浅谈茶文化与紫砂壶
零基础学茶道——紫砂壶的发展史
零基础学茶道——紫砂壶的发展史“⼈间珠宝何⾜取，岂如阳羡⼀丸泥。
”缘起紫砂壶伴随茶⽂化⽽诞⽣，⼀经出现便颠覆了⼈们对茶，对茶具的认知，获得了⽂⼈雅⼠、爱茶⼈⼠的钟爱。
随着紫砂壶⽽出现的紫砂壶⽂化，也成为我国民族⽂化的重要组成部分。
如今，紫砂壶的市场更为⼴阔，结合了传统与创新，紫砂壶种类丰富、⼯艺精美，享誉国内外。
紫砂壶的原产地在江苏宜兴，故⼜名宜兴紫砂壶。
很多⼈讹传，宜兴紫砂壶得名的原因是只有宜兴有紫砂矿，其实不然。
统计数据表明，宜兴陶⼟储量占全省总储量的95%以上，除了江苏，浙江、安徽等地也有紫砂矿，⽽之所以叫宜兴紫砂壶，更重要的原因是宜兴独有的紫砂壶拍打成型⼯艺和特有的陶艺⽂化传承。
中国宜兴位于江苏省南部，太湖西岸。
那⾥风景秀丽，被称为“陶的古都，洞的世界，茶的绿洲，⽵的海洋”，紫砂壶这个特有的⽂化符号更为宜兴增添了许多⼈⽂情怀。
宜兴市是紫砂壶的发源地，古时已经有陶艺传承下来的先进制陶⼯艺，加上得天独厚的地理环境带来的优质紫砂⼟壤，使得宜兴市孕育紫砂壶的先天条件⼗分优越。
再加上烹茶⽅式的发展变化，从早先的煮茶法到点茶法等。
到明清以后，直接以冲泡为主，壶才成为重要茶具。
宜兴紫砂壶泡茶时，保留了茶汤的⾹⽓，长时间保持了茶汤中的⾊、⾹、味。
紫砂壶经过茶⽔泡过、在⼿中摩挲把玩之后，会渐渐变为古⽟⾊，经久耐⽤，美观⼤⽅，因⽽受到爱茶者的青睐。
紫砂壶起源何时，到⽬前还存在争议，到底始于哪个朝代，众⼈说法不⼀。
其中不乏有⼈⽤“紫砂器”的起源来指代紫砂壶的起源。
紫砂器指⽤紫砂泥矿⼟制作的器具：花盆、茶叶罐、茶壶、雕塑等。
⽽紫砂壶专指⽤紫砂泥矿⼟制作的饮茶壶的起源。
紫砂器指⽤紫砂泥矿⼟制作的器具：花盆、茶叶罐、茶壶、雕塑等。
⽽紫砂壶专指⽤紫砂泥矿⼟制作的饮茶之⽤的壶型紫砂器。
因此，紫砂壶应属于紫砂器的范畴，两者之间并不能画上等号。
⽂献记载：北宋诗⼈梅尧⾂《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中的“⼩⽯冷泉留早味，紫泥新品泛春华”以及北宋欧阳修《和梅公仪尝茶》中的“喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余清”等，其中“紫泥新品”与“紫瓯”证实并⾮后来意义的紫砂壶。
如何选择适合泡茶的紫砂壶(如何选择适合泡茶的紫砂壶？)
如何选择适合泡茶的紫砂壶导语：在中国传统茶文化中，紫砂壶被誉为是最适合泡制茶叶的器具之一。
由于紫砂壶内壁含铁、锰、锌等微量元素，能够改善茶水的口感和质地。
然而，在市场上各种不同类型的紫砂壶琳琅满目，如何选择适合泡茶的紫砂壶成为茶爱好者们的难题。
本文将为大家介绍如何选择适合泡茶的紫砂壶，以帮助大家在茶道上探索更高境界。
一、了解紫砂壶的特点紫砂壶是使用特殊黏土制作而成的茶具，历史悠久，制作复杂而独特。
紫砂壶通常以泥料的色泽、质地、手感、声音等特点进行鉴别。
优质的紫砂壶泥料色泽纯正，质地细腻，手感光滑，烧制过程中有清脆的声音。
此外，紫砂壶还有较好的透气性和保温性能。
细腻的壶身和壶盖能够保存茶香和茶汤的温度，保证茶叶的原汁原味。
二、选择合适的壶型和容量选择紫砂壶的壶型和容量需要根据个人的喜好和实际使用情况进行考虑。
壶型对于茶叶的冲泡效果和茶汤的口感有很大的影响。
一般来说，壶身较矮胖的紫砂壶适合冲泡乌龙茶、普洱茶等大叶茶，壶身较高瘦的紫砂壶适合冲泡绿茶、红茶等小叶茶。
此外，选择容量适中的紫砂壶能够对茶叶进行更加精确的控制，避免稀释茶汤或者浸泡茶叶过长时间。
三、考虑壶嘴和滤网设计壶嘴和滤网是紫砂壶冲泡的关键部分。
壶嘴的设计一般分为直口和弯口两种，直口设计更加适合快速冲泡，弯口设计则适合慢慢冲泡。
选择紫砂壶时需要考虑自己的冲泡习惯，选择合适的壶嘴设计。
滤网的设计则能够帮助过滤掉茶叶渣滓，保证茶汤的清澈。
一般来说，滤网较密的紫砂壶能够过滤得更精准，滤网较疏松的紫砂壶则能够保持茶汤的浓郁口感。
四、尝试不同的矿物质含量紫砂壶制作时所用的泥料中含有不同的矿物质成分，这些成分能够对茶汤的味道产生一定的影响。
一般来说，含铁较高的紫砂壶能够增添茶汤的滋味和口感，口感更加醇厚；而含锌、锰等元素较多的紫砂壶能够使茶汤更具香气和口感。
选择紫砂壶时可以尝试不同的矿物质含量，感受不同的茶汤风味。
五、注意壶身的修饰和纹理优质的紫砂壶在制作过程中，会对壶身进行一定的修饰和雕刻，以增加壶的美观性和触觉感受。
紫砂茶具与茶文化
诗 句 ；在 第 三十 五卷 《 宣城 张 主簿遗 雅 山茶 饮其 答
韵 》 云“ 贮 双砂 罂 ， 琢无 玉 暇” 这里 的“ 叉 雪 诗 ， 紫
壶、 白瓷 壶 、 璃 杯等 茶 具 ， 三个 月 时 间 ， 用 Ｔ — 玻 用 采 Ｃ
茶是 世界 公认 的饮料 。在我 国更 是 具有 悠 久 的 历史 ，据 历史考 证 ，饮 茶之 风 先 从 巴蜀 和江南 一 带
的鉴赏 ， 将紫砂茶具搬进了收藏、 欣赏的殿堂。许多
