中草药添加剂对肉仔鸡舍气味影响试验观察
复方中草药添加剂对肉仔鸡生长性能及血清生化指标的影响
表 ２ 试 验 设 计
刘胜 男， 阳农业大学畜牧兽 医学院， １８ ６ 辽宁沈阳。 沈 １０ ６ ， 袁缨ｆ 通讯作者）姜谓 同 ， 、 单位及通讯 地址同第一作者。
平均 日采食量 （Ｄ Ｉ 耗料 量／ Ａ Ｆ） ＝ （ 试验 天数× 验 肉 ２ 结果 与分析 试 仔鸡 只数） 。 １ ． 血清 中生理 生化 指标 的测定 ．２ ５ 在试 验第 ２ 和第 ４ １ｄ ２ｄ清晨 ，每处理 随机选取 ２１ 中草药添加剂对 肉仔鸡 生长性能 的影 响 ．
收 稿 日期 ：０ Ｏ ０ — ８ ２ １一 １ １
注 ： 方 一 由建 曲 、 芽 、 组 麦 山楂 、 皮 、 实 、 术 、 叶菊 、 味 子 、 陈 积 苍 甜 五 马 齿 苋 、 叶 等 组 成 ： 方 二 由远 志 、 松 组 柏子 仁 、 楂 、 冠 花 、 针 山 鸡 松 粉 、 味子 、 枣仁 等 组 成 。 五 酸
日龄 玉米 大 豆 粕
日龄
日龄
日龄 １ ．９ ２７ １．Ｄ ９Ｏ ¨
６ ．８ ６ ． 代 谢 能 （ ／ ｇ １ ． ２０ ３Ｏ ２ ＭＪｋ ） ２ ２ ９ ２ －１ １ ． 粗 蛋 白 （ ） ８２ ４５ ２ ％ ２． １（ 】 ０
棉 粕 米 糠Байду номын сангаас粕 Ｄ Ｓ ＤＣ
《 饲斟工业》２ １ 年第 ３ 蠢第 ６ ・０ ０ １ 期
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复方巾草药添加期辩 融耪薅童摊 黉爱 哑 ｜ ｉ ｌ｜ １ 獭
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中草药复方合剂对肉仔鸡鸡肉鲜味影响的研究
性 、毒 副作用 小 、且不易 在 肉品 中产 生有 害残 留。
本试验采用 中草药复方合剂（ 蒲公英 、败酱 、
５ 使 用时 的注意 事项
面 ，两种 乙酸 盐 添］ ３ 均适 用 于库 存 、长 途运 输 、 Ｊ １ Ｉ
５１ 双 乙酸钠使 用 时的 注意事项 ．
饲料配合等 ；作为营养配料加入饲料 ，可显著增加 饲料 的营养功效（ 如提高产奶量和增重等） 。适宜做 防腐剂 、防霉剂 、螯合剂 、调 味剂 、ｐ Ｈ调节剂 ， 价 格较 低 ，安 全 陛强 ，对 人和动 物绝 对安全 ，对环
由于 乙酸钠 的特殊 理化 性质 ，同样 应注 意其 吸
湿性 和热不 稳定性 ，使 用方 法基本 同双乙酸 钠 。需 要 注意 的一点是 ，使用 乙 酸钠 时应考 虑各种 添加 剂
之 间的颉颃 作用 ，作 为防霉 使用 时 ，与其他 的 防霉
剂配合使用效果更佳。
６ 小 结
乙酸钠 和双 乙酸钠作 为饲 料添 加剂 ，防霉 保鲜
但是乙酸钠和双乙酸钠对每种动物尤其是单 胃 动物的适宜添加量 、作用机理 、经济效益分析等均 需 要深 入研 究 。
作用明显 ，能改善饲料适 口性和动物生产性能 ，为 养殖业带来 良好经济效益 ，值得推广 ；在饲料方
饲幸博览 ２ ０ 手 ０ ８年 第 ｉ 期
一
３ ８—
维普资讯
苷酸的含量 来研 究在 日粮 中添加 中草药饲料 添加剂代 替抗 生素 对肉仔鸡鲜味 的影 响，并找到 最适添加 量。试验 结 果 ：中草药复方合 剂添加量为 １ ５ ． ％的处理组鸡 肉中肌苷酸含量最 高，与其他组 比较 ，差异极 显著（ ＜００ ） ２ Ｐ ．１ ，而
浅谈中草药添加剂饲料对畜产品风味的影响
浅谈中草药添加剂饲料对畜产品风味的影响摘要：天然绿色植物—中草药，作为饲料添加剂促进动物生长早在2000多年前，我国就有“麻盐肥豚法”的文字记载，已成为国内外饲料添加剂研究的热点，是具有中国特色的绿色饲料添加剂。
长期以来，中草药在畜牧生产中的应用研究表明：中草药饲料添加剂能提高畜禽日增重，改善饲料报酬，且能提高免疫力，还发现一些中草药同时能改善畜产品品质及风味。
本文主要谈一下我国的传统医学瑰宝—中草药作为饲料添加剂的研究进展及其中存在的一些问题。
关键词：中草药；添加剂；风味Influence of Chinese herbal feed additives for livestockflavorAbstract：Natural green plants - herbs, as a feed additive to promote animal growth as early as 2,000 years ago, China had "Ma salt fertilizer dolphin Law" written records, has become a hot research of feed additives, green feed additive with Chinese characteristics . For a long time, application of Chinese herbal medicine in animal production show: Chinese herbal additives can improve animal daily gain, improved feed efficiency, can improve immunity, while also found that some herbs can improve the quality of livestock products and flavor. This paper mainly talk about China's traditional