套袋对梨果实品质和农药残留的影响
套袋对梨果品质、 矿质营养及贮藏期病害发生的影响
套袋对梨果品质、矿质营养及贮藏期病害发生的影响贾晓辉;杨晓龙;崔建潮;王文辉【摘要】以玉露香、红香酥、五九香和锦丰等4个梨品种果实为试材,研究了套袋对梨果品质、矿质营养及贮藏期病害发生的影响.结果表明,套袋果可溶性固形物、可滴定酸(除红香酥外)和维生素C含量显著低于不套袋果(P<0.05),而硬度高于不套袋果,对果实单果重的影响未表现出规律性变化且差异未达到显著水平(P>0.05),外黄内黑纸袋对锦丰和五九香梨梨果品质的下降作用较塑料膜袋对玉露香和红香酥梨高.调查同时发现,套袋显著增加了五九香梨果实冷藏期虎皮病发病率和病情指数,显著降低了玉露香梨病果率.【期刊名称】《农产品质量与安全》【年(卷),期】2017(000)005【总页数】4页(P28-30,43)【关键词】套袋技术;梨;品质;矿质营养;病害【作者】贾晓辉;杨晓龙;崔建潮;王文辉【作者单位】中国农业科学院果树研究所,兴城125100;中国农业科学院果树研究所,兴城125100;中国农业科学院果树研究所,兴城125100;中国农业科学院果树研究所,兴城125100【正文语种】中文果实套袋具有提高果面光洁度、降低农药残留等优点，是目前生产无公害果品的一条有效途径[1]，但伴随而来的是生产成本提高、果实内在品质下降[4～5]和部分品种褐斑病等生理病害发病率升高[2～3]等负效应。
目前，套袋技术在砀山酥梨、黄冠、鸭梨等我国栽培面积较大的梨品种上应用普遍，相关影响已有大量报道，而套塑料膜袋对果实品质及贮藏期病害产生的影响尚未见系统报道。
因此，本文以玉露香、红香酥、五九香和锦丰等4个梨果品种为试材，研究了套袋对梨果品质、矿质营养及贮藏期病害、虫害发生的影响，以期引导消费者的消费习惯，并为梨果采前轻简化栽培技术的优化提供技术依据。
（一）试验材料与处理选择4个梨品种的果实作为试验材料，其中，玉露香、红香酥和五九香分别采自果园，每个品种选取同一果园，除有无套袋外，其他管理均相同，套袋与不套袋果实各选择临近5棵树沿树冠外围采收，每个品种套袋果和不套袋果各随机采收150个，挑选出无病虫害、无机械伤果实。
套袋对果实生长发育及品质形成影响
套袋对果实生长发育及品质形成的影响中图分类号:f307.1 文献标识:a 文章编号:1009-4202(2010)07-034-01摘要套袋栽培是目前生产优质高档果的主要措施,显著提高果实的外观品质,在生产中已广泛应用。
但套袋栽培,由于改变了果实生长发育的微域环境条件,影响果实的正常生理代谢,造成内在品质下降,在一定程度上影响果实的优质高效生产。
本文针对当前套袋生产中出现的生理代谢障碍,探讨套袋对果实生长发育及品质形成的影响,以期阐明套袋果实内在品质下降的根本原因,为果实的优质高效生产提供理论依据。
关键词套袋果实生长发育品质形成套袋是生产高档无公害水果的重要途径,套袋可形成遮光、保温、保湿的微环境,显著提高果实的外观品质,并降低农药残留量,同时可防止农药对果实的直接污染。
套袋栽培是目前生产优质高档果的重要措施之一,在生产中应用愈来愈广泛。
一、套袋对果实外在品质的影响(一)套袋对果皮结构的影响套袋后果实所处的微域环境(温湿度等)相对稳定,延缓了表皮细胞、胞壁老化,果皮发育稳定。
虽然套袋后果皮变薄,但具有较大韧性,表皮层细胞排列更加紧密,同时蜡质层变薄。
角质层变薄但均匀一致,基本不进入表皮细胞间[1]。
ferree等认为:套袋使果实水分交换率降低,降低果实表面压力,防止了表皮细胞的紊乱现象[2]。
万惠民等研究表明:套袋能显著增加果面光洁度,且果皮细腻光滑,果点小,均匀且突起,套袋果实的光洁度指数比未套袋果提高20.75%[3]。
(二)套袋对果皮色素的影响果皮色泽主要由叶绿素、花色苷等色素组成。
套袋果去袋后促进花青苷合成[4]。
套袋果实果皮中叶绿素含量减少,红色苹果品种虽着色迅速、均匀,但果皮中花青素总量不及未套袋果,而黄绿色品种如陆奥等因花青苷的增加由非红转为红色。
总之,套袋可以改善果实着色,生产上把好套袋技术关便能克服果实不易着色的弊端。
二、套袋对果实内在品质的影响(一)套袋对果实糖酸含量的影响套袋改变了果实的微域环境,影响了果实的物质代谢,进而对果实内含物产生影响。
套袋对翠冠梨果实品质的影响
Ａｂｔａ ｔ Ｐ ｒ ｓＰｙ ｉ ｏｉ ｓｕ ｅ ｏｄ ｔｒ ｎ ｈ ｆｅｔ ｆｂ ｇ ｉｇｏ ｈ ｒ ｉ ｑ ａｉ ．Ｔｈ ｅｕ ｔ ｓｒｃ ： ｙ ｕ ｒｆ ｌａ ｓｄ ｔ ｅｅｍｉｅｔ ｅｅｆｃｓｏ ａ ｇｎ ｎ ｔｅ ｆｕｔ ｕ ｌｙ ｗａ ｔ ｅｒｓ ｌ ｓ
Ａ ｕ ．２ ０６ ｇ ０
套袋对翠冠梨果实 品质的影 响
徐 凯 丁 保 文 ，
（． 江 林 学 院 林 业 与 生 物 技 术 学 院 ， 江临 安 ３ １０ ；．安 徽 省 肥 东 自马 山 果 园 场 ） １浙 浙 １ ３０ ２
摘
要： 以梨 （Ｐ ｒ ｓ ｙ ｉቤተ መጻሕፍቲ ባይዱｏｉ ｋ ｉ‘ 冠 ’ 种 为试 材 ， 究 了套 袋对 翠 冠 梨 果 实 品 质 的 影 响 。 结 果 ｙ ｕ ｒｆ ｌ Ｎａ ａ） 翠 ｐ ａ 品 研