爱 好 者和 从艺 工作 者悉 心 研究 紫 砂 的历史 ，专 心 紫 砂 茶具 造 型和 装饰 的 研究 创新 ，紫 砂茶 具 以其 深 厚
ＰｌＧ 全 自动 型 测 色 、 差 计 等 检 测 手 段 ， 茶 具 的 Ｉ 色 对
泥 ”“ 罂 ” 是 指 的宜 兴 紫 砂 ， 是 史 料 考 证 中较 、砂 都 这
早 把茶饮 和 紫砂 联 系在一 起 的 历史 记载 。随着 经 济 发 展 、社 会 进步 和人 民消费 水平 的不断 提 高 ，茶 文
也 蕴含人 们 对形 体审 美 和理趣 感 受 的升 华 。北 宋梅
平静 港 湾 ，为交 流交 心 、友 善 沟通 创 造 了一 种 中华 文 明的 优雅意 境 。 紫 砂 文化 和茶 文 化 同属 养生 文 化 ，而 紫砂 壶 又 为茶 文 化增 添 了养生 内 涵 。紫砂 壶 的原 料选 用宜兴
的文化底蕴，雅俗共 赏的艺术 门类 ，形成了一种专
业 艺 术文 化— — 紫砂 文 化 。 紫 砂文 化 和茶 文化 同属休 闲文化 ，而紫 砂 茶具
五代、宋代至元代饮茶方法主流是点茶法 ，明初 至
茶文化的历史传承者——紫砂壶
我 国的许 多传 统 文化 相融 合 ，被注 入 了许 多经 典 的 内涵和 意义 。
戒，交 情如 水 。
一
互适 应 ，最 终达 到气 息相 调 ，神 韵相 和 。茶 文化 ，是 高雅 的，清 性 ，与茶 文化 的 结合 相得 益 彰 ，使茶 文化 更 加 的绵延 而不 绝 。可
化 。二者相 辅相 成 ，不可 分割 。 三、蕴 香散 气 ，紫砂 壶是茶 叶 的知 音 由 “ 五色 土 ”制 成紫 砂 壶 ，因原 料可 塑 性 、延展 性好 ，故在
滋 润唇 喉 留香 齿 间； 或酽 苦浓 郁 ，醒心 提 神刻 附心 间 。茶饮 ，乃 盖 的 形状 都是 最大 限度 的积聚 热 量 ，使茶 叶 的香 味能 在这 小 小一 中华 民族 举 国之饮 ，上至 王孙 贵族 当朝 权 贵 ，下至 三 教九 流黎 民 方壶 间得到 最大 限度 的释放 。 百姓 ， 皆可饮 之 ， 皆习惯饮 之 。茶 ，名 有 千种 ，不 分贵 贱 ；味 有 不 同，各 有千 秋 。绿 、黄 、青 、 红、 白、 黑 、花 ，总有 一款 ，可
时间 里 ，是作 为 药用 的 ，后逐 渐变 成 日常 饮 品 。数 千 年来 ，茶 饮 生命 气息 ， 宁静 ，高 雅 ，温 润 ，思远 … …人 与壶 的关 系 ，有 时也 作为 一项 生活 中 不必 不可 少 的活动 ，在不 断 的变 革发 展 中，也 与 如 同人与 美 玉的 关系 ，人 保养 壶 ，壶 滋养 人 ，时 间久 了人 和 壶相
景。
一
边 细细 赏 壶 ，茶香馥 郁 悠远 ，一把 小壶 在手 ，常常 把玩 ，手掌
指尖 的肌 肤 早就 熟悉 了紫 砂 壶那温 润 如玉 的表 面 ，也 适应 了壶身
中华 民族 饮 茶始 于何 时 ， 已不可考 ，相传 发 于神 农 氏，上 古 的弧 度 ，看着 壶 上赏 心悦 目的花 纹 ，还有 自己钟 爱 的绘 画字 句 ， 神 农 尝百 草 ， 日中七 十二 毒 ，得 茶而解 之 ， 因此 ，茶在 很 长一 段 会 是 一种 老朋 友 一般 相知 相和 的情 感 。感 受 紫砂 壶那 纯朴 自然 的
浅谈紫砂艺术对茶文化的影响
的演变 ，紫砂 的发展也奠 定了数百年来至今不变 的茶饮文化
茶 文化本身追求扑拙 高尚的人 生态度 ， 品茗 即是玩 茶 ， 文人 在 简单而朴实 的品饮 中可以尽情 发挥思想 ，体验紫砂 自然生命
现在对茶器具的追求上 ，紫砂器 的 自然古朴形象能够体现 时 程 式 ， 也扩大 了茶文化 的思想 内涵 ， 紫砂壶也充分体现 出中国
砂壶宜茶 。 紫砂泥可塑性好 ， 可加工 成形状 大小各 异的不
强度大 ， 冷热急变性 好 ； 紫砂 泥本身无需加配其它原料 就能单 独制 陶。紫砂壶 的口盖能做 到配合 密缝 ， 精密合 理 ， 能减 少混
晶； 它的开始与兴盛即是茶文化历史演变 的必然 ， 同时也对 茶
茶文化的骄傲 。
同造 型 ； 粘合 力强 ， 干燥收缩率小 ， 烧 制温度 广 ， 变形小 ， 生 坯 艺 形式 、 品位情趣 的提高起着极 大的推 动作 用 ， 紫砂 陶是中国
如今 ， 时代 的发展 ， 竞争的激烈 、 经济的刺激 ， 使得 人们对 有黄 曲菌等 的空气进 入壶 内，能较长时 间保持住 茶叶的色香 于生活 的品味 、 质量 、 情趣都有 了新 的更 高的要求 。在这样的 必然 引起 紫砂 壶工艺的新一轮发展 ， 相信在 味， 相对延长壶 内泡开茶 叶变质 发馊 的时间 ， 这是其它茶具无 文化理念推动下 ， 新时代 中， 紫砂壶会 以他独 特的魅力 ， 促进我 国物质文明与精 可 媲美的。
着历史上宜兴的繁华 。紫砂 的原产地为 宜兴 ， 紫砂 陶是 由“ 宜 陶” 生 出的一枝 ， 是 陶业蓬勃发展 的历史见证 。
紫砂新 品泛春华” ， “ 活水还须活火煮 ， 自临钓石取深情” ； 这些