medicine treasures - Chinese herbal medicine as feed additives research progress and some of the problems that exist.Key words：Chinese herbal medicine; additives; flavor饲料是养殖业发展的物质基础我国饲料工业起步于20世纪70年代末，随着养殖业集约化程度的提高，动物对饲料的依赖程度越来越高为了满足动物生长发育对营养成分和生化平衡性物质的需求，在饲料中添加很少量的附加物质，即饲料添加剂，可以达到平衡营养成分，促进动物生长，预防动物疾病，增强动物食欲，改善动物肉质等目的饲料安全问题随饲料产业的快速发展日益受到人们的广泛关注，特别是在饲料添加剂的使用方面"目前，添加剂产业的发展面临着诸多新挑战，如畜禽水产品种的多样化养殖模式的多样化畜产品市场需求的多样化，对添加剂产业的发展提出了更多的要求近年来，国家对饲料添加剂的管理更加严格规范，门槛提高，新的要求也成为我国饲料添加剂产业进一步发展的动力无公害安全绿色畜产品己成为现代畜牧业发展的方向，中草药添加剂是我国传统的瑰宝，中草药作为饲料添加剂以其纯天然无毒害无药残安全方便功能全面等优点己成为国内外开展这项研究的热点[1]。
三种中药提取物添加剂对肉鸡抗病性影响的研究
Ｃｏ ｐ ｒ ｓ ｎ ｆＥｆ ｅ ｔｖ ｍ ｐｏ ｎ ｓ ａ ｃ ｅ ｉ ｓ ａ ｉ ｍ ａ ｉｏ ｓ ｏ ｆ ｃ ｉ ｅ Ｃｏ ｎｅ ｔ ｎｄ Ｂａ ｔ ｒ ｏ ｔ ｔｃ Ｅｆ ｉ ａ ｙ ｉ ｉ ｒ ｆＨ ｏ ｔ ｙｎ ａ ｃ ｒ ａｔ ｃ ｃ ｕ ａ ｄ Ｇｒ ｎｕ ｅ ｆｃ ｃ ｎ ｖ ｔ ｏ ｏ ｕｔｕ ｉ ห้องสมุดไป่ตู้ｏ ｄ ａ Ｄｅ ｏ ｔ ｍ ｎ ａ ｌｓ
含 Ｃ苷 ５ ） 成 的 复 方 添 加 剂 对 肉鸡 抗 病 性 的影 响 。 采 用 正 交试 验 研 究 了提 取 物 Ａ＋Ｂ ０ 组 ＋Ｃ 复 方 添 加 剂 的 最
佳 配比 。采 用牛 津杯 法和试管二倍稀释 法测定添加剂各组分及 复方的最 小抑 菌浓度 （ Ｃ ， 用动 物感染模 型 ＭＩ ） 采 研 究提取 物 Ａ＋Ｂ ＋Ｃ复方 添加 剂及 各组分的体 内抗 菌作 用。通 过 自然 感染病 例研 究提 取 物复 方 添加 剂 的抗 病性 作用 ； 用 Ｅ ＩＡ 法测定 肉鸡血清 中的 ＩＧ抗体 的含量 。提 取物 Ａ、 、 采 ＬＳ ｇ Ｂ Ｃ按 Ａ Ｂ Ｃ （ ／ ２ ３ ２ Ａ ９ｍｇ ｍＬ， ． ３ Ｂ ０ ０ ｍｇ ｍＬ， ０ｍｇ ｍＬ 比例 配合 时， ／ Ｃ ５ ／ ） 体外抗 菌作 用最好 ； 取物 Ａ＋Ｂ 提 ＋Ｃ复方添加 剂具有 较好 的抗金 黄 色葡萄 球 菌和大肠埃希 茵作用 ； 可显著降低 肉鸡腹 水症 的发 生率 ， 极显 著提 高病鸡 的 治愈 率和 降低 病鸡 病死 率 ； 可显
ｅ ｔ ａ ｔ ｎ ｐ ａ ｔｔ ｒ ｐ ｒ ｈ ｏ ｃ ｎ ｒ ｔ ｄ ｌ ｕ ｄ ｆｏ Ｈ ｏ ｔｕ ｎ ａ ｃ ｒ ａ ａ ， ｎ ｓ ｄ ｔ ｅｓ ｒ ａ ｓ ｒ ｙ ｎ ｘ ｒ ｃ ｉ ｌ ｎ ｏ ｐ ｅ ａ ｅ ｔ ｅｃ ｎ ｅ ｔ ａ ｅ ｉ ｉ ｒ ｍ ｕ ｔ ｙ ｉ ｏ ｄ ｔ ａ ｄ ｕ ｅ ｈ ｔ ｅ ｍ ｐ ａ ｉ ｇ ｏ ｑ
中草药饲料添加剂对动物产品品质的影响
中草药饲料添加剂对动物产品品质的影响邓留坤（杨凌职业技术学院，陕西杨凌７１２１００）随着人们生活水平的提高，消费者对畜禽产品的品质提出了更高的要求，不仅要求产品营养丰富，而且要有较好的口味和感官性状。
开发绿色饲料添加剂，生产绿色动物食品，已成为国内外的研究热点。
因此研制开发既能保持一定生长速度，又能改善肉质、风味的天然物饲料添加剂具有十分重要的现实意义。
大量研究表明，中草药添加剂具有天然性、多功能性、无毒副作用和无抗药性的特点兼优点，不仅可提高动物的生产性能，且能显著改善其产品的品质。
１中草药饲料添加剂的特点１．１来源天然性中药来源于动物、植物、矿物及其产品，本身就是地球和生物机体的组成部分，保持了各种成分结构的自然状态和生物活性，同时又经过长期实践检验对人和动物有益无害，并且在应用之前经过科学炮制去除有害部分，保持纯净的天然性。
这一特点也为中药饲料添加剂的来源广泛性、经济简便性和安全可靠性奠定了基础。
１．２功能多样性中药均具有营养和药物的双重作用。
现代研究表明，中药含有多种成分，包括多糖、生物碱、苷类等，少则数种、数十种，多则上百种，按现代“构效关系”理论，其多能性显而易见了。
中药除含有机体所需的营养成分之外，作为饲料添加剂应用时，是按照中国传统医药理论进行合理组合，使物质作用相协同，并使之产生全方位的协调作用和对机体有利因子的整体调动作用，最终达到提高动物生产的效果。
这是化学合成物所不可比拟的。
１．３安全可靠性长期以来，化学药品、抗生素和激素的毒副作用和耐药性使医学专家伤透了脑筋，尤其是容易引起动物产品药物残留，这已成为一个全社会关注的问题。
中药的毒副作用小，无奈药性，不易在肉、蛋、奶等畜产品中产生有害残留，是中药添加剂的一个独特优势，这一优势，顺应了时代潮流，满足了人们回归自然、追求绿色食品的愿望。
２中药药在改善动物产品中作用２．１增加动物产品营养物质含量某些中草药富含动物机体所需要的营养物质，加入饲料中可补充、完善和平衡饲料的营养成分，使饲料趋向全价化，从而使饲料在动物机体中得到充分消化、吸收和利用，提高动物产品的数量和质量。
中草药饲料添加剂“三黄散”对AA肉鸡生产性能的影响
自然 光 照 。免 疫 按 常 规 程 序 进 行 ： ７日龄 进 行 新
