中草药饲料添加剂.ppt
中药饲料添加剂
中药饲料添加剂在饲料中添加中草药，可起到防病治病的作用，并且毒副作用小，无耐药性，不会在食用畜禽产品中产生有害残留，还可避免大量使用化学药物造成的病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题。
以天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导，辅以营养和饲料工业等学科理论和加工技术，以中草药为主要成分制成的饲料添加剂统称为中草药饲料添加剂，这类产品因其纯天然、绿色环保等优势而日益受到有关专家学者的关注与推崇。
１中草药饲料添加剂的特点１．１毒副作用小中草药取自动物、植物、矿物及其产品，保持了各种结构成分的自然状态和生物活性，同时，它们又经过人和动物体的长期实践筛选，保留了对动物机体有益且易于吸收利用的精华物质。
即使是用于预防治疗疾病的有毒中草药，也经过了科学的炮制和配伍，毒性得到了减弱或消除。
１．２无抗药性抗药性是指病原微生物或寄生虫与药物多次接触后，对药物的敏感性下降甚至消失，疗效降低或无效的现象。
目前所用的抗生素和化学合成药物均有产生抗药性的弊端，尤其是在饲料中长期微量添加的情况下，更易产生抗药性。
天然物中草药有其独特的抗微生物和寄生虫的作用机理，不致产生抗药性，并可长期添加使用。
若与抗生素合用，还有降低或消除后者毒副作用和增效的功能。
１．３功能多样①营养作用：中草药一般含有蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素、微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，但亦可起到一定的营养作用；②增强免疫力作用：现已发现天然中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类等均有增强免疫力的作用；③抗微生物作用：许多中草药具有抗细菌和病毒等作用，且具无残留和不产生抗药性等优势，可以调动机体非特异性抗微生物的积极因素，全方位杀灭病原微生物；④激素样作用：中草药本身不是激素，但可起到与激素相似的作用，能够减轻、防止或消除外源激素的毒副作用；⑤维生素样作用：某些中草药本身不含某一维生素成分，但却具有该种维生素的功能；⑥双向调节作用：有些中草药具有对动物某一脏腑的不同功能状态（亢进或抑制）进行调整的作用。
中草药饲料添加剂
中草药饲料添加剂由于抗生素类饲料添加剂的耐药性和药物残留问题，引起营养学家们对中草药饲料添加剂的极大关注和重视，并为解决抗生素问题提供了新的思路和方法。
中草药是一种即含有多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，能增进机体新陈代谢，促进蛋白质和酶的合成，从而促进生长，提高繁殖力和生产性能，提高饲料报酬，增加饲养效益，又能防病治病，毒副作用小无耐药性和残留，应用前景广阔的天然优质新型畜禽鱼虾饲料添加剂。
1、中药添加剂的作用(1)防病治病。
如北京市中兽药厂用白头翁、马尾莲、马齿苋、黄柏、雄黄、诃子、滑石、藿香八味中药组方，防治雏鸡白痢，按3%拌料作预防用，治疗量为每只0.5克，其保护率为99%，治愈率达98%，而对照组发病率高达42%。
（2）保健促长作用。
如使用松针、泡桐叶、党参茎叶等一味制成粉拌入饲料，能促进生长，增加产量。