Ｋｅ ｒ Ｃｕ ｇ ａ ｅ ｒ ｙ ｗｏ ｄ： ｉ ｕ ｎ ｐ ａ ；Ｆｒ ｉ ａ ｉ ｇ＋Ａｐ ａ ａ ｅ ｑ ｌｔ ｕ ｔｂ ｇｇ ｎ ｐｅ ｒ ｎｃ ｕａ ｉｙ；Ｓｏ ｕ ｅ ｓ ｉ ｌ ｂｌ ｏｌｄ
翠冠梨系浙江 省农科 院 园艺所 由幸水 ×（ 青 × 杭 新 世 纪 ） 交 育成 的优 良早 熟 砂 梨 新 品 种 ， 杂 因其 综 合 经 济 性 状 优 异 而成 为 近 年 来 我 国各 梨 产 区 特 别 是 南 方 地 区 的 主 要 推 广 品 种 。我 们 １９ ９ ９年 春 开 始 在 安 徽 合 肥 地 区 引 种翠 冠 梨 栽 培 ， 表 现 为 结 果 早 、 熟 早 、 形 其 成 果 大、 品质 优 、 病 性 强 。 但 在 当 地翠 冠 梨 果 面 极 易形 成 抗 黄褐 色锈 斑 ， 重 时 布 满 整个 果 面成 为 全 锈 果 ， 严 重 严 这
套袋对不同品种梨果实性状的影响
有 机肥 ５００ｋ ０ ｇ后 与全 园 清 耕 相 比 ， 果 树 体 生 长 发 育 苹 良好 。 质果 率 、 红 果 率 均 有 提 高 。 优 全 日灼 果 率 、 虫 果 病 率均有降低 ， 实品质明显提高。 果 陕 西 省 千 阳县 园艺 工作 站 （２ １０ ７ ｌ０ ）
维普资讯
第 ５期 （ 第 １ ３期 ） ０ ６ ９ 总 １ ２ ０ 年 月
山 西 树
ＨＡＮｘ Ｅ ！ Ｉ
Ｑ§ ！
卫
双 层 纸 袋 果 ９ ， ０ 套单 层 纸 袋 果 ８ ． 未 套 袋 果 仅 ０ 而 ６ ） 色 泽 鲜 红 ， 面 光 洁 。 但 套 袋 后 果 实 可 溶 性 固 ０ ， 果 形 物 含 量 略 有 降 低 ， 套 袋 、 单 层纸 袋 、 双 层 纸 袋 的 未 套 套 可 溶 性 固形 物 含 量 分 别 为 ｌ． 、３ ４ 、３ ３ 。 ３５ ｌ． ｌ．
提干、 落头 、 疏枝 技术措 施后 ， 长富 ２号 乔化 园 ６ ７ｍ ６ 。
（ ） 数由５ 亩 株 ５株 降 到 ３ ３株 。 高 由 ６ ｍ 提 高 到 １ ０ 干 ０ｃ ２ ｃ 冠 径 相对 稳 定 ， 围新 梢 生 长 量 由 ２ Ｔ 增 加 至 ４ ｍ， 外 ０Ｃ Ｉ Ｔ ８ ｃ 顶 花 芽率 由 ２ ｍ， ｌ％提 高 至 ３ ％ 。 相 各 项 指 标 趋 于 Ｏ 树 合 理 ， 势 中庸 。 光 率 明 显 提 高 （ ｌ 树 透 由 Ｏ
：１ ； 照 区 Ｎ ：Ｐ ：Ｋ＝ １ ５对 ５：９ ：５ ． 前 ４ ～ ５ ）采 ０ ０ｄ
盖率 降 低到 ７ ０％ 左 右 ． 冠 透 光 率 提 高 到 ２ ％ 左 右 ． 树 Ｏ 每 ６ ７ｍ。 亩） ６ （ 留枝 量 由 ｌ ０万 左 右 降 低 到 ６万 左 右 ； 矮 化树 树 高控 制 在 ２ ５ ３ ０ｍ， 径 １５ ２ ０ｍ． 高 ． ～ ． 冠 ． ～ ． 干 ０ ８ｍ 以上 ； 化树 树 高 控 制 在 ３ ０ ． 冠 径 ３ ４ ． 乔 ． ～３ ５ｍ． ～ ｍ。 高 １ ２ｍ 以 上 ； 袋 严 格 选 用 符 合 Ｄ ６／ ９ — 干 ． 果 Ｂ １２ ２ ２０ ０ ４省颁 标 准 的 纸 袋 。 范 操 作 ；６ （ ） 果 量 控 规 ６ ７ｍｚ 亩 留
套袋对梨果实农药残留量和重金属含量的影响
ｆｕ ｔ ｅ ｅ ０ ０ ４ ｍｇｋ ， ．４ ／ ｇ ０．４ ／ ｇ Ｏ １ ４ ｍｇ ｋ ， ． ０ ｍｇ ｋ ， ． １ ／ ｇ ａ ｄ ００ １ ／ ｇ ｒ ｓ ｅ ｔ ｅｙ ａ ｄ ｔ ｅ ｒ ｒ ｉ ｗ ｒ ． ８ ／ ｇ ０ ０ ４ ｍｇｋ ， ０ ２ ｍｇ ｋ ， ．７ ／ ｇ０ １ ／ ｇ Ｏ ０ ０ ｍｇｋ ｎ ．２ ｍｇ ｋ ， ｅ ｐ ｃｉ ｌ ｎ ｈ ｙ ｗｅ ｅ ｖ
ｌ ｗ ｒ ｈ ｎ ｔ ａ ｆ ｏ ｔｏ． ｏ ｅ ａ ｔ ｎｒ１ ｔ ｈ ｏｃ Ｋｅ ｒ ｓ ｂ ｇ ｉ ｇ ｐ ｓｉｉ ｅｒ ｓｄ ｅ ｈ ａ ｙｍｅａ ｅ ｉ ｕ ； ｅ ｒ ｙ ｗｏ ｄ ： ａ ｇ ｎ ； ｅ ｔ ｄ ｉ ｕ ； ｅ ｖ ｔ ｌ ｓ ｅ ｐ ａ ｃ ｅ ｒ ｄ
关键 词 ： 袋 ； 药残 留 ； 金属 ； 套 农 重 梨
中 图 分 类 号 ：６ １ ￥ ６ ． 文 献 标 识 码 ： Ｄ Ｉ 码 ：０３ ６ ￣ｉ ｎ１０ — ５ ０２ １ ． ． ７ ２ Ａ ０编 １．９９ ．ｓ． ６ ６０ ． ００ ０ ｓ ０ ０ ５２
Ｅｆｅ ｔｏ ａ ｇ ｎｇ ｏ ｕｉ ｓｉ ｉ ｅ ｉ ｆ ｃ ｆＢ ｇ ｉ ｎ Ｆｒ ｔＰｅ ｔｃ ｄｅＲ ｓｄｕｅａ ｅ ｖｙＭ ｅ ａ ｅ ｉ ｎｄ Ｈ ａ ｔ ｌＲ ｓｄｕｅｏ ａｒ ｆＰｅ
Ｌ ｉ － ｉ Ｉ ｈｎ－ ｉＬＵＸ ａ－ ｉ， ＵＪｎ ｆ Ａ ＧＦ － ｈｎ Ｚ ｕ ｇｙｎ Ｙ ｕ—ｉ Ｉ ａ ｍｎ ， ＮＺ ｏｇ ｑ ，Ｉ ｉ ｑｎ Ｔ －ａ ， Ｎ ｕ ｃ ｅ ＨＵＨ ｎ— ａ ‘ Ｉ ａｌ Ｘｎ ｇＱ ｎ ｕ ｎＹ ， ， Ｈ ｎ
