七年级生物下册 第3单元 第1章 第2节 消化和吸收(第2课时)教案2 (新版)济南版
2019-2020年七年级生物下册教案：第3单元第1章第2节：消化和吸收3-2.doc
教学目标：
1．知识目标
①尝试归纳、总结吸收的概念，概述营养物质的吸收过程；
②分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与功能相适应的特点。
（重难点）2．能力目标
①使用图片和资料分析，提高观察能力和分析解决问题的能力。
②运用生物学知识，解释生活中常见现象。
③通过小组合作探究，提高合作能力、探究学习的能力。
3．情感、态度与价值观目标
①初步形成生物体结构与功能相适应的基本观点。
②养成健康生活、珍爱生命的良好习惯。
课前准备：
教师：教师课前搜集多种动物生活的图片和资料制成多媒体课件；准备实验用具：猪的新鲜小肠、镊子、解剖剪、培养皿、放大镜、清水等。
学生：完成课前助学的自主学习等预习工作。
教学过程：
【过渡语】：食物在消化道内经过一系列的复杂消化，
的过程。
、消化道各段吸收的营养物质：
）人体各段消化道的吸收能力是
、、基本没有吸收功能。
）胃：吸收少量的水、和酒精。
）小肠：吸收、葡萄糖、
甘油、脂肪酸、水。
）先用肉眼观察小肠壁的内表面，再用放大镜仔细观察，注意识别小肠壁内表面一层毛绒状的结构。
说明：观察小肠绒毛实验成败的关键
小肠是消化道中最长的一段，成人的小肠一般长5小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒
你能说出这是消化道的哪个部位吗?
板书设计:
2
、部位 ：主要的吸收器官，吸收 。
大肠：吸收少量的 、 和 。
有大量的 和 。
3、小肠适于吸收的结构特点 小肠绒毛的壁由 构成。
绒毛中有丰富的 。
人教版七年级生物下册教案：2.2《消化和吸收》
第二节消化和吸收
【教学目标】
1.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能概述人体消化系统的组成，以及食物的消化和营养吸收的过程。
2.通过做探究实验，观看课件及相关素材，能够了解在口腔中的变化。
3.通过阅读文本、观看课件、进行探究实验，能够概述营养物质的吸收过程，分析小肠的结构与功能的关系。
【教学重点】
探究馒头在口腔中的变化，分析小肠的结构与功能。
【教学难点】
探究馒头在口腔中的变化，分析小肠的结构与功能。
【教学准备】
1.教师准备：
准备探究实验活动所用材料，制作PPT课件、视频、图片
2.学生准备：
课前预习
【教学过程】
肉有怎样的作用？引导学
【板书设计】
第二节消化和吸收
一、食物的消化
1.消化系统的组成：
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化系统大消化腺：肝脏、胰腺、唾液
消化腺小消化腺：胃腺、肠
2.探究唾液对淀粉的消化作用
3.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。
二、营养物质的吸收
1.营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收
有大量的环形皱襞和小肠绒毛
2.小肠适于吸收的结构特点小肠绒毛的壁由一层上皮细胞构成
绒毛中有丰富的毛细血管。
七年级生物下册消化和吸收教案
七年级生物下册消化和吸收教案一、教学目标1. 知识目标（1）了解食物的消化过程。
（2）掌握各种消化器官的功能。
（3）理解营养物质的吸收过程。
2. 能力目标（1）通过实验、观察等方法，培养学生的观察能力和实验操作能力。
（2）学会运用所学知识解释生活中的生物学现象。
3. 情感、态度与价值观目标（1）培养学生对生物学的兴趣和好奇心。
（2）培养学生关爱身体健康的意识和行为。
二、教学重点与难点1. 教学重点（1）食物的消化过程。
（2）各种消化器官的功能。
（3）营养物质的吸收过程。
2. 教学难点（1）食物的消化和吸收过程中的微观变化。
（2）营养物质的吸收机制。
三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生思考和探究。
2. 利用多媒体动画和图片，直观展示消化和吸收过程。
3. 进行实验操作和观察，培养学生的实践能力。
4. 采用小组讨论法，培养学生的合作意识。
四、教学准备1. 教师准备（1）掌握消化和吸收的相关知识。
（2）准备多媒体课件和实验材料。
2. 学生准备（1）预习本节课的内容。
（2）准备实验操作。
五、教学过程1. 导入新课（1）利用食物图片，引导学生思考食物的营养成分。
（2）提问：“食物是如何被消化的？营养物质是如何被吸收的？”2. 探究食物的消化过程（1）介绍食物的消化过程，展示多媒体动画。
（2）引导学生思考和讨论食物消化过程中的关键环节。
3. 学习各种消化器官的功能（1）介绍各种消化器官的结构和功能，展示图片。
4. 实验操作：观察消化器官模型（1）学生分组，观察消化器官模型。
（2）指导学生进行实验操作，观察消化器官的结构特点。
5. 营养物质吸收过程的学习（1）介绍营养物质的吸收过程，展示多媒体动画。