城 、传支 疫 弱 毒疫 苗 免疫 ，４日龄进 行 法 氏囊 病 １ 弱 毒疫 苗饮 水 免疫 ， １日龄 新城 疫 弱毒 疫 苗加 强 ２ 免 疫 。试 验 期共 ４ ９天 ， 为前 、 二 期 ， 分 后 前期 ０ ～
ｃ ｉ ｋ ｎ ｘ ｅ ｍｅ ｔ ｏ ｐ ｗｅ ｅｆ ｄ ｍ ％ Ｓ ａ ｇ Ｓ ｎ Ａｌ ｔ ｅｃ ｉｋ ｎ ｒ ｄ ｆ ｒ ９ ｄ ｙ ． ｅｒ ｓ ｌ ｈ ｃ ｅ ｓ ｎｅ ｐ ｒ ｎ ｕ ｒ ｉ ｉ ｒ ｇ ｅ １ ｎ ａ Ｈｕ ｎ ａ ． ｌ ｈ ｃ ｅ ｓｗｅ ｅｆ ｏ ａ ｓ Ｔｈ ｅ ｕｔ ｈ ｅ ４ ｓ
１ 材 料 与 方 法
１１ 中草药饲 料 添加 剂 ．
自制 的 中草 药 饲料 添 加 剂“ 黄 散 ” 三 由黄 连 、 黄柏、 芩、 黄 大黄 、 柯子 、 草等 中草 药构 成 。各 种 甘 成 份粉碎 后 按表 １比例配 比。
表 １ 中 草 药 饲 料 添 加 剂 “ 黄 散 ” 方 三 配
中草 药 黄 连
比例 （） ％ ｌ Ｏ
黄柏
２ Ｏ
黄 芩
２ Ｏ
大 黄
１ ０
柯 子
２ Ｏ
甘 草
２ Ｏ
１２ 试 验 动 物 及 分 组 ．
２ １ 年 ４月 ， ０１ 课题 组 在仲 恺 农业 工 程 学 院教 学 科 研 基 地 选 用 九 江 种 鸡 场 １日龄 Ａ Ａ肉鸡 ３ ０ ０
比，试验组 日增重效果差异 不显著 （ ＞０ ０） Ｐ ． ５ ，饲料转化率 差异不显著 （ Ｐ＞０ ０） ． ５ ，成活率提 高 １ ２％ ．Ｏ，
差 异 不 显著 （ ． ５ 。 Ｐ＞０ ０） 关键 词 ：三 黄散 ； 从 鸡 ； 生 产性 能 中 图分 类 号 ：￥ １ ． ８６３ 文 献 标 识 码 ：Ａ
中草药制剂对肉仔鸡肠道菌群的影响
益 等的试验结粜是 一致的 何 明清等 研究 了健康鸡 与
病鸡肠道 正常 蔺群的 变化 ， 发现鸡 下痢 时犬 肠杆菌 菌数增
加． 而乳酸菌 等其它菌无明娃变化 日粮中游加适量抗生素
注： 奉次 试验没有 槛谫 到 沙门氏菌 ． ９ 故米列 出。
调查 研 究
３ ２ 从第 ２周龄和第 ４周龄化学 药物组鸡肠道 内细 菌数相 ．
器巾混合 ２ ｉ ． ０ ｒ ｎ 依次以 １ ａ ０倍递进稀 释至 １ ～、０ 、０ ０ ｌ １ 一、 ｌ Ｏ一、ｌ ～、 ０ 。 Ｏ １ 分别取 ｌ 一、１ 一、ｌ 稀释度样 品 ． Ｏ Ｏ ０ 墩 约５ ０℃麦康凯琼脂 、 Ｐ Ｔ Ｙ琼脂 分别测定 其中大肠 杆菌 和沙 九氏菌及厌氧菌。麦康凯琼脂 ３ ７℃需氧培养 ２ ｈ Ｔ Ｙ琼脂 ４ ，Ｐ ３ ７ａ ｃ厌氧 培养９ ， ６ｈ 统计生长 的菌 落数乘 以稀 释倍数即为每
表 ３ 鸡 粪 中大 肠 杆 菌数 测 定 结 果
３ ３ 本 试验设置 了高 、 低三个剂量 的中药组 ． 道菌数 中、 肠 量和厌氧菌 与大脑杆菌数比较 ， 中药高荆量组在 ４周龄时轻
其它两组 商 ， 尤其 比中剂 量组高 ， 商剂 量组在２周 龄时厌 氧
菌数量鞍少 ． 剂量 组厌氧葡数量轻多， 低 中剂量组 ２周龄和 ４ 同龄时厌 氧菌数量均较少。 ３４ 饲料 中添加 化学药 物愚诺 沙星 ， 肉鸡 肠道内 大肠杆菌 数量较 少 化学 药物组与对照组相 比， 化学 药物组在降低 大
１１２ 试验动物 ．． 院养殖园。 １日 龄 Ａ 肉 鸡 ２ ０其 ． 自安 撇 科 技 学 Ａ ． ５ 购
Ｉ 腹泻涛饿＿ ８ 庶 ｈ
中药提取物对肉鸡生产性能的影响
第27卷第1期2020年3月辽东学院学报(自然科学版)Journal of Eastern Liaoning University ( Natural Science Edition)Vol. 27 No. 1Mar. 2020【生物科学与环境工程】DOI ：10.14168/j.issn. 1673 -4939.2020.01.07中药提取物对肉鸡生产性能的影响苏敏，陆秀玉**①① 收稿日期：2019 - 03 -11基金项目：辽宁省大学生创新训练项目(2018117790052)作者简介：苏敏(1998-),女，广西钦州人，本科在读，研究方向：兽医学。
*通讯作者：陆秀玉(1975-),女，黑龙江肇东人，硕士，讲师，研究方向：基础兽医学。
(辽东学院农学院，辽宁丹东118003)摘 要：试验研究了复方中草药提取物对肉仔鸡生长性能的影响。
试验选用400羽1日龄AA 健康肉雏鸡，随机分为4组，分别为试验组I 、II 、IE 组和对照组，每组100羽。
中药提取物按50、100、150 mg/kg 添加到试验组肉鸡的基础日粮中，试验期为40 d 。
在7、14、21、28、35日龄时称重，在40日龄 时进行屠宰试验，计算日增重、日采食量、料重比、屠宰率等生产性能指标。
结果表明：随时间延长，鸡 日增重较之前未添加组有所提高，尤其试验UI 组的日增重增加最为显著，在28日龄时，肉鸡体重较对照 组提高17.3% ；同时提高了屠宰率和全净膛率，试验I 组、试验II 组、试验皿组的全净膛率分别比对照 组提高了 3.2%、3.4%、3.6%0试验证明饲料中添加中药提取物可以促进肉鸡的生长，提高生产性能， 并降低腹脂率和肝脂含量，保证肉品品质。
关键词：中药提取物；AA 肉鸡；生产性能；屠宰率中图分类号：S816.79 文献标志码：A 文章编号：1673 - 4939 ( 2020 ) 01 -0029 - 03随着科学的发展，人们对食品安全越来越重视，为减少药物残留，中草药添加剂在畜牧临床的 应用日趋广泛，中药提取物是以中药为原料，提取 其中的有效成份并对其进行浓集，优点是添加量少，提高饲料的适口性等。
