大豆高产栽培技术

七、防治病虫草害
• 春大豆苗期主要注意防治土蚕（用辛硫磷防 治）、蚜虫（用抗蚜威防治）、和卷叶螟（用 敌杀死防治），后期注意防治豆荚螟（用敌杀 死防治）和鼠害，秋大豆必须防治豆杆蝇和潜 叶蝇（用二嗪农防治、出苗后10天内必须防 治），同时应加强蚜虫、卷叶螟和后期豆荚螟 及鼠害防治。若田间草害重，播后苗前用乙草 胺或都尔防治杂草，出苗后用高效盖草能防治 禾本科杂草，用虎威水剂防治双子叶杂草。
四、播期
• 总的原则是气温稳定通过10度后方可播种，海拔 400米以下的地区3月中旬至4月上旬播种，沿江 河谷地区可提早到三月上旬，若实行地膜覆盖、 播期可提早到2月（菜大豆采取不同播期，早播 菜大豆采取早播早收早上市）；海拔600米左右 的地区适播期为4月中下旬，山区播期可推迟到 5—6月；麦—豆—苕耕制在小麦收获前10天或 小麦收获后立即播种；秋大豆只适宜在海拔400 米以下的地区种植，要求8月15日前播种。
三、土壤选择及种植模式
• 我市目前推广的优质大豆良种适宜各种土壤，厚土优于 薄土，半沙半泥土壤优于粘土和石骨子土。既可净作， 又可间套。根据我市多年多地生产试验示范，应主要推 广以下几种模式：一是果（经）—豆和果—豆—豆（秋 豆）间套，充分利用幼林果、桑、茶园等幼林经作园间 套种植（包括长江柑橘带、伏淡季水果基地、生态农业 示范区建园等），实行以短养长；二是在玉米单产不稳 不高的地区，改传统的麦—玉—苕为麦—豆—苕；三是 利用常年不能栽秧的易旱地（包括漏沙田等）和沿江河 湖边的易淹地种植春大豆，采取早播早收技术，以躲过 干旱和水淹；四是充分利用田（土）坎、田（土）壁种 植；五是推广菜—豆；六是推广稻—豆。
大豆高产栽培技术
重庆市农业技术推广总站：胡王仲
一、发展大豆的意义 二、适宜我市推广的主要良种极其特征特性 三、土壤选择及种植模式 四、播期 五、播种密度及规格 六、施肥 七、防治病虫草害 八、收获与轮作
一、发展大豆的意义
• 大豆是含有极高的优质蛋白质（其蛋白质含量是小麦、玉米和稻 米的3—5倍）和丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，尤其含 有人体必须且自身不能合成的八种氨基酸，常吃大豆对于减少胆 固醇、软化血管和防治动脉硬化、促进血液循环、预防心血管病、 健脑、延缓衰老、维持正常生理机能和防止儿童精神忧郁、记忆 力衰退及食欲不振有极好的作用。随着人民生活水平的不断提高， 人们对大豆的需求与日剧增，2001年全国进口大豆创造了历史记 录，达到1500万吨（首次超过生产量），我市常年进口大豆15 1500 15 万吨。但由于进口大豆基本是美国的转基因大豆，而转基因大豆 对人体健康是否有影响在国际营养学界引起争议。因此，今后进 口大豆将受到限制，而我国生产的非转基因大豆将受到亲昧，所 以，发展优质大豆良种市场前景广阔。 • 近年生产实践证明，发展优质大豆良种是调整农业结构、促进农 民增收的重要途径；是改革传统耕作制度、培肥土壤、节省化肥、 节约劳力的重要措施。根据市场经济的发展需求（我国、特别是 我市优质大豆供不应求），我市广大农业科技工作者经过十多年 的艰苦努力，选育、和引进筛选出了系列优质高产大豆良种和菜 用大豆良种，研究总结出了与之配套的高产栽培技术。现将主要 良种及其高产栽培技术介绍如下：
六、施肥
