课程论文封面
西南大学课程论文封面及排版要求
论文题目：课程名称：任课教师：专业：班级：学号：姓名：年月日附件1西南大学本科毕业论文（设计）规范化要求1、书写格式要求。
毕业论文（设计）一律采用A4纸打印。
论文排版规范(见附件二),符合下列次序：（1）标题；（2）作者姓名、单位；（3）内容提要（中文摘要在300字以内，中文在前，外文摘要以250个实词为宜，外文在后，关键词3—5个）；（3）引言；（4）正文；（5）结论；（6）主要参考文献与附录；（7）致谢。
2、文字要求。
文字通顺、语言流畅、思路清晰、说理透彻、书写完整、无错别字。
3、图纸要求：图面整洁，布局合理，线条粗细均匀，圆弧连接光滑，尺寸标注规范，文字注释必须使用工程字书写。
4、曲线图表要求：所有曲线、图表、线路图、流程图、程序框图、示意图等必须按国家规定标准或工程要求手工或采用计算机绘制。
5、使用SI制。
附件2 西南大学本科毕业论文（设计）排版规范详解开放性实验室的运行机制(居中、黑体、三号)（空1行）王宜兰(居中、小四号)西南大学XX学院，重庆 400715(宋体、居中、五号)（空1行）摘要：本论文探讨了开放性实验室……………. (仿宋、五号)关键词：开放性实验室；运行机制；（宋体，五号）（空1行）XXXXXXX（英文题目：四号加粗居中，英文一律采用Times New Roman字体）（空1行）WANG Yilan (五号)学院英文名, School of Computer and Information science, Southwest University, Chongqing 400715,China(小五)（空1行）Abstract:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(五号)Key word: XXX; XXX; XXX; XXX (五号)（空1行）实验教学对于学生的技能培养发挥着越来越重大的作用……….（正文，中文一律采用宋体小四号字，标题加粗，行间距1.5倍)（空2行）参考文献（小四号宋体加粗）：[1] 刘广珠.高中生考试焦虑成因分析[J].陕西师大学报（哲社版），1995，24（1）：161-164.[2] 郑霖，柴宗新，郑远昌，等.四川省地理[M].四川科学技术出版社，1994.108-111.（文献顶格，连续编号，宋体，五号，单倍行距。
课程设计论文封面模版
课程设计论文封面模版一、教学目标本课程的教学目标是让学生掌握XX学科的基本概念、原理和方法，能够运用所学知识解决实际问题。
具体包括以下三个方面：1.知识目标：学生能够准确地掌握XX学科的基本概念、原理和方法，了解学科的发展趋势和应用领域。
2.技能目标：学生能够运用所学知识解决实际问题，具备一定的实践操作能力和创新思维能力。
3.情感态度价值观目标：学生能够认识学科的社会价值，培养对XX学科的兴趣和热情，树立正确的科学态度和探索精神。
二、教学内容根据课程目标，本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.XX学科的基本概念：介绍XX学科的核心概念，帮助学生建立学科的基本框架。
2.XX学科的原理和方法：讲解XX学科的基本原理和方法，引导学生理解学科内在的联系。
3.实际问题解决：通过案例分析、实验等方式，让学生学会运用所学知识解决实际问题。
4.学科发展趋势和应用领域：介绍XX学科的最新发展动态和应用前景，激发学生的学习兴趣。
三、教学方法为了实现课程目标，本课程将采用多种教学方法，包括：1.讲授法：通过教师的讲解，让学生掌握基本概念和原理。
2.讨论法：引导学生进行小组讨论，培养学生的思考能力和团队协作精神。