中草药饲料添加剂在家禽养殖中的研究与应用
中草药饲料添加剂在家禽养殖中的研究与应用作者：吴琼施文浩来源：《中国动物保健》2024年第06期摘要：为了进一步探究中草药饲料添加剂对家禽生长的影响，选择1日龄的肉雏鸡80只，按照随机原则将其划分成4个组，分别命名为处理1组、处理2组、处理3组和对照组，各个组别的基础日粮相同，在处理1组、处理2组和处理3组的日粮当中分别添加0.5%、1%、2%的饲料添加剂，对照组饲料当中不添加药剂，试验期为42 d，探讨中草药添加剂对家禽生长的影响。
研究结果表明在整个试验期间处理1组～处理3组，肉鸡的日增重和采食量要优于对照组，组间对比差异性显著（P＜0.05），其中三个处理组别相比，处理2组的各项指标要优于处理1组和处理3组，在料重比方面三个组别与对照组相比，差异显著（P＜0.05），由此可以得知在日粮当中添加适量的中草药添加剂，能够显著提高肉鸡的日采食量，增加日增重，降低料重比，其中以饲料当中添加1%的效果最好，值得在今后兽医临床中推广应用。
关键词：中草药饲料添加剂；家禽养殖；应用中草药替代抗生素是现阶段家禽养殖领域的一个应用趋势。
传统畜禽养殖模式下由于藥物不规范的使用行为，使得多种传染性疾病的耐药性逐渐增强，药物的防控效果逐渐变差，并且生产出来的家禽产品当中也会存在不同程度的药物残留，严重威胁到家禽产品的安全。
而中草药是绿色植物来，自自然环境当中，通过将其制作成饲料添加剂，应用到家禽的饲料当中，能够更好地调节家禽的消化功能，促进机体消化吸收，增强免疫功能，促进动物健康生长，以此来提高饲料的消化利用率。
为了进一步探究中草药饲料添加剂在家禽养殖中的应用成效，开展了肉鸡养殖试验，现将具体研究内容介绍如下：1 试验材料与方法1.1 中药方剂本次研究所选择的中草药饲料添加剂是由党参、炙甘草、茯苓、白术、绞股蓝、当归、黄芪七味中草药组成，中草药主要来自当地的大药房，其质量比例为2∶2∶2∶2∶2∶2∶1。
从中医药角度来看，该方剂具有健脾益气，清热利咽的功效[1]。
促生长型中草药添加剂对肉仔鸡生产性能的影响
２Ｏ１ ． ｏ１ ２
２ １ 中草 药 添 加 剂 对 肉仔 鸡 生产 性 能 的 影 响 照 组多增 重 １０８ ，提 高 ３ ３ ． ０． ｇ ２ ． ％。从饲料 采食 ５
ｆ
謦
一 ． 囊 ｌ 曩 麓 。 －ｌ 。 。 ：¨ 蘩 毫 ｜ 。 ｌ 羹ｔ Ｉ 。 ｌ一 ＿
个 饲养 周期 内鸡只 死亡率均 低于对照 组 ，其 中 ， ４ １ 应 用 中草 药 饲 喂 肉仔 鸡 具有 一 定增 重 效 ． 试 验 Ｉ组 鸡 只死 亡率最 低 ，全 期共 死 亡 １ 只 ， 果 。本 次 试 验 表 明 ，添 加 量 为 １ Ｉ ７ ％的 中草 药 对 肉 死 亡率为 ４２ ％，分别 比试验 Ｉ ． ５ 组和对 照 组降低 仔 鸡 增 重 效 果 最 好 ， 与 对 照 组 相 比 ，可 多 增 重 了 １ 和 ３ 个 百分点，这 说明本试验所研制 的中 ． ５ ． ５ １０８ ， 提 高 幅 度 ３５ ％ ， 料 重 比 降 低 ０． ｇ ２ 为 ． ３ ４３ ％，达 到 １ ８１ ． ５ ． ：，死 亡 率 降低 ３５ 百 分点 ， ９ ，个 ２３ 中 草 药 添 加 剂 对 肉仔 鸡 屠 宰 性 能 的影 响 ， 达 到 ４２ 肉仔 鸡 生 产 性 能 的 影 响
ｇ习 ／习
中草药添加剂对提高肉鸡生产性能的研究
袭ｌ 试 验 日粮 的组 成和 营养 水平（ 千物 质计 ） 日粮组 成 Ｏ １ 目龄 ２ ｌ ＾ － ４ ２ 日龄 营养 成分 ０ － ． － ２ １ 口龄 ２ ｌ — ４ ２ Ｂ龄
功 能和 新陈 代谢 ，提 高 畜禽健 康水 平 。中草 药 的抑 菌机 理 不 同于抗 生素 ，抗 生素 是直接 作 用于 细菌 而将其 杀灭 的 。由于大量 、单 纯、长 期连 续使 用 ，使病 原微生物 出 现 抗药 性 。而 中草药 则 是通过扶 正 祛邪 的调 理作用 ，恢 复机体正常 的生理状态（ 即恢 复动 物的阴 阳平衡状 态） ，以
明，添加 中草药添加剂对 肉鸡促生长效 果显着 ，全期 采食量 、日增 重、出栏重和成活率均比对照组有显着增加 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ，饲料转化率显着提高（ Ｐ ＜ ０ ． Ｏ ５ ） ；肉鸡全程发病率降低了９ ０ ． ４ ６ ％，差异极显着（ Ｐ ＜ ０ ． ０ １ ） ；每只鸡出栏盈利增加
ｌ 。
中图分类 号：￥ ８ １ ６ ． ７ ９
中草 药属 于纯天 然物质 ，具有 与食 物 同源 、同体 、
同用 的特 点，应用 于畜牧 饲 料行业 ，是 一种 理想 的绿色 饲 料添加剂 。 中草 药饲 料添 加剂含 有 生物碱 、 多糖 、贰 类 、挥 发油 、靴质 和有机 酸等 生物 活性 物质 ，它 即可 以
Ｓ Ｐ Ｓ Ｓ Ｉ ３ ． ０ 对试验数据进行Ｔ 检验 。
疫 为组方 原 则配 制 ， 由黄 芪 、党参 、淫羊 藿 、陈皮 、苍
术 、肉桂 、山楂 、神 曲、大冬 、甘 草等 中草 药提取物 组 成 。将 － 扣草药 采用超 声波 逆流萃 取 加工 工艺 制成饲 料添
中草药添加剂对肉仔鸡生长的影响
而化
,
近年 来
`
,
。
中草 药 添加 剂 是 我 国人 民 在
, , , ,
中医 中药理 论指 导下 长期实 践 的产物 我 国 中草药 资源十分 丰富 可就地 取材 据 不完全 统计 现有
5 仪。
、
] [ 余种 中草药可 用于 添加 剂 的生 产 3
,
。
中草药 添加 剂 可广 泛 用 于各 种 动 物 不仅 具
27 7
- 户
.