• 春大豆底肥亩用加有磷肥的腐熟（堆沤半月以上）灰渣 肥1000公斤（按1000公斤灰渣肥加磷肥40公斤的比 例），也可用氮鳞钾复合肥（N2.3公斤/亩、P2O54.8 公斤/亩、K2O4.5公斤/亩）作底肥。肥沃土壤上种植春 大豆一般不需追肥、但如果土壤肥力差、苗荚弱的地块， 要亩用尿素5公斤兑猪粪水30担淋施。夏、秋大豆采取 白窝播种，待出苗后10天左右用清粪水30—40担加磷 肥30—40公斤、尿素5公斤、钾肥7.5公斤（或草木灰 200公斤）追施。花期用磷酸二氢钾（浓度0.2%）加钼 肥（浓度0.025%）和硼肥（浓度0.05%）叶面喷施二 次。
二、主要良种极其特征特性
• 3、“浙春三号”：该品种由浙江省农科院选育， 1994年通过浙江省品审会审定。1992年引进四川省 试验示范，1997年通过四川省审定，1999年引进我 市试验示范，2000年7月通过了重庆市农作品审会组 织的田间鉴评，是我市近年来引进筛选出的蛋白质 含量最高（蛋白质含量高达47.69%）的优质早熟良 种。经连续三年在我市20多个区县市种植，大面积 亩产150公斤以上，既可春种、又可夏播和秋播。 • 春种全生育期100天，夏秋播76—86天，平均株高 52厘米，分枝较少，子粒较大（百粒重19克）。
二、主要良种极其特征特性
• 4、菜用大豆“开交8157”和“铁丰29” • 他们分别由沈阳农科院和铁岭农科院选育，荚、 粒较大（百荚重220克左右）。近几年在我市巴 南、渝北、璧山、江津、沙坪坝和南岸等地大面 积种植，全生育期80多天，亩产青豆角500— 700公斤，平均亩增收500元以上，如果采取地 膜早播，亩增收1000元以上。
八、收获与轮作
菜大豆收青豆荚、成熟一批收获一批，使其不断有 青豆荚供应市场；收干豆注意阴天或晴天收获， 收获后捆成小把晾晒在通风蔽雨处，让其后熟， 枪太阳翻晒脱粒（切忌大太阳爆晒）。种植大豆 要合理轮作，连作将严重减产。
渝豆一号
幼果林间套大豆
幼果林间套大豆
Байду номын сангаас
幼果林间套大豆
麦－豆
•谢谢大家！！
五、播种密度及规格
• 西豆三号、渝豆一号、开交8157、铁丰29等中 熟种净作窝行距23.3x50厘米，春种亩播6000 窝，每窝定苗2株，夏、秋播种亩播8000— 10000窝，每窝定苗2株。间套种植行距适当放 宽、窝距20—30厘米；早熟种如浙春三号、宁 镇一号、沔537等春种亩播8000—10000窝、窝 行距20x35—40厘米，每窝定苗2株，秋播种亩 播12000—15000窝，每窝定苗2株。蕾期上厢， 向植株根部壅土，使厢高10—20厘米。
• 2007年元月
二、主要良种极其特征特性
• 1、“渝豆一号”：“渝豆一号”是我市选育 的优质大豆良种，1998年经重庆市农作物品 种审定委员会审定推广。该品种株高（58厘 米左右）适中，分枝多（平均3.6个），单株 结荚平均42个，（高者达100个以上）。子粒 色泽好看，商品性好。春播106天左右，经市 内外50多个区、县、市示范，大面积亩产150 至200公斤，高产达250公斤以上。适宜山区、 丘陵和平坝地区种植，是我市目前主要推广的 春大豆良种。
二、主要良种极其特征特性
• 2、“西豆三号”：“西豆三号”是西南农业大学选育 而成的“粮菜兼用型”高产优质大豆良种，1992年经四 川省农作物品种审定委员会审定，株高60厘米左右，平 均分枝3.7个，单株平均结荚38个。子粒大（百粒重19 克），蛋白质含量高达45.88%。抗倒、抗病。春播115 天。经四川、重庆和我国南方许多省市连续多年多点示 范推广，大面积亩产180公斤左右，被四川省作为中熟 对照种。并可作为鲜吃菜大豆种植（亩产青豆角500公 斤以上）。适宜山区、丘陵和平坝地区（特别适宜厚土） 种植，也是我市目前主要推广的春大豆良种。