Vitamix PRO750料理机中文说明书

控制面板
1.ON/OFF SWITCH (开关按钮/电源开关)：开关按钮在机器侧面右边最后端（在控制面板与开关指示灯之下）。

开关按钮控制着料理机的动力(电力)。

插上电源之后，将开关按钮按至ON，料理机便通电并预备好运作了。

晚上或不再使用料理机时请将开关按钮关闭（按至OFF）
2．ON/OFF Light(开关指示灯)：开关指示灯在控制面板之下。

当开关指示灯亮时，表明电源已经接通，并且开关按钮已经调至ON(开启)状态。

如果您使用预设程序（预设程序包括：SMOOTHIES 冰沙；FROZEN DESSERTS 冷冻甜品， HOT SOUPS 热汤）时，当料理机即将完成您的预设指令时，开关指示灯会闪烁。

3.Start/Stop Switch (开始/停止按钮)：向下按压开始/停止开关，料理机便会按照您所选用的转速（1-9 转速）或者预设程序运转（SMOOTHIES,FROZEN DESSERTS,HOT SOUPS）。

4.Variable Speed/ Programming Dial 变速转盘/预设程序转盘:控制面板中央的变速/预设程序转盘具有两个功能：当按钮旋转至左边区域时，并按压START/STOP 开始/停止按钮，料理机会执行预设程序。

当按钮旋转至右边时，料理机会按照您选用的转速运转。

当您需要让机器停止运作时，请再次按压开始/停止按钮。

Pulse Switch 脉冲键：脉冲键是为了让料理机执行短暂性的操作与运转（比如您选用了预设程序打冰沙，但料理机停止运转时，您又想让它打的更细腻些，这时便可按下脉冲键，让机器继续运作一会）当变速/预设程序转盘中间的按钮转向右边区域的时候，在您持续按住脉冲键的期间，料理机会按照按钮指向的转速运转。

当您将中间的旋转按钮转向左边的预设程序，并按住脉冲键，料理机的运转速度是预设程序原先运转速度的50%。

重要提示：在机器按照预设程序键运转期间，如果您要让机器停止运作，请使用
Start/Stop Switch 开始/停止按钮，而不是开关按钮。

如果您错按了开关按钮，请等待30 秒再让机器重新运作。

转速设定的提示
当您开始使用料理机时，请确保中间的旋转按钮指向变速/预设程序盘中的转速1. 然后慢慢旋转按钮到您需要的转速（根据菜谱上的指示，或者实际需要）当菜谱中要求选用最高设定用于制作与处理全食物果汁，热汤，冷冻混合食材，果仁奶油，或者磨颗粒时，通常料理机的运转时间会少于一分钟。

大多数时候少于30 秒。

小提示：使用过低的转速设定，运转过长时间会让机器过热，引发自动过载保护程序子自动停止机器运转。

选用较高转速运转料理机可以避免机器过热。

在搅拌过程中，如果容器中的食物没有流动运转，料理机可能过热或者食物中间有气泡。

小心移除两断杯盖中的透明上盖，请确保黑色杯盖稳定地固定在容杯上。

将搅拌棒通过黑色杯盖的开口插入食物中搅动，以释放气泡。

如果食物仍然固定在容杯中不运转，请调低机器的转速。

低速运转可能可以解决容杯中食材的流转，但高转速不能。

当容杯中食材可以自由流转，再调回高的转速。