U 0
内 ù ,
0 4
5 3 姗 8 0 4 6 9 2 .
5 9 . 柳 姗 5 2 4 .
。
增重饲料成本
3
结 论 与 讨论
.
3 1
试验 结果 表 明 在艾 维茵 肉用 仔 鸡 日粮 中按
, , , ,
,
0 5%
.
添 加 自拟 的 中草 药 添 加剂 能显著 地
。
, , ,
,
提 高 肉用仔鸡 的增 重 和 成 活 率 降低 耗料 比和 增重 饲料成 本
山植
神曲
,
甘 草等 均 购 自永 川 中药 材公 司
。
。
0 目过 筛充 分混合 后分袋 密封 阴冷 干燥 处贮 藏备用 将 上述 药物烘 干后 粉碎 6
1 3 1 4
, .
试 验基 础 日粮 组 成及营 养成 分 试 验方 法
,
见表
1
试验分 三 阶段 进行 每 阶段 的基 础 日粮不 同 对 照组 鸡 聪 日龄 用 添 加剂
0 0 5
.
)
。
试验鸡增重的饲料成本为对照组 的 % %
关健 词
成活率
中药添加剂对雏鸡生长性能的影响
基金项目：贵州省铜仁市科技计划项目（铜市科研（2013）10-3号）作者简介：高俊波（1982-），男，吉林省蛟河市，硕士，研究方向：基础兽医学.E-mail:751213716@.健康养殖中药添加剂对雏鸡生长性能的影响高俊波1,2，张华琦1，陈敏1，郁建生1,2（1.铜仁职业技术学院贵州铜仁554300；2.贵州省中兽药工程研究中心贵州铜仁554300）摘要：探讨中药添加剂对雏鸡生长性能的影响。
将艾叶、陈皮、鱼腥草、益母草、穿心莲5味中药按一定比例制成复方中药添加剂，选取1日龄本地土鸡120只，随机分为试验低、中、高剂量组及对照组，低、中、高剂量组的日粮中分别添加0.3%、0.6%、1%复方中药添加剂，对照组只饲喂基础日粮，试验期为42d 。
分别于7、14、28、42日龄清晨空腹称重，并记录饲料消耗量和死亡情况，试验结束后计算雏鸡的平均日增重、平均采食量、料重比及病死率等指标。
整个试验期间，高、中剂量组的平均日增重与对照组相比差异显著（P<0.05)，高剂量组的平均日采食量与对照组相比差异显著（P<0.05)；高、中剂量组的雏鸡死亡率与对照组相比均降低了6.67%。
本试验复方中药添加剂能够有效地提高雏鸡的生长性能。
关键词：中药；添加剂；雏鸡；生长性能随着人们生活水平的不断提高，绿色、安全、健康的饮食观念深入人心，地方土鸡以其丰富的营养价值深受消费者青睐。
但由于雏鸡生长速度较慢，饲养周期较长，在一定程度上制约了土鸡养殖业的发展。
过去人们通过使用添加剂来提高雏鸡的生长速度，但化学类添加剂的药物残留问题难以解决，而中药添加剂作为理想的替代品已成为国内外研究的热点，显现出良好的市场前景。
中草药含有多种天然化学成分,且无毒副作用，可通过多种途径来促进动物的生长性能。
本试验选用艾叶、陈皮、鱼腥草、益母草、穿心莲5味中草药作为研究对象,将其制作成复方添加散剂，探讨该中药添加剂对生长性能的影响，旨在为生产上开发优质高效的中药饲料添加剂提供理论依据。
[精品]植物型除臭剂对肉鸡
![[精品]植物型除臭剂对肉鸡](https://img.taocdn.com/s3/m/daf4afd4d4bbfd0a79563c1ec5da50e2524dd118.png)
植物型除臭剂对肉鸡生产性能及其粪便中臭气化合物的影响*戴荣国，曹国文，宋凡，黄萍，景绍红，邓红，周淑兰，徐登峰，郑华，陈春林（重庆市畜牧科学研究院荣昌402460）[摘要]选用360只60日龄大发肉鸡随机分为4个组分舍饲养，每组90只，组内设6个重复。
对照组喂基础日粮，试验1组喂基础日粮+2%中药基础方，2组喂基础日粮+1%中药基础方+1%A因子，3组喂基础日粮+2%A因子，测定肉鸡生产性能和粪便中主要臭气化合物含量的各项指标。
试验结果表明，试验2组植物型除臭剂极显著提高鸡日增重（P<0.01），饲料报酬有提高趋势（P>0.05）；粪便中乙酸、丙酸、戊酸和甲酚含量都低于对照组（P>0.05）；丁酸和吲哚含量极显著低于对照组（P<0.01）；异戊酸和3-甲基吲哚含量显著低于对照组（P<0.05）。
说明在肉鸡的基础日粮中添加1%中药基础方和1%A因子的植物型除臭剂能促进肉鸡消化吸收，提高生产性能和饲料转化率，并能降低鸡粪便中臭气化合物的含量，能有效减少对空气的污染。
[关键词]植物型除臭剂肉鸡生产性能臭气化合物近年来随着科技进步，规模化、集约化畜牧业高度发展，畜禽饲养密度快速加大，伴之而来的是畜禽粪污臭气危害性的增加。
在危害人畜健康方面，研究表明：猪场内有害气体含量轻者导致猪群采食量下降16.8%，日增重下降20.4%，重者导致死亡（王福传等，2001）；粪污产生的臭气，会使空气中甲烷、硫化氢、氨气、二氧化碳等有害有毒成分增加、含量加大、导致空气中含氧量相对下降，污浊度升高，轻则降低空气质量，，产生异味妨碍人、畜健康生存；重则引起人畜呼吸道系统的疾病。
畜禽规模养殖中密度最大的是鸡的饲养。
鸡舍产生的各种气体，主要是鸡在呼吸中产生的碳酸气，排泄物产生的脂肪族和芳香族的各种乙醇、羟基、有机酸及含有几个功能团化合物。
据日本学者竹内城研究报道，一个标准农场（3万只鸡）年耗饲料1000吨，产碳酸气250吨、尿酸30吨、氨气10吨，其中释放到大气层的氨态氮约相当于50公顷面积的施肥量。
黄羽肉鸡养殖期间中草药饲料添加剂对胴体品质的影响研究
