“带饭族”如何应对夏季炎热的问题
三伏天上班族消暑防暑的十大妙招
三伏天上班族消暑防暑的十大妙招养生导读：炎热三伏天，不要以为整天呆在办公室吹着空调就不会中暑，其实上班族中暑概率也很大。
上班族要学会健康消暑，那么白领如何消暑防暑呢？下面教你十大消暑妙招，白领防暑一定要知道！上班族中暑概率也很大当气温超过35℃时，由于外界温度与人体温度接近，甚至超过人体正常温度，会造成人体体温调节障碍。
主要影响人体对流和辐射散热，使得体热积聚，体温升高，容易发生中暑。
据介绍，在高温环境中和在炎夏烈日暴晒下从事一定时间的劳动，且无足够的防暑降温措施，尤其在湿度大于60%、通风不良的情况下容易中暑。
上班族虽然在空调房里办公，可是中暑概率也很大，如：当从外面很热的环境进入室温调到很低的空调房时，极易发生中暑；去外地出差或旅游的机会较多，开车或坐飞机时间较长，没有及时补充水分，通风降温条件又不好，易导致中暑；去健身房锻炼时，由于大量出汗，没有很好地补充水分，且从有空调的房间出去时，也易中暑。
上班族如何健康消暑？1、夏天把粥当主食粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是白领消暑的最佳主食。
在做粥时，加入豆类（如绿豆、黑豆）、杂粮（如薏米、燕麦）、果蔬（如西瓜皮、苦瓜）、药材（如荷叶、金银花、莲子）等，能加强粥的保健效果，使维生素和微量元素的补充同步进行。
2、准备一个迷你风扇迷你风扇表面涂层颇有质感，颜色稳重而又大方。
它的直径只有10CM，采用双层扇叶设计，USB电源驱动，低噪音的同时风力也可以，长时间近距离使用也不会不适。
一个安静的角落就能满足它的全部要求，绝对不会成为办公桌上的负担。
当然，你指望它给你带来大风量，那也是不可能的。
室内空气燥热时，可在电扇前放一大碗冰。
随着冰块的融化、蒸发，吹过来的风也会变凉爽。
夏季养生 上班族带饭应牢记11点
夏季养生上班族带饭应牢记11点许多的上班族都有自带午餐的习惯，认为这样才健康，但是你知道吗？不正确的带午餐的方式不但不会对我们的身体健康有益，反而会影响我们的身体健康。
那么上班族该如何带午餐才健康呢？上班族夏季养生应当做些什么呢？夏季如何养生上班带饭族之保鲜盒如何挑1、留意塑料盒用料购买塑料盒时须留意制造物料，由于聚丙烯(pp)的耐热程度比聚乙烯(pE)、聚苯乙烯(pS)要高，所以上班带饭族建议选用pp所制成的产品。
不过，不少微波炉食物塑料盒的盒身用pp制，盒盖却用pE或pS 制成，所以加热食物时应移除盒盖。
2、使用前要彻底清洁首次使用前，先用洗洁精彻底清洗洁净。
但上班带饭族需留意的是，避开使用具磨损性的百洁布，以免刮花塑料盒。
3、定期更换保鲜盒塑料专家指出，塑料盒如常常受热、受日照，都会简单破坏塑料分子，变得脆弱老化，故发觉塑料盒变硬、由透亮变雾化、变形或遭刮花都应更换。
若再放入微波炉使用，会释放出更多有害物质。
夏季养生 4食物偏方远离斑点拥有无暇肌肤4、改用玻璃器皿其实，上班带饭族最好的方法就是改用玻璃器皿。
特殊是在加热高油分或高糖分这类非常简单破坏胶料分子的食物时，最好改用微波炉适用的玻璃或陶瓷器皿。
5、不要任凭微波外带塑料盒有时饭店会向顾客供应打包盒打包。
若盒身没有标示或没有制造商的说明指产品可微波炉使用，则应把食物转放在一个适合入炉的器皿进行翻热。
夏季养生保健小常识上班带饭族之哪些饭菜不宜带？1、主食最好是米饭对于上班带饭族而言，米饭是最好的主食，从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼极简单变干，不宜微波炉加热。
2、不要带绿叶蔬菜绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的危害。
3、素菜以茎类为主隔夜的绿叶菜的养分成分较简单流失，而且亚硝酸盐的含量也增加。
所以自带饭的素菜应以块茎类为主，例如西红柿、白萝卜等。
夏天带饭如何安全美味两不误？
每日健康夏季将至，虽然吃冷饮是件惬意的事情，吃饭却越来越不便———一方面是天热懒得下厨，另一方面是带饭越来越难。
为了节约资金，也为了吃得顺口一些，很多朋友都喜欢自己用饭盒带饭吃。
可是，天气一热，食品就容易腐败。
路上没有冷藏条件，公司也未必有冰箱可以放。
还有很多朋友担心，温度高了，细菌生长快了，蔬菜中产生的亚硝酸盐也会增加。
那这带饭的事情该怎么办呢？和微生物作斗争微生物这种东西无孔不入，只要有营养素存在，它们就不会放过；只要温度适宜，它们就会疯狂繁殖，给食品安全带来巨大隐患。
人们之所以要发明冰箱，就是为了降低食物的储藏温度，从而降低微生物的繁殖速度。
要想让盒饭安全，就要在没有冰箱的条件下，想出制约微生物的办法来。
微生物怕什么呢？对于大部分微生物，古人已经给我们想了好多主意。
微生物怕高渗条件，所以，多加盐、多加糖、泡在蜂蜜里，都能抑制腐败；微生物怕干，把食品中的水分除掉就安全了；微生物害怕大量酒精，所以用酒泡也行；微生物也怕过酸的环境，所以用醋泡，食物也不容易坏。
可是，说来说去，这些条件好像都不太适合用在盒饭中。
太咸、太甜、太多酒精，都不健康；太干，又不好吃。