（2）引导学生讨论营养物质吸收的机制。
6. 小组讨论：营养物质的吸收实例（1）学生分组，讨论营养物质在人体内的吸收实例。
（2）分享讨论成果，进行全班交流。
（2）学生自我评价，分享学习收获。
8. 布置作业（1）复习本节课的内容，整理笔记。
人教版七年级生物下册教案2.2消化和吸收
第二节消化和吸收●教学目标知识目标1．描述人体消化系统的组成。
2．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
能力目标1．运用实验探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
2．尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
3．分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
●教学重点1．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2．小肠的结构和功能相适应的特点与消化吸收的关系。
●教学难点1．运用实验探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
2．尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
3．分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
●教学方法探究法、分析法、讨论法。
●课时安排2课时●课前准备1．教师准备：实验探究馒头在口腔中的变化所需实验用品：试管、消毒棉球、镊子、大烧杯、温度计、碘液。
消化系统的组成和功能挂图或消化和吸收的动态演示课件。
2．学生准备：馒头，收集消化与吸收的相关资料。
●教学过程第一课时［导入新课］师：当我们细细咀嚼馒头时，常常感到略有甜味，这是为什么？做出假设：在口腔中，馒头中的淀粉转变成了能使人感到甜味的糖。
实验探究：1．在口腔中淀粉是否转变成能使人感到甜味的糖？2．如果以上假设正确，是什么原因使淀粉转化成了这种糖？（是牙齿的咀嚼和舌的搅拌还是唾液的作用。
）3．牙齿的咀嚼和舌的搅拌起了什么作用？［讲授新课］请同学们设计一组实验，探究以上问题。
背景资料：淀粉遇碘变蓝。
淀粉在唾液淀粉酶的作用下，水解生成糊精、麦芽糖和少量葡萄糖的混合物。
向反应后的混合物中滴加碘液，溶液不会变蓝。
口腔的温度大约是37℃。
提供的实验用品：（每组6人）试管4个试管架1个滴管2个玻璃棒1个烧杯1个馒头块馒头碎屑蒸馏水唾液碘液探究方案：请填表说明以下问题：每支试管内各加入了什么物质？是否充分搅拌？是否进行37 ℃的水浴？水浴多长时间？采用什么方法鉴别管内液体所含物质的种类？并预测检验结果。
七年级生物下册消化和吸收教案
七年级生物下册消化和吸收教案一、教学目标：1. 让学生了解消化的概念，知道消化系统的组成及食物的消化过程。
2. 使学生掌握各种消化器官的功能及其在消化过程中的作用。
3. 帮助学生理解吸收的概念，知道吸收的主要场所及营养物质的吸收过程。
4. 培养学生观察、思考、合作的能力，提高学生的实验操作技能。
二、教学内容：1. 消化系统的组成2. 食物的消化过程3. 各种消化器官的功能及作用4. 吸收的概念及过程5. 营养物质的吸收过程三、教学重点与难点：1. 教学重点：消化系统的组成，食物的消化过程，各种消化器官的功能及作用，营养物质的吸收过程。
2. 教学难点：食物的消化过程，各种消化器官的功能及作用，营养物质的吸收过程。
四、教学方法：1. 采用问题驱动法引导学生探究消化系统的组成及其功能。
2. 利用多媒体课件展示食物的消化过程，增强学生的直观感受。
3. 采用案例分析法，分析各种消化器官在消化过程中的作用。
4. 组织学生进行小组讨论，分享对营养物质吸收过程的理解。
5. 运用实验教学法，让学生亲身体验消化和吸收的过程。
五、教学过程：1. 导入新课：通过提问方式引导学生回顾六年级上册所学的人体营养知识，为新课的学习做好铺垫。
2. 讲解消化系统的组成：介绍消化系统的各个组成部分，如消化道和消化腺等。
3. 食物的消化过程：讲解食物在消化道中的消化过程，包括物理性消化和化学性消化。
4. 各种消化器官的功能及作用：详细讲解口腔、胃、小肠、大肠等消化器官的功能及在消化过程中的作用。
5. 讲解吸收的概念及过程：介绍吸收的定义，讲解营养物质的吸收过程及主要场所。
6. 小组讨论：学生分组讨论营养物质如何在消化道中被吸收，分享自己的观点。
7. 实验操作：组织学生进行实验，观察食物的消化和吸收过程。
8. 总结：对本节课的主要内容进行总结，强调重点知识点。
9. 布置作业：设计课后作业，巩固所学知识。
10. 课后反思：教师对本节课的教学进行反思，为学生的学习做好准备。
七年级生物下册《消化和吸收》教案、教学设计
1.利用图示和模型等教学资源，通过直观教学帮助学生形成对消化系统结构的直观认识。
-使用消化系统图解、立体模型等教具，引导学生观察、讨论，形成对消化器官布局和功能的认识。
