厨房美食菜谱：炒虾尾的做法

厨房美食菜谱：炒虾尾的做法

媳妇特想吃路边的小店的，我怕不干净，所以就像到了自己做。

做法也不是那幺困难呢，挺简单的，偶尔吃一下咸香微辣，十分开胃。

食材

主料：

龙虾700g

油适量

盐适量

大葱适量

青椒适量

炒虾料适量

步骤

1.买回活虾放清水浸泡，拍出脏污。

2.放淡盐水杀菌。

3.虾去头。

4.准备好炒龙虾的料，没有其实用火锅底料也可以。

5.准备好青椒切丝。

6.葱，蒜。蒜用刀拍过。

7.放油，下炒龙虾料，活着火锅底料，炒香放虾，爆炒一分钟，加水。

8.大火4分钟。

9.放葱姜蒜，青椒，放点鸡精，收汁。

10.出锅装盘。

小贴士：大火煮熟即可。