这时候还有一条路，就是杀菌隔菌的方法，也就是罐头能够长期保存的原理：把里面的细菌都杀死，同时包装封严，让外面的细菌进不去，那么里面的食物就能暂时安全了。
三个饭盒来帮你上面的原理也一样可以用在带饭的事情上，只是需要两三个能耐热又能密封的饭盒，大小要合适，让食物能装到三分之二或四分之三的满度最好。
程序是这样的：1.烫：先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍，尽量杀死细菌；2.装：再把刚出锅的大米饭装进去；3.封：然后马上把饭盒封严；4.藏：温度降到不烫手的程度，再立刻放到冰箱里。
这样，取出来的时候，你会发现塑料饭盒的盖子凹下去，如果是密闭饭盒或玻璃饭盒，则盖子会很难打开。
因为盒内的空气受冷收缩，造成负压，外面的细菌想进去都很难；带着这样的饭去公司，放半天是很安全的。
夏天带饭有学问
提 起 食 物 腐 败 ，就 要 先 说 说 微 生 的饭盒 ，让食物 盛装 到 物 。微生 物 这 种东 西 无 孔不 入 ，只要 食 三分之 二或 四分之 三的 物 中有 营 养 素存 在 ，它 们 就 不 会 放 过 。 满度最 好 。先 把洗净 的 只要 温 度适 宜 ，它 们 就会 疯 狂 繁殖 。冰 饭 盒 里 外 用 沸 水 烫 一 箱 可 降 低 食 物 的储 藏 温 度 ， 就 降低 了 遍 ， 量 杀 死 细 菌 。 把 也 尽 再
生物 的 办法 来 。
程度 ， 再放到冰箱 里 。取 出来的时候 ， 你会
● 尽 量 选择 适 合 多 次 加 热 的 菜 ， 如
胡 豆 茄 番 冬 南 微 生 物 怕 什 么 呢 ？ 前 人 已 经 给 我 们 发 现 塑 料 饭 盒 的盖 子 凹 下 去 。这 是 因 为 盒 土豆 、 萝 卜、 角 、 子 、 茄 、 瓜 、 萝 蘑 海带 、 木耳 等 。 想 了好 多办 法 。比如它们 怕 高渗 条件 ， 所 内 的空 气受 冷 收缩 ， 成 负压 ， 面 的细 瓜 、 卜、 菇 、 造 外
更 重 要 的是 ， 温 过 低会 导致 饮 酒 天饮 用量 不 超过 ｌ０ ， 升 。 酒 Ｏ０ ￣
们 和 啤 酒 一 样 ， 属 高 嘌 呤 食 物 ， 嘌 同 而
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来 储藏 生食 品 ， 比如 生番 茄 、 生黄瓜 、 菜 到要 求 ， 生 加热 后 产 生异 味 ， 能 用 。有一 不
最 可是 ， 说来 说 去 ， 些条 件 好像 都 不 等 ， 好不 要切 碎 。也 可 以放一些 新鲜 的 种厚 壁 的 密封 盒 ，既 不会 变 形 ，不 会 变 这 太便 于用 在 盒饭 中 。太 咸 太 甜太 多 酒精 水 果 。
上班带饭族,夏天注意事项
上班带饭族，夏天注意事项上得了厅堂，下得了厨房，避开了地沟油，节省了开销的“带饭族”，夏日炎炎，细菌蔓延，饭菜的保存可就成了让人头疼的问题，稍加不注意，可能吃出病！夏季带饭该注意哪些事项？1.保鲜可是第一位对带饭族而言不管食物是否味美营养，第一要务就是要保证饭菜的质量，要不然弄得上吐下泻可就得不偿失了。
可以前一天晚上将想带的佳肴密封好放在冰箱冷藏室，第二天到达单位后，迅速将饭盒放进单位的冰箱内。
如果单位没有冰箱，那就建议夏天先不要带饭了，因为空调的温度并不能保证菜肴不变质。
2.做菜技巧也很重要适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴不适合微波炉加热后食用。
此外，相对绿色蔬菜来说，茄果类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
需要提醒的是，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。
像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。
3.海鲜不可加入带饭族味道鲜美的海鲜只能当时享用，可千万不要加入带饭的便当盒中！一方面经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。
另一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
4.绿叶蔬菜禁止带只适合炒完马上吃的另外一类食物就是绿叶蔬菜，比如菠菜、油菜等，这些绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。
5.凉拌菜也不适合做便当虽然没有经过烹炒，但是凉拌菜也是不适合来做便当吃的。
因为凉拌菜由于加工的时候就受到较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。
6.豆类菜肴易变质豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，我们平时都应多吃。
可是，豆类菜肴却非常容易变质。
温度稍高，就变味变馊了。
大暑之际如何应对高温下的食欲问题
大暑之际如何应对高温下的食欲问题炎炎夏日，大暑之际，随着气温的飙升，人们的食欲也随之受到一定影响。
