宁洱素来有饲养母猪的传统习惯，2015年能繁母猪存栏50676万头，占全县生猪存栏的21.9%，母猪规模养殖户达1946户，饲养母猪18172头，其中年饲养母猪5～9头的有1078户，年饲养母猪10～19头的有815户，年饲养母猪20～29头的有29户，年饲养母猪30～99头的有22户，年饲养母猪100头以上的有2户。

在商品猪基地建设中，本县有5个乡(镇)被列为“三高”母猪示范乡(镇)，30个村75个村民小组列为“三高”母猪示范推广的重点建设区，有效地提高了本县母猪饲养管理水平，在母猪饲养及仔猪培育和肉猪生产积累了一些成功经验。

云南省宁洱县畜禽养殖污染利用存在问题及改善措施

云南省宁洱县畜禽养殖污染利用存在问题及改善措施作者：房雪来源：《畜牧兽医科学》 2019年第4期房雪（云南省宁洱哈尼族彝族自治县畜牧工作站，普洱 665199）摘要：云南省宁洱县养殖业主要以分散饲养为主，畜禽养殖产生的粪便和污水的综合利用率不高，不可避免地形成了畜禽养殖污染。

针对畜禽养殖污染利用现状，该文主要从畜禽污染利用现状、利用技术以及改善措施几方面进行论述。

关键词：畜禽养殖；养殖污染；利用现状；利用对策中图分类号：X713文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.04.0350 引言由于畜牧业经济规模的不断扩大，畜牧业生产基础投入相对不足，特别是畜禽养殖污染处理设施不配套等因素，畜禽养殖污染不断加剧，制约了畜牧业持续健康发展。

因此，普查全县畜禽养殖污染情况，分析和研究畜禽粪污利用现状，改进畜禽养殖粪污利用已成为县畜牧业生产发展的一个重要课题，亟待提出利用对策。

1 畜禽养殖发展现状全县肉类总产量达3.19万t（其中猪肉产量2.70万t），全县禽蛋产量达0.14万t，全县肉猪出栏29.05万头，牛出栏2.20万头，羊出栏2.30万只，禽类出栏141.52万羽。

全县养殖场（户）有3.91万个，建有畜禽圈舍107.17万㎡。

其中，生猪养殖场（户）3.25万个，生猪存栏22.76万头，建有猪舍97.81万m2；肉牛养殖场（户）5 149个，肉牛存栏3.38万头，建有牛舍14.00万m2；黑山羊养殖场（户）1 354个，黑山羊存栏3.69万只，建有羊舍4.34万m2。

由于各级政府重视，不断加大建设资金投入，全县畜禽规模养殖场（小区）数量不断增加，规模化养殖比重逐年加大，畜禽规模养殖比重达到18.9%。

2016年全县畜禽规模养殖场404家，其中：年存栏能繁母猪50头以上养殖场（户）为75家，养殖母猪6 750头；肥猪存栏200头以上养殖场（户）102家，存栏肥猪24 480头；肉鸡存栏5 000羽以上的养殖场（户）61户，存栏肉鸡37.8万羽；蛋鸡存栏5 000羽以上的养殖场（户）2家，存栏蛋鸡3.5万羽；牛存栏50头以上的养殖场（户）95户，存栏牛5 890头；羊存栏200只以上的养殖场（户）69户，存栏羊16 540只。