赞紫砂 的诗句说明当时的名流社会 ， 对紫砂壶 的喜爱 ， 其 中就 有苏东坡 、 欧阳修 ， 文人士大夫寄情 紫砂 。到了明清紫砂艺术 进入鼎盛 的发展时期 。清康熙雍 正时期紫砂 引起宫廷 的高度 重视 ， 乾隆年间紫砂 成为珍贵的御用品 ， 此时紫砂壶在 中华茶 文化 中已 占据有重要 角色 ； 一代代紫砂 大师不 断创新 、 探索 ， 在紫砂 中融入诗词歌赋 、 书法 、 绘画、 雕刻艺术 ， 在壶上充分展
浅谈宜兴紫砂壶与品茶文化的关系
泡茶 的功 能而 言 ， 紫 砂 壶散 热 效 果 较 佳 。 所 以用 以 冲泡 需 要 七 八 十摄 氏度 水 温 的茶 水 最 为 适 宜 。 紫 砂 壶 这 些 特 性 对 茶 道 的 应用 提 出 了独 特 的要 求 ， 两者巧妙配合才能相得映彰。 人 们 在 品茶 之 余 ， 眼观 、 手触 、 心会 。 上 品 的紫 砂 壶 是 能 给 人 带 来 心 理 的安 定 与 愉 悦 的 ， 这也是对绝无完美 、 永 难 满 足 的 人 生 的一 刻 补 偿 。 一 壶 在 手 ， 不知身在何处 、 今 夕 哪 朝 的 特 殊 时空 感 ， 更 是 短暂 此 生 中获 得 和 紫 砂 壶 永 恒 的 一 次握 手 。 这 样
灵 妙
蕴 涵历史 、 传奇和 中国儒家“ 和为贵 ” 的思想 。人们 品茶 时 ， 也
会 品味 、 把玩 、 欣赏紫砂 壶器 ， 不 知 不 觉 地 把 情 感 注 入 到 紫 砂 壶 里。 紫 砂 壶 与 品茶 文 化 有 着 姻 缘 关 系 ， 现 从 三 个 方 面探 讨 两
者 之 间 的关 系 。
第４ ６卷 第 ４期 ２ ０１ ３年 ０ ８月
江
苏
陶
瓷
Ｖｏ １ ． ４ ６ ， Ｎｏ ． ４
Ｊ ｉ ａ ｎ ｇ ｓ ｕ Ｃ ｅ ｒ ａ ｍｉ ｃ ｓ
Ａ ｕ ｇ ｕ ｓ ｔ ， ２ ０ １ ３
４ ５
浅谈 宜兴紫砂 壶与 品茶 文化 的关 系
谢 丽萍
（ 宜兴 ２ １ ４ ２ ２ １ ）
远 的艺 术 享 受 。
漫谈紫砂壶文化与茶文化的关系
艺术 手 法 的处理 的 ， 取决 于创 作 者 的思想 感 情 、 审美 等 ， ３ 总结 经过 提炼取 舍 ， 艺术 的加工 ， 或 者是抽 象具象 的表 达艺术
形式 ， 使其在一 定的基础上 真正成为 花货紫砂艺术 。 紫砂 花 货 壶 神形 兼 备 ， 赏 用 皆宜 ． 但 紫 砂 花 货 的制 花货 的表达不仅 是形 体上 的 。 也是 色彩 上 的 ． 紫砂 的 作极 需 耐心与 细心 。紫砂 花货 也不是 简单 的 以泥 巴捏 制 花 货 主要表 现 在“ 形” 、 “ 工” 、 “ 色” ， 三 者 的巧妙 结合 和 相 和 堆 砌 的 ， 而 是整个 作 品的形 、 神、 意、 态 的 相 互 协 调 。通
现 和流行正迎合 了这个趋势 。
（ 下转第 ５ ０页 ）
茶文 化 的兴 起 ， 饮 茶方 式 的特 点 ， 是 造成 了茶 具 的不
同原 因 ， 茶 的历史 也是值得 我们所追 溯的 。 作 为茶饮形 式
意 义的对象 ， 从 自然 本质 中得 其美 好 的本质 ． 不管 是形态 神形兼 备 。 美还 是寓意美 ， 或象征或韵 意。花 货的创作也是 需要经过
饮茶 的开端 始于汉 ， 盛行 于唐 。 唐朝是饮 茶文化繁荣
以煎 茶 为 主 ， 把茶末 投 入壶 中和水一 块 煎煮 ， 始 器 的妙境 通过 饮茶 文化传播 开来 。因此 说茶 文化 是紫 砂 的 开 始 ， 谓研 膏茶 ， 其 后稍 为饼 样 ， 故 谓之 一 串 。茶 文 化 的开端 ， 更是延 续 ， 紫砂 文化 与茶 文化有 着 密不可 分 蒸 焙而 研之 ， 饼、 茶 串必须 要用煮 茶茶具煎 煮 ， 这也 是茶 的最早艺 术 品 的 关 系
断受到人 们 的珍视与关 注 。 究其 原 因 ， 则是 因为紫 砂茶 具 宜 兴 自古 以来 就生 产 茶 叶 ， 故称 为 “ 茶 的绿洲 ” ，明 具 有 双 气 孔 的 结 构 ， 能发真茶 味 ， 后 人 称 紫 砂 茶 具 有 三 大
中国茶道茶具排名前十
中国茶道茶具排名前十茶道是中国传统文化的重要组成部分，而茶具作为茶道的重要配件，也有着丰富的历史和文化内涵。
在中国茶道中，有许多优秀的茶具品牌和款式。
本文将介绍中国茶道茶具排名前十，以便读者了解并选择适合自己的茶具。
一、紫砂壶紫砂壶是中国传统茶具中的瑰宝之一，以紫砂泥制成。
其独特的材质和工艺使得紫砂壶在茶道界备受推崇。
紫砂壶不仅具有出色的保温性能，还能改善茶水的口感，使茶味更加醇厚。
而且，紫砂壶还具备一定的艺术价值，因此备受收藏家的青睐。
二、古铜壶古铜壶是一种古老的传统茶具，它以铜为主要材质，经过精湛的工艺打造而成。
古铜壶不仅具有独特的外观和质感，还能够提高茶水的口感和味道。
古铜壶在制作过程中经历了多次退火和打磨，从而保持了其原有的色泽和质感。
三、明瓷杯明瓷杯是中国茶道中常见的茶具之一，它以明式瓷器为主要样式。
明瓷杯的特点是造型简洁、质地细腻，能够提高茶水的香气和口感。