炎热的天气让人容易产生食欲不振、胃口不佳的感觉，但并不意味着我们可以放任自己的饮食，甚至暴饮暴食。
今天，我就要来告诉大家，如何应对高温下的食欲问题，保持饮食均衡，健康度过这个夏天。
一、多食清淡食物，减低热量摄入在炎热的天气里，我们的新陈代谢速度会加快，但人们的食欲却会相对减退。
这时候，我们应多食用一些清淡的食物，如清蒸、煮熟的海鲜、蔬菜等，避免摄入过多的油腻食物。
清淡的食物更容易消化吸收，能够充分满足身体对营养物质的需求，同时还能减少肠胃消化负担，缓解胃部不适感。
二、合理安排饮食时间，防止高温中暴饮暴食尽量避免在饭点高温时分进食，这样不仅容易导致胃部不适，还会加重身体的负担。
我建议大家将主食和餐点分开几次进食，最好在温度较低、饭后休息的时候进食。
此外，饭后散步一段时间，可以促进身体新陈代谢，帮助消化吸收。
三、喝足够的水，保持身体水分平衡在高温下，身体很容易因为出汗而导致脱水。
因此，我们要及时补充水分，保持身体的水分平衡。
每天至少喝八杯水，并且以少量多次的方式饮水，避免一次性喝太多，造成身体负担。
此外，还可以选择一些富含维生素C、电解质的饮料，如柠檬水、椰子水等，以增加身体的抵抗力。
四、适度运动，促进新陈代谢虽然高温下的运动容易让人感到疲惫，但适度的运动可以促进身体的新陈代谢，提高食欲。
所以，在炎热夏日里，我们不妨选择一些适合高温的运动方式，如游泳、瑜伽等，帮助身体排汗，促进血液循环，增加胃口。
五、注意食材卫生，避免食物中毒在高温季节，食物容易滋生细菌，导致食物中毒。
为了避免此类情况的发生，我们要注意食材的新鲜度，购买后及时放入冰箱冷藏，并尽快烹制。
食用时要确保食物完全煮熟，避免生食，同时注意个人卫生，勤洗手，并保持厨房整洁。
六、适当食用一些清凉降温的食物在高温天气，我们可以适当食用一些清凉降温的食物，如西瓜、冬瓜、西红柿等，这些食物不仅能够解渴，还能降低体温。
餐厅夏季安全重点预防
餐厅夏季安全重点预防
夏季是餐厅经营中需要特别注意安全的季节。
高温天气和食品安全问题成为了餐厅经营者必须关注的重点。
以下是一些夏季餐厅安全的重点预防措施：
1. 食品储存和处理
- 储存食品时要注意温度控制，避免高温状况下食品变质。
- 制定清晰的食品储存和处理政策，确保员工按照规定操作。
- 定期检查冷藏设备的温度，确保其正常运行并保持食品的新鲜度。
2. 温度控制
- 在高温天气下，餐厅需要采取措施控制室内温度，确保员工和顾客的舒适度。
- 安装空调设备或使用风扇等通风设备，保持室内温度宜人。
- 在露天用餐区设置遮阳设施，避免顾客暴露在高温阳光下。
3. 灭蚊防蝇
- 夏季是蚊虫和苍蝇滋生的季节，餐厅需要加强灭蚊防蝇措施。
- 定期清除垃圾桶，并保持周围环境清洁，减少蚊虫和苍蝇的
滋生。
- 安装防蚊窗网和灭蝇灯，防止昆虫进入室内。
4. 餐厅卫生
- 每日定期清洁餐厅环境，包括厨房、餐桌、餐椅等。
- 员工需要经常洗手，并确保员工卫生意识提高。
- 定期消毒餐具、厨具和其他设备，确保食品安全。
5. 应急准备
- 餐厅应建立紧急应对预案，包括火警、意外伤害等应急情况。
- 提供员工培训，确保员工知晓应急预案并能迅速有效地应对
紧急情况。
- 检查灭火器等安全设备的使用情况，确保其有效性。
以上是夏季餐厅安全的重点预防措施，通过实施这些措施可以保障餐厅经营的安全和顾客的健康。
在经营过程中，餐厅经营者需要时刻关注夏季安全，并根据实际情况制定相应的防范措施。
上班族-带饭-有学问如何应对夏季食物易变
上班族"带饭"有学问如何应对夏季食物易变关于《上班族"带饭"有学问如何应对夏季食物易变》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
伴随着食品安全性问题的日渐增加、物价水平日渐增涨，愈来愈多工薪族挑选内置方便。
可是夏天高温天气，食材易霉变，误吞霉变食材会造成腹泻乃至别的问题。
“带便当族”们要如何让食材不霉变、在中午美美哒地享有午饭呢?1、“日式便当”存有身心健康安全隐患，应尽可能没有“夏天有的人喜爱效仿日式便当，带些寿司店或刺身做午饭，那样实际上存有身心健康安全隐患。
”权威专家表明，夏天高温天气，各种各样细菌繁殖充沛，生的海产品类及肉家禽类更易易腐烂，因此尽量避免吃生鱼、虾、蟹等。
2、午饭应留意饮食搭配午饭营养成分很重要，不但为人体补充充足的动能，并且为中午继续奋斗“给油”。
因而午饭的食材挑选应留意有效配搭，应多食些高蛋白食物的食材如河虾、牛羊肉、鸡鸭鹅、黄豆及产品等;蔬菜水果选料宜挑选合适数次加温的菜，如芹菜、茭白、番茄、马铃薯、东瓜、长豆角、四季豆、箩卜、菌类、海带丝、木耳等。
午饭后还能够提升新鲜水果和酸牛奶，补充维他命及矿物。
除此之外，维他命C和维生素D能合理阻隔亚硝酸钠在身体转换成致癌物，午饭可以多配搭维生素D成分丰富多彩的红萝卜、冬瓜、鸡蛋黄、地瓜等。
3、内置蔬菜水果炒八分熟就可以防止夏天食材霉变，最好是早上现做，并把蔬菜水果炒成七八完善就可以，防止微波炉时进一步毁坏其营养元素;另外要留意待溫度减少后再放进便当盒，以防蔬菜水果掉色、霉变。
4、冷冻冷藏夏天午饭一定要有电冰箱等冷冻冷藏的自然环境，以防食材霉变。