宁洱县生猪屠宰检疫存在的问题与对策

为了达到出据检疫证明快速、便捷、省力效果，解决手工填写慢而不清晰的问题，已在全县推行使用电子出证。做好生猪宰前、宰后检疫电子出证，实行了猪肉产品可追溯的信息网络化管理，实施了生猪从养殖到屠宰、上市整个过程的监管，保障了上市猪肉产品质量安全，让人民群众餐桌上吃肉 “放心安全”。猪肉市场执法有效推进
宁洱县生猪屠宰检疫现状
生猪定点屠宰开展情况宁洱县辖６镇３乡共９镇乡，拥有生猪定点屠宰场（点）９
个，其中县级１个，乡镇级８个，县级定点屠宰场采用半自动机械设备屠宰生猪，日加工量３００头，而乡镇采用传统作坊式人工屠宰生猪，经营者自宰自销，日宰量不多，能满足需求。生猪定点屠宰覆盖面１００％，实现了私屠滥宰向定点屠宰转变，实行了集中屠宰、集中检疫、分散经营的规模管理模式。每日屠宰生猪１５０头，其中：县级９０头、磨黑镇３０头、勐先镇１０头、其它６乡镇２０头，每年全县屠宰生猪５５０００头，占全县肉猪出栏２７００００头的２０％。其猪肉主要在当地农贸市场销售，部分送往超市出售。生猪屠宰检疫全面开展
县级生猪定点屠宰场由县动物卫生监督所选派检疫技术人员６人和协检员３人共９人轮流值班负责施检；而乡镇生猪定点屠宰点由乡镇农业服务中心的兽医技术员负责施检，因乡镇仅有兽医人员２～４人，根据各乡镇生猪屠宰量确定检疫人员，一般指派１～２人负责施检。兽医检疫员主要负责生猪宰前检疫、宰后检疫（验），生猪屠宰检疫率达１００％，并对检疫出的病死害生猪要求屠宰场（户）作无害化处理。兽医检疫为确保消费者吃上“放心肉”起着重要的作用。生猪检疫电子出证稳步实施
以打击病害猪肉为重点，开展肉品卫生专项整治，着重加大对农贸市场、超市、酒店、餐馆、学校食堂等销售猪肉场所的查处力度，检查是否销售、食用未经检疫的猪肉或不合格猪肉或病死害猪肉，并监督屠宰场（户）按要求无害化处理病害死生

高位推进设施配套全面扩大生猪产能

与畜业技术丨资源育繁高位推进设施配套全面扩大生猪产能李瑞泽(云南省宁洱县畜牧工作站665199)摘要：立足于生猪标准化生产，重视养殖粪污资源化利用，致力于生猪健康养殖，规划设计和基础设施建设，有效推进生猪生产提质增效和全面升级，笔者结合当地实际介绍云南锦态源畜牧科技开发有限公司在宁洱县现代化生猪养殖情况及成功典范。

关键词：标准化生产；粪污治理；生猪产能宁洱县是全省商品猪基地县之一，生猪是全县畜牧业发展的重要组成部分。

生猪标准化规模养殖是现代畜牧业发展方向，是实施畜牧业清洁生态健康养殖的主要生产方式，也是生猪产业化发展的重要措施。

近年来，国家生猪标准化规模养殖场(小区)项目建设，按照人畜分离、标准化生产技术要求实施，通过以点带面示范带动，促进了当地生猪养殖向规模化、标准化、专业化方向发展，大大提升了生猪养殖质量档次和生猪产业化发展水平，为调整农村产业结构、增加农民收入、实现生猪养殖提质增效起到了较好的示范带动作用。

云南锦态源畜牧科技开发有限公司位于宁洱县磨黑镇下胜村，交通便利，三面环山，具有较好的地理区位条件优势。

公司成立以来，始终以加快边疆少数民族地区生猪养殖提质增效、转型升级为己任，致力于现代生猪养殖探索，积极推广应用现代化猪生产技术，不断提高生猪产能，充分发挥当地生猪“龙头”企业引领示范作用。

1高位推进基础设施建设，全面提高标准化生猪生产能力云南锦态源畜牧科技开发有限公司从场址选择到规划设计，始终重视生猪养殖基础设施建设，注重发挥标准化、规模化生猪生产的主导作用，增强辐射、示范和带动作用，使宁洱县生猪生产在当地生猪产业发展中的优势更加突岀。

特别是2018-2019年以来，面对全国生猪价格大幅波动的特殊形势，公司站位前移，抢抓机遇，先后投资2.2亿元，积极扩大生猪产能，全面推进标准化生猪生产，树立了当地生猪复养增养典型。

1.1建成现代化的标准化生猪生产线公司按照“生猪良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”标准和要求，建成当前最先进最高端的自动化标准化猪舍30栋，总建筑面积达90000余m2,建成两条生猪扩繁生产线，为实现标准化生猪生产奠定了良好基础。