明瓷杯通常采用传统的釉下绘制工艺，图案精美细致，具有很高的收藏价值。
四、宫廷银碗宫廷银碗是中国传统茶具的代表之一，起源于古代宫廷。
宫廷银碗通常采用纯银制作，表面经过精细的加工和装饰，具有高度的观赏价值。
宫廷银碗的使用不仅能够提高茶水的味道，还能展现使用者的身份和地位。
五、岩石瓷壶岩石瓷壶是一种以石英砂为主要材料的茶具，它具有独特的纹理和温润的手感。
岩石瓷壶制作工艺复杂，需要经过多次烧制和打磨，因此具有很高的工艺价值。
岩石瓷壶不仅能够提高茶水的香气和口感，还能够与茶的色泽相得益彰。
六、玻璃杯玻璃杯是茶道中非常常见的茶具之一，它以透明清澈的乳白色玻璃制成。
玻璃杯的特点是易于清洗和保养，且能够更好地展示茶水的色泽和味道。
玻璃杯还有一个好处就是不会对茶水的味道产生任何的干扰，保持茶水的原汁原味。
七、青铜盖碗青铜盖碗是中国古代茶具中的一种，起源于商代。
青铜盖碗以青铜为主要材料，经过特殊的材质处理和刻制工艺，表面呈现出美丽的锈痕和纹理。
青铜盖碗不仅能够提高茶水的香气和口感，还具有很高的历史和艺术价值。
中国茶道茶壶种类大全
中国茶道茶壶种类大全中国茶道作为一种独特的文化传统，对茶壶的选择和使用非常讲究。
茶壶不仅仅是泡茶的工具，更是一种艺术品，它的形状、材质和工艺都能体现出制作它的工匠的智慧和文化内涵。
本文将介绍中国茶道中常见的茶壶种类，帮助读者进一步了解和欣赏中国茶道的精髓。
一、紫砂茶壶紫砂茶壶是中国传统茶具中最有名、最有特色的茶壶之一。
它以其独特的材质、精湛的工艺和雅致的外观而闻名于世。
紫砂茶壶的制作材料主要是特殊的礁岩矿土，经过多道复杂的工序制成。
紫砂茶壶色泽多为棕红色，表面有细腻的纹路和纹理。
由于它具有良好的透气性和保温性能，能够使茶叶充分释放出香气和味道，因此备受茶道爱好者的喜爱。
二、瓷茶壶瓷茶壶是中国茶道中最常见的茶壶之一。
它以其造型简洁、色彩丰富、质地轻盈的特点而受到人们的喜爱。
瓷茶壶的材质多为陶瓷，制作工艺经过高温烧制而成。
瓷茶壶的种类繁多，有青花瓷、白瓷、汝窑瓷等等，每一种都有其独特的风格和特点。
瓷茶壶不仅在功能上能够满足泡茶的需求，而且由于其精美的外观，也经常被人们用作装饰物。
三、铁质茶壶铁质茶壶是中国传统茶壶中一种独特的存在。
它以其坚固耐用、保温性好的特点而备受茶道爱好者的青睐。
铁质茶壶的制作材料主要是铸铁或铸铜，经过打磨和锻造而成。
铁质茶壶多呈黑褐色，外观朴实无华。
由于铁质茶壶的保温性能较好，能够使茶叶长时间保持温度，一般适用于泡制红茶或砖茶等。
此外，铁质茶壶还具有一定的抗菌作用，有助于提高茶水的卫生安全。
四、玻璃茶壶玻璃茶壶是近年来越来越受欢迎的茶壶类型之一。
它以其透明、清澈的外观而备受茶友的喜爱。
玻璃茶壶的制作材料是高硼硅玻璃，它具有高温耐热、耐腐蚀等特点。
玻璃茶壶的透明度非常高，可以清晰展示茶叶的形态和变化，让喝茶的过程更加可视化。
此外，玻璃茶壶也非常易于清洗和保养，非常方便日常使用。
五、竹茶壶竹茶壶是中国茶道中一种独特的茶具。
它以其环保、轻巧、天然的特点而备受茶道爱好者的喜爱。
竹茶壶主要是由天然竹材制作而成，具有良好的透气性和保温性能。
浅谈紫砂壶中的茶文化
关键词 ： 紫砂 ； 壶文化 ； 茶 文 化
１ 前 言
“ 茶 因壶而香 ， 壶 因茶而 响 。” 品茶 使我 们想 起 了人
浅谈 紫砂 壶 中 的茶 文 化
紫砂壶是最 佳 的泡茶 具 。这种茶 具 ， 经几百年 发展 ，
生 。人的一生其 实就是在 品茶 ， 会不 会 品 ， 以什么样 的心 已成为一种 实用性很强 的艺术 品。大 自然 为紫砂 艺术 的 态去 品 ， 决定 着人生一 辈子 的色调 。有人说 ， 茶是 为了友 创作 提供 了丰 富的题材 。在林林总总 、 千姿 百态的紫砂壶 谊而 在世 间的 ： 最好 的茶 ， 则是 为了知 己的人 存在 。我们 体 造 型中 。 无 一不 是通 过点 、 线、 面 的巧妙 组合 与 泥色 的 到处找茶 、 品茶 ， 是渴望着 与知 己的人对饮 。 一杯 清茶 ， 散 浑然 天成来展示 它 的形象 美 ， 以达 到典雅 、 含蓄、 古朴、 端 发着淡淡 的清香 ， 给人 以澄净 与善 良的感觉 。 泡茶 给人喝 庄 的艺术效果 。难怪有人 说紫砂壶 艺是“ 别 出心裁 ， 意在 是一种很好 的关爱 ， 可 以为三五知 己而 冲泡 。 古人 以诗表禅 ． 以禅人诗 ， 只 因为禅 境“ 不 可言 ， 不 可 神韵 ” 。 在 庞大 的紫 砂家庭里 ， 紫砂壶 的品种多 达两三 千个 ，
载 的作用 。我 国商代 以前 的历史 ． 就是完全 靠地下 出土文
物得 到证实 和恢 复 的 ：其三 ，文 物是我 们文 明古 国的标
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梅竹双清,壶韵悠长——浅谈紫砂“梅竹同春组壶”的艺术生命
实用性、审美价值,还注重其中蕴含的艺术价值、文化价值。紫 砂 陶 艺 兼 顾 实 用 美 和 艺 术 美,都 是 得 益 于 历 代 紫 砂 艺 人 的