3.案例分析法：通过分析实际案例，让学生学会将理论知识应用于实践。
4.实验法：学生进行实验，提高学生的实践操作能力和科学素养。
四、教学资源为了支持课程的实施，我们将准备以下教学资源：1.教材：选择权威、实用的教材，为学生提供系统的学习材料。
2.参考书：推荐相关的参考书籍，丰富学生的学习视野。
3.多媒体资料：制作课件、视频等多媒体资料，提高课堂教学的趣味性。
4.实验设备：配置必要的实验设备，保障实验教学的顺利进行。
五、教学评估本课程的评估方式包括平时表现、作业和考试三个部分，以全面客观地评价学生的学习成果。
1.平时表现：通过观察学生在课堂上的参与程度、提问回答等情况，评估学生的学习态度和理解能力。
2.作业：布置适量的作业，让学生巩固所学知识，通过批改作业了解学生的掌握情况。
云南师范大学课程论文封面
云南师范大学课程论文封面2012级教育硕士学生课程论文（设计）题目马克思主义与社会科学方法论对初中英语课堂教学评价的影响姓名李海清学号Z12420208010院、系外语学院B班专业学科教学（英语）指导教师张旭职称（学历）教授形式，但从根本上说是关于社会进步与否的评价。
英语课堂教学观包括对课堂教学的价值、功能、性质、目的、过程、效果以及他们之间相互关系的认识。
英语课堂教学就是教师、学生、教材、教学方法和教学情景等诸多因素相互作用和协调发展的一种活动，它体现了教师对英语课程理念的理解，是教师教学思想的具体化。
课堂教学评价就是对这种活动的价值判断，对教学实践具有很强的导向作用。
通过评价，评价主体可从中获取对教师、学生和家长的相关信息；可以促进学生充分发挥其主观能动性，积极参与英语教学活动；可以引导教师把课堂教学的重心从关注完成教学任务转移到重视学生的发展上来。
初中阶段是英语教育的重要阶段。
该阶段学生英语学习兴趣的激发、情感的培养、自信心的建立等都将对学生今后的英语学习产生较大影响。
如何抓好中学阶段的英语课堂教学，切实提高课堂教学效果，是每一个中学英语教师的首要工作。
而保障英语课堂教学成功的一个重要措施就是运用好课堂教学评价手段。
新理念下的课堂教学评价，要注重每个学生的独特发展，以激励为主，发现他们身上的闪光点，并及时给予肯定和表扬，通过每一个教学环节让学生感受到教师和同伴的关注。
实事求是的评价，激励学生积极思维，主动探究，以饱满的热情参与学习活动，进而促进学生的发展。
一．课堂评价的作用课堂教学评价的目的不仅仅是对教师的课堂教学进行评价，相反，它更是激励教师有目的性、有针对性地不断学习、改进、提高的过程。
简要地说，开展课堂教学评价具有如下重要作用。
1.课堂教学评价具有导向功能，能够促进课堂教学改革课堂教学评价体系的建立和实施，可以充分发挥评价的导向作用，促进教师尽快转变教育思想，在课堂教学中更好地发挥教师的教育创新意识，达到改进课堂教学的目的。
浙江师范大学研究生课程论文封面(中英文)
浙江师范大学Zhejiang Normal University研究生课程论文封面Cover Page of Graduate Course Paper课程名称：Course Title开课时间：Operating Time学院College学科专业Discipline and Major学号Student ID姓名Name任课教师Teacher交稿日期Date of Submission成绩Grade评阅日期Date of Evaluation评阅教师签名Signature of theEvaluator浙江师范大学研究生院制Graduate School, Zhejiang Normal University说明Description：1、凡须记学分的研究生课程论文统一用此封面，新生入学时由各学院研究生秘书按需要统一发放；本封面也可在研究生院网站下载打印。
