农贸市场安全责任书范文

农贸市场是城市居民一样重要的消费场所，但由于长期忽视安全管理，经营者和消费者都曾经遭遇过卫生和安全方面的不满。

为了维护公共卫生和生态安全，需要全面推进农贸市场的安全管理和监管，让市场经营者和消费者都能享受安全、可靠、健康、便捷的场所。

为此，在市场管理中不可离开安全责任书，它是市场经营者的承诺、责任和义务的合法、有效文件。

以下是一份范文：
农贸市场安全责任书
市场经营者：_______（名称）
经营地址：_______（具体地址）
经营范围：_______（主营业务）
为维护消费者权益，创造安全、可靠、整洁、有序和良好的营商环境，我公司郑重承诺：
第一条关于消费者的安全保障
1. 严格遵守《食品卫生法》等相关法律法规的要求，开展商品的质量安全管理制度，合法经营，不经营甲类食品，对经营的所有商品进行确切的来源追溯和保证，以确保商品的质量和安全。

2. 加强食品安全监管服务，规范经营行为，预防食品事故和风险，确保消费者的饮食安全，及时处理食品安全问题和投诉，认真及时回答消费者的咨询意见，努力为消费者提供高品质、安全、健康、方便的商品和服务。

3. 确保在商品和设施的分类摆放、卫生清洁、安全防范等方面，符合市场管理条例的规定，并随时开展食品和水质的监测和检测，发现问题及时提出整改措施并积极执行。

第二条关于市场环境的整洁卫生
1. 加强市场环境的管理，进行定期清理和检查，及时清除市场中各种垃圾和废弃物，保持市场的整洁卫生和良好形象。

厕所、餐饮区、储藏室等公共区域应每天清洗、消毒。

2. 在适当的地点放置火灾、电视、设施等安全预警标志，保证市场在火灾、自然灾害、停电等紧急状态下的应急能力。

第三条关于经营行为的诚信稳定
1. 保证在商品和服务的价格标签、售后服务、消费合同的签订、退换货服务、假冒伪劣产品等方面严格遵守法律和市场管理条例的规定。

2. 优先选择优质、安全、经济实用的商品，抵制不合格、假冒、劣质产品和走私物品。

3. 正当合法经营，不从事违法违规活动，不扰乱市场秩序和社会稳定。

第四条关于经营者的教育和管理
1. 承担全体经营者的安全、质量和环保教育及培训，加强专业技能、知识和管理能力，提高服务标准和经营质量。

2. 开展教育和管理的工作，督促经营者严格遵守市场管理条例和安全生产规定，整顿市场经营行为，不断完善市场管理制度。

3. 同心协力，强化建设力度，提高市场的科学规划和管理水平，使之成为城市社会发展和文明市场建设的先锋。

本责任书是市场经营者和消费者之间的一份重要文件，我们真诚希望各经营者在经营过程中能够认真执行，将它作为一份引导自己积极为市场建设努力的责任书，使中国的农贸市场成为安全、高效和优质的设施，更好地服务于人民群众的生活和经济发展。