如用3%泡桐叶干粉拌饲料饲喂雏鸡，4周后的结果，试验组比对照提高日增重5.1%-1.4%，饲料报酬提高5.5%-6.19%。
中草药对猪生产性能的影响见表2 （3）无副作用，无耐药性。
中药大多数是自然生长的植物，无污染。
不少中草药又属于人类食品和畜禽的饲料，经长期临床应用实践证明，极少出现危害人畜安全的毒副作用。
不易产生耐药性和残留。
2、中草药添加剂生产应用现状目前，经研究和验证，可以开发和利用作饲料添加剂的中药已达200多种，其应用对象包括鸡、鸭、鹅、鸽、猪、羊、牛、鹿、兔、鱼、虾等10多种动物。
据不完全统计，目前市场上中草药添加剂达50余种。
中国农业科学院饲料所采用生物技术将黄柏、板蓝根、陈皮、大蒜等10种中药和中草药发酵剂加工配制而成的肉鸡中草药添加剂；江苏徐州淮海中兽药厂生产的“鸡瘟片”、“治喘灵”、“止痢散”等；江苏宜兴中兽药厂生产的猪用、肉鸡用、蛋鸡用、鱼用的中药添加剂；河南商丘兽药厂生产的“囊复康”；河南豫东兽药厂生产的“特效霍乱灵”；广东燕塘兽药厂生产的“禽健宝”、“喉炎灵”；河北省石家庄九通兽药厂生产的九通牌中药系列产品；吉林敦化市动物药厂生产的“天然植物增蛋剂”；辽宁省健平县松针粉厂生产的“松针粉添加剂”；北京农大三五技术公司开发的“激蛋添加剂”；广州市新技术应用研究所生产的“大蒜素添加剂”等，均已投入市场。
《中草药饲料添加剂》课件
中草药饲料添加剂是一种独特的饲料补充剂，结合传统中草药知识和现代科 学技术，为动物提供全面的营养和保健支持。
中草药饲料添加剂的定义与概述
1 什么是中草药饲料
添加剂？
中草药饲料添加剂是通 过将中草药成分添加到 动物饲料中，以提供健 康和营养支持。
2 中草药饲料添加剂
的作用
总结与展望
1 中草药饲料添加剂
的潜力
中草药饲料添加剂在农 业和畜牧业中具有巨大 的潜力，将为食品供应 链提供可持续、健康的 解决方案。
2 持续创新与研发
3 共建合作伙伴关系
继续投资研发和创新， 将进一步推动中草药饲 料添加剂的发展和应用。
与农业部门、饲料生产 商等建立合作伙伴关系， 共同推动中草药饲料添 加剂的发展。
常用中草药饲料添加剂及其功效
维生素提取物
补充维生素，促进健康生长。
蒲公英提取物
促进消化，改善免疫系统。
黄芩提取物
抗菌抗病，预防疾病。
枸杞提取物
增强免疫力，提高抵抗力。
中草药饲料添加剂的应用案例
1
宠物食品
2
中草药饲料添加剂也适用于宠物食品，
增强宠物的营养和免疫力。
3
养殖业
中草药饲料添加剂在养殖业中广泛应 用，提高动物健康和生产性能。
饲料生产
饲料生产商使用中草药饲料添加剂来 改善产品质量，并满足消费者对健康 食品的需求。
中草药饲料添加剂的市场发展前景
市场需求增长
随着消费者对天然、健康食品的需求增加，中草药饲料添加剂的市场需求也在增长。
科学研究支持
越来越多的科学研究证明中草药饲料添加剂的有效性，为市场发展提供了支持。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ环保可持续
中药饲料添加剂概述
三、 中药饲料添加剂应用与研究现状
(一) 应用和研究概况 20 世纪 50 年代起，原苏联、日本等国就开始从天然产物以及其加工品中寻找饲料添加 剂，取得了一定的成果。 我国从 70 年代末以来，中药作为饲料添加剂的问题逐渐引起人们的重视，开展了利用 松针资源的研究，尽管起步较晚，但通过后来深入系统的应用和研究，发展很快，取得了很 多科研成果。据不完全统计，迄今为止，在研究和探索中用来作为饲料添加剂或混饲剂的中 草药已逾 200 种，应用范围也大为拓宽，除用于马牛羊鸡犬猪外，还用于毛皮经济动物、伴 侣动物，以及蜂蚕鱼等；品种类型除促生长催肥和防治疾病外，还有保健、改善或提高动物 产品质量和品质等。 同时各地还因地制宜地不断开发新的中草药饲料添加剂产品和配方， 取 得了可喜的成果。如： 添加泡桐叶可提高猪增重和饲料报酬 22.29％； 添加松针可提高成活率 5.8%；
