烤箱清洁小妙招
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新烤箱:
先以250度空烤10分钟(可参考烤箱附带的使用说明)〃让加热管上的防锈机油通过加热挥发掉〃以去除异味〃这个过程中个别烤箱会冒白烟〃所以空烤时注意通风。
老烤箱清洁步骤:
1.
清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行!刚刚完成烧烤时烤箱内的温度常高达150摄氏度〃不能立刻清洁。
一方面有可能造成烫伤〃另一方面〃清洁时的骤然冷却〃对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。
2.
3.
烤网、烤盘及底盘等可拆卸部分拆卸下来然后用中性清洁剂洗刷。
油垢特别重的地方〃可以使用清除厨房重度油污的油烟净〃来做重点部位的除污。
除了可拆卸部分其他部位不可以用水直接冲洗
4.
3. 在烤箱的门边放上张旧报纸〃用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出
来。
4. 加热管必须用干布轻轻擦拭〃不可以用过湿的抹布擦洗〃以免影响加热管的绝
缘性〃发生漏电短路。
加热管防护网很难擦净的话也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。
因钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内〃轻则烧烤出难闻异样的焦糊味〃重则造成整个电路的短路〃可以尝试用清洁力较强的尼龙布擦拭。
5. 清洁完加热管后可以开始清洁烤箱的外壳和内胆。
抹布蘸取中性清洁剂的稀释
液后微微绞干〃以湿擦的方式擦拭机体外壳。
清洗后再蘸一次稀释液〃一样微微绞干〃缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢〃最后再用清水冲洗抹干后干〃抹擦两遍。
烤箱内部角落清洁:
在长筷子的尖端绑上抹布〃用皮套把抹布固定。
可以作成用来擦平面的圆头清洁棒〃也可以做成用来擦边角处的尖头清洁棒。
1、蘸上洗洁精〃清除油渍:把圆头清洁棒用水弄湿〃蘸上洗洁精〃可以用来擦拭烤箱内壁上的污渍。
2、用尖头清洁棒擦拭边角处的污渍:烤箱的四边和角落里的污渍〃可以按照前面的方法〃用尖头清洁棒擦干净。
巧妙去除烤箱的油哈味
经常使用的烤箱会有一种“老油味”或“油哈味”〃想除去这种难闻的味道〃除每次烤制食物后深入清洁一次〃敞门使烤箱内部自然吹干外〃还可以使用以下方法却除油哈味:
第一、放一碗柠檬水或1:1的白醋水〃敞开容器后用100摄氏度左右的温度干烤10分钟。
味道即可去除。
第二、待烤盘冷却后将50mI温水和少量洗洁精倒入烤盘中〃盖上烤盘盖子并插上插头〃调时间旋钮至10分钟〃热风循环可以自动清洁烤盘内的污垢。
拔下插头等烤盘冷却后〃再用温水冲洗烤盘。
要预防油哈味〃减轻清洁烤箱的负担也很简单:给可能在烤制过程中飞进热油的荤食包上锡箔纸〃不仅保证外脆内嫩〃而且不会把烤箱弄得油迹斑斑。
烤箱电线的快速清洁
想要快速清洁烤箱的电线〃只需要在手上套上尼龙手套〃蘸少量的牙膏〃直接用手指搓擦电线〃再用抹布擦拭干净就好了。