5、热透在用餐以前，熟菜最好用微波炉加热热透，消灭饭食中可能滋长的微生物菌种。
凉菜需加多蒜末和醋。
6、后放盐的方法尽管微波炉对肠炎沙门氏菌、索非亚沙门氏菌、绿脓杆菌等肠道细菌具备不错抑菌作用，但在微波加热烹制全过程中，假如食品含盐份，并且盐分越高，越易在食材表层产生感应电动势电场，使微波加热动能在沒有深层次到食材管理中心位置以前就被消耗，食材浅层的病菌仍然生存。
餐厅夏季高温天气下应注意的问题及预防措施
餐厅夏季高温天气下应注意的问题及预防措施<font face="微软雅黑">夏季是高温多雨的季节，餐厅在高温天气下需要特别关注一些问题，采取相应的预防措施，以确保顾客的用餐体验和工作人员的健康安全。
本文将介绍一些餐厅夏季高温天气下应注意的问题，并提供一些预防措施供参考。
问题一：室内温度过高随着夏季高温的来临，餐厅室内温度容易过高，对于顾客和员工的舒适度和健康都会造成不良影响。
以下是一些预防措施：1. 室内通风：保持餐厅通风正常，打开窗户或安装通风设备，以促进空气流动。
2. 使用空调：在高温天气下，餐厅应确保空调正常运作，定期清洁和维护空调设备，保持室内温度适宜。
3. 降低热源：关闭大型电器设备和灶具时，确保它们完全关闭，以减少室内温度的上升。
4. 提供防暑设施：在餐厅内提供冷饮、冷毛巾等防暑设施，让顾客和员工在高温环境下能够及时得到舒缓。
问题二：食品储存和处理的安全高温天气下，食品储存和处理容易受到污染和变质，可能会对人体健康产生危害。
以下是一些预防措施：1. 保持食品新鲜：合理安排进货计划，避免食材过长时间放置，影响食品的新鲜度。
2. 控制食品温度：冷藏和冷冻设备的温度应始终保持在适宜的范围内，避免食品变质和细菌滋生。
3. 正确处理食材：员工应接受食品安全培训，注意食材的正确处理和保鲜方法，避免交叉污染。
4. 定期清洁消毒：餐厅应定期清洁和消毒食品处理区域、厨房设备和餐具等，避免细菌滋生和传播。
问题三：员工健康和安全高温天气对员工的健康和安全也有一定的影响。
以下是一些建议：1. 增加水分摄入：提醒员工多喝水，补充身体所需水分，防止中暑。
2. 加强员工培训：对员工进行高温天气下的健康和安全培训，提醒他们注意防暑措施和中暑症状。
3. 安排合理的工作时间和休息：合理安排员工的工作时间，保证他们有足够的休息时间，以减轻体力和心理压力。
4. 提供适宜的工作服装：让员工穿着轻薄透气的工作服装，减少身体的热量积聚。
夏季高温食堂注意事项
夏季高温食堂注意事项夏季高温食堂注意事项夏季高温季节，食堂成为人们用餐的重要场所，然而，由于高温的影响，食堂的卫生和安全问题也显得更加重要。
为了确保食堂在夏季高温下的安全和卫生，以下是一些需要注意的事项。
1. 温度调控在夏季高温季节，食堂内部温度往往比外部温度更高，这对于食材的保鲜和食堂工作人员的身体健康都带来一定的挑战。
因此，食堂管理者应确保食堂的通风设备和空调设备正常运转，并根据室内外温度调整合适的温度，保证食材的质量和食堂员工的舒适度。
2. 食材储存夏季高温季节，食材的储存和保存成为食堂管理人员必须面对的问题。
食堂管理者应确保食材的储存环境干燥、通风、温度适宜，并及时处理过期、变质的食材。
此外，应建立食材的出入库记录和储存周期，合理安排食材的使用，避免浪费和食物中毒的风险。
3. 饮用水安全夏季高温天气，人们对饮用水的需求量相对增大。
食堂应确保饮用水源的安全，为员工和食客提供清洁卫生的饮用水。
同时，定期清洗和消毒水龙头、水桶等饮水设施，预防细菌滋生，保障饮水安全。
4. 员工卫生食堂员工的卫生问题直接关系到食堂的卫生状况。
夏季高温下，食堂员工易出汗，身体易产生异味，因此他们需要保持良好的个人卫生习惯。
食堂管理人员应规定员工要穿戴合适、透气的工作服，并提供干净的工作区域和个人卫生用品。
此外，员工加强手部卫生的培训以及定期的体检，可以帮助防止食物污染和传播细菌。
5. 食品安全和营养均衡在夏季高温季节，食物易受污染和变质，因此食堂管理者应严格遵守食品安全和卫生标准，确保食品的质量和安全。
此外，食堂菜单要根据季节变化进行合理的调整，注重荤素搭配，为食客提供营养均衡的饮食选择。
6. 防止食物中毒夏季高温天气容易引起食物中毒。
食堂管理者应加强食品加工和烹饪过程的卫生控制，做到从源头上预防食物中毒的发生。
加强食物的储存温度和时间的控制，避免使用过期或变质的食材，同时加强员工的健康教育和培训，提高他们对食品安全的认识和意识。
高温防暑应急措施
高温防暑应急措施夏日炎炎，高温酷暑成为当下最大的挑战之一。
在这样的环境下，我们如何有效地应对高温，并保护自己免受炎热的侵袭呢？以下是一些高温防暑应急措施的建议。
首先，合理安排作息时间是最基本的保护措施之一。
高温天气下，白天时段尽量避免临时外出，特别是在强烈的阳光下活动。
因为酷暑时分，阳光辐射强烈，容易引发中暑和晒伤等问题。
选择在清晨或傍晚时分外出，躲避阳光直射的高峰时段，有助于有效预防因高温而引发的不适症状。
其次，避免长时间暴露于高温环境中。
在户外工作或外出时，尽量选择遮阳帽、长袖衬衫、长裤等衣物，有效地阻挡阳光直射。
此外，为了更好地保护视力，佩戴太阳镜也是一个不错的选择，太阳镜可以减少眼睛暴露在强光下的时间，降低眼疲劳程度，避免日光性眼炎等问题的发生。