中草药饲料添加剂产品不断涌现，如鸡痢灵、禽乐康、富宝、鸡宝、鸡乐、增乳散、管 囊灵等等。还有许多产品正在试推广中，真是层出不穷。 (二) 水平 如前所述，中草药作为饲料添加剂的应用和研究，发展很快，日益受到国内外的重视。 但是这种应用和研究总体来讲，还处在较低水平，亟待进一步提高。主要体现在以下三个方 面。 拳头产品不多。在全国各地普遍开花，种类纷繁的中药饲料添加剂中，真正疗效过 硬、用户信赖、经济效益好，并经得起较长时间考验的品种不多见。譬如有关促进 生产性能方面的中草药饲料添加剂常见的情况是： 在饲料营养水平较低的情况下效 果较好，而当饲料营养水平较高而且全价时，效果就不明显。 制作工艺简单粗糙。目前，绝大多数中药饲料添加剂，不论单味还是复方，仍然是 比较原始的散剂或煎剂， 浓缩或精制剂型寥寥无几。 有些品种的研制过程不够缜密， 经不起重复验证和严格检验。 规范化程度不够。不同地区和不同采收季节出产的中药，尤其是植物药，其基原和 成分相差很大， 因而难以对中草药饲料添加剂进行准确的药效评定和有效的质量控 制。这是至今中药及中草药饲料添加剂的质量标准规范化程度不高的主要原因。 此外， 许多人在公开发表有关中草药饲料添加剂的论文时， 往往不公开或不完全公开处 方(包括药味和剂量配比)，很不利于促进这方面的学术交流与发展。因为公开发表的目的， 就是要使读者了解乃至分享科研成果，以避免重复和走弯路。处方是这类科研报告中“材料 和方法”的主体，主体不清楚，读者(或学术交流会参加者)等于什么也没得到，又怎能分享 成果呢？
中草药饲料添加剂
柏华[8]等以三种补益中草药方剂（Ⅰ号方剂主要有当归、黄芪、陈皮、淫羊霍、益母草、五味子等；Ⅱ号方剂主要有当归、黄芪、川芎、白术、淫羊藿、益母草、陈皮等；Ⅲ号方剂主要有党参、当归、黄芪、淫羊霍、益母草、女贞子、茯苓等）饲喂种母鸡，结果表明，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组受精率分别比对照组提高了1.58%、4.42%、1.47%，试验Ⅱ组的受精率显著高于对照组（P<0.05）；试验Ⅰ、Ⅲ组受精蛋孵化率均显著高于对照组（P<0.05）。
秦绪光[9]研究认为，在繁殖后期种公鸡日粮中添加一定量的中草药复方添加剂可以显著提高种公鸡的精液品质和血浆生殖激素浓度。
吴东[10]等以由黄芪、益母草、当归、补骨脂、淫羊藿、刺五加等组成的中草药添加剂饲喂种鹅，结果入孵种蛋受精率比对照组高6.59%（P<0.05），入孵蛋孵化率比对照组高6.65%（P<0.05），健雏率比对照组高2.09%（P>0.05）。
艾国良[11]以不同配方的中草药饲料添加剂饲喂种母猪，结果表明，与对照组相比3个试验组的产仔数分别提高9.61%、9.17%、10.04%；成活率分别提高10.02%、4.72%、3.70%；初生重分别提高10.00%、13.33%、12.00%；断奶窝重分别提高9.60%、14.46%、11.82%；产后发情时间分别缩短了5.2d、4.9d、5.3d。
