人教版初中体育与健康七年级全一册第一章 体育与健康理论知识《合理饮食 促进健康》教学设计

《合理饮食促进健康》教案
学习目标
一知识与技能
1 通过本节课的学习，我对生活中常见食物类型营养状况有一定了解。

2 我知道合理饮食的要求及好处，知道饮食不合理的危害。

二过程与方法
1 通过合作探究，我能制定科学的三餐食谱，指导日常饮食。

2 通过讨论思考，我知道保持健康的其他方法。

三情感态度与价值观
通过本节课学习，能指导我养成良好的饮食习惯，并能体会到健康的重要性。

学习重难点
一学习重点：了解常见食物类型及营养，什么是良好的饮食习惯。

二学习难点：合理的饮食搭配，制定科学的三餐食谱。

学习方法：
自主学习，合作学习，小组学习
学习媒介：PPT，导学案
学习过程
（一）小品导入《您会吃吗？》引出“吃”的话题。

（二）呈现学习目标
（三）模拟生活场景：自助餐厅
1 让学生根据个人喜好，挑选自己喜爱的食物。

2 引出合理饮
食的话题。

（四）食物分类及营养
学习食物分类，知道哪些是健康和不健康的食物。

小组讨论，合作学习食物卡
（五）生活小品《爸爸的烦恼》引出洋快餐，不合理饮食的危害。

合作学习
1《中国居民膳食指南》2青少年应该如何安排一日三餐？3 利用手中食物卡，制定三餐食谱。

（六）探究提升
保持健康的途径？（西方健康杂志的文章）
（七）课堂小结
课后作业
利用周末，调查自己家庭的饮食情况，为家人制定一份科学合理的三餐食谱
课后反思
1 本节课以“吃”为话题，学生很感兴趣。

2 本节课设计了几个生活小品和生活场景，让学生参与课堂，不仅激发了学生的兴趣，而且从学生生活入手，着眼于“学生主体”。

3 本节课使用导学案，既有课堂检测，也提高课堂效率。