除了合理利用防护措施，合理的饮食也是高温防暑的重要环节。
不仅要注意补充水分，还需要适量摄入富含维生素C和维生素E的食物，以增强身体对高温侵袭的抵抗力。
同时，多摄入水果和蔬菜，增加纤维素的摄入量，有助于调节身体的热量和水分代谢。
此外，避免食用油腻、辛辣的食物，多选择清淡、易消化的饮食，有助于降低身体的热量负担。
高温天气下，注意室内通风也是防暑措施的一部分。
当气温高于室内温度时，关闭窗户和窗帘，尽量阻挡外界的热气蒸发到室内。
在室内时，可以使用风扇或空调进行降温，合理控制室内温度和湿度，提供一个相对凉爽的环境。
此外，高温天气下，合理锻炼也是防暑的好方法。
选择在早晨或傍晚时段进行户外活动，这样可以避免白天时段的高温天气，同时可以保证身体的运动。
室内锻炼也是一个不错的选择，可以选择一些适合高温天气的室内运动，如瑜伽、健身操等。
这样可以在保持身体健康的同时，避免身体承受高温带来的不适。
在总结这些高温防暑应急措施时，我们应该意识到高温酷暑对人体的影响是不可忽视的。
合理安排作息时间、避免长时间暴露于高温环境、合理的饮食、注意室内通风以及合理锻炼，都是防暑的有效方法。
大暑养生如何应对高温下的食欲减退
大暑养生如何应对高温下的食欲减退夏至过后，我们步入了一年中最炎热的阶段——大暑。
随着气温的不断攀升，人们的食欲也逐渐减退。
在高温天气下，如何保持良好的饮食习惯，满足营养需求，成为了许多人的关注焦点。
今天，我将为大家分享几种应对高温下食欲减退的小妙招，助你度过一个舒适健康的夏季。
1. 合理安排饮食在高温天气下，人体需要消耗更多的能量去调节体温，因此食欲减退是正常的生理反应。
然而，为了维持身体的正常运转，合理安排饮食十分重要。
首先，每天的饮食应以易消化、清淡为主，避免过饱过重的情况发生。
其次，多食用富含蛋白质、纤维和维生素的食物，如鸡蛋、豆类、海鲜、蔬菜和水果等，以满足身体的营养需求。
2. 大量饮水高温下，人体容易因出汗而失水，导致口渴和食欲减退。
因此，及时补充水分是非常重要的。
建议每天饮用8-10杯水，特别是在午后和户外活动后。
此外，多选择饮用温度适中的水，避免饮用过冷或过热的饮料。
如果你感觉单调的白开水无法满足口感需求，可以尝试添加柠檬、薄荷叶或水果片等来增加口味。
3. 避免暴饮暴食在高温天气下，人们容易因为食欲减退而追求短暂的满足感，导致暴饮暴食。
这种行为不仅容易引发消化不良和腹胀，还会增加肠胃负担。
因此，我们应该尽量规律饮食，避免一次大量进食。
可以将三餐细分为五餐，每餐少量多餐，以减轻肠胃的负担，提高消化吸收效率。
4. 注意食物质量和保存天气炎热，食物容易变质和滋生细菌，对我们的健康构成威胁。
为了避免食物中毒等不适，我们要注意食物的质量和保存。
首先，选择新鲜的食材，避免购买过期或质量可疑的食品。
其次，将食物保存在合适的温度和湿度下，避免过长时间暴露在高温环境中。
最后，合理规划食物的摄入量，避免剩菜剩饭过多，减少食物浪费。
5. 运动后适当进食高温下，人们对运动的热情常常受到抑制。
然而，适量运动对于促进新陈代谢、增强食欲和提高心肺功能至关重要。
因此，你可以选择在温度较低的早晨或傍晚进行户外活动，如散步、慢跑或太极等。
夏季高温食物易变质 带饭族要注意4个问题
夏季高温食物易变质带饭族要注意4个问题
很多上班族会选择自带便当解决午餐，经济实惠又卫生。
但在炎热的夏季，食物很容易变质，因此，在夏季，带饭族尤其要注意饭菜的选择和保存，以防吃到变质食物。
1.别带吃剩的饭菜
有些人带饭的适合，会把做好的菜端上来给家人吃，等家人吃完，再把剩下的菜装起来准备带饭，其实这样的做法是错误的！
食物中的绿叶蔬菜中含有“硝酸盐”。
硝酸盐在遇见细菌后容易变成“亚硝酸盐”。
亚硝酸盐是可以致癌的。
而做熟的绿叶蔬菜在室温下存放的时间一长就会出现细菌，再经全家人用筷子一“搅合”，细菌会“散布”到整盘菜的各个角落。
这样含有致癌物质的蔬菜怎么可以留到下顿吃呢！
专家建议，正确的做法是在上桌之前就留出一部分蔬菜来，然后将它们装进盒子，放进冰箱备用。
再次食用前不打开盖子。
这样就相对安全了。
2.不宜带绿叶蔬菜
便当中不宜带绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜中富有硝酸盐，要现做现吃。
存放过程过久以及经微波炉加热，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会转变为亚硝酸盐，有致癌的疗效。
自带便当应该选择能够频繁加热的蔬菜，如茄果类蔬菜，如茄子、土豆、胡萝卜、冬瓜等。
而且，要
注意，作为便当要带的蔬菜，加热时只需六七分熟即可。
3.避开豆类食物。
夏季我们要怎么科学带饭
夏季我们要怎么科学带饭夏季到来，我们的饭盒究竟该怎么带更科学呢？不用着急，小编为大家支招，几种食物千万不要放到你的饭盒中去！为了节省饭钱、增加营养搭配、节约前一晚吃剩下的饭菜，不少上班族都成为了带饭族。
但是，炎热的夏季气温和湿度都很高，如果饭盒没有带好，饭盒内很容易滋生细菌，造成饭菜变质，更有甚者可能造成食物中毒！那么，夏季到来，我们的饭盒究竟该怎么带更科学呢？几种食物千万不要放到你的饭盒中去！这几种食物别放入饭盒！日本专家指出，炒饭、蒸饭、生的蔬菜、土豆沙拉或意大利通心粉、鸡蛋、鱼糕等食物最好不要放到饭盒中去。