ｆ． ｓｉ ｔ ｆＦｕｔａ ｄＴ ａ，Ｈｕ ｅ ａ ｅ ｆＡｇｉｕｔｒｌ ｉｎ ｅ， ｕ ａ ， ｂ ｉ ３ ２ ９ Ｃ ｉａ； ．ｏｌｇ ｆ ｒｉｕｔｒ ｎ ｒｓｒ ， ａｈ ｎ － １Ｉ ｔｕｅｏ ｒｉ ｎ ｅ ｎ ｔ ｂｉ Ａｃ ｄ ｍｙｏ ｒｃ ｌ ａ ｅ ｃ ｓ Ｗ ｈ ｎ Ｈｕ ｅ ０ ０ ， ｈｎ ２Ｃ ｌ ｅｏ ｔ ｌ ｅａ ｄＦｏｅｔｙＨｕ ｚ ｏ ｇＡｇ ｕ Ｓｃ ４ ｅ Ｈｏ ｃ ｕ
对于套袋对皮胎果梨果实品质影响的研究
对于套袋对皮胎果梨果实品质影响的研究是临夏地区特有的优良乡土经济树种,皮胎果梨为热性果品,经后熟后方可食用。
具有养胃润肺、消痰止咳、软化血管等多种保健功能,是临夏人民非常喜食的热性果品,老幼病残皆可食用[2]。
皮胎果在临夏州主要有皮胎果(酸巴梨)、干长把、白果等三个品种类型。
临夏州的和政县、临夏县在退耕还林工程中大力发展皮胎果,现发展面积已达1.19hm2,但生产的果品品质较差,在市场上的售价不高,本试验试图通过对皮胎果进行套袋,以期生产出品质高、无公害的皮胎果,提高本地区果品档次,增加果农收入。
1 试验地自然概况试验地点位于临夏州和政县的南阳山村皮胎果园,果园地势平坦,光照充足,管理水平较高。
海拔高度2 217 m。
土壤为黑垆土,气候属半湿润区气候,年平均气温5~6℃,有效积温1 800~2 000℃,全年无霜期在约130 d,年均降雨量600 mm,无灌水条件,交通便利。
2 材料与方法试验于2010年6-9月在临夏州和政县南阳山村皮胎果园进行。
选择树势中庸、健壮负载量基本一致的树体,树龄为15 a,株行距3 m×5 m。
袋种有白色单层袋、内棕外黄双层袋和内黑外棕双层袋3种,套袋时间设计为每隔10 d进行1次,共分5次进行,即6月中旬、6月下旬、7上旬、7月中旬和7月下旬,套袋前喷杀灭菊酯1 200倍液,久效磷800倍液,磷酸二氢钾400倍液,喷药2 d后套袋。
套袋时,使梨果在袋内悬空,使袋体鼓起,并使通气放水口张开,然后把袋捆紧[3-4]。
去袋时间设计为分3次进行,间隔期为10 d,即8月下旬、9月上旬和9月中旬带袋采收,待果实变黑后到甘肃省农科院农业测试中心进行了水分含量、有机酸、总糖、维生素C含量的测定。
3 结果与分析3.1 套袋对果实外观品质的影响 1)不同袋种对果实的着色有不同的影响,通过试验,白色单层袋基本不改变果实着色;内黑外棕袋效果最佳;内棕外黄袋介于两者之间。
不套袋皮胎果果实颜色为绿色,果皮厚且粗糙,果点多,机械损伤严重;套袋皮胎果果实颜色为淡黄色,果实外观好,果点少,果皮薄且细腻,基本没有机械损伤。
套袋对库尔勒香梨果实发育的影响
ｗｅｇ ｔｗａ ｏ ｒｔ ａ ｈ ｔｏ ｏ — ａ ｇ ｄ ｆｕｔ Ｓ ｌｂ ｅｓ ｌ ｏ ｔ ｎ ｎ ｒ ａ ｅ ｙ １ ２ ． ｅｈ ｒ ｎ ｓ ｉｈ ｓ６ｇ ｌｗｅ ｈ ｎｔ ａ ｆｎ ｎ ｂ ｇ ｅ ｒ ｉ． ｏ ｕ ｌ ｏｉ ｃ ｎ ｅ ｔｉｃ ｅ ｓｄ ｂ ． ％ Ｔｈ ａ ｄ ｅ ｓ ｄ
中 图 分类 号 ：￥ ６ ． ６ １２ 文 献标 识 码 ： Ａ
Ｅｆ ｅ ｔ ｏ ｇ ｉ ｇ ｏ ｕ ｔ Ｄｅ ｅ ｏ ｍ ｅ ｆ Ｋ ｏ ｌ ａ ｒ ｎｔＰｅ ｒ ｆ ｃ ｆ Ｂａ ｇ ｎ ｎ Ｆｒ ｉ ｖ ｌ ｐ ｎｔｏ ｒ ａ Ｆｒ ｇ ａ ａ
（ ｒ ｓ ｒ ｃ ， ｆ Ｒｅ ｄ Ｐｙ ｕ ｚ ｄ ｒ ｈ ）
ｃ ｎｔｏ１ Ｔｈｅ ｅ ｆ ｃ ｆｄｉｆ ｒ ｎ ａ ｐｙ ｒ ｉ ｕ ｌｔ ｈｏ ｄ ｓｇｎ ｆｃ ｎｔ ｉｆ ｒ ｎｃ ｓ ｏ ｒ ． ｆｅ ｔｏ ｆｅ ｅ ｔ ｂ ｇ ｔ ｅ ｏｎ ｆ ｕ ｔ ｑ ａ ｉｙ ｓ ｗｅ ｉ ｉｉ ａ ｄ ｆｅ ｅ ｅ ．Ａｔ ｎ ｏ ｏ ｎ，ａ ｒ ｔ ｍ— ｉ ｅ
境 因 子 的 改 变 是套 袋果 外 观 品质 和 内在 品 质 产 生 变化 的 直 接 诱 因 。 紫 色 膜 袋 和 日本 小 林 纸 袋 对 果 实 外 观 和 内在 品 质 的 负 面影 响小 ， 比较 适 合香 梨 的 果 袋 类 型 。结 合 疏果 作 业 ， 梨 在 ５月下 旬 至 ６月 上 旬 进 行 套 袋 作业 为 宜 。 是 香 关 键 词 ： 梨 ； 尔 勒 香 梨 ； 袋 ； 实 品质 库 套 果
套 袋 对库 尔 勒 香 梨果 实发 育 的影 响
何 天 明 ，黎 秀 丽 ，吴 玉霞 ， 李
（ 疆 农 业 大 学 林学 与 园艺 学 院 ， 新 乌鲁 木齐
套袋对梨果实品质的影响
套袋技术在水果生产上应用十分广泛,果实套袋具有促进果实着色、防治食心虫、减轻农药污染、明显提高果实商品价值等优点,深受广大生产者和消费者的青睐。
本文作者从果皮着色、果实大小、果实硬度、可溶性固形物等7个方面,表述了套袋对梨果实品质的影响。
1套袋对果皮着色的影响果皮颜色的表现是叶绿素、花青苷、胡萝卜素等综合表现的结果,各种色素的种类、比例、含量、分布状况和相互间的作用等形成不同的“色相”和“色调”[1]。