This cover page will be used for all graduate course papers that need to be given credits, and will be distributed by graduate secretaries of each college upon admission. This cover page can also be downloaded and reprinted from the website of the graduate school.2、所有类别研究生应在研究生课程结束后2周内将课程论文（有要求的课程）以A4纸打印，并与封面一起装订后交任课教师批改。
All types of graduate students shall print their course papers (required courses) on A4-sized sheets of paper within 2 weeks after the completion of the graduate courses, bind them together with the cover page, and submit them to the teacher for evaluation.3、课程名称、学科专业、学号等须按规范填写。
湖南大学课程论文封面
HUNAN UNIVERSITY 课程论文论文题目：农村金融改革与发展学生姓名：陈岚彭涵祺陈思均陈帅专业级班：金融四班学院：金融与统计学院农村金融的发展摘要：金融市场的发展离不开农村金融的发展。
近年来中国农村金融的发展极大带动了中国农村经济的发展，对提高国民生产总值、缩小城乡差距做出了不可小觑的贡献。
随着农村金融机构的进一步发展完善，农村金融必将带动整个社会经济的发展。
关键词：农村金融农村金融体系近年来，我国农村金融发展势头增强，国家当局对农村金融发展的投入力度加大，农村金融呈现出前所未有的发展景象。
农村金融机构不断发展创新，已成为农村金融体系中非常重要的发展力量。
在中国城镇化的进程中，农村金融发展成为农村经济发展的推动力,经济的发展能极大地解决了三农问题，提升了城乡居民生活水平。
本文将对农村金融进行细致的阐述与分析。
一、农村金融的内容1.农村金融的定义货币作为交换媒介，在商品所有者之间转手，形成货币流通；货币衔接再生产过程，实现价值升值，形成资金运动；货币又以偿还为条件而让渡，形成信用活动。
农村领域内货币流通、资金运动和信用活动三者相互叠合部分，即农村货币资金运动中的信用关系，称为农村金融。
简单的说，农村金融“就是农村的货币资金融通”、“是一切与农村货币流通和信用活动有关的各种经济活动”、“是货币、信用、金融与农村经济组成的‘融合体’”、“是农村货币资金运动中的信用关系”、“是以信用手段筹集、分配和管理农村货币资金的活动”、“是指农村货币资金的融通”。
2.农村金融的特点农村金融区别于普通金融的特点有：具有较强的关联风险；户均贷款和储蓄规模均很小；缺乏传统的抵押物品；分散分割的市场；较强的季节性；补贴性的信贷支持；基础设施很差。
由此，农村金融涉及面广（涉及农业、工商业、涉及城乡），风险较高（涉及自然灾害、经济风险、资金周转慢，流通速度慢），政策性强（政策性补贴多），管理较难（农业生产不稳定和资金需求不平衡，金融管理困难）。
形势与政策课程论文封面及考核评阅表(非试题方式)
（20分）
格式完全符合规范，字数在2500以上（20分）
格式比较规范，字数在2000以上（15分）
格式基本符合规范，但有个别地方不合规，字数在1800以上（10分）