1.3提高畜产品品质陈锦顺等[12]在猪日粮中添加含有中草药有效成分的添加剂，发现中草药能显著提高胴体瘦肉率、增大眼肌面积，降低胴体脂肪率、背膘厚和板油重，极显著提高肌间脂肪含量，增加肉的柔嫩度、多汁性和香味，从而改善肉品风味。
胡忠泽[13]研究表明，复方中草药添加剂能提高肉鸡的胸肌率、腿肌率、瘦肉率、系水力（P<0.05），降低腹脂率、滴水损失、烹煮损失（P<0.05），改善肉色（P<0.05），使肌纤维变细（P<0.05）。
中草药饲料添加剂
中草药饲料添加剂在蛋鸡养殖中的应用分析随着现代化饲料工业的发展，大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加。
这些添加剂的应用，对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用，但是随着研究的不断深入及生产中出现的问题，人们逐渐认识到这些添加剂带来的负面效应。
特别是抗生素的大量使用，甚至滥用，导致产生的耐药性和药物残留，直接或间接给人类健康造成危害。
中草药因其含有家禽生长发育所需要的多种营养物质，所以它具有改善饲料品质，促进家禽机体功能代谢，加速生长发育，提高机体抗病力及生产性能的作用。
从而形成了中草药饲料添加剂的想法。
一、中草药的特性1、天然性中草药具有纯天然这个其他添加剂不可比拟的特点，它直接取材于动物、植物、矿物质及其产物，保持了各种成分结构的自然性状和生物活性。
2、多能性中草药多为复杂的有机物，含有多种营养成分和生物活性，并由于合理的组合，形成了协调统一的多方位的作用，使其不仅有营养保健的作用，而且还可以防病治病。
3、安全可靠性现代医学已经证明，中草药的药物成分从核糖核酸、脱氧核糖核酸及其能量代谢过程等各个环节上来干扰和破坏病原微生物的代谢功能，从而产生较强的抑制杀害病原体的作用，故不易产生耐药性和残留。
即使是一些本身有毒的中草药，经过一些科学的方法作用后毒性已经减弱或消除，所以说中草药饲料添加剂是安全的。
4、不易在畜产品中产生有害残留中草药饲料添加剂取自天然动、植物，所含成分保持了天然性外源精华物质及生物活性，可长期使用，不易在畜产品中蓄积残留，产生有害影响。
5、毒副作用小，不污染环境抗生素类药物添加剂作用于机体，会改变体内的酸碱度、渗透压，干扰非病变部位等，产生毒副作用。
中草药饲料添加剂则以动、植物，矿物质等为原料，对机体的作用多以激活免疫细胞，提高免疫功能为主。
因此，长期使用对动物体一般不会产生毒副作用或引起环境污染等问题。
6、营养作用中草药一般均含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，虽然成分的含量都比较低，但却可以成为动物机体所需的营养成分，从而达到一定的营养作用。
饲料添加剂(全)PPT课件
1200 2000 160
4 30 60
80 60 20 0.15
5 0.8 800Biblioteka 300 1503132
• 第二节 营养性添加剂（维生素添加剂） • 各种维生素产品的保险系数（德国BASF公司）
维生素名称 保险系数（%） 维生素名称 保险系数（%）
维生素A 维生素D3 维生素E 维生素K3 维生素B1 维生素B2
•
19
• 第二节 营养性添加剂（矿物元素添加剂）
• 5、含硒添加剂 • 有亚硒酸钠、硒酸钠、亚硒酸钙。 硒
是谷胱甘肽过氧化物酶的组成组分。 • 本品为剧毒，操作或接触时要注意自身防护，
严禁直接接触皮肤，避免吸人粉尘.