这是因为水分多的水煮类食物很容易腐坏，而且生的蔬菜未经过加热杀菌，细菌很容易繁殖并污染其他的食材。
土豆沙拉等使用了蛋黄酱、沙拉酱的食物也最好避开。
另外，鸡蛋、海鲜食物等抗热性较差，考虑营养流失也最好不要带。
预防夏季食物中毒，该怎么做？那么，夏季想要预防食物中毒，该带什么食物，又该注意什么呢？专家认为，可以适当带一些梅干、咖喱粉、大蒜等自身具有防腐剂功能的食材；同时，饭盒在使用完以后应当及时洗净，尤其注意洗净饭盒的角落，洗完后应当使用热水消毒，饭盒材质最好选择不易保留水分的材料，装饭盒前应及时烘干或擦干饭盒。
如果饭盒是要给孩子带去远足或者春秋游的，为了不让食材在远足的过程中变质，应当注意随身带上简易制冷剂，保证饭盒中食物不变质变味。
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高温防中暑、食堂防中毒施工方案.doc
.夏天防高温、食堂中毒施工方案一、1、合理安排歇息时间适合调整夏天高温作业劳动和歇息时间，减少劳动强度，严格控制室外作业时间，防止高温时段作业，保证劳动者身体健康和生命安全。
原则上，气温超出37 度，禁止 11:00 至 14:00 进行室外作业。
2、增强工作中的轮换歇息在夏天施工的工艺过程，尽可能调整劳动组织，采纳勤倒班的方式，缩短一次连续作业时间，增强工作中的轮换歇息。
增强现场巡逻，加大防暑降温知识和中暑急救知识宣传，提升全员安全防备意识。
项目部组织各分包单位负责人进行一次防暑降温及中暑急救的知识培训。
3、保证现场饮水供应充分现场应供应足够的符合卫生要求的饮用水、饮料、茶及各样汤类等，有效地防暑降温，防止发生中暑事件。
4、落实防暑降温药物件要确实关怀在高温下坚持实干的广大一线施工人员，增强对防暑降温知识的宣传，要求施工人员随身携带防暑药品，如：清冷油、风油精等，落实每一位工人的防暑降温物件。
5、踊跃改良建筑工地生产生活环境踊跃采纳举措，增强通风降温，保证施工人员宿舍、食堂等暂时设备知足防暑降温需要，并未施工人员供应清冷饮料和常用防暑药品。
施工现场的宿舍和食堂须安装风扇。
室外作业场所按地区搭设遮阳棚，供施工人员轮换歇息使用。
6、安全检查工作针对高温施工，工人穿着问题。
项目部要增强对安全防备用品佩带使用的检查。
禁止光脚和穿拖鞋上岗，保证劳动防备举措的真实落实。
二、防高温专项应急方案为了保证本工程在夏天高温状况下的顺利施工，保证在施工中出现紧迫状况时，应急营救工作能快速有效，最大限度地保障施工人员的生命、财富安全，根据特制定本方案。
应急方案内容1.应急指挥机构及其职责（1）应急营救指挥部总指挥：副总指挥：成员：（2）指挥部职责：1)事故发生后，总指挥或总指挥拜托副总指挥赶赴事故现场进行现场指挥，建立现场指挥部，同意现场营救方案，组织现场营救。
负责组织有关部门按期进行事故应急营救操练。
2)平时状况下，指挥手下设三个专业工作小组，按职责范围分工负责有关方面工作。
高温食堂注意事项及措施
高温食堂注意事项及措施高温食堂注意事项及措施随着气候的变暖，高温天气越来越频繁地出现。
在高温天气下，由于环境的热辐射和人们身体的热产生，很容易引发中暑等健康问题。
而高温天气对于食堂来说，也是一项考验。
为了确保食堂工作人员和顾客的健康和安全，特提出以下高温食堂注意事项及措施。
一、高温食堂注意事项1.保持室内环境清洁和通风：高温天气下，食堂内的空气湿度较大，会影响人们的食欲和身体舒适度。
因此，要经常开启门窗通风，保持室内环境的清洁，并做好室内消毒工作，以防止细菌的滋生和传播。
2.科学储存食品：在高温天气下，食品容易变质和腐败，给人们的健康带来威胁。
食堂应密切关注食品的保存期限，合理安排食材采购，避免过期食品的使用。
同时，要做好食品储存工作，将易变质的食品储存在低温环境下，确保食品的安全和新鲜。
3.增加饮水设施：高温天气下，人们容易出汗导致体内水分流失加剧。
为了保持身体的水分平衡，食堂应当增加饮水设施，提供充足的饮用水供应，鼓励员工和顾客多喝水，保持体内的水分和血液循环。
4.增加清洁机器的使用频率：高温天气下，食堂内的油烟和异味会更加浓厚，容易造成空气污染和健康问题。
为了改善室内空气质量，食堂应加强清洁机器的使用频率，定期清洗抽油烟机和通风管道，确保室内空气流通畅通、清新。
二、高温食堂措施1.合理安排工作时间：在高温天气下，人的体力和注意力都会受到影响。
为了保证工作人员的工作效率和健康，食堂应合理安排工作时间，避免高温时段高强度的工作，合理安排休息时间，避免长时间暴露在高温环境中。
2.提供防暑饮食：高温天气下，人们的胃口和消化能力都会减弱，食堂应提供富含水分和营养的防暑饮食。
增加蔬果、凉拌菜和各类绿色植物的食品种类，合理搭配营养和富含纤维素的食材，帮助人们消暑解热，增强身体的抵抗力。
3.室外遮阳措施：食堂应采取一定的措施保证室外用餐区域的凉爽和舒适。
可以遮挡阳光的帐篷、遮阳伞和遮阳篷等工具，起到一定的遮阳降温作用。
夏季高温食堂注意事项及措施