格式规范性尚可，但不足之处较多，字数在1500以上（5分）
格式不规范或字数严重不足（0分）
评阅日期
年月日
教师签名
总分
注：此表与封面双面打印，后附学生考核材料（论文、作品等）。
2.现提交的课程论文（或课程作业/报告/作品）中凡引用别人的著作，包括观点、方案、资料、数据等均已正确注明资料来源，没有剽窃、伪造、篡改行为，否则承诺相应的责任和处分（小组所有组员均负共同责任）。
承诺人签名：
提交日期： 年 月 日
请评阅老师按照评阅标准用红色水笔进行评阅
评分依据
得分
论点
（20分）
正确、有新意、有创见（20分）
正确、有一定新意（15分）
基本正确（10分）
错误较明显（5分）
完全错误（0分）
论据
（20分）充分、资料翔来自、真实可靠（20分）较充分翔实（15分）
一般（10分）
较少（5分）
空乏无力（0分）
论证
（20分）
论证严谨、思路清晰、逻辑性强、有较强说服力，引文准确（20分）
论证较严谨、思路较清晰、符合逻辑、有一定说服力，引文准确（15分）
思路较清晰、引文较恰当（10分）
有一定的说服力（5分）
紊乱、自相矛盾、大段抄袭他人文章（0分）
结构
（20分）
结构严谨、逻辑严密、层次清晰（20分）
结构合理、符合逻辑、层次分明（15分）
结构基本合理、层次比较清楚、文理通顺（10分）
中国农业大学课程论文封面
课程论文（2013-2014学年秋季学期）论文题目：对我国企业食品安全体系的几点反思与建议课程名称：食品安全科学导论任课教师：陈芳班级：金融123学号：1211250412姓名：王冠对我国企业食品安全体系的几点反思与建议俗话说民以食为天，食品是我们日常生活必不可少的必需品。
在我国轻工业快速发展的今天，食品行业的发展也是非常地迅速的。
如今我国食品工业的产值甚至已经超过汽车工业，成为排名前三的工业之一。
可是快速发展的背后是一连串的问题的出现，我国近几年接连不断的恶性食品安全事件使食品安全这个问题被推上风口浪尖。
在我看来，食品安全问题总是存在的，问题的发现从另外一个角度来看也是解决这个问题的开始。
由于我们小组是负责韩国的食品安全方面，那么我从韩国企业对于他们食品安全体系的成功经验中来反思我国企业的食品安全问题。
首先是企业食品安全体系的外部环境，其中包括政治要素（例如国家法律政策、国际之间的贸易政策环境等）、经济要素（例如整个国家对于食品的需求、国家的通货膨胀程度等）、社会要素（例如伦理环境、人口结构等）、技术要素（例如化工产业的技术环境、食品安全检测技术环境等）。
以上几个环境构成为一个综合的环境从而影响企业的食品安全体系。
这些因素是长期的积累而形成的复杂因素，需要一个国家的进步来发展的，在短期内难以达到像韩国这些已经发展了多年的国家的高度。
另一方面是企业的内部环境，这一部分是企业自身可以决定的，可以利于企业的能动性而达到的。
在这方面我国的企业可以从以下方面借鉴韩国企业的经验从而缩短我们与发达国家之间的差距。
一．建立并完善企业的食品安全监管体系，使企业对于食品安全有清晰的权责。
我们国家的企业对于食品安全监管需要借鉴韩国在这方面成功的经验，例如发展科学协调的监管模式。
首先，企业对于自身的监管需要建立清晰的体制，即权责分明，同时协调各部门共同监管，相互监管，加强自身监管。
二．建立并完善企业的食品安全检测体系，促进企业食品安全监测的标准化。
大学课程论文封面及基本格式
(××××学院××班级，学号××××××)（五号，宋体）
□□摘□要：（小四号，黑体）（正文：五号，宋体）
□□关键词：（小四号，黑体）（正文：五号，宋体）
□□（导入语）
一、×××××（一级标题顶格书写）（小三号，黑体）
□□（正文：小四号，宋体）
二、×××××
（一）×××××（二级标题顶格书写）（四号，黑体）