不断创作,在传统作品的基础上不断创新传承,形成了专属于紫砂壶的风格特点和艺术 特 色。 在 紫 砂 陶 艺 的 历 史 上,紫 砂
壶是中华民族传统文化历史上极为重要的组成部分,紫 砂 艺 人 巧 妙 地 运 用 大 自 然 的 馈 赠———五 色 土,创 作 出 众 多 经 典 的
用器具,具有更高的艺术价值。笔者以这把“梅竹同春
术 价值、文化价值,紫砂陶艺兼顾实用美和艺术美,都
范友良(
* 作者简介:
1970- ),本科,正高级工艺美术师;主要从事紫砂作品全手工创作。
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陶瓷
(紫砂艺术) 2023 年 08 月
方式给人以一种丰富 的 感 知,提 升 了 整 件 作 品 的 艺 术
人的喜爱和歌颂,是冬季的一道独特景象,因此以梅花
境界和文化地位。
入壶,设计出这样一件富有意境的作品。
“梅桩壶”古朴典雅,造型别致雅观,壶器通身以梅
花桩作为基础造型,树节的造型是壶器中最大的特点,
让人快速地联想到壶器的主题结构;壶流、壶把和壶钮
不屈,壶把处的梅枝延伸至壶流处,几朵星星点点的梅
一些具有意义的文化 内 涵 融 入 到 紫 砂 壶 之 中,特 别 是
花若隐若现,形象十分的逼真,于生动中透露着一股灵
中国传统文化中一些 深 厚 的 文 化 气 息,让 整 件 作 品 都
气。隆冬腊月,万物 沉 睡,只 有 梅 花 仍 然 在 迎 风 傲 立,
在紫砂陶艺的历 史 上,紫 砂 壶 是 中 华 民 族 传 统 文
浅谈紫砂壶与茶道
关键 词 ： 紫
文献标识码 ： Ａ
文章编号 ： １ ０ ０ ５ — ５ ３ １ ２ （ ２ ０ １ ３ ） ３ ３ － ０ ０ ４ ０ — ０ １
紫砂 壶以其兼容并包 的伟 大胸怀 ，不单装纳了意蕴深远
宋代已有紫砂器 ， 因而宋 代就 有了紫砂壶 。 紫砂器 中可 以包括 紫砂壶 ， 但不可 以认 为宋代有 了紫砂器便就有 了紫砂壶。 紫砂 的壶的出现应与泡茶法 的出现 与普及有 着密切的关系 。这是 将紫砂器与紫砂 壶相 混了 。紫砂器应是指用紫砂 陶材料做 的 器皿 ， 称为紫砂器 。是人们经过长时 间的努力 ， 对泡茶方式 的
度” 不仅仅是水 温 ， 还包括 了茶器 的保 温效果 ！至于选择什么
发展而为融人了 中国传统文化 的艺术瑰宝 ，由于陈曼生的出 现 以及其后无数文人雅士 的参与介入 ，完成 了紫砂从 民间制 作 向艺术创作的嬗变 。 上述 已成定论的观点 ， 以为宜兴紫砂 器 （ 壶） 创始于宋代 ， 均是 引以梅尧 臣的 “ 紫泥新 品泛春华 ” ， “ 雪 贮 双砂罂” ， 欧 阳修 的ｒ 喜共 紫欧瓯吟且 酌Ｊ 等为其依 据 ， 并 以 的杰出代表——紫砂壶 ， 历来 为人追捧 ， 究其 原因除了其具有 ｌ用性 ，还在于紫砂壶蕴含着包括佛教 文化 在内的 中国传统 Ｅ
式是紫砂陶壶的一个显著特点 。 在造 型上 ， 虽然每个制壶名家 后 ， 终有所悟而 提炼出 了把禅 、 诗、 儒三位 一体来理解 的独 到 都有 自己的风格和特色 ， 但大体上还是 可以分为素色 、 筋瓤 和
浮雕＿ 一种类型。
紫砂器与茶文化的交融
刍议紫砂器与茶文化的交融摘要：宜兴紫砂器，是绚丽的中国茶文化中的一朵奇葩。
它不但是中华民族物质文明发展的灿烂成果，也是华夏文化进步的综合结晶。
也对茶艺形式、品位、情趣的提高有着极大的推动力。
关键词：紫砂器；茶文化；紫砂壶中图分类号：j527 文献标识码：ａ文章编号：1005-5312（2012）26-0033-01宜兴紫砂器，是绚丽的中国茶文化中的一朵奇葩。
它不但是中华民族物质文明发展的灿烂成果，也是华夏文化进步的综合结晶。
它的创始与兴盛，即是茶文化历史演变的必然，同时也对茶艺形式、品位、情趣的提高有着极大的推动力。
中国传统文化对茶饮的渗透，几乎涉及茶文化的各个领域，尤其是各种哲学思想和美学思想的融会，给茶文化注入了蓬勃的生命力。
九流十派，百家争鸣，儒道释三家并存，不但深刻影响了中国历史的整个进程，也给茶文化的发展起着原动力的影响。
光从陆羽《茶经》汇录的茶史人物来看，也几乎全是儒道释三家的代表人物。
但在三家思想对茶文化的影响中，又以道家思想影响最大，并在茶文化体系建构中占主导地位，尤以柔静形成茶文化的主体思想特征。
明代中期以后，社会矛盾极为复杂，社会问题急趋尖锐，难以解决，促使文化人开始从自己的思想上寻求自我完善和解脱。
同时，程朱理学进一步发展，王阳明倡导“心学”，反释家禅宗与道家清静溶于儒学之中，形成新儒学，强调个人内心修养。
茶文化的柔静思想恰好与这种推崇中庸沿简、崇尚平朴自然、提倡内敛喜平的时代思潮不谋而合，表现在对茶器具的追求上，紫砂器的自然古朴形象能够体现时代思潮与茶饮形式的融合。
因此，大量文人参与紫砂器的创作活动，推动了士人的购藏风尚，引导了紫砂技艺在艺术典雅情趣上的丰富与提高。
作为新时代的艺人首先必须要有创新意识，古人云：“方非一式，圆不一相。