梨果皮颜色是表色及底色共同作用的结果,花青苷使果实表色呈现不同程度的黑色、红色、粉色和红晕等颜色[2],而果实底色主要受类胡萝卜素和叶绿素含量的增加的影响,类胡萝卜素使果实底色呈现黄色,叶绿素使之呈现绿色[3]。
而红色的产生者取决于花色素苷的合成和积累。
套袋影响果面的颜色,但对不同的果树影响程度不同[1]。
梨果套袋后减少了叶绿素的合成,套袋后青皮梨表皮呈现淡黄白色后变为浅黄绿色,贮藏后呈现鲜黄色;褐皮梨果面色泽先呈现黑褐色后变为红褐色或浅褐色;而红皮梨套袋后光敏色素含量增加,叶绿素含量降低,果皮内花青苷的种类、含量多少和分布情况决定红皮梨果实的着色,花青苷的合成受内部因素调控[4]和外部因素调控[5]。
套袋后果实处于遮光条件下,促进花青苷合成的PAL和查尔酮合酶(CHS)等的表达受到阻碍,叶绿素的合成也同样受到抑制[4],导致花青素的表达受阻,但是花青素合成的前体物质如糖、光受体、光合成酶等依然供应充足[6]。
摘袋后,PAL水平和光敏色素水平提高,花青素也随之提高。
果实套袋后,果皮中叶绿素含量明显降低,导致果实黄化,黄化组织比正常组织的光敏色素水平高100倍[7]。
因此,花青苷在摘袋后,光照条件提高,花青苷及前体物质迅速增加[8]。
同时改善了花青苷的显色背景,果实迅速着色,使梨果呈现鲜红色。
过早或过晚套袋都不利于果实着色。
南果梨果实套袋后影响花青素的合成,套袋后花青素的合成有减少的趋势,但影响程度与套袋时期有关,当套袋时期适宜时影响程度很小,光照对花青素的合成影响不大,是受内部因素决定的;套袋后叶绿素和类胡萝卜素下降的速度不同,其中叶绿素下降较多,类胡萝卜素下降较少,这就使绿色减退较多而黄色减退较少,因而套袋后果实看起来发黄[9]。
套袋对锦丰梨果实品质和养分含量的影响
维普资讯
２０ ０ ８年 ４月 第 ２ ８ ￣８ 期 ７ ９
甘
肃
农
业
大
学
学
报 Leabharlann 第 ４３卷 双 月 刊
Ｊ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＧＡＮＳ ＡＧＲＩ Ｕ ＣＵＬ ＴＵＲＡＬ Ｕ Ｎ１ ＶＥＲＳ ＴＹ １
套袋对锦丰梨果 实 品质和养分含量 的影 响
林 存 峰
（ 泉市林果技术服务中心． 肃 酒泉 酒 甘 ７ ５０ ） ３ ０ ０
摘要 ： 通过花后不 同时期套袋处 理 ， 研究 了套袋对锦丰梨果实 品质 和养分含量 的影响 ， 结果表 明： 套袋能显著
地缩 小 果 点 ， 低 果 点 密 度 ． 轻 病 虫 害 和 物 理 损 伤 对 果 实 外 观 的影 响 ． 高 果 面 的 光 洁 度 ； 套 袋 亦 显 著 降 低 了 降 减 提 但
套袋对红梨果实品质的影响
采前 ２ （ ５ 着色期 ） ｄ 去袋 ， 果实成熟 后采果 。 用托 盘天平称 取果实 重量 ， 量果 实纵 、 测 横径 ， 果形 计算 指数 ； 目测果点 大小和密度 ； Ｇ 一 型果 实硬度计 测果 实硬 用 Ｙ１ 度ｌ 用 ｗＹ －型手 持糖量计 测定可溶性 固形物含 量＿ 。果 ； Ｔ４ ｒ ８ Ｊ 色分级标 准 ： 面不着红 色为 ０ ， 果 级 着红 色 １％以下 为 １ ， ０ 级
ｎ ｒ ｓ ｕ ｍｎｅｓ ｕ ｂ ｇ ｃｎｄ ｅ ｅｆ ｉｗ ｉ ｅｃｎｅｔ ｔ ｎｏ ｌ ｅ ｏｉ ａｄｉｃ ａｅｆ ｉ ｆ ｎ ｓ，ｂｔ ， ｎ ａ ｅｒ ｓ ｕｔ ｅｇｔ ｄｔ ｏｃｎ ａｉ ｆ ｏ ｌ ｓｌ ． ｎ ｅ ｒｔ ￣ ｃ ａ ｒ ｈａ ｈ ｎ ｒ ｏ ｓｕ ｄ ｂ
１ ％ ～３ ％为 ２级 ，０ 一５ ％为 ３级 ，０ ～７ ％为 ４级 ， ０ ０ ３％ ０ ５％ ０
７ ％以上 为 ５ 。果面粗糙度分 级标准 ： ０ 级 果面细嫩 为 ０ ， 级 果
１１ 材料 、
供 试品种为嫁 接在杜 梨砧 木上 的 ６ 生红 酥脆 年
面稍粗糙为 １ ， 级 较粗糙为 ２ 粗糙度与未套袋果相同为 ３ 级，
维普资讯
安徽农业科学。ｏｒａ ｅ Ａ Ｊｕｎｌｌ ＂
Ａ ．Ｓｉ２０ 。４ ２ 】５０ —５０ ｃ．０６３ （１ ：５ ８ ５ ９
责任编辑
罗芸
责任 校对
罗芸
套袋 对 红梨 果 实 品质 的影 响
张 周 ２贾 庆 ， 传来 ， 增莲 ， 文 金新富
级。果锈分 级 标 准 ： 面无 果 锈 为 ０ ， 斑 面积 小 于 ０５ 果 级 锈 、
ｃ
和红香密梨 。试验在 河南科技学 院红 梨科研 基 地进行 ， 势 地 平坦 ， 沙质壤 土 ， 排灌 条件 良好 ， 肥力 一 般 ， 规管 理 。南北 常 行 向栽植 ， 株行距为 ３ ４ ， 疏层形整 枝。 小冠 ｍ× ｍ １２ 方法 、 试 验设 双层 纸袋 （５５ ｍ×１ ｃ ， １、 ｃ ８ ｍ 内层 黑色 ， 外 层黄灰色 ， 砀 山生产 ）三层纸袋 （５０ ｍ×１、 ｃ 内层 安徽 、 １、 ｃ ６５ ｍ， 白色绵 纸 ， 中层 黑 色 ， 层红 、 外 粉红 、 色 相 间 ， 北 晋市 生 紫 河 产） 和不套 袋 （Ｋ ３ Ｃ ） 个处 理 。选 树 势 、 载量 基 本 一致 的植 负 株作 为处理树 ， 每一处理 选果形 、 大小 一致 的 ３ ０个果挂 牌标 记 。单株小 区， 随机 区组 ， 次重 复 。幼果期 （ 月 ６日） ４ ５ 套袋 ，