5.教师评阅应有论文批阅痕迹和评语；
6.特殊课程由课程负责人根据课程教学大纲和课程特点制定标准，经学院批准后报考试中
1、×××××（三级标题）（小四号，黑体）
□□（正文：小四号，宋体）
……
……
五、结束语
□□……
参考文献（小三号，黑体）
[1]作者.论文题名[J].期刊名，出版年，卷（期）：页码A～B（正文：五号，宋体）
……
备注：1.3000字左右；
2.行距：24磅
3.3-5篇参考文献；
4.论文纸张统一为A4版面，单面打印；
大学课程论文封面及基格式
大学课程论文
学院：（正文：四号，宋体）班级：（正文：四号，宋体）
姓名：（正文：四号，宋体）学号：（正文：四号，宋体）
课程论文题目：（正文：四号，宋体）
课程名称：（正文：四号，宋体）
评阅成绩：
评阅意见：
成绩评定教师签名：
日期：年月日
课程论文题目（小二号，黑体）
——×××××××××（小三号，宋体）
电子课程设计论文封面
电子课程设计论文封面一、教学目标本课程的教学目标是使学生掌握电子学的基本概念、原理和实验技能，培养学生对电子科技的兴趣和好奇心，提高学生的科学素养和创新能力。
具体目标如下：1.知识目标：学生能够理解电子学的基本概念、原理和电子元件的特性，掌握电子电路的分析和设计方法，了解电子技术在现代科技领域的应用。
2.技能目标：学生能够熟练使用电子仪器和设备，进行电子电路的搭建、调试和分析，具备一定的电子实验技能和解决问题的能力。
3.情感态度价值观目标：学生对电子科技产生浓厚的兴趣和好奇心，认识电子技术在现代社会中的重要性，培养学生的科学素养和创新精神，提高学生对科技发展的关注和参与意识。
二、教学内容根据课程目标，本课程的教学内容主要包括以下几个方面：1.电子学基本概念和原理：电子、电荷、电场、电磁波等基本概念，欧姆定律、基尔霍夫定律等基本原理。
2.电子元件：电阻、电容、电感、二极管、晶体管等元件的特性、参数和应用。
3.电子电路：基本电路分析方法，如电压、电流、功率的计算，交流电路、串并联电路等。
4.电子实验：电子元件的检测和测量，电子电路的搭建和调试，实验数据的分析和处理。
5.电子技术应用：了解电子技术在现代科技领域的应用，如通信、计算机、家电等。
三、教学方法为了实现课程目标，本课程将采用多种教学方法，包括：1.讲授法：教师通过讲解电子学的基本概念、原理和电路分析方法，引导学生理解和掌握相关知识。
2.讨论法：学生分组讨论实验结果和问题，培养学生的思考和交流能力。
3.案例分析法：分析电子技术在实际应用中的案例，帮助学生了解电子技术的广泛应用和价值。
4.实验法：学生动手进行电子实验，培养学生的实验技能和解决实际问题的能力。
四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，本课程将使用以下教学资源：1.教材：《电子学导论》等电子学相关教材，提供基本知识和理论框架。
2.参考书：提供电子学相关的扩展阅读材料，帮助学生深入了解电子学领域。
课程论文封面及格式
附件2：福建农林大学材料工程学院课程设计(论文)课程名称专业年级姓名学号教师成绩日期年月日实习总结、设计说明书、课程论文等打印材料的排版格式本排版格式是针对教师的实习总结、学生课程设计的说明书、学生课程论文等制定的，其它的材料可以参照执行。
3、学生的课程论文⑴封面：学院统一格式，学生自行下载填写后打印；⑵摘要和关键词：“摘要”二字采用四号黑体，加“：”后打印摘要内容（小四号宋体）。
摘要内容下空一行打印“关键词”三字（四号黑体），加“：”后打印关键词（小四号宋体），每两个关键词之间空两格。