20
• 第二节 营养性添加剂（矿物元素添加剂）
• 6、含碘添加剂
•
主要有碘化钾、碘酸钙、碘酸钾，碘化钠，但稳定
12000 1200 150
10 5 10 25 10 15 0.05 0.5 0.5 1500 150 －
40000 2000 400
20 15 10 100 50 15 0.05 1.0 0.3 1500 150 200
10000 1000
40 － 2 6 50 20 2 0.01 － 0.20 1300 － －
16
碱式氯化铜和硫酸铜的吸潮性比较％在24h
17
• 第二节 营养性添加剂（矿物元素添加剂）
• 3、含锌添加剂
•
有硫酸锌、氧化锌、氯化锌、碳酸锌，欧美各国还用醋酸锌
Zn(CH3COO)2·2H20，、乳酸锌Zn (C3H503)2·3H20、蛋氨酸锌。无机锌 源中，硫酸锌水溶性好，吸收率高，生物学效价高，是评价其他锌源生
• 饲料和饲料添加剂管理条例
育肥猪常用到的中草药添加剂
育肥猪常用到的中草药添加剂
利用中草药自配饲料添加剂，药源广泛，成本低廉，功效全面，使用方便，大有发展前途。
现介绍以下几种：1、中药催肥素配制方法：将何首乌、贯众各250克，鸡蛋壳、杂骨（凡畜禽骨皆可）各500克烘干研细拌匀即得。
饲喂方法：猪体重为15公斤-25公斤时，每次喂150克；猪体重为25公斤-50公斤时，每次喂200克；猪体重为50公斤时至出栏，每次喂300克。
每日早晨7时左右饲喂，按上述量加入1.5公斤精料中，让猪先吃净；3小时后再喂其他饲料，连喂10天。
3个月后，再连喂3天即可。
此药剂在3月-4月份效果最佳。
还能治猪打圈、啃泥、拒食和慢性猪瘟等症。
2、贯二皮育肥素配制方法：将贯众、苍术、枳壳、陈皮、桑白皮、苏子各100克晒干研末，加入1.5公斤曲酒和500克食盐，拌匀，再加入5公斤炒熟后粉碎的黄豆粉。
30公斤-50公斤体重的猪日喂量为50克；体重为50公斤-70公斤的猪为70克。
3、贯众、首乌、枳壳育肥剂配制方法：贯众、首乌、枳壳各300克混合研末，装瓶密封备用。
50公斤体重猪日喂量为20克，早晨拌入少量精饲料喂给。
4、三黄催肥剂：取黄荆子（炒至黄熟）500克，首乌、苍术、枳壳、茴香、甘草各200克，淮山药、贯众、陈皮各250克，黄精、桂皮、干姜各150克，大黄10克。
将以上各药混合研末即成。
15公斤-20公斤的猪日喂10克，20公斤-50公斤的猪日喂15克，50公斤以上猪日喂20克。
此
剂最适宜冬季使用。
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玫瑰、松针、甘草、薄荷、生姜、丁香、胡椒、肉桂、柑橘、苋菜子、 香草等。
The end,thank you!
中草药饲料添加剂的效应
五、防腐稳定：提高饲料各种营养稳定性，延长饲料贮
存时间。常用的原料有桉叶、儿茶、甘草、红辣椒、红茶、 橘皮、山楂、乌梅、苹果皮、荞麦桔、棕榈等。
中草药饲料添加剂的效应
六、改良品质
增加色泽：红豆、红花、红曲、胡萝卜、血竭、血 藤、白
芍、白术、白芷、黄柏、花椒、南瓜、柿子皮、万寿菊、橘皮粉、孔 雀绿、海带等。
公英等。 提升体液免疫：甘草、附子、金银花、菟丝子、生姜、肉桂、仙茅、黄柏等。
促吞噬功能：白术、山药、党参、金银花、青蒿、野菊花、淫羊藿石榴皮等。 抑菌：白芍、百部、板蓝根、金银花、龙胆草、大蒜、大青叶、鱼腥草等。 抗病毒：板蓝根、艾叶、大黄、连翘、生甘草、夏枯草、野菊花、五味子等。 抗应激：八角枫、合欢皮、酸枣仁、苏木、猪毛菜、蜈蚣、侧柏叶、臭梧桐等。
中草药饲料添加剂的效应
四、免疫防病：某些中草药具有促进免疫、双向调节、
多功能作用，毒副作用小。