2.通过实验活动，让学生亲身体验消化酶的作用，加深对消化过程的理解。
-安排简单的消化酶实验，如使用唾液淀粉酶分解淀粉，观察并记录实验结果。
1.选择题与填空题：设计一组包含5-10道选择题和填空题的练习，涵盖本节课的重点知识点，如消化系统的组成、食物的消化和吸收过程等。通过此类题目，帮助学生回顾课堂所学，加深对知识点的理解。
2.简答题：布置2-3道简答题，要求学生运用所学知识，用自己的语言回答问题。例如：“请简述小肠在消化吸收过程中的作用及其结构特点。”此类题目旨在培养学生分析问题和解决问题的能力。
-通过讨论消化不良可能导致的健康问题，教育学生合理搭配膳食，注意饮食卫生。
3.培养学生的团队合作意识和科学探究精神。
-在小组讨论和实验活动中，鼓励学生相互合作，尊重不同意见，共同探索消化和吸收的奥秘。
二、学情分析
七年级的学生正处于青春期，他们对周围世界充满好奇，对新知识有着强烈的探索欲望。在生物学科方面，学生们已经掌握了细胞结构和基本的生命现象，但对人体消化系统的认识尚浅。此外，他们对实验活动和合作学习表现出较高的兴趣和参与热情。因此，针对这部分学生，本章节教学应注重以下方面：
5.小组讨论：布置一道小组讨论题目，要求学生在课后分组进行讨论，共同探讨某一消化和吸收问题。例如：“讨论如何通过饮食调整来改善消化吸收功能。”学生在讨论过程中可以相互交流、分享观点，提高团队协作能力。
6.课后阅读：推荐一本与消化和吸收相关的生物学科普书籍，要求学生在课后阅读，并撰写读后感。此类作业有助于拓展学生的知识面，培养他们的阅读兴趣。
人教版七年级生物下册第2课时 食物的消化过程和营养吸收 教案
第二节消化和吸收第2课时食物的消化过程和营养吸收一．教学目标：1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程；2.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；3.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
二．重点和难点：重点：分析小肠的结构和功能。
难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
小肠与吸收功能相适应的结构特点。
教法建议：关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。
关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下。
教学过程设计：<引入>：问题：1.食物经过消化最终形成哪些物质？2.真正需要这些营养的是什么？这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在第一节学习的内容--营养物质的吸收。
营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。
哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。
在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。
（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。
口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。
这也就是喝酒伤胃的原因。
大肠则可吸收少量的水、无机盐和部分维生素，因此营养物质主要是依靠小肠来吸收的。
初中生物七年级下册《第二节消化和吸收》精品教案
初中生物七年级下册《第二节消化和吸收》精品教案第一篇：初中生物七年级下册《第二节消化和吸收》精品教案济南版初中生物七年级下册《第二节消化和吸收》精品教案第二节消化和吸收（一）学习目标：1、能说出人体消化系统的组成；2、根据消化系统图，能说出食物消化的过程。
3、能通过探究馒头在口腔中的变化及胆汁对脂肪的作用，得出食物在消化系统中初步消化的过程。
学习重点：1、人体消化系统的组成；2、三种有机物的消化过程。
学习难点：1、举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。
2、认识酶在消化过程的重要作用。
学习内容及方法：1、消化系统是由________________和_______________组成的，其功能是______________。
2、理解并交流口腔对淀粉的消化作用的探究实验。
3、消化是指____________________________________________________.4、口腔中的物理消化有____________________、_________________和_______________；化学消化有________________________________________。