“Abstract ”采用小四号加粗“Times New Roman ”字体,英文摘要的内容采用小四号“Times New Roman ”字体；“Key words ” 采用小四号加粗“Times New Roman ”字体,英文关键词采用小四号“Times New Roman ”字体。
⑶引言、正文、结论：每章标题以小三号黑体字左起顶格打印，“章”下空一行为“节”以四号黑体字左起顶格打印；“节”下空一行为“小节”以小四号黑体字左起顶格打印；“小节”后换行打印论文内容，采用小四号宋体字。
表格编号格式：表3—1、表3—2…(小四号宋体)（3—1）(小四号宋体 ) ][122σ≤+T M W （3—2）(小四号宋体) ⑷参考文献：“参考文献”四字采用黑体小四号字顶格打印，条目内容采用五号宋体字，每一条目均另启一行顶格打印；条目序号左顶格，用阿拉伯数字加方括号标示；每一条目的最后均以实心点结束。
文献的著录格式举例如下：①专著：[序号]作者.书名[M].出版地:出版社，出版年份.起－止页码. ②译著：[序号]作者.书名[M],译者.出版地:出版社，出版年份.起－止页码.表3—1 参数名称 取值 圆盘质量 27.5kg 轴刚度系数 300kN/m表3—2 L 型 带宽, mm 最大值, N 12.7 76.5 19.1 124.5③期刊：[序号]作者.文题[J].刊名，出版年，卷号(期号):起－止页码.④论文集：[序号]作者.文题.论文集名[C].出版地：出版社，出版年.起－止页码.⑤学位论文：[序号]作者.文题[D].授予单位所在地：授予单位，答辩年份:起－止页码.⑥外文文献：著录格式同中文，实词的首字母大写，其余小写。
课程设计小论文封面模板
课程设计小论文封面模板一、课程目标知识目标：1. 让学生掌握课程相关的基本概念和理论，如XXX（具体概念），并能够运用到实际情境中。
2. 引导学生了解本章节的知识体系，如XXX（具体知识点），并能够准确描述其内在联系。
技能目标：1. 培养学生运用XXX技能（如分析、计算、实验等）解决问题的能力，提高解决问题的效率。
2. 培养学生通过小组合作、讨论等方式，提高沟通与协作能力。
情感态度价值观目标：1. 激发学生对学科的兴趣，培养其主动学习的习惯。
2. 培养学生具有探究精神，敢于提出问题、质疑和挑战。
3. 增强学生的社会责任感和使命感，使其认识到所学知识对社会和国家的贡献。
课程性质分析：本课程为XXX学科的基础课程，旨在帮助学生建立扎实的学科基础，为后续学习打下坚实基础。
学生特点分析：针对本年级学生的认知水平和兴趣，注重激发学生的学习兴趣，培养其自主探究和合作学习能力。
教学要求：1. 教师应充分准备教学资源，设计生动、有趣的教学活动，提高学生的参与度。
2. 教师应关注学生的个体差异，实施差异化教学，确保每位学生都能在课程中取得进步。
3. 教师应注重过程性评价，关注学生在课堂上的表现，及时给予反馈和指导。
二、教学内容根据课程目标，本章节的教学内容主要包括以下几部分：1. 知识点的讲解与演示：- XXX概念及其应用- XXX理论的基本原理- XXX知识在实际案例中的应用分析2. 技能训练与实践操作：- XXX技能的基本步骤与方法- 结合实际情境进行XXX技能的练习- 小组合作完成XXX项目的实践操作3. 情感态度与价值观的培养：- 学科发展历程的了解与感悟- 探究活动中勇于提问、质疑的培养- 讨论学科知识对社会、国家发展的意义教学大纲安排如下：第一课时：导入与知识点讲解- 引导学生了解课程目标，激发学习兴趣- 讲解XXX概念及其应用第二课时：理论教学与实践操作- 讲解XXX理论的基本原理- 演示XXX技能的基本步骤与方法第三课时：小组合作与项目实践- 学生分组进行XXX技能的实践操作- 教师巡回指导，解答学生疑问第四课时：情感态度与价值观的培养- 讨论学科发展历程，感悟学科价值- 分析学科知识在实际生活中的应用，培养学生的社会责任感教学内容与课本关联性说明：本章节教学内容紧密围绕课本XXX章节，涵盖了课本中的核心知识点，旨在帮助学生系统掌握学科知识，培养其技能和情感态度价值观。