”艺术的创新是指作者以自己特有的创作语言来表达作品的内涵，且涵盖的是前人或传统艺术品中所没有出现过的东西，它包括作品的创作理念、制作技巧、表现手法以及所使用的材质、工具等。
浅谈紫砂与文化
２ 、 要有合理的功能结构， 同时具有舒适安全性；
３ 、 要体现文化品质和紫砂特有的精美表现 ；
疙瘩 ， 其造型活脱脱一位头戴风帽， 身穿宽袍 的老人在迎着秋风昂 然前行……作者告诉我 ， 此壶的创作灵感源于对落叶的感慨 ： 一片 树叶， 一年之中， 就把春的清新 、 夏的浪漫、 秋的萧瑟 、 冬的落寞表现 得淋漓尽致 ， 这生命 的轨迹与人生何其相似！所不同的是树叶用其 全部时 日在竭力展示它生命 的美丽 ， 而人群之中却有不少人将生命 消耗在名利场中。既然灿烂之极终究仍归于平淡 ， 何不把功名利禄 看作吹过林间的一阵秋风， 以达观恬淡的心态行 自己的路 ， 让心胸
关 键词 ： 紫砂 壶 ； 文化 内涵 ； 陶文化
中图分类 号 ： Ｊ ５ ２ ７ 文献标 识码 ： Ａ 文章 编号 ： ｌ Ｏ Ｏ ８ — ４ ４ ２ ８ （ ２ ｏ １ ３ ） ０ ２ — １ ２ ５一 Ｏ ｌ
紫砂壶是陶文化 、 茶文化包括中国文化结合 的产物 ， 一把好的
百态， 方非一相 ， 圆非一式 ， 装饰更是集诗词、 书画、 篆刻于一炉 ， 才使 众多作品有了更多可把玩 、 可欣赏、 可进行美学分析 的空间， 成了立 体的画 ， 无声的诗， 从而提高了艺术价值。 ２ ０ ０ ２ 年冬 ，在中国华东工艺美术精品展上荣获特等金奖的茶 壶《 风过林 》 ， 以苍劲的树干作壶身 ， 两侧虬曲的树枝分作壶嘴和壶
远的歌吟 ： “ 皑皑沙洲积 ， 芦丛压更多。 莫嗟寒太酷 ， 塞北又如何？ ” 把
人的 思绪一下子拉到廖廓的江天 ， 感受那清纯缥缈的 雪景之壮美。
做紫砂 ， 其实就是在做文化。手工技艺固然是十分重要的基础， 而文化内涵乃是作品的灵魂 ， 它能让作品耐看耐读 ， 耐人寻味。所 以， 作为一名 紫砂从业 人员 ， 必须不断提高 自身修养 ， 提高文化品 位， 从 中华 民族源远流长的文化积淀中汲取营养， 挖掘题材 ， 才能做 出有高度艺术品位和文化品位的佳作来。须知 ， “ 功夫在壶外” 。
论紫砂壶与茶文化的水乳交融
《 茶笺 》 中对紫砂 小 壶 的盛行 趋势 作 了说 明 ：茶 壶 以 “ 陶器 为上 ， 以小 为贵 ， 又 每一 客 ， 壶一 把 ， 任其 自斟 自 饮 ， 为得趣 。壶 小则香 不涣 散 ， 方 味不耽搁 。” 砂小 紫
壶 的精巧 。带 给人 的不 光是 茶 的真 味 ，而且 融 汇着 天 、 、 、 的统 一 意念 。 地 人 茶 ３ 茶文 化促进 紫砂 壶事 业发展 精益 求精 中国是个 喝茶历 史悠 久 的民族 。 代 以前 ， 们 汉 人 主要 取其 药用 功效 ， 生病才 煎制 服用 。 来慢 慢发 展 后 为 日常饮 品 ． 由于 它 能清 心 宁 神 、 渴 生津 ， 受 文 解 倍
的团茶进贡制度 ， 化繁为简 ， 从此冲泡散茶 的饮用方 式一直 延续 到今天 。 饮用 方式 的不 同 ， 带动 了茶具 也
的变革 ． 砂壶也 就应 运而 生 。 紫 然而 唯独 紫砂 壶脱 颖 而 出受 到 人们 非 同一 般 的
３ ０
第４ ４卷 第 ４期 ２１ ０ １年 ８月
江
苏
陶
瓷
Ｊａ ｇｕ Ｃ ｒｍｉｓ ｉｎ ｓ ｅａ ｃ
茶文化与茶具之间的关系
茶文化与茶具之间的关系茶文化与茶具之间的关系纵观整个茶史的发展，茶文化与茶具的关系其实可以直接归结于茶文化对茶具发展的影响，毕竟茶具的发展史在茶文化的基础上一步步得到进步的。
那么，茶文化又是怎么在一步步地影响着茶具和茶具文化的发展呢?以下是店铺为大家收集的茶文化与茶具之间的关系，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
早在几千年前，茶叶就已经产生，这时候的茶具并非专业用于冲泡茶叶，而是与酒具等器皿一起使用。
而这样的情况一直持续了几千年。
到了唐朝之后，由于经济的发达以及人们开始对于精神文明的追求，茶具便应运而生。
这时候的茶叶通常都是团茶，常使用的茶具都是陶瓷茶具。
值得一提的是，这时候已经出现了玻璃茶具，但由于技术的限制，玻璃茶具在往后的几个封建王朝忠并未得到发展。
明朝建立以后，朱元璋废团茶为散茶，这直接促动了紫砂壶的快速发展，可以说一夜之间，紫砂壶成为了人们最喜爱的茶具种类之一。
后来经过明清、民国和新中国后的发展，紫砂壶在茶具界中的地位举足轻重，并且名气已经扩散到全世界几百个国家和地区。
茶文化与茶具有着不可磨灭的关系，茶文化的不断发展促使了茶具的产生，并推动了其快速的发展，尽管诞生至今仅仅只有一千五百多年的历史，但是茶具已经自身形成了一种叫做茶具文化的文化体系，在茶文化中占据着重要的地位。
拓展内容：了解茶文化何为茶文化，业界众说纷纭。
中国文化管理学会茶文化推广工作委员会、茶文化研究员经过深入的系统论证，给予了茶文化较为全面而相对准确的定义。
在中国现代茶事活动中人们经常提及“茶文化”一词。