增强免疫：白芍、白术、当归、付ห้องสมุดไป่ตู้、甘草、茯苓、麦冬、生姜、首乌、菟丝 子等。
抑制免疫：薄荷、大黄、蒲公英、鱼腥草、龙胆草、麻黄、荆芥等。 促细胞免疫：百合、白芍、白术、鸡血藤、红花、女贞子、菟丝子、桑葚、蒲
二、改善口味：改变饲料原有的风味，提高适口性。
辣味：艾叶、生姜、陈皮、葱、蒜、胡椒、花椒、荆芥、辣椒、松针粉 和紫苏等。
酸味：菠萝、柑橘、山楂、葡萄、马齿苋、橘皮、乌梅和五味子等。 甜味：大枣、掌叶悬钩子、甘草、罗汉果、蜜桔皮、水槟榔和土常山等。 益香 ：桉叶、八角、柏木、百里草、薄荷、香草和茴香等。
4、不抗药：化学药物和抗生素治疗畜禽疾病易造成病原
的耐药抗药，而且易伤及无辜。中草药成分很少部分作用 于病原菌，大都是通过增强免疫力达到效果。
中草药饲料添加剂特点
5、多靶点：化学品成分简单，结构单一，作用局部。中
草药为天然的有机复合物，每一种富含几十至上百种有效 活性成分，可形成复合效应。
6、广效能：一种中草药药物含有多种结构有机成分，可
目录
概念 中草药作为添加剂与治疗药物的异同 中草药添加剂的特点 中草药添加剂的效应
中草药饲料添加剂？
中草药饲料添加剂，顾名思义是以中草药为原料制 成的饲料添加剂。指以畜禽饲料为载体，按照中兽 医“医食同源”的理论，将中草药少量加入饲料中， 用以改善畜禽机体营养代谢、改变动物适口性、增 强机体免疫、提高畜禽生产性能，从而达到提高畜 禽生产数量、改良畜禽产品品质、预防疾病，减少 环境污染的目的。
2、低毒副：人工化学合成药物合成过程中可能被砷、铅
等重金属及其他有毒物质污染。而且合成结构、性质稳定， 在 体内可能产生更具毒性代谢产物，经富集作用，毒性 加剧。采用中草药配置制的饲料添加剂饲喂畜禽不存在毒 副作用。
中草药饲料添加剂特点
3、少残留：某些人工合成物难以在机体内进行生物转化
和在自然界再生循环。排出体外缓慢，且在自然界中长期 残留，危害人畜健康。天然中草药经过配伍可去毒增效， 且在动物体内可进行生物转化，不会再环境中大量残留。
补血：补肝养心易脾药物，滋补血液。常用原料有阿胶、白芍、当归、枸杞 子、何首乌和熟地等。
补阴：甘寒或咸寒药物，滋养阴液，生津润燥。常用原料有黄精、麦门冬、 女贞子、沙参、天门冬、和玉竹等。
补阳：甘温、咸温或辛热药物，补畜禽阳气。常用原料有巴戟天、补骨脂、 杜仲、葫芦巴、菟丝子、续断和淫羊藿等。
中草药饲料添加剂的效应
中草药作为添加剂与治疗药物的异同
相同点：药物来源、作用机理相同
不同点：
1）选材不同：宽泛取材/入药部位 2）制作不同:粗略/炮制 3）配伍不同：同类/复杂 4）用药方式不同：群体 、单体 5）用量不同：较小、量大
中草药饲料添加剂特点
1、纯天然:畜禽利用后，不存在机体内环境方面的酶促
催化不适，多位点效应出现拮抗机制，所拍植物也可回归 自然，重新参与生态平衡循环，不会污染环境。
中草药饲料添加剂的效应
三、提升性能：提升动物的生产性能。
提升体重：白术、大葱、生姜、麦芽、槟榔、马齿苋、花椒、蒲 公英、乌梅、茴香等。
增加泌乳：草棉子、茯苓、南瓜子、蒲公英、麦芽、山楂、陈皮、 山药等。
促进产蛋：葫芦巴、淫羊藿、枸杞、菟丝子、杜仲、补骨脂等。
调节代谢：茶叶、麻黄、蜈蚣、白术、枸杞、三七、当归、枸杞 子等。
具有多种药学功效。中草药物配制的饲料添加剂的功效是 一种复合的广效能作用。
7、双向调节：机体组织功能呈现出兴奋或抑制，每一味
中草药均富含多种作用相反的成分。
中草药饲料添加剂的效应
一、丰富养分：大多中草药中富含多种氨基酸、蛋白质、
维生素、矿物质等，可以补充饲料中缺失或不足的营养成 分。
补气：补肺腑及全身之气，增强机体活动功能，常用原料有白术、党参、大 枣、甘草和山药等。