黄羽肉鸡养殖期间中草药饲料添加剂对胴体品质的影响研究【摘要】本研究旨在探讨黄羽肉鸡养殖期间中草药饲料添加剂对胴体品质的影响。
通过实验设计和方法的严谨操作，对不同草药饲料添加剂对黄羽肉鸡胴体品质的影响进行观察和分析。
实验结果显示，中草药饲料添加剂在黄羽肉鸡养殖中起到了积极的作用，提高了胴体的品质。
对实验结果进行深入分析，得出结论认为中草药饲料添加剂对黄羽肉鸡胴体品质有显著影响，具有一定的营养和保健作用。
在未来的研究中，可以进一步探讨不同添加剂种类和比例对胴体品质的影响，为黄羽肉鸡的养殖提供更为科学的指导。
本研究的结果对于优化黄羽肉鸡养殖方案具有一定的参考价值。
【关键词】黄羽肉鸡、中草药、饲料添加剂、胴体品质、养殖、实验设计、实验结果、分析、讨论、展望、研究总结、进一步研究。
1. 引言1.1 背景介绍中草药饲料添加剂具有调节肠道菌群、提高动物免疫力、改善饲料利用率等多种功能，被广泛应用于畜禽养殖中。
关于中草药饲料添加剂对黄羽肉鸡胴体品质的影响还存在一定的争议和待解决的问题。
对中草药饲料添加剂在黄羽肉鸡养殖中的应用研究，对于提高黄羽肉鸡生产效益、改善胴体品质具有积极的意义。
本研究旨在探讨中草药饲料添加剂在黄羽肉鸡养殖过程中的应用效果，特别是其对黄羽肉鸡胴体品质的影响，为养殖业者提供科学的养殖管理建议，推动黄羽肉鸡养殖行业的可持续发展。
1.2 研究目的研究目的是探究在黄羽肉鸡养殖期间中草药饲料添加剂对胴体品质的影响，通过实验方法和数据分析，评估不同饲料添加剂对黄羽肉鸡胴体品质的影响程度。
通过研究，可以探讨中草药饲料添加剂在黄羽肉鸡养殖中的应用价值，为提高肉鸡生产效率、提升肉质品质提供科学依据。
通过研究目的，也可以为养殖业主提供关于中草药饲料添加剂的合理使用建议，推动养殖业的可持续发展。
研究目的是为了深入了解中草药饲料添加剂对黄羽肉鸡胴体品质的影响，从而为养殖业提供更科学、更有效的管理方案。
1.3 研究意义本研究旨在探讨黄羽肉鸡养殖期间中草药饲料添加剂对胴体品质的影响，通过对不同中草药饲料添加剂的应用以及其对胴体品质的影响进行研究和探讨，为提高黄羽肉鸡养殖效益和生产质量提供科学依据。
日粮中添加中草药添加剂饲喂肉鸡效果试验
养殖与饲料2020年第09期近年来，一些养殖场（户）为片面追求肉鸡养殖的效益，在饲料中随意添加违禁药物和化学合成类添加剂，导致肉鸡及其产品药物残留超标，严重影响了人的身体健康。
因此，本试验研究了饲料日粮中添加中草药添加剂饲喂肉鸡效果。
1材料与方法1.1试验动物选用汤阴县鑫禾源肉鸡场同日入孵出壳的艾维茵健康肉雏鸡1310只。
1.2供试饲料所用浓缩料由汤阴县海大饲料厂提供，在本场按艾维茵的营养标准配制，加工成全价配合饲料。
中草药添加剂是由艾叶、肉豆蔻、马齿苋、丹参、青皮、何首乌、板蓝根等9种中草药组成，去除杂质后烘干，依配方准确称取，搅拌均匀后再进行粉碎，过0.25mm 筛，装袋保存即可。
1.3试验分组试验分2个阶段进行，试用期均为49d 。
第1阶段（简称试1）选用肉雏鸡650只，随机分成5组，每组130只，其中对照组不添加中草药添加剂，试验组1~4分别添加饲料重的1.7%、2.0%、2.5%、3.0%，观察实际饲喂效果，筛选中草药添加剂在肉鸡饲料日粮中的最佳添入量。
通过第1阶段试验，发现中草药添加剂对促进肉鸡生长有明显效果，并且添加2.0%~3.0%效果较好，随后转入第2阶段（简称试2）试验。
第2阶段试验鸡为680只，每组136只，试验方法与第1阶段基本相同，只是对添加比例作微量调整，试验组1~4添加比例分别为2.0%、2.5%、3.0%、3.5%。
1.4饲养管理均采用网上平养，全进全出饲养方式，按生长日期足量供给饲料，自由采食和饮水，自然光加人工采光。
试验开始时称初生重，结束时称出栏重，耗料量每天记录，根据实际存栏计算平均数，其他不可预测因素随时发现随时记录。
2结果与分析2.1日增重试验第1阶段，在基础日粮中加入中草药添加剂后，肉鸡日增重比对照组均有所提高，其中试验组1提高4.61%，差异不显著（>0.05），试验组2~4收稿日期：2020-06-08*通讯作者刘金凤，女，1975年生，畜牧师。
黄羽肉鸡养殖期间中草药饲料添加剂对胴体品质的影响研究
黄羽肉鸡养殖期间中草药饲料添加剂对胴体品质的影响研究1. 引言1.1 研究背景目前对于中草药饲料添加剂对黄羽肉鸡胴体品质的影响研究还比较有限，有关这方面的研究成果还不够系统和全面。
开展对中草药饲料添加剂在黄羽肉鸡养殖期间对胴体品质的影响研究，对于进一步完善肉鸡饲料配方，提高肉鸡生产效益具有积极的意义。
通过深入研究，可以为养殖户提供科学合理的养殖指导，促进肉鸡养殖业的健康发展。
1.2 研究目的本研究旨在探究中草药饲料添加剂对黄羽肉鸡养殖期间胴体品质的影响，通过实验数据和分析，验证中草药饲料添加剂对黄羽肉鸡肉质、脂肪含量、色泽等关键指标的影响，为优化黄羽肉鸡养殖管理提供科学依据。
具体目的包括：1. 研究不同配比的中草药饲料添加剂在黄羽肉鸡养殖期间对胴体品质的影响程度；2. 探讨中草药饲料添加剂在不同生长阶段对黄羽肉鸡胴体品质的影响差异；3. 分析中草药饲料添加剂中各种成分对黄羽肉鸡胴体品质的具体影响机制；4. 从经济效益和环境友好性等方面评估中草药饲料添加剂在黄羽肉鸡养殖中的应用前景。