早酥梨套袋对果实品质的影响
早酥梨套袋 对果实 品质 的影 响
娄 汉平 一李 凤 光 吴 丽敏 ．， ，
（ １沈 阳农 业 大 学 ， 宁 沈 阳 辽 中 图 分 类 号 ：６ １ ２ ￥６ ． １ ０ ６ ； ２ 铁 岭 农 业 职 业 技 术 学 院 园 艺 系 ， 宁 铁 岭 １２ ０ ） １１１ ． 辽 １０ １ 文 献 标 识 码 ： Ｂ 盐法测定 。
１ 材 料 与 方 法
０． ８ ｈｍ ２ 土 壤
，
试 验 园建 在 铁 岭 农 业 职 业 技 术 学 院 果 园 中 ， 积 为 面 以壤 土 为主 ， 层 深 厚 ， 机 质 含 量 １ ２ 。 土 有 ．％
旬套袋 优 于 ６月 中旬 套袋 。而对 照 果实 果 面 颜 色 为绿 色， 不具光泽 ， 果 面粗糙 ， 且 果点 粗大 、 ， 观较 差 ；２） 多 外 （ 套袋对果 实大 小有 一 定影 响。在 同期 采收 的情 况下 ， 套
量 较 Ｃ 有 所 增 加 ， 处 理 Ｃ 相 同 ， 味 品 评 各 处 理 果 Ｋ Ｄ Ｋ 口
苹果梨 ， 苹果梨与早酥 梨 比例 ： ｌ ４ 管理 水平 中等 。套 勾 ：。
袋 时期 ： ５月下 旬 、 ６月 中旬 。 果 袋 分 两 种 ： 种 是 由 辽 宁 一 省熊 岳 果 袋 厂 生 产 的 双 层 果 袋 ， 层 灰 色 ， 层 黑 色 ， 外 内
Байду номын сангаас
从表 １看出 ；１ 早酥梨 果实套 袋 的各种处理 均不 同 （）
程度 地 改 善 了 果实 外 观 ， 别 是 Ａ处 理 能 显 著 地 改 善 果 特 实的商品外观 ， 面较 光滑洁 净 ， 果 皮色变 浅 。 果点变 小 、 变 浅 、 量 减 少 且 不 明 显 。 不 同 果 袋 和 不 同 时 期 套 袋 对 果 数 实 外 观 影 响 的 程度 不 同 ， 双 层 纸 袋 优 于 单 层 袋 ， 下 套 ５月
套袋对红梨果实品质的影响
套袋对红梨果实品质的影响收稿日期：2006-05-19.基金项目：河南省重大科技攻关项目（0422010400）。
作者简介：张传来（1963-），男，河南淮阳人，副教授，主要从事果树栽培及其生理研究。
张传来1，何长敏2，贾文庆1，金新富3（1.河南科技学院，河南新乡453003；2.新乡市林业技术推广站，河南新乡453000；3河南博士农业庄园476300）摘要：以满天红和美人酥梨为试材，研究了套袋对红梨果实品质的影响。
试验结果表明，套双层纸袋和三层纸袋均能明显地改善红梨果实外观品质，增加果实硬度，对果实重量影响不大，但能显著地降低果实可溶性固形物含量。
关键词：套袋；满天红；美人酥；果实品质中图分类号：S661.201 文献标识码：A 文章编号：1673-6060（2006）03-0026-03Effect of Bagging Treatment on theOuanity of Red Paper FruitZHANG Chuan-iai ，!"#$.（Henan Institute of Science and technoiogy ，Henan ，Xinxiang 453003）Abstract ：In this study ，Mantanhong pear and Merensu pear are taken as experimentai materiai ，Bagging is adopted tostudy its effects on the guanity of red pear.The resuits obtained show that fruit doubie -bagging and fruit three -bagging can improve red pear outside guaiity significantiy and increase fruit firmness ，fruit bagging had iittie effect on the fruit weight ，but bagging can obviousiy decrease soiubie soiids concentration.Key words ：Bagging treatment ，Mantianhong ，Meirenshu ，Fruit guaiify 随着生活水平的提高，人们对梨果实品质提出了更高要求，梨果在市场上已由产量的竞争转变为了质量竞争。
套袋对98-1梨果实品质的影响
表 ２ 不同套袋处理对 ９ ８—１梨果实外观及品质的影响
２２ 不 同套 袋处 理对 果实 病 、 ． 虫害 的防 治效 果
影 响
为： １＞４ ＞２ ＞３ ＞５ ＞６ ＞对 照 。处理 １ 投
入 最多 ， 但销 售 价 格 最 高 ， 济 纯 收益 最 大 ， 经 是