▲5、蛋白质在__________内在_________________的作用下消化成___________________.▲6、消化和吸收的主要器官是_____________,其内部含有的消化液是____________________ ______________________________________.▲7、三大营养物质的消化过程：▲()()淀粉───────→______________─────────→______________()()（）()脂肪─────→_________________────────→_____________+___________ _()()()蛋白质───────────→____________________()8、位于消化道内的消化腺有____________________，位于消化道外的消化腺有____________________。
七年级生物下册：3.1.2消化和吸收优秀教学案例
（一）知识与技能
1.理解消化的概念，掌握人体消化系统的组成及功能。
2.了解食物的消化和吸收过程，能够解释各种消化腺的功能和食物在体内的转化过程。
3.学会运用图形、表格等方法归纳和总结消化系统的组成及食物的消化和吸收过程。
4.能够运用所学知识分析和解决实际生活中的问题，如合理膳食、营养搭配等。
五、案例亮点
1.情景创设贴近生活：本节课以日常生活中常见食物为导入，创设贴近学生生活情境，激发学生学习兴趣，提高学生参与度。
2.问题导向引导思考：本节课设计一系列递进式问题，引导学生思考和探讨，培养学生批判性和创造性思维。
3.小组合作培养团队精神：通过小组合作探究，培养学生团队协作能力和自主学习能力，提高学生沟通能力和合作精神。
2.分配探究任务，如调查某种食物的消化过程、分析消化系统的组成等。
3.引导学生进行合作探究，培养学生的团队协作能力和自主学习能力。
4.组织小组汇报，让学生分享研究成果，提高学生的表达能力和交流能力。
（四）反思与评价
1.引导学生对所学知识进行总结和反思，提高学生的认知水平。
2.组织学生进行自我评价、同伴评价和教师评价，帮助学生了解自己的学习情况，发现优点和不足。
本章节内容以导入新课、讲授新知、学生小组讨论、总结归纳和作业小结五个部分组成，每个部分都紧密结合学科和课本内容，符合教学实际。在教学过程中，注重引导学生运用所学知识解决实际问题，培养学生的实践操作能力和团队合作精神。同时，通过讨论、总结和作业等形式，提高学生的表达能力和创新能力。整个教学过程既有人性化的语言，又避免了机械性的机器语言，确保了教学内容与学生的实际生活紧密相连，提高了学生的学习兴趣和动力。
（一）情景创设
1.以日常生活场景为导入，如饮食、运动等，激发学生对消化和吸收知识的兴趣。
人教版七年级下册生物 第二节 消化和吸收教案第二节 消化和吸收教案 第2课时 (精品)
第二节消化和吸收第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收一．教学目标：1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程；2.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；3.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
二．重点和难点：重点：分析小肠的结构和功能。
难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
小肠与吸收功能相适应的结构特点。
教法建议：关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。
关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下。
教学过程设计：<引入>：问题：1.食物经过消化最终形成哪些物质？2.真正需要这些营养的是什么？这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在第一节学习的内容--营养物质的吸收。
营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。
哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。
在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。
（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。
口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。
这也就是喝酒伤胃的原因。
七年级生物下册第二章第二节消化和吸收(第2课时)教学设计新人教
七年级生物下册第二章第二节消化和吸收(第2课时)教学设计新人教第二节消化和吸收（第二课时）一、教学目标知识目标：1、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2、理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。