通过本研究，旨在为提高黄羽肉鸡养殖效益、改善产品品质和推动农业可持续发展提供理论和实践支持。
1.3 研究意义黄羽肉鸡养殖是我国农业生产中的重要组成部分，对于提高畜禽肉类的供应有着重要的作用。
随着人们消费水平的提高，对肉类产品品质的要求也越来越高。
而胴体品质是评价肉类产品质量的重要指标之一，包括肉质的鲜嫩度、肉色的鲜艳度、肌纤维的结构紧密度等方面。
研究如何提高黄羽肉鸡的胴体品质对于满足人们对肉类产品品质的需求具有重要意义。
2. 正文2.1 黄羽肉鸡养殖特点介绍黄羽肉鸡是一种以生长速度快、肉质细嫩、味道鲜美而闻名的肉用鸡品种。
其养殖特点主要表现在以下几个方面：黄羽肉鸡的饲料转化率高，生长速度快。
由于其遗传特性优良，黄羽肉鸡对饲料的利用率较高，能够快速转化为肌肉组织，使其生长速度明显快于其他肉鸡品种。
黄羽肉鸡生长过程中抗病能力强。
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肉仔鸡舍 内中臭味 的产生主要是 由于粪便 中 １２ 试验 动物及分组 ．
共选用健康 的 １ ５日龄 爱
碳 水化合物 、蛋 白质和脂类等 营养 物质无紊厌 拔益加 肉仔 鸡 ７ ０ ０ ，采用完全 随机化分 组原 ０ 只 氧 分解产 生的 ，其成分有 ６￣１０ ０ ５ 余种化合物 则分成 ４ ，其 中 ２ 】 ， 组 个试验组 ，２ 个对 照组 ， 。每
：０ ０ 、下午 ３： ０ ＇ ０ 喂料 ２ ， 自由饮水 ， ０ ￣４： ０ 次
二氧化碳 、 甲烷 、硫化氢 四种气体浓度 ，连续测 ：
量 。 ，计 量 单位 分 别 为 饥 、％（／ 、 ＬＬ １ ｄ ０ ｖｖ ， ）
和 饥 。舍 内大气 压 ：采用 、 ． ｌ １ ｏ ｉ 公 ＾ ｔ ２， ｍｃ 兀 ｑ ｃ ｎ
差小于士 ． ｏ ，湿度差 小于± ％ Ｒ ０１ Ｃ ５ Ｈ，计量单位 分 别为ｃ 和 Ｒ Ｃ Ｈ％。氨气 、 二氧化碳 ：采 用法 国 ． Ｈ ｌ ａ 公司 生产 的 ： ２ ０ 多样 气体监 测仪 进 ｏｍｎ ｄ Ｍ １０ Ｘ
行 测 量 ，每 日早 ７： ０ ＇ ３ ＂ ８：１ 测 量 舍 内氨 气’ ０ 、
期增 重差异均极 显著 （＜０ ５ ，与对 照组相 ３ ２ 中草药饲料 添加剂对 肉仔鸡舍 内氨气和 二 Ｐ ．） ０ ． 比 ，增 重提 高 １ ， ％。说 明 ，试验初 各群 分组 氧化碳浓度的影响 本试验结果表明，肉仔鸡 目 ５７ ６
在体重方面无差别 ，是合理 的；而两种 处理方式 粮 中添加 中草药添加剂可使鸡舍 内氨气浓度大大
味 的可行性 。
１３ 试验地 点与 时间 ．
试 验地 点为辽 阳市南庄
肉鸡联营场 肉鸡养殖小区 四栋鸡舍 内。试验 时间
为 ２ １ 年 ４ １ ￣２ ００ 月 ８－ ７日，为期 ｌ 。 － ， ０ ｄ
１４ 日粮组成 ．
具体见表 ２ 。
表 ２ 肉仔鸡 中草药添加剂试验饲料基础 日粮组成
鸡 群 间试验末 体重 、总增重两项 指标差异 明显 ， 降低 。现代药理学研究证 实，组方 内中药有效成
说明存在 中草药添加剂作用的可能性 。
分黄酮 、挥发油 、苷类及有机酸可诱发小肠 的位 相 性收缩 ，改善小肠消化功 能；所含 的维生素 Ｂ 复合体 、酶类、麦角固醇有 效成分能够影响物质
确 蠢兽药 饲 ｌ Ｉ
Ｂ Ｉ８ ． ｍｇ 维 生 素 Ｂ ￣２ ０ ｍｇ 维 生 素 Ｂ ≥１ ０ ２５ ＞ 。 ９ ， ＞ ６ ６ 待后期进行试验成本分析 。温湿度 ：采用深圳华 ｍｇ 维 生 素 Ｂ。 ０９ ｍｇ 烟 酸 ≥１ ５ 。 酸 ≥ ， ， ． ＞ Ｉ ， ３ ０ ｍｇ 泛 图公 司生 产 的型 号为 ￥ ０ 一 Ｈ 自记式 温湿 度 计 ３０ Ｔ ｌ
表示 。
网上平养 ， 自然通风 。
布 的辽 阳实时气压数据 ，计量单位 为 ｈ ａ Ｐｏ
投料之前对前一天各 组鸡只饲料采食 总量进行称 重 ； 同时记 录每 日各 组别鸡 只死亡数 量与原 因 ，
２ 结 果 与 分 析 ２ １ 中草 药添加剂 处理对 肉仔鸡舍 环境指标 的 ．
使 上述 药材 含水 量控 制 在 １％以下 ，粉 碎至 ８ ４ ０
目以上 ，密 闭保存 。
［ 收稿 日期］２ １— ３ ２ ０２０—８
［ 基金项 目］禽产品安全养殖及综合配套技术研究 （ ０ ２ ２ ０ ） ２ ８００４ ０
［ 作者 简介 ］王 占红 （９ ２ ） 男 ， １７ 一 ， 吉林永吉人 ， 究生， 研 高级 畜牧
日 龄 ， ｄ
图 １ 中草药添加剂处理对 肉仔鸡采食量的变化 曲线
由图 １ 以看 出，在试 验第 ６ 可 天之前 ，试验 中所产生的正常代谢产物 ，因此 ，通过改善 肉仔 组鸡只 日饲料采食量相 比对照组少，经配对样本 鸡代谢途径来实现鸡舍 内二氧化碳浓度的降低也
Ｔ 检验 ，两个处理 间 日饲料采 食量指标 比较差异 是无法实现的，只要 肉仔鸡处于生长过程 中，就 不 显著 （ ＞０ ５ ，此后 ，试验 组鸡 只 日饲料采 无法抑制二氧化碳的生成 。而现实 肉仔鸡生产过 Ｐ ．） ０
４０ ８ ｍｇ 叶 酸 ≥３ ｍｇ 生 物 素 ＞５０ ， ０ ， １ ． ｍｇ 锰 ≥ ， ５８ ， Ｉ３ ， ｔ９０ ｇ 铜 ≥０２ ， ≥ ． ｇ 碘 ＞ ０ ｍｇ 硒 ＞ ． ， ． ｇ 铁 ３９ ｇ 锌 ｔ３９ ｇ ． ， ＞ ． 。