表 １ 不 同套 袋 处 理
套袋方法 单层 白色防水纸袋加单层遮光袋
重影响了果实的外观质量和商品价值。为了解 决 这 一 问题 ，０ ９年在 贵州省 蚕业 研究 所 对 ９ ２０ ８ １梨果 实进 行 了套袋 效果 比较试 验 。
—
１ 材 料与方 法
１ １ 试 验材 料 ．
单层白色防水纸袋加单层 木浆 防水袋 单层 白色防水纸袋 加单层涂蜡纸袋 单层遮光袋 单层木浆防水袋
１ ２ 试验 处理 与方 法 ．
２０ ０ ９年 ８月 ２ ５日果 实成 熟 时在 树 的东 西
两面随机采摘 ２ ０个栗， 即每处理分别调查 ６ ｏ
个果 ， 采果时去袋。测定果实平均单果重 、 含糖 量、 可溶性 固形 物含 量 ， 调查 果面颜 色 以及病 虫 果情况 ， 分析计算各处理商品果的经济纯收益。
明： 采用 白色防水纸袋加单层遮光袋 的二 次套 袋方法后 ， 面颜 色均 匀， 果 光泽度好 ， 果实外观 品质明显改善 ， 大
幅 提 高 了商 品 价 值 。 关 键 词 ： ； 袋 ； 实 品 质 ； 响 梨 套 果 影
中图分类号 ： ￥ ６ ． ６ １２
文献标识码 ： Ｂ
文章编号 ： １０ ２ １ （０ ０ ０ ０ ２— ９０ ２ １ ）４—０ １ — ２ 处一 ２ ３ ４ ５ ６ ０ １ ０
梨果套袋有什么好处和坏处？
梨果套袋有什么好处和坏处？
套袋对梨果有什么作用？给梨果套袋有哪些好处？梨果套袋有哪些缺点？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。
梨果套袋一般是指从幼果期就套上特制的纸袋直至采收，使梨果长期保护在袋内生长，免受病虫和风、雹、雨、强光的侵扰，为生产完美的高档商品果提供了保证。
一、梨果套袋的好处1、改善果实外观品质：套袋后杜绝了果面煤污斑、锈斑、枝叶磨斑、药斑等，可防止果点木栓化，果点少、小、浅，果面洁净光亮、易着色，且着色艳丽。
2、避免多种果实病虫害：避免如轮纹病、炭疽病、赤星病、黑星病、烂果病等，及食心虫、卷叶虫类、蜗牛、蚜虫、梨椿象、梨木虱、大金龟子、大蜂类等为害果实，全年可减少打药2～4次。
3、减少果面污染：由于果袋的隔离作用，农药及烟尘等难以污染果面，是生产绿色无公害果品的主要措施之一。
4、套袋能显著提高果实的贮藏性能：梨果套袋后果实硬度增加，成熟期推迟。
因套袋果无机械碰伤、无病菌虫卵附着，贮藏安全，不烂果。
5、套袋能显著减轻或防止裂果病和意外伤害，如麻雀等鸟害和冰雹碰伤等伤害。
6、增加经济效益：梨果套袋后虽然增加了投资，但套袋果实的销售价格也提高了1～2倍，经济效益显著增加。
二、梨果套袋的坏处套袋的梨果实糖度下降，但可通过加强肥水来弥补。
同时生产投入成本有所增加，人工劳动力要求大。
但由于套袋可提高梨售价和产量，最终仍可达到增效目的。
以上就是耕种帮种植网介绍梨果套袋的好处和坏处，如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
套袋对红梨果实品质的影响
Ｋ ｅ ｒ ｓ： ａ ｇｎ ｒａｍｅ ｔＭａ ｔ ｎ ｏ ｇ Ｍｅｒｎ ｈ Ｆ ｉ ｑ ａｉ ｙ ｗｏ ｄ Ｂ ｇ ｉｇｔ ｔ ｎ ， ｎ ｉ ｈ ｎ ， ｉ ｓ ｕ， ｒ ｔ ｕ ｌｙ ｅ ａ ｅ ｕ ｆ
用托 盘天 平称 取 果 实 重 量 ； 用游 标 卡 尺 测 量果
．
文章 编 号 ：６３６６ ２０ ）３０ ２ － １７ － ０（０６ ０ － ６０ ０ ０ ３
Ｅｆｅ ｔｏ ｇ ｉ ｇ Ｔｒ ａ ｍ ｅ ｎ ｔ ｆ ｃ ｆＢａ ｇｎ ｅ ｔ ｎｔｏ ｈｅ
Ｑｕ ｎｔ ｆＲｅ ａ ｅ ｒ ｉ ａ ｉ ｏ ｄ Ｐ ｐ ｒＦ ｕｔ ｙ
们 于 ２０ ０ ５年 进行 了该项 试验 研究 。
１ 材 料 与方 法
１ １ 材料 ．
试验 在河 南科技 学 院红梨 科研 基地— — 河南博 士农 业庄 园进 行 。 园地 势 平坦 ， 质 壤 土 ， 灌 条 该 沙 排 件 良好 ， 肥力一 般 ， 常规 管理 。供 试 品种 为嫁 接在 杜
维普资讯
第３ ４卷
第 ３期
河 南 科 技 学 ຫໍສະໝຸດ 学 报 （自然科 学版 ） Ｊ ｕ ａ ｆＨｅ ａ ｎ ｔｕｅ ｏ ｃｅ ｃ ｎ ｅ ｈ ｏｏ ｙ ｏ ｒ ｌｏ ｎ ｎ Ｉｓｉ ｔ ｆＳ ｉｎ ｅａ ｄＴ ｃ ｎ ｌｇ ｎ ｔ
２０ ０ ６年 ９月
ｓｕ ｙ ｉ ｆ ｃｓ Ｏ ｈ ｕ ｎ ｔ ｏ ｄ ｐ ａ ． ｈ ｅ ｕｔ ｂ ａ ｎ ｄ ｓ ｏ ｈ ｔ ｒ ｉ ｄ ｕ ｌ ｔ ｄ ｔ ｅ ｅ ｔ Ｒ ｔ ｅ ｑ ａ ｉ ｆｒ ｅ Ｔ ｅ ｒ ｓ ｌ ｏ ｔｉ ｅ ｈ ｗ ｔ ａ ｕ ｔ ｏ ｂ ｅ—ｂ ｇ ｉｇ ａ ｄ ｆ ｉ ｔ ｒｅ—ｂ ｇ ｉ ｇ ｓ ｙ ｅ ｒ ｓ ｆ ａ ｇ ｎ ｎ ｒ ｔ ｈ ｕ ｅ ａ ｇｎ ｃ ｎ ｉ ｒ ｖ ｄ ｐ ａ ｕ ｓｄ ｕ ｉ ｉｎ ｆ ａ ｔ ｄ ｉ ｃ ａ ｅ ｆ ｉ ｆ ｍｎ ｓ ， ｒ ｉ ｂ ｇ ｉ ｇ ｈ ｄ ｌ ｔ ｆ ｃ Ｒ ｔｅ ｆｕ ｔ ａ ｍｐ ｏ ｅ ｒ ｒ ｏ ｔｉ ｅ ｑ ａ ｔ ｓｇ ｉ ｃ ｌ ａ ｎ ｒ ｓ ｒ ｔ ｉ ｅ ｅ ｌ ｙ ｉ ｎ ｙｎ ｅ ｕ ｒ ｅ ｓ ｆ ｔ ａ ｇ ｎ ａ ｉ ｅ ｅ ｅ ｔＯ ｒ ｉ ｕ ｔ ｌ ｈ