3、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
4、分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
能力目标：1、培养学生解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图的能力情感态度与价值观目标：1、进一步理解生物体的结构与功能相适应的基本生物学观点。
2、通过了解消化吸收过程，培养良好的饮食习惯。
过程与方法1、通过观看视频、观察演示实验、观察图片、小组协作分析资料，了解消化吸收过程，归纳小肠的结构与消化和吸收功能相适应的特点。
2、在分析过程中培养学生发散思维、提出问题、自主探究、合作交流等多种能力。
3.、教学方法：探究、演示实验、讲述二、教学重点1、消化酶在食物消化过程中的重要作用2、食物的消化营养物质的吸收过程3、小肠结构与功能相适应的特点三、教学难点1、小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
2、酶的作用.四、教学准备教师准备CAI课件，练习题，多媒体视频、演示实验仪器五、课时安排：1课时六、教学过程（一）复习（巩固提高）消化系统的组成和功能（二）导入新课（思维热身）用“西瓜籽历险”的故事引起学生注意，用“（4）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失”引入课题。
引入一、食物的消化过程1、消化道的哪些器官可以进行消化作用？2、口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？3、淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？引导学生复习课本32消化道组成，然后学生讲解归纳消化道和消化腺的作用，最后教师补充。
学生讲故事“姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。
这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。
它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。
七年级生物下册第3单元第1章第2节消化和吸收第1教案2新版
消化和吸收教学目标：1.知识目标：（1）描述人体消化系统的组成及各器官的位置和形态和功能。
（2）探究口腔对淀粉的消化作用。
（3）知道消化的概念和类型。
教学方法及学法指导：运用“五环节教学模式”进行本节课的教学。
课堂上利用多媒体直观的图片演示，通过问题衔接知识点，由学生归纳，教师引导，小组合作交流探究活动结论，从中体现教师的引导作用和学生的学习主体地位。
学生课前预习、课堂交流、师生交流，学生学会在教师引导下归纳总结知识点，培养学生的综合能力。
教学过程：化系统的组合作讨论并回答以下问题：（先独立思考，不能解决进行合作探成和各器官的问题再小组讨论）究。
的位置。
（1 ）对照课本第8 页插图，说出人体消化系统的组成、位置及作用。
2 ）指出自己的胃、小肠和肝脏的位置。
（）列表比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化（3 液流入的器官以及消化液中含有的消化酶的种类。
（教师在学生小组探究的过程中巡回进行询问、指导。
）、教师展示图片，检查学生探究的情况。
21 8239 410生以学5 小组为单位6 展示各小组的合作探究7成果。
）学生看1（．了解消化道肠的位置。
各器官的作用。
3）学生归（纳总结消化系统组成的知识结构图5、教师补充：（4）学生描述消化道各1（）唾液腺是由三对大唾液腺和许多小唾液腺组成。
（2）所以的消化腺都有导管开口于消化道。
器官的作用6、教师指导学生列表比较五种消化腺分泌的消化液消化液流入的器官以及消化液中含有的消化酶名称、通过列表对的种类。
（5）学生列比五种消化表比较五种含有的消化酶分消化腺种泌的流入的器腺分泌的消消化腺分泌官类消化液化液名称、的消化液名唾液腺唾液淀粉酶唾液口腔消化液流入称、消化液胃蛋白酶胃腺胃液胃的器官以及流入的器官小肠不含消化酶胆汁肝脏消化液中含以及消化液蛋白胰腺胰液含有消化糖类、小肠有的消化酶中含有的消质、脂肪的酶的种类。
锻化酶种的炼了学生的类。
蛋白肠腺含有消化糖类、小肠肠液归纳总结能质、脂肪的酶力。
【开学备课】(人教版)七年级生物下册【教案2】2.2《消化和吸收》
第二节消化和吸收●教学目标知识目标1．描述人体消化系统的组成。
2．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
能力目标1．运用实验探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
2．尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