生猪养殖整改情况汇报

生猪养殖整改情况汇报近年来，我国生猪养殖业面临着一系列的问题，包括环境污染、养殖技术落后、养殖规模小等诸多挑战。

为了提高生猪养殖的整体质量，各级政府和相关部门积极采取措施进行整改，加强监管，推动生猪养殖行业的健康发展。

首先，针对生猪养殖环境污染的问题，我国政府出台了一系列的政策措施，加强了对养殖场的环保要求。

通过推动养殖场的污水处理设施建设，加强废弃物处理和资源化利用，有效减少了养殖业对环境的污染。

同时，加大对违反环境保护法律法规的养殖场的处罚力度，促使养殖场加强环境管理，降低了环境污染的风险。

其次，针对生猪养殖技术落后的问题，政府加大了对养殖技术的扶持力度，鼓励养殖场引进先进的养殖技术和设备。

通过开展技术培训和科技示范，提高了养殖从业人员的技术水平，推动了养殖业的技术升级。

同时，政府还加大了对养殖业科研的支持力度，鼓励科研机构和企业加强合作，推动养殖业技术创新，提高了养殖效益和质量。

此外，针对生猪养殖规模小的问题，政府加大了对养殖场的规模化养殖的扶持力度，鼓励养殖场进行规模化养殖的改造和升级。

通过提供财政补贴和贷款支持，促进了养殖场的规模化发展，提高了养殖业的竞争力和盈利能力。

同时，政府还加强了对小规模养殖场的引导和管理，推动了养殖场的规范化发展，提高了养殖业的整体质量和水平。

总的来看，通过政府的积极整改和政策扶持，我国生猪养殖业取得了一定的成效，环境污染得到了有效控制，养殖技术得到了提升，养殖规模得到了扩大。

但是，也要看到，生猪养殖业仍面临着一些挑战和问题，包括养殖业的转型升级、科技创新、市场开拓等方面的不足。

因此，我们需要继续加大政策支持和扶持力度，推动生猪养殖业的健康发展，为我国的畜牧业做出更大的贡献。

畜牧业发展的对策与建议

畜牧业发展的对策与建议作者根据宁洱镇畜牧业发体现状，以及其畜牧业发展重要性和必要性，提出了加快畜牧产业化发展的对策与建议。

1宁洱镇基本概况结合的中心大镇。

辖区面积483.70km2，全镇有20个村民委员会、270个村民小组和3个社区居委会、40个居民小组，全镇辖区共有73648人，其中：有农户12953户，农业人口46397人。

农村经济收入主要以种植业和养殖业为主，而畜牧养殖业并是宁洱镇农民增收致富的主要途径。

为此，发展畜牧业对宁洱镇精准扶贫精准脱贫尤为重要。

2宁洱镇畜牧业发体现状2.1畜牧业生产情况2016年，全镇生猪存栏97500头，肉牛存栏17430头，黑山羊存栏13566只，家禽存栏231833羽，其中鸡存栏216148羽。

2016年，全镇出栏肉猪96833头，出栏肉牛7337头，出栏黑山羊7660只，出栏家禽471740羽，其中出栏鸡462488羽。

2016年肉类产量达10646t，禽蛋产量达468t，2016年畜牧业产值达20050万元，占农林牧渔业总产值61506万元的32.6%。

2.2畜禽规模养殖情况据统计，全镇建有畜牧企业5个，创办畜牧养殖协会、专业合作社9个，建有畜禽规模养殖场(小区)131个。

其中：年存栏能繁母猪50头以上的24户，肥猪存栏200头以上的34户，肉鸡存栏5000羽以上的20户，蛋鸡存栏5000羽以上的1户，牛存栏50头以上的8户，羊存栏200只以上的13户。

3加快畜牧业发展的重要性和必要性3.1加快畜牧产业化发展是协助农民增收致富的根本需要因为农村农业产业结构单一，农民人均收入低，经济发展缓慢，长期制约着人民群众生活水平的提升，并防碍经济社会的持续发展。

在宁洱镇大力猪、牛、羊、鸡规模养殖，能够吸引更多的农民加入养殖，依靠科学养牛、养羊、养鸡增加群众收入，年户均增加纯收入5000元，促动经济发展，为群众脱贫致富奔小康打下坚实的基础。

所以，发展畜牧业是十分必要的。