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课程论文
《苹果自动清洗生产线设计》
课程名称自动化生产线安装与调试
姓名王炀
学号14041125
专业机电一体化
任课教师李继伟
开课时间
教师评阅意见：
论文成绩评阅日期
课程论文提交时间：年月日
随着我国水果罐头产业的发展以及世界其他国家对水果罐头越来越多的需求，我国水果罐头出口的发展面临着良好的机遇。
我国果品罐头产品在国际市场上占据绝对优势和一定的市场份额【1】。
尽管高新技术在我国果品加工业得到了逐步应用，加工装备水平也得到了明显提高，但是由于缺乏有自主知识产权的核心技术与管家制造技术，造成了我国果品加工业总体与加工装备的最大问题就是加工过程中自动化、连续化程度低，对先进技术的掌握、使用、引进、消化能力差。
以苹果罐头为例：目前苹果罐头加工的主要工序仍要停留在人工操作水平上，机械化水平极低，这将在很大程度上限制生产效率及企业的经济效益。
相比于苹果生产，我国苹果加工业整体能力薄弱，发展明显弱势，机械自动化程度远远落后于西方国家【1】。
苹果削皮是罐头加工企业所必须的工艺流程，目前去皮设备大多都停留在手动去皮程度，靠人工转动手柄、手动将苹果逐个插到固定针上或者手工持刀去皮，不仅生产效率低，费时、费力、劳动强度大，而且很容易造成工伤事故；因此设计开发一种自动化苹果去皮能有效地解决加工过程自动化及连续化水平低的问题，降低劳动强度和事故率，对其他果品加工也同样适用。
1．苹果去皮机的发展现状及应用前景
1.1苹果去皮机的发展现状
据调查，当前苹果去皮机大体可以分为以下几种【2】：
1.1.1手工去皮
手工去皮的优点是细致，去皮彻底，损耗小。
缺点是速度慢、功效低、成本高。
对于生产量较大的情况下，手工去皮是无法适应的【2】。
1.1.2半机械去皮
半机械去皮是借助于机具将果品固定在一个位置上，并使其转动，然后用刀将皮削去。
常见的机具有两种：
（1）手摇去皮机该机主要应用于苹果、梨子、柿子的去皮。
其工作原里是：将果实插在不锈钢制的三叉上，插时花蒂对准中心线。
摇动手柄使主齿轮传动，并传动三叉齿轮而使果实一起动。
主动轮另一端的伞齿轮传动去皮伞齿轮而使果实去皮。
去皮结束后，手动将苹果拔掉。
该机的生产效率随操作者的熟练程度而定。
（2）手动去皮机上面介绍的手摇去皮机其动力是靠人。
手动去皮机其动力是电机，将果品的花芯对准中心线并插在不锈钢的三叉上，叉由电机来传动，在果品的另一端加顶针，然后手持去皮刀随果品弧度去皮，削皮结束后放开顶针，
用手拔掉果品。
该机的生产效率、去皮厚度及均匀程度随操作者的熟练程度而定。
1.2苹果去皮机应用展望
目前，还有很大部分企业在苹果加工方面均采用手摇式苹果去皮机。
该机械
结构小巧，方便实用，并且容易制造加工。
但随着人们生活水平的提高，很多人
不愿意直接动手操作机械，希望能有一些电动控制工具，以节省人力。
传统的苹
果去皮机，不论是生产效率还是生产质量，根本不能满足使用要求，急切需要能够实现自动化控制的苹果去皮机。
所以本系统设计将针对传统苹果去皮机的一些缺陷，提出优化的改进，在动力源方面采用电动机和齿轮传动，实现利用机电
技术控制的苹果去皮机设计，以满足各企业对苹果生产制作的要求，增强苹果类
食品开发国内外市场的潜力和实力【3】。
2. 去皮机设计
2.1去皮机整体工艺
一般苹果罐头的生产工艺为【4】：苹果挑选->洗涤->去皮、清洗->切半、控芯->真空浸渍->沥水->烘烤->装罐->排气、密封->杀菌、冷却->贴标贮藏。