什么是“茶文化”？各界人士给出了许多不同的定义。
迄今为止，“茶文化”的定义已经不下数十种，其定义之多足以望“文化”定义之项背。
但这些定义多是围绕“茶事活动”而定，以茶为主，以文化为辅，其外延比较狭窄。
究竟什么是“茶”？“茶”与“文化”的结合点在哪儿？为什么结合？怎样结合？“茶文化”与“茶”和“文化”本身到底是什么关系？人们又是怎样感受到茶文化的呢？这些问题才是理解“茶文化”的根本所在。
试论紫砂壶所寄寓的文化内涵
试论紫砂壶所寄寓的文化内涵紫砂壶是中国传统文化中的一种重要器物，它远在唐代已经出现，到明代时逐渐成为人们生活中不可或缺的用具。
紫砂壶所寄寓的文化内涵丰富多样，主要体现在以下几个方面：紫砂壶寄寓了中国人的审美情趣和文化追求。
中国人讲究“以形传神”，注重器物的审美价值。
紫砂壶以其独特的形态、细腻的纹饰和精湛的工艺赢得了人们的喜爱。
它既是一种实用工具，也是一种艺术品，它的外形、纹饰和手感都能引起人们的美感和情感共鸣。
紫砂壶所采用的材料也体现了中国人对自然的崇敬和与自然的和谐相处。
紫砂壶主要由紫砂泥制成，这种泥土具有独特的黏附性、透气性和保温性，能够很好地保持茶汤的滋味和温度。
紫砂泥采自太湖周边，它融入了当地的山水风情，使紫砂壶具有了独特的地域特色和品味。
紫砂壶还体现了中国茶文化的精髓和团体文化的特点。
中国自古以来就有饮茶的传统习俗，茶具作为茶文化的重要组成部分，对茶的品质和泡茶的技法有着严格的要求。
紫砂壶具有较强的渗透性和吸附性，能够帮助茶叶的发酵和提高茶汤的浓度。
而且，紫砂壶能够将茶的香气保存得更加完美，使茶的口感更加鲜美。
在团队文化中，人们常常使用一只紫砂壶来为大家冲泡茶水，围坐在一起品茶聊天，体现了人们对团队合作和友情的重视。
紫砂壶还寄寓了中国人对人文精神和品德修养的追求。
紫砂壶的制作需要经过十几道工序，包括捏塑、干燥、雕刻、制造口、研磨等等。
每一道工序都需要工匠们用心娴熟地完成，耗时耗力。
这要求制作紫砂壶的人具备精湛的技艺和严谨的工匠精神。
紫砂壶的使用也需要人们具备独特的品味和修养，善于发现生活中的美好和享受生活带来的愉悦。
紫砂壶还承载着人们对传统文化的传承和弘扬的责任。
紫砂壶是一种非常古老的器物，它见证了中国传统茶文化的发展和演变。
每一只紫砂壶都有其独特的造型和纹饰，反映了当时社会背景和审美偏好。
人们通过欣赏和使用紫砂壶，能够更好地了解传统文化的底蕴和价值，传承传统文化的精华和传统工艺的精髓。
璀璨珍品耀兰台--浅谈南京理工大学档案馆馆藏730近防炮造型的紫砂壶
2018年9月，南京理工大学校庆65周年期间，一位校友专程由紫砂之乡宜兴奔赴南京，为母校捐赠了一件730近防炮造型的紫砂壶（图1）。
这件造型别致、充满创意的珍贵礼物被南京理工大学档案馆永久珍藏。
1 茶文化与紫砂壶概述回溯历史，中国茶文化源远流长，唐代陆羽所著《茶经》，标志着我国茶文化发展到了重要阶段。
在文学创作中，“春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担”和“竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声”等诸多诗词，皆是饮茶行为融入现实生活，并经过艺术升华而构筑为精神世界的诗意表达。
茶文化是中华传统文化的重要组成部分，而作为饮茶物质载体的紫砂壶，更是茶文化中的精华。
宋代的紫砂陶主要作为生活用品，发展至明朝，紫砂壶由于饮茶方式的转变而出现。
该陶土工艺品的制作原料紫砂泥的原产地为江苏宜兴。
宜兴地属江南，柳树长堤，长街曲巷，美丽富庶。
身处此种自然空间氛围，江南文人将饮茶品茗的日常行为与使用及鉴赏盛茶器具的审美情趣寄寓紫砂壶，促进了紫砂壶的生产制作、技艺传承、文人审美。
时至今日，宜兴地区仍被誉为“中国陶都”。
明代李渔曰：“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡。
”可以窥见茶文化与紫砂壶之间的联系。
虽然二者关系密切，茶文化也在相当大的程度上促进了紫砂壶的发展与兴盛，但紫砂壶本身也自成一体，有其独立的发展路径与文化流脉。
在紫砂壶的起源、分类、工艺、保养、把玩、鉴赏等方面，多位专家学者均有论著进行深入论述分析，如壶艺泰斗顾景舟的《宜兴紫砂珍赏》《紫音希声：顾景舟紫砂艺术研究》、严克勤的《仙骨佛心：家具、紫砂与明清文人》、徐秀棠的《中国紫砂》、贺云翱的《宜兴紫砂》（图2）等，故此处仅做简单介绍，不再赘述。
2 制作和捐赠该壶的校友简介730近防炮造型紫砂壶由南京理工大学2002级经济管理学院国际经济与贸易专业钱盈盈校友亲自设计和制作。
钱盈盈，女，1984年出生于江苏宜兴紫砂世家，现为高级工艺美术师、市工艺美术大师、华派紫砂传人。
她的外婆华冠群女士为清朝康熙雍正年间紫砂名匠华凤翔（代表作为“梅段竹节四方壶”，所制紫砂壶独具特色，风雅古朴，精美动人）的传人，母亲钱秋虹女士为省级工艺美术【作者简介】李梦瑶，历史学硕士，南京理工大学档案馆馆员。