夏季高温食堂注意事项及措施夏季高温食堂注意事项及措施随着气温的升高，夏季高温天气给食堂管理带来了新的挑战。
炎炎夏日，高温环境下的食堂，不仅会引发食品安全问题，而且也给员工和食堂管理人员的工作环境造成了一定的影响。
因此，为了确保食堂工作的顺利开展和食品的安全卫生，食堂管理人员应采取一系列的注意事项和措施。
首先，食堂管理人员应注重室内通风和降温。
在高温天气下，使用空调或者电风扇对食堂进行通风降温是必要的。
同时，应及时清理食堂周围的杂物和垃圾，保持食堂周围环境的整洁，并尽量保持食堂门窗的打开，以保证室内空气的流通，减少高温天气对工作人员身体和食品的影响。
其次，食堂管理人员要注意饮食卫生。
夏季高温天气容易导致食品腐败，食堂管理人员应增加食品的巡查频率，及时清理和丢弃过期食品，并合理规划食品的存放位置，尽量避免食品受到阳光直射。
此外，可以增设遮阳设施，如遮阳伞或者遮阳棚，避免阳光直射于食物上。
对于易腐食品，要及时放进冰箱或冷藏设施中，保持食品的新鲜和安全。
同时，加强食品加工的卫生管理，要保持个人卫生，如勤洗手、穿戴好工作服和帽子等，严格按照食品卫生标准进行操作，防止食品受到二次污染。
此外，食堂管理人员还应注意员工的健康和安全。
高温天气对员工的身体健康会带来不小的影响，食堂管理人员应关注员工的体温变化和身体状况，确保员工身体无异常。
同时，要提供充足的饮水设备和清洁的饮用水，员工需要保持良好的水分补充，以防中暑等异常情况发生。
另外，要适时安排员工轮岗，避免长时间在高温环境下作业，减少对身体的伤害。
最后，食堂管理人员要加强安全意识，保证食堂的用电设备和燃气设备安全可靠。
夏季高温天气易引发火灾事故，因此应定期检查食堂灭火器和疏散通道的使用情况，并做好相应的火灾防控措施，如增加防火设施、定期组织防火演习等，确保食堂的火灾安全。
此外，要保持食堂的卫生干净，定期清洗设施设备和食品接触的用具，避免细菌和寄生虫滋生，保证食品的安全卫生。
食堂高温天气注意事项
食堂高温天气注意事项食堂高温天气注意事项随着夏季温度的不断升高，食堂成为了很多人解决用餐问题的首选地点。
然而，在高温天气下，食堂也会面临一些问题，如空调不足、食品无防护等，这些问题可能影响食堂的服务质量和食品安全。
为了确保食堂的正常运营和用餐者的健康，以下是一些关于食堂高温天气注意事项的建议。
确保室内温度舒适在高温天气下，食堂内部会因为人流量大、厨房设备的运行等原因而产生较高的温度。
为了确保用餐者的舒适度，食堂管理人员应该采取措施保持室内温度在可接受范围内。
首先，应确保食堂内空调设备的正常运行，及时检修和维护空调设备，保证其正常运转。
其次，可以通过增加风扇、开启凉爽设施等方式提供更好的通风和降温效果。
加强食品防护措施高温天气下，食品容易受到外界环境的影响，从而导致食品变质或滋生细菌，进而引发食物中毒事件。
为了确保食品安全，食堂管理人员应加强食品防护措施。
首先，应增加异味防护措施，如在每餐前使用食品罩、保鲜膜等物品覆盖食品，防止异味的侵入。
其次，要加强对食材的储存管理，确保食材的新鲜度和质量，避免食材变质或滋生细菌。
同时，食堂管理人员还应加强对从事食品制作的工作人员的培训，提高他们的食品安全意识和操作规范，确保食品被正确地处理和储存。
提供清凉饮品和水果高温天气下，人们更容易出汗和脱水，因此食堂在菜谱中可以增加清凉饮品和水果的种类。
比如，可以提供果汁、冰淇淋、冷饮等清凉饮品，以满足用餐者的口渴感。
同时，水果也是夏季消暑的好选择，可以提供各类水果的切片或整个水果，让用餐者在用餐后享受清凉的口感。
增加消毒频次和环境卫生检查高温天气下，细菌滋生的速度会加快，因此食堂管理人员应加强环境的清洁和消毒工作。
首先，要增加消毒频次，对桌椅、餐具、厨房设备等进行定期的消毒杀菌，以确保用餐环境的卫生。
其次，要加强环境卫生检查，定期检查食堂的卫生状况，发现问题及时处理，防止环境的恶化。
提供合理的餐饮时间高温天气下，人们的食欲可能会降低，因此食堂管理人员应该根据实际情况合理调整用餐时间。
餐饮高温处置方案
餐饮高温处置方案在夏季，高温天气是不可避免的，对于餐饮业来说，高温天气会对食品安全和顾客体验造成一定的影响。
因此，餐饮业在高温天气中需要采取一些措施来保障食品安全和顾客体验。
本文将介绍餐饮高温处置方案，以帮助餐饮业应对夏季高温天气。
一、设备保养餐厅使用的各种设备可能会因高温天气而出现故障或影响使用寿命。
因此，餐厅需要加强设备保养和维修工作，及时检查和维修设备，确保设备正常运转。
特别是冰箱、空调等重要设备，应该经常进行清洗和维护，避免故障和损坏。
二、食品保管在高温天气条件下，食品容易腐败或者变质，因此餐厅需要采取措施保证食品的清洁度和质量。
具体措施包括：1.控制温度：餐厅里的冰箱应保持常温，防止食品表面结露；同时，烤架和灶台等需要降低温度，避免影响食品的质量。
2.加强清洁：餐厅工作人员需要加强清洁工作，保持餐具、厨具等的干净卫生，避免因为高温而造成食品污染。
3.检查交叉污染：餐厅需要检查交叉污染的可能性，避免不同种类的食品交叉污染。
三、顾客体验高温天气会对餐厅的顾客体验造成不利影响。
因此，餐厅需要采取措施来改善顾客体验。
1.增加排风：餐厅需要保持通风良好，扩大排风的规模和数量，避免因为高温天气而影响顾客用餐体验。