套袋对梨果实品质的影响
套袋对梨果实品质的影响作者：马启科黄晶来源：《山西果树》2008年第03期天水梨栽培面积达6 000 hm2，年产量2 500万kg，但梨果外观质量差、商品率低，严重制约了天水梨生产的发展。
为此2003年我们在秦州、麦积、秦安等地进行了套袋试验。
1 材料与方法供试品种早酥梨、新高梨，树龄7～8年生，栽植密度2 m×3 m。
试验园海拔1 100～1 400m,壤土或沙壤土，土壤有机质含量0.7 ％～1.0 ％。
供试果袋为北京富民果袋厂生产的“富民果袋”，单层纸袋。
于6月10日左右（花后40~50天）套袋，成熟前不除袋，随同果袋一次采收。
3个园片每园供试果树各15株，3次重复。
按照不同方位及外围、内膛随机采收100～200个果，用手持硬度计、折光仪测定果实硬度、可溶性固形物含量，同时测定果实大小、色泽等指标，用加权平均法统计所测数据。
2 结果与分析2.1 套袋对梨单果重的影响与不套袋相比，套袋早酥梨平均单果重减少11 g，减幅3.4 %；套袋新高梨平均单果重减少73 g，减幅11.2 %。
2.2 套袋对梨果内在品质的影响早酥梨套袋果可溶性固形物含量平均为11.8 %，与对照13.0 %相比，减少1.2 %，减幅为9.2 %；新高梨的可溶性固形物含量平均为10.5 %，与对照11.0 %相比,减少0.5 %，减幅为4.5 %。
早酥梨套袋果的果肉硬度平均为7.4 kg/cm2，与对照7.6 kg/cm2相比，降低了0.2 kg/cm2新高梨套袋果的果肉硬度平均为7.5 kg/cm2，与对照相比，降低了0.1 kg/cm2。
2.3 套袋对梨果实的风味及外观质量的影响套袋早酥梨与不套袋果相比，果实呈黄色,果皮薄,果肉嫩，多汁,果点小，果面洁净，外观商品质量高。
套袋新高梨与不套袋果相比，果实金黄色,果皮薄，肉脆,多汁，味微酸甜，风味佳,果点小，果表光滑，其综合外观质量明显比不套袋果优，商品质量好。
3 小结1）套袋对早酥梨和新高梨果实大小有一定影响，表现为：当疏花疏果到位、果园水分较充足时，果实较大；反之，套袋后果实反而较小。
套袋对黄金梨果实品质的影响
果农之友2018.7科学试验黄金梨是韩国培育的优质中晚熟砂梨新品种，梨果品质优良，在国内外市场前景广阔。
2009年，河南省黄泛区农场黄金梨种植面积在400公顷以上；新乡市新乡县七里营镇龙泉村栽培面积达66.7公顷。
套袋是提高梨果品质、生产无公害梨果的重要途径。
有关套袋对黄金梨果实品质的影响，已有具体的研究报道。
但有关黄金梨在河南北部栽培果实套袋的对其品质的影响，还未见具体的研究报道。
为探讨黄金梨栽培果实套袋对其品质的影响，笔者进行了套不同果袋的对比试验，旨在为梨树无公害优质丰产栽培提供理论基础和技术支撑。
1材料与方法1.1试验地概况河南省新乡市新乡县七里营镇龙泉村示范基地于2002年建园。
该地年平均气温14.1℃；年平均降水量596.4毫米，常集中7、8月份；年均蒸发量1908.7毫米；日平均气温稳定通过10℃的有效积温是4700℃，年均日照时数2600小时，无霜期209天；土壤为黄棕壤土，肥力水平较高。
1.2试验材料供试树种黄金梨，授粉品种圆黄梨，砧木均为杜梨。
均于2002年3月均引自山东省果树研究所。
栽培株行距2.5米×4.0米，主栽品种与授粉品种比例（4～5）∶1，树形均采用纺锤形。
试验仪器：托盘天平MB2000（常熟市金陵五金制品厂）；瑞士TESA 00519086卡尺（深圳市玉胜金贸易有限公司）；GY-1型果实硬度计（北京中仪友信科技有限公司）；WYT-Ⅲ型数字折光仪（上海精密仪器仪表有限公司）。
1.3试验方法试验共设2个处理和1个对照（CK ）。
处理1：双层纸袋，外黄内黑，果袋规格是宽16厘米长20厘米，由安徽砀山生产；处理2：单层纸袋，外浅灰内黑，果袋规格是宽17厘米长23厘米，由河北晋州市生产；对照不套袋。
2012年5月22日选树势、负载量基本一致的植株作为处理树，套袋前用70%（质量分数，后同）甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍+10%吡虫啉可湿性粉剂5000倍+100倍液氨基酸钙肥，将果实喷均匀，果面药液干后再套袋。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
在套 ３种果袋处理问 ， 翠冠梨以套防水双层 果袋处理的果实 外观 品质较优 ， 丰水 梨 以套 防水双层 果袋 和套黄 色单 层果袋处理 的果实外观 品质较优 。翠冠梨套 防水双层果袋 、 黄色单层果袋处理 以及 丰水 梨套黄 色单 层果袋处 理的
果实糖 度 、 酸度 、 硬度 等食用 品质分 别与不套 袋对 照无显著差异 。套 袋处理 可显著降低果实 中毒死蜱 、 多菌灵 和氯