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文 张文泽
浅谈茶文化与紫砂壶
［摘 要］ 茶文化与紫砂壶密不可分，每一个极品的紫砂壶，其高贵不俗的雅韵，更给茶带来独特的香气，孕育了茶禅一味的文化。
［关 键 词］ 茶文化;紫砂壶；发展
中国茶文化源远流长，上下五千年历史，经过一个个朝代的熏陶，茶文化已融入中国每一片土地。
紫砂壶，作为茶文化的重要载体，不单单是泡茶的器皿，更是茶文化中的重要角色，其独有的韵味形成了一种特有的文化艺术品味。
一、茶文化的介绍
“仲春山家谷雨天 ，半坡芳茗露华鲜。
春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
”中国人喝茶最早可追述到神农时期，神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，茶叶也因此进入人们的生活中。
西汉时期饮茶在四川一带开始盛行，后逐渐沿进贡的渠道向北传播，又沿水路顺长江而传播到长江中下游地区。
茶叶盛行在宋唐时期，《茶经》《封氏闻见记》《膳夫经手录》中都有对饮茶发展和普及的记载，茶叶进入平民百姓家，饮茶已成为一种生活习惯，而且茶叶成为了大量出口到海外的商品。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶精神、茶具、茶学等多个方面。
茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种艺术与精神，如茶艺、禅意等都是茶文化的典型代表，它是一种有机融合体，是物质文明和精神文明的代表。
茶文化有许多特性，如：历史性、时代性、民族性以及地区性等，多种特性聚集在一起，形成了茶文化独有的韵味。
古时喝茶时，诗词书画、品茗歌舞，以雅为主。
随着儒家、道家以及佛家思想的融入，茶文化逐渐演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。
现今，新闻媒体和市场经济的快速发展，茶文化又以全新的方式面向国际社会，影响扩大，为世人瞩目。
二、紫砂壶的发展历史
紫砂壶用于泡茶煮茶，是饮茶的重要载体。
紫砂壶属茶具中的精品，相较于陶瓷等其他茶具，紫砂壶将茶的色、香、味完美的保留了下来。
对于紫砂壶，尤以宜兴紫砂壶出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。
紫砂茶具造型古朴别致、气质特佳，经茶水泡、手摩挲，会变为古玉色而倍受人们青睐，是泡茶与收藏的不二之选。
紫砂壶最早出现于明代嘉靖时期，供春便是创始人，“栗色暗暗，如古今铁，敦庞周正。
”短短12个字，令人如见其壶。
后到清代，陈鸣远、惠孟臣等人使紫砂壶工艺更上一层，工艺精雕细镂，善于堆花积泥，使紫砂壶的造型更加生动、形象、活泼。
到近代，首推顾景舟老先生，顾老潜心紫砂陶艺六十余年，炉火纯青，登峰造极，名传遐迩。
三、紫砂壶与茶文化的联系
紫砂壶是泡茶的上上之选，在每一个壶上，你都可以感受到道、儒、佛三家的思想精髓。
“天人合一”是中国道家的思想主题，主张人与自然为一个有机统一的整体，茶文化将“天人合一”完美的包含了进去，饮者在品茶过程中体会并享受大自然的恩惠，并将自己与大自然合二为一。
紫砂壶在设计中也将“天人合一”的精神融入其中，将南瓜的形状作为身筒，造型自然朴实，但又不显俗味，并且在造型中加入桃子，将对人的祝福都融入作品中。
“和谐”是儒家的思想精华，欢愉、融洽、包容是主体。
在茶文化中，处处体现着和谐的精神，饮茶的礼仪之道，茶话会中的融洽气氛……没有争执，没有吵闹，只有欢乐和谐的气氛以及和睦共处的情景。
“和谐”也是紫砂壶的一大主体，是指作品的每个部分细节配合适宜，毫不突兀，保持有机的联系，紫砂壶大师将每个大自然的生物表达在壶上，相互呼应，使人产生愉悦的美感，并体现了和谐的造型设计思想。
四、紫砂壶在新时代的发展
中国璀璨的茶文化促进了紫砂壶的快速发展，一代代大师将紫砂壶工艺推向了巅峰。
迈入现代，紫砂壶更是进入了新的繁荣发展时期，新的技术，新的工具，更加专业的技术人员，使得紫砂壶在质量、造型等多个方面远超其他时期。
同时，古时的烧制技术也保留了下来，与现代技术相辅相成，使紫砂壶更上一层楼，再加上新媒体的宣传，使紫砂壶走出中国，走向国际。
茶是我国悠久历史中必不可少的一环，它在人们日常生活中无处不在，祭祖、大婚、凯旋等都有茶的陪伴，它已从普通的饮品上升到了中国文化的象征。
茶文化将茶的韵味上升到了巅峰，紫砂壶是其璀璨的代表，几百年的发展，紫砂壶融入了茶文化的所有内容，因此，紫砂壶泡的茶更香、更浓、更富有诗意。
茶文化与紫砂壶是密不可分的，它们相辅相成，将我国深挚而悠久的文化积淀，在悠扬而绵长的茶香中缓缓晕开。
［作者简介］
张文泽，男，生于1977年1月，中共党员，山西省漫画学会会员，阳泉市作家协会会员、山西省非物质文化遗产平定紫砂传承人，草根漫画家。
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