2.提供饮用水：餐厅需要注意提供饮用水，确保顾客随时可以充分补充身体所需的水份，帮助顾客在高温天气下保持健康。
3.调整菜单：餐厅可以根据高温天气条件，增加清凉、清爽的饮品和菜品，帮助顾客在炎热天气中感到舒适。
四、员工管理高温天气可能会对员工的身体健康造成影响。
因此，餐厅需要采取措施来保护员工的健康和工作效率。
1.员工休息：餐厅需要加强员工的休息安排，避免员工因为高温天气而需要过度工作，导致身体健康受到影响。
2.增加补给：餐厅需要增加足够的水、饮料、零食等供应品，保障员工在高温天气下的身体需求。
3.加强衣物管理：餐厅需要加强员工衣物管理，避免员工因为穿着不当而影响身体健康。
五、总结夏季高温天气对于餐饮业来说是一个考验，餐厅需要采取一系列措施来保障食品安全和顾客体验。
食堂高温天气饮食安全
食堂高温天气饮食安全食堂高温天气饮食安全随着夏季的到来，高温天气成为我们生活中不可避免的一部分。
在这样的日子里，食堂饮食安全问题尤为重要，因为高温天气容易导致食物变质和细菌滋生。
本文将探讨食堂在高温天气下如何保障饮食安全，并提出一些相关的建议。
首先，食材的存储和处理是保障饮食安全的重要环节。
高温天气下，食物容易变质。
食堂应加强对食材的质量检查，确保只使用新鲜、无污染的食材。
同时，在存储食材时，应尽量减少食材的暴露时间，避免长时间放置在室温下。
食堂应根据不同食材的特性，采取适当的温度和湿度控制措施，如使用冷藏库存储易变质的食材。
此外，食堂应定期清理和消毒存储设备和工具，防止细菌滋生。
其次，食堂的加工和烹饪环节也需要特别关注。
在高温天气下，食物加工和烹饪过程中，细菌滋生的风险更高。
食堂应加强食品安全培训，确保工作人员具备良好的卫生习惯和食品处理技能。
员工应佩戴卫生手套和口罩，定期洗手，并在加工食物之前消毒工作台和炊具。
此外，食堂应加强对食品加工环境的卫生监督，定期检查食材储存和加工区域的卫生状况。
第三，餐前食物摆放和餐后食物处理也是饮食安全的重要环节。
在高温天气下，食物容易滋生细菌，所以要避免食物暴露在环境中过长时间。
食堂应尽量减少餐前食物的摆放时间，尤其是鲜肉、海鲜等易变质食品。
食堂应加强对就餐区域的卫生管理，及时清理桌面和座椅，防止细菌滋生。
在餐后，食堂应将剩余的食物及时储存，避免食物长时间放置。
如有需要，可以使用真空封装或冷藏保存食物。
最后，食堂应加强对员工和顾客的宣传教育，提高大家的饮食安全意识。
食堂可以张贴宣传画、悬挂宣传横幅等方式，向员工和顾客普及饮食安全的知识。
同时，食堂也应定期组织食品安全培训，提高员工对食品卫生的认识和重视程度。
员工和顾客应注意饮食卫生，避免吃生食和过期食物，确保自身健康。
综上所述，食堂在高温天气下保障饮食安全非常重要。
通过加强食材存储和处理、加工和烹饪环节的卫生控制、餐前食物摆放和餐后食物处理、以及员工和顾客的宣传教育，食堂能够有效地降低食品变质和细菌滋生的风险，为大家提供安全健康的饮食环境。
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随着食品安全问题的日益增多、物价日益上涨，越来越多上班族选择自带便当。
但是夏季天气炎热，食物易变质，误食变质食物会引起腹泻甚至其他问题。
“带饭族”们要怎么让食物不变质、在中午美美地享受午餐呢？
1、“日式便当”存在健康隐患，应尽量不带
夏季有些人喜欢模仿日式便当，带些寿司或生鱼片做午餐，这样其实存在健康隐患。
专家表示，夏季天气炎热，各种细菌繁殖旺盛，生的水产品类及肉禽类较易腐烂变质，所以尽量少吃生鱼、虾、蟹等。
2、午餐应注意营养搭配。
午餐营养很重要，不仅为身体补充足够的能量，而且为下午继续奋斗“加油”。
因此午餐的食物选择应注意合理搭配，宜多吃些
高蛋白的食物如鱼虾、牛肉、鸡鸭、大豆及制品等；蔬菜选材宜选择适合多次加热的菜，如西芹、芦笋、西红柿、土豆、冬瓜、豆角、茄子、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。
午餐后还可以增加水果和酸奶，补充维生素及矿物质。
此外，维生素C和维生素A 能有效阻断亚硝酸盐在体内转化成致癌物质，午餐可多搭配维生素A含量丰富的胡萝卜、南瓜、蛋黄、红薯等。
3、自带蔬菜炒八分熟即可
预防夏季食物变质，最好早晨现做，并把蔬菜炒到七八成熟即可，以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分；同时要注意待温度降低后再放入饭盒，以免蔬菜变色、变质。
4、夏季午餐一定要有冰箱等冷藏保鲜的环境，以免食物变质。
5、在进餐之前，熟食最好用微波炉热透，杀灭饭菜中可能滋生的微生物。
凉拌菜需多加蒜泥和醋。
6、虽然微波炉加热对肠炎沙门菌、索非亚沙门菌、绿脓杆菌等肠道细菌具有较好杀菌作用，但在微波烹饪过程中，如果食品含盐分，而且含盐量越高，越易在食物表面形成
感应电流环流，使微波能量在没有深入到食物中心部位之前就被消耗掉，食物深部的细菌依然存活。
所以，在微波烹调时，应尽量采用后加盐的方式，特别是汤和水分含量多的菜肴，最好在微波炉加热后再加盐，这样可尽可能提高微生物的杀灭率，保证食品安全新鲜。