3．分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
●教学重点1．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2．小肠的结构和功能相适应的特点与消化吸收的关系。
●教学难点1．运用实验探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
2．尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
3．分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
●教学方法探究法、分析法、讨论法。
●课时安排2课时●课前准备1．教师准备：实验探究馒头在口腔中的变化所需实验用品：试管、消毒棉球、镊子、大烧杯、温度计、碘液。
消化系统的组成和功能挂图或消化和吸收的动态演示课件。
2．学生准备：馒头，收集消化与吸收的相关资料。
●教学过程第一课时［导入新课］师：当我们细细咀嚼馒头时，常常感到略有甜味，这是为什么？做出假设：在口腔中，馒头中的淀粉转变成了能使人感到甜味的糖。
实验探究：1．在口腔中淀粉是否转变成能使人感到甜味的糖？2．如果以上假设正确，是什么原因使淀粉转化成了这种糖？（是牙齿的咀嚼和舌的搅拌还是唾液的作用。
）3．牙齿的咀嚼和舌的搅拌起了什么作用？［讲授新课］请同学们设计一组实验，探究以上问题。
背景资料：淀粉遇碘变蓝。
淀粉在唾液淀粉酶的作用下，水解生成糊精、麦芽糖和少量葡萄糖的混合物。
向反应后的混合物中滴加碘液，溶液不会变蓝。
口腔的温度大约是37℃。
提供的实验用品：（每组6人）试管4个试管架1个滴管2个玻璃棒1个烧杯1个馒头块馒头碎屑蒸馏水唾液碘液探究方案：请填表说明以下问题：每支试管内各加入了什么物质？是否充分搅拌？是否进行37 ℃的水浴？水浴多长时间？采用什么方法鉴别管内液体所含物质的种类？并预测检验结果。
春季七年级生物下册3.1.2消化和吸收教案2济南版(new)
消化和吸收（第三课时）课型：新授课教学目标:1．知识目标①说出吸收的的概念。
②概述消化道对营养物质的吸收（重点）③理解小肠适于吸收的结构特点。
(重、难点）2。
能力目标通过观察小肠的结构实验，培养学生动手操作、观察及分析问题的能力.3．情感、态度与价值观目标通过分析小肠的结构与功能的关系，形成“结构与功能相适应”的生物学观点。
教学方法及学法指导:本节内容关于吸收的概念是从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢?"这一问题的讨论引出。
关于吸收的主要器官通过探究活动:观察小肠的结构及自制简单的小肠模型让学生对小肠表面积大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管等适于吸收的特点有较为直观的认识.总之,本节课本着关注个体差异，着眼于学生的全面发展和终身发展的需要，满足不同学生的学习需求，创造能引导全体学生主动参与的教学环境,激发他们的学习兴趣，培养学生掌握和运用知识的能力，使他们通过学习,都能在原有水平上得到提高，获得发展。
课前准备:鸡的新鲜小肠、镊子、解剖剪、培养皿、放大镜、小肠的模拟简单模型教学过程：合作竞学20分钟循环系统的过程,叫吸收.（以填空形式板书)二、营养物质吸收过程：过渡:同学们刚才表现的非常棒，现在我们知道了什么是吸收，哪位同学能够告诉大家可以吸收营养物质的器官有哪些？这些器官分别能吸收哪些营养物质?展示几幅图片,请同学们判断是消化系统的哪些器官？这些器官分别能吸收哪些营养物质？请把这些营养物质粘帖在相应图片下。
(1）通过消化道壁进入循环系统，由循环系统运输到人体内的细胞。
同学们看课本图 3.1——10营养物质的吸收部位示意图完成助学目标2同学们仔细观察,选派代表找出相应的营养物质卡片,并粘帖利用学生学过的知识和生活体验，使学生由被动学习变为主动学习，培养学生自学、观察、思考及知识的运用等能力，拓展学生的知识面。
通过学生自己动手，来验证书上所学，既增强了动手能力,又培养了学生的科学意识，（2）(3)展示课件:提出问题1、三个部位都能吸收的营养成分是哪些?大肠与小肠都能吸收的成分?2、小肠吸收的营养成分，你有什么巧妙的方法记忆?3、得急性肠胃炎的病人，为什么要及时打点滴补水？这时多喝水有没有作用？过渡：小肠的结构到底是怎样的呢？是不是真像我们课本所说,下面我们通过自己动手观察来验证一下三、探究活动：观察小肠的结构1、水、无机盐；水、无机盐和维生素2、分两部分：一是可直接吸收的成分（水、无机盐和维生素），再是三大营养物质消化后的可吸收成分（葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸)3、因肠胃的吸收功能降低,没法吸收水分；作用不大观察及分析问题的能力，形成“结构与功能相适应”的生物学观点。
七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收教案2 济南版(2021年最新整理)