进行温湿度数据采集与记录 ，两个仪器校正温度
极显 著 外 （ ＜００ ） Ｐ ．１ ，其 它各 项环 境指 标 差异 均 响 （ Ｐ＞Ｏ０ ） ． 。 ５ 不 显 著 （ ＞０ ５ ； 组 内 比较 表 明 ， 各 组 内氨 ２２ 中草药添加 剂处理对 肉仔 鸡体重及 生产指 Ｐ ．） ０ ．
气 、二氧化碳 、大气压 、温度及湿度环 境指标差 标 的影 响
师， 现主要从事 畜禽安全养殖研 究， 目前主持 ２ ０ 年省 自 资金项 ０９ 然
目“ 辽宁绒山羊 甲烷排 放机制研 究” 编 号：０ ９ ２ ０ 及 ２ ０ 年省农 （ ２０２０） ０８
业 科 技攻 关项 目“ 禽产 品安全 养殖 及综 合配 套技 术研 究” 编号 ： （
２ ０ ２ ２ ０ ）Ｅ ｍ ｉ ：ｎ ｙ ａ ｇ ｈ ｙ ｈ ｏ ｃｍ ｃ 。 ０ ８ ０ ０ ４ ，— ａ Ｌ ｌｗ ｎ ｚ ＠ ａ ０ ． ｏ ．ｎ ｌ
化合物含量及鸡的消化吸收密切关系，尤其是鸡 采食量减少 ，其过渡 期约 为 ６ 个饲养 日时间，此
的消化道较短，饲料在体 内停 留的时间相对其它 后 ， 日饲 料采 食量 有所 增加 。在本 试 验 中 ，经 家畜禽较短 ，对 蛋 白质的吸收和利用率低 ，是导 ｌ 个 饲养 日统 计 ，试 验 组鸡只 饲料 采食 量平 均 ０ 致臭味产生的主要原 因，因此 增强脾 胃功能 ，提 为 ０ ７ ｋ／只 ・ ） ． ｇ（ ９ ｄ ，相 比对 照组提高 ５ ４ ． ％，但 ３ 高对蛋 白质 的吸收和利用 ，是降低臭 味产生 的重 经检验 ，两种 处理鸡群 间 日饲料采食量差异并不
２ ３ 中草药添加剂 处理对 肉仔鸡适 口性观察 ．
代谢 ，通过氧化供能 ，促进 肉仔鸡对 日粮 中蛋 白
质 的消化 吸收和利用吲 。本研 究结果与戴 荣 国等
ｌ ◆一对照组合刊 —
Ｉ 笪塑 ± 墼鱼
所 述结果一致ｐ 。这说 明，中草药饲料添 加剂对
降低 肉仔鸡舍 中有害气体含量可能起着重要 的作
１ ５ 饲 养管 理 ．
本试 验 中各 组别鸡 只 日龄 、采
食原料购置批次及生产厂家、饲养管理方式均保 持一致 ，饲养员在试验期 内固定不变 。四组鸡只 分别 列入 四个 舍 内单独 饲养 。每 栋 舍 内隔 离 ５ Ｏ 只鸡 单 独饲 养 ， 以备称 重 。每 日上 午 ７： ０ － ３￣８
文章编号
［ 摘
要】本试验的 目的是验证 中草 药对改善 肉仔鸡舍 内臭味 的可行 性。试验 结果表 明， 用本试验 采
所研制的 中草药添加 剂可使鸡舍 内氨 气浓度 降低 ４ ． ％， １ ７ 肉仔 鸡增重提 高 １． ％。 ７ ５７ ６
【 关键词】肉仔鸡 ； 臭味 ； 气 ； 氨 饲料添加剂 ； 中草药
影响 见表 ３ 。
表 ３ 中草药添加剂处理对 肉仔舍环境指标结果分 析
注： 同列右 肩标小 写字母相 同者 表示差异不显 著 （ ００ ）小 写字母不 同者表 示差异显著 （ Ｐ＞ ．５ ， Ｐ＜００ ）大 ． ， ５ 写字母不同者表示差异极 显著（ Ｐ＜００ ） 下表 同。 ．１ ，
组 间比较表 明，就氨气指标来说 ，两个试 验 异 均 不 显 著 （ ＞Ｏ ５ 。试 验 组 与 对 照 组相 比 ， Ｐ ．） ０ 组与两个对照组相 比，除不 同处理氨气浓度 差异 氨 气浓 度 降低 ４ ． ％，但对 舍 内湿度 无 明显 影 １７ ７
注 ： 混料为辽 宁禾丰牧 业股份有 限公司 生产 。 预 主 要 成 份 为 ： 生 素 Ａ≥６ ０ Ｋ Ｕ。 生 素 Ｄ≥１ ０ 维 ０ Ｉ 维 ５
Ｋ Ｕ。 Ｉ 维生素 Ｅ￣８ ０ Ｉ 维生素 ！ １８ 。 ， ０ Ｕ， ＜＞ ２５ ｍｇ 维生素 ３
两
２ １． ５ ０２０
畜牧兽医
用。
１ ｄ ６ １ １ ｄ １ ｄ ０ ２ ｄ ２ ２ ｄ ２ ｄ ５ １ ｄ ７ｄ ８ ９ ２ ｄ １ ２ ｄ ３ ４
然而， 向肉仔鸡 日粮 中添 加本试验研制 的中 草药 添加 剂并 不 能有效 降低鸡 舍 内二氧 化碳 浓 度。其主要 原因是，二氧化碳是 肉仔鸡生产过程
。 主 要 包括 Ｎ ， Ｈ 、Ｎ０ Ｈ 、Ｃ 、ＨＳ ：、挥 发性 有机 化 组 鸡 只 数 量 及 处理 方 法 见 表 １
合 物 （ Ｏ ） 如吲哚 ， Ｖ Ｃ（ 粪臭 素和苯酚 等 ） 、挥发性
表 １ 中草药添加剂试验处理明细
脂肪酸 （ Ｆ ） Ｖ Ａ 、脂肪族 的醛类 、硫 醇和胺类 等 。 这些化合 物大多数 与饲料 中蛋 白质 、氨基酸含量 及鸡的消化率等有 关，如饲 喂高蛋 白 日粮 ，会加 剧氨的污染 ，饲喂营养 过剩 的 日粮 ，不仅造成浪 费 ，而且增加环境负荷 。因此 ，从营养角度探讨 减少鸡粪中臭味物质的产生，既可改善营养又可 减少舍 内臭气 ，是解 决鸡舍臭 味的根本途径 。为 此进行 了如下试验， 以期利用 中草药添加剂调控 鸡只 生理功 能来达到提高饲 料营养物质 转化率 、 控制粪便营养物质含量、进而达 到控制鸡舍 内气
及营养水 平（ ５ ４日龄 ） １ ２
１ 材料与方法 １ １ 中草药 添加剂制 备 ．
以中兽医脾 胃学说和
健脾燥湿法理论为指导进行组方，方 中主要 由党
参 、 白术 、厚朴 、陈皮 、 白豆蔻 、小 茴香 、佩 兰 、黄柏 、甘草等十五味 中草药组成 。所有药材