本论文主要讨论去皮工艺自动化过程，整个去皮经过的装置为：储料仓->倾斜式输送带->行星拨轮机构->机械手上料装置->去皮机构。
苹果在向上倾斜式输送带上输送：苹果的形状特征（畸形苹果除外）决定苹果只有上下两面可以在倾斜输送带上停留，苹果由储料仓进去输送带的时候，若苹果侧面垂直于输送带则苹果滚落。
输送带的倾角可根据简单实验测试得到，决定倾角的条件为：苹果上下面垂直于输送带时可顺利运输，其他情况则苹果滚落。
行星拨轮机构是典型的整理及输送装置，在这里主要用来将苹果按一定时间间隔送至机械手抓取苹果工位。
2.2去皮机的设计
为提高生产效率并使成本增幅尽量减小，采用结构简单的机械手自动上料，
双向转盘完成苹果上料、削皮工位转换。
根据加工品形状特征，苹果削皮采用苹
果自转仿形道具径向移动的方式。
2.2.1去皮机机构及工作原理
其中供料机械手采用三爪气缸式可自动对心将苹果对中地插在插针6上。
各爪内侧采用三角形槽面可靠地夹取苹果防止脱落。
机械手结构如图1所示气缸推杆的运动决定手爪的运动规律，滑杆3与手爪4形成滑动幅当推杆做伸运动时，滑杆上滑，手爪张开苹果脱离；缩运动时，手爪闭合，抓取苹果。
去皮机主要由供料机械手、苹果工位转换转台、刀具驱动装置三个主要部分
组成，如图2所示去皮机工作的前提是为其提供一供料装置，该供料装置应使
苹果均以苹果梗向上或向下的状态停在固定位置，以供机械手夹取苹果。
去皮机工作流程图如图3所示机械臂、转台、插针以及摇臂的旋转均采用步进电动机驱动传动；系统采用齿轮传动；卸载托圈在导轨上的滑动采用步进电动机驱动，利用丝杠将电动机旋转动力转化为托圈的直线运动。
该机中各运动部件的极限及关键位置均设置限位开关，用以控制各运动部件在关键位置的启动与停止。
2.2.2去皮仿形道具设计
该刀具设计图如图4所示。
为便于观察，将其外部构件半剖并设为透明显示。
其刀刃采用锯齿状设计，使其容易切穿果皮；其外部构件保证其刀刃切入深度保持在一定限度内，防止过分削皮乃至浪费了果肉部分。
其刀具座上以及刀具上均有卡槽，可用卡环将刀片固定于刀座上。
而刀座插入外部构件的圆形孔内，并以螺丝固定，刀具的外部构件尾部设有方形孔此方形孔用以仿形刀电磁铁衔铁的插入并固定。
切削苹果时，以弹簧绷紧刀具贴于苹果表面达到仿形加工的目的；非切削时电磁铁通电将衔铁吸起，仿形刀具可参考家用水果削皮机的刀具，并在尺寸外部构件及刀具形状上有所改进。
该刀具结构简单巧妙，经济实用。
2.2.3系统的实用性分析
机械手拥有较大的操作空间和高度的运动冗余性，具有广阔的应用前景。
很多大型制造业使用的机械手产品多来自于日本和欧美的一些制造业大国。
这些企业生产的机械手价格高昂，国内的大多数中小型企业难以承担，目前我国的加工制造业还基本处于半自动化状态本设计研制的机械手经济实用，结构简单，对中精度较高，非常适合中小型加工企业，另外它的动作由气缸驱动，气缸又由相应的电磁阀控制，控制系统使用，可使整体体积小、可靠性高、故障率低、动作精度高，对于质量较小的水果，也可以直接采用手抓气缸进行抓取选用时应综合考虑成本及产品特征。
该设计只是针对苹果去皮工艺设计的工位结构，若考虑后续的切块过程，可在转台上增加2个工位转台每次旋转900第1工位:苹果插针；第2工位:方向加工去皮；第3工位:切块；第4工位：苹果核剥离。
其转动角度完全可以通过PLC 控制步进电机来实现，该部分具有很大的灵活性。
3总结
通过对苹果去皮机工作原理的精确分析以及各部件的理论设计，确定了全自动苹果去皮机的整体设计方案首次将苹果去皮机推向全自动无人监管形式，更好地提高了生产效率避免了工伤事故的发生，从某种程度上缓解了企业的研发及创新能力薄弱，技术落后的现状【5】。