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消化和吸收教学目标：1．知识目标①描述人体消化系统中胃和小肠两种器官的形态、结构和生理功能。
②概述食物在胃和小肠中的消化。
（重点）③概述三大营养物质的消化过程。
2. 能力目标①通过分析讨论斯帕兰札尼实验,得出结论，认识科学探究是一个不断发展的过程.②通过演示实验“胆汁对脂肪的乳化作用”和消化过程动画，培养学生的观察、分析能力。
③通过自主学习消化器官的结构和功能，培养学生阅读、概括能力和合作学习能力,进一步形成结构和功能相适应的生物学观点.3.情感、态度与价值观目标认同结构与功能相适应的生物学观点，培养学生的创新精神,知道自己该如何健康生活.教学方法及学法指导：为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提高，确立本节应用“激趣－探究”教学模式.在讲授时以问题为引领指导学生观看课件、课本插图、演示实验，让学生对设计的问题进行主动思考、小组讨论、自学教材、主动探究，最后自己得出科学的结论，学会解决问题的方法。
课前准备：课件胆汁对脂肪的乳化作用演示实验食物的消化过程视频教学过程：籽在姗姗的消化道内，上演了一出历险记。
它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨"；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。
济南版-生物-七年级下册-3.1.2消化和吸收教案 (课时2)
消化和吸收(2)教学目标：1、知识目标①概述食物在胃中的消化②概述食物在小肠中的消化③概述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。
（重点）2、能力目标：①通过分析讨论斯帕兰札尼实验作出大胆而科学的推测；②通过观察演示实验“胆汁对脂肪的乳化作用”和消化过程动画，培养观察、分析能力。
3、情感、态度与价值观目标：通过分析讨论斯帕兰札尼实验和观察演示实验“胆汁对脂肪的乳化作用”，认同科学实验是科学结论的来源。
教学方法及学法指导：本节内容比较抽象，在课堂上不能连续直观地展现食物的消化过程和物质的变化，学生理解起来有难度。
要充分的利用教材中的“分析和讨论”、利用演示实验、利用消化过程的视频材料来降低难度帮助学生更好的理解。
为突出学生的主导地位，课堂上教师要引导学生运用已有的知识和经验积极参与分析讨论、演示实验的活动中，引导学生通过感官体验深化到科学理论，并进行归纳总结；学习方法上重点体现自主学习、合作探究、分析讨论、总结归纳和技能训练。
课前准备：1、备好课；制作PPT课件。
2、探究实验的材料器具：鱼的胆汁；试管，量筒，滴管；植物油，清水。
教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问激趣导学5分钟1、人体消化系统由哪些器官组成？最膨大的是哪个器官？最细长的是哪个器官？2、什么叫消化？有哪些方式？3、食物在口腔内是如何被消化的？食物经过了口腔的消化后要沿消化道继续运行，又有哪些器官可以消化它们呢？我们继续学习第二节消化和吸收。
学生阅读课本、回顾上节课学习的知识，思考、回答问题强化知识的识记和落实，为学习新知识做准备。
展示目标2分钟展示学习目标学生自读学习目标明确学习目标，带着任务学习分析讨论科学推测（8分）食物的消化（一）食物在胃中的消化教师播放视频提问：在这段视频中你看到食物经过了哪些器官？在这些器官中有没有变化？食物进入胃之后，胃壁在干嘛？胃壁收缩引起的胃的蠕动有什么作用？这属于什么消化？从胃壁进入胃里的液体是什么？过渡：200多年前，人们普遍认为，胃只能磨碎食物，而不能分解食物中的有机物。
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消化和吸收
教学目标：
1．知识目标
①描述人体消化系统中胃和小肠两种器官的形态、结构和生理功能。
②概述三大营养物质的消化过程。
教学方法及学法指导：
为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提高，确立本节应用“激趣－探究”教学模式。
在讲授时以问题为引领指导学生观看课件、课本插图、演示实验，让学生对设计的问题进行主动思考、小组讨论、自学教材、主动探究，最后自己得出科学的结论，学会解决问题的方法。
课前准备：课件胆汁对脂肪的乳化作用演示实验食物的消化过程视频
教学过程：
2
口腔内有牙齿和舌的
属于物理性消化。
学生阅读课本，
知识。
胰
习，我们认识了
它们在哪里被彻底消化成小分子物
通过反思，交给学
板书设计：
第二节食物的消化和吸收
一．食物在胃中消化
胃的结构功能
呈囊状，能伸展储存食物
多层肌肉层研磨、搅拌食物
胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质二．食物在小肠中消化
1．小肠内含有的消化液及作用：
胆汁—乳化作用
胰液、肠液—消化糖类、蛋白质、脂肪2．三大营养物质的消化
淀粉葡萄糖
脂肪甘油+脂肪酸
蛋白质氨基酸。