Ｃ Ａ Ｇ Ｙ ｕｈ ｎ ， ＬＮ Ｊ ｇ Ｌ ｉ —ａｇ Ｙ Ｎ Ｚ ｉ ｅ， Ｙ Ｎ ｉｇｓｎ ， Ｓ Ｅ Ｇ Ｂ ｏｌ ｇ Ｈ Ｎ ｏ —ｏ ｇ Ｉ ｉ ， Ｉ ａ ｇ ｎ ， Ａ ｈ— ｉ ｎ Ｘ ｏ ｍ Ａ Ｇ Ｑ ｎ — ｇ Ｈ Ｎ ａ— ｎ ｏ ｏ
（ｎｔｕｅｏ Ｈ ｒｃｌ ｒ， ｉｎｓ ｃｄｍ ｆ Ａ ｒｕｔｒｌ ｃ ｎｅ， ａｊ ｇ２ ０ １ Ｉｓｔｔ ｆ ｏｔ ｕ ｕｅ ＪａｇｕＡ ａｅ ｙｏ ｇｉ ｌ ａ ｉ ｃｓ Ｎ ｎｉ １０ ４，Ｃ ｉａ ｉ ｉｔ ｃ ｕ Ｓｅ ｎ ｈｎ ）
维普资讯
江 苏 农 业 学 报 （ ｉｎｓ ｏ ｇ． ｃ． ，０６，２ ２ ：５ １３ Ｊａ ｇｕ ｆＡ ｒＳｉ） ２０ ２ （ ） １０ ５
套袋 对 梨 果 口 和 农 药 残 留的 影 响 头 口质 口
常有宏 ， 蔺 经 ， 李晓刚 ， 颜 志梅 ， 杨 青松 ， 盛 宝龙
氟氰菊酯残留量。 关键词 ： 套袋 ；梨 ；果实品质 ；农药残 留
中 图 分 类 号 ： ￥６ ． ６１２ 文献 标 识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ： １０ ４４ ０ ２ ０ ）２０ ５ ４ ０ ０ ４ （０ ６ ０ －１０ ） ４
Ｅ ｅｔ ｏ ａ ｇｎ ｎ Ｑｕ ｌｙａ ｄＰ ｓｉ ｄ ｓＲｅｉｕ ｓｏ ｅ ｒＦ ｕｔ ｆ ｃｓ ｆＢ ｇ ｉｇｏ ａｉ ｎ ｅｔ ｉｅ ｓ ｅ ｆＰ ａ ｒ ｉ ｔ ｃ ｄ ｓ
ｗｔ ｅｔ ｅ ｆｒｉｂｇ ｕｇａ ｉ ｏｅ ｄｗｔ ａｇｏｂ ｓ（ ａｅｉ ａ ａ ， ｉ ｏｌ ｅｓ ｆ ａ ｒ ａ ｏｅ ｉ ｔ ｐｓｏ ｕｔ ａ。Ｃ ｉ ｎｆ ｔ ｃｖｒ ｉ Ｈ ｏｕ ａ ｈｈ ｙ ｆ ｕ ｒ ｓ ｕ ｅ ｈ ｇ ｍ ｄ Ｔ ｉｎ ｗｔ ｔ ｙｒ ｏ ｐ ）ｈｄｍ ｒ ｎ ｗ ｈ ｗ ａ ｐｅ
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｔ ｅ ｅ ｆｃｓ ｏ ａ ｇｎ ｎ ｔ ｅ ｑ ａ ｉ ｆＣｕｇ ａ ｎ ｓ ｉｐ ａ ｒ ｉ ｒ ｔ ｄ ｅ ．Ｔ ｅ ｒ ｓ ｌ ｒ ｓｒ ｃ ： ｈ ｆ ｔ ｆ ｂ ｇ ｉｇ ｏ ｈ ｕ ｌ ｙ ｏ ｉｕ ｎ ａ ｄ Ｈｏ ｕ ｅ ｒ ｆｕｔ ｗｅｅ ｓｕ ｉｄ ｅ ｔ ｓ ｈ ｅ ｕ ｔ ｗｅ ｅ ｓ ｓ ｏ ｅ ｓ ｆｌ ｗ ：ｔ ｅ ｖｓ ａ ｕ ｉ ｆｆ ｉ ｓ ｉ ｎｆ ａ ｔ ｍｐ ｏ ｅ ｙ ｂ ｇ ｉ ｇ ｎ ａ ｇ ｄ ｆ ｉ ，ｗｉ ｅ ｓｒ ｓ ａ ｄ ｈ ｗ ｄ ａ ｌ ｓ ｈ ｉｕ ｑ ａ ｔ ｏ ｒ ｔ Ｗａ ｓｇ ｉ ｃ ｎ ｌ ｉ ｒ ｖ ｄ ｂ ａ ｇｎ ，ａ ｄ ｂ ｇ ｅ ｒ ｔ ｏｏ ｌ ｌ ｙ ｕ ｓ ｉ ｙ ｕｓ ｔ ｌｓ ｔｎ ｈ ｕ ｉ ｖ ｓ ｌ ｏｓ ｅ ｃ ｅｂ ｇ ｔｒａ ｄ ｍｏ ｅｂ ａ ｔ ｕ ｈ ｏ － ａ ｇ ｄ ｏ ｅ ．Ｈｏ ｖ ｒ ｔ ｅｂ ｇ ｅ ｕ ｔ ａ ｗｅ ｏ ｕ ｌ ｏ－ ｎ ｉｉ ｅ ｄ ｔ ，ｂ ￣ ｒ ｈ ｅ ｒ ｅ ｕ ｉ ｌ ａ ｎ ｎ ｂ ｇ ｅ ｎ ｓ ｂ ｉ ｎ ｆ ｔｎ ｗｅ ｅ ， ｈ ａ ｇ ｄ ｆ ｉ ｈ ｄ ｌ ｒｓ ｌ ｂ ｅ ｓ ｌ ｒ ｓ ｏ ｉ ｓ ａ ｄ ｓｏ ｅ ｃ ｌ ｃ ｎ ｅ ｔ ｎ ｄ ｈｇ ｅ ｉ ａａ ｌ ｃｄ ａ ｆ ｉ ．Ｔ ｅ ｒ ｓｄ ｅ ｆ ｈ ｏ ｐ ｒ ｏ ， ｄ ｎ ｔｎ ｅｌ ｏ ｔ ｎ ，ａ ｉ ｈ ｒｔ ｒ ｔ ｂ ｅａ ｉ ｎ ｔｒｃ ｎ ｅ ｔ ｈ ｎ ｎ ｂ ｇ ｅ ｕ ｔ ｈ ｉ ｕ ｓｏ ｌｒ ｙ ｉ ｓ ｔ ｔｎ ｒ ｓ ｅ ｃ ｆ ｃ ｂ ｎ ａ ｉ ａ ｄ ｃ ｈ ｏ ｈ ｉ ｎ ｆｕ ｔ ｗ ｒ ｓ ｒａ ｌ ｅ ｕ ｅ ｙ ｂ ｇ ｉｇ ｈ ｅ ｅｆ ｃｓ ｏ ａ ｇ ｎ ｎ ｆｕｔ ｑ ａｉ ａ ｉｄ ｒ ａ ｅ ｄ ｚｍ ｙ ａ ｔ ｒ ｉ ｒ ｉ ｅ ｅ ａ ｏ ｇｅ ｔ ｒ ｃ ｂ ａ ｇｎ ．Ｔ ｆ ｔ ｂ ｇ ｉ ｇ ｏ ｒ ｉ ｕ ｔ ｖ ｒ ｎ ｌ ｎ ｓ ｌ ｙ ｄ ｄ ｅ ｆ ｌ ｙ ｅ
ｂ ａ ｔｕ ｕｆ ｅ ｉ ｅ ｓ ｌ ｌ ｓ ｌ ｓ ｎ ｗ ｒ ｃｄｃ ｎｅ ｔ ｈ ｎ ｔ ｓ ａ ｇ ｄｗ ｔ ｉ ｉｎｂ ｇ ｍａ ｅｉ ａ ａ ， ｔ ｅ ｕｉ ｌ ｒ ｃ ，ｈ ｈ ｒ ｏ ｂｅ ｏ ｄ ｄ ｌ ｅ ａ ｉ ｏ ｔｎ ｔ ｏ ｅｂ ｅ ｈ Ｊ ｔ ａ ｓ（ ｄ Ｔ ｉ ｎ ｗ ｈ ｆ ｓ ａ ｇ ｕ ｉ ａ ｏ ａ ｈ ｇ ｉ ａａ ｎ ｗ ｉ
（ 江苏省农业科学 院园艺研究所 ， 江苏 南京 ２ ０ １ ） １０ ４
摘要 ： 研 究了翠冠 和丰水梨套 ３种类 型果 袋对 果实 品质 以及 套袋对果实 中农药残 留量 的影 响 ， 结果 表明 ： 与
不 套 袋 对 照 相 比 ， ３种 果 袋 处理 的 果 实皮 色 淡 而 均 匀 、 锈 少 、 点 不 明 显 ， 面 光 亮 美 观 ， 观 品 质 明 显 改 善 。 套 果 果 果 外