食品包装管理规定范本

食品包装管理规定范本
第一章总则
第一条为加强食品包装管理，保护消费者的健康权益，确保食品安全，依据相关法律法规，制定本规定。

第二条本规定适用于食品包装的生产、销售和使用。

第三条食品包装应符合国家标准和行业规定的要求。

第四条各级食品监管部门应加强对食品包装的监督检查，发现不合格食品包装材料应及时采取措施进行处置。

第五条各食品生产经营者应建立健全食品包装管理制度，规范食品包装操作。

第六条食品包装的目的是保护食品的安全、卫生和质量，提供产品的信息，便于消费者购买和使用。

第二章食品包装材料选择与使用
第七条食品包装材料应符合以下要求：
（一）符合国家标准和行业标准；
（二）无毒、无害，不会对食品产生不良影响；
（三）具有良好的物理、化学性能，能够保护食品的质量和安全。

第八条食品包装材料应保持清洁，不得有异物、污染物、霉变等。

第九条食品包装材料应具备良好的耐热性、耐寒性、耐湿性和耐腐蚀性，能够适应不同存储和运输环境。

第十条食品包装材料应具备良好的抗渗透性和保鲜性，能够延长食品的保质期。

第十一条食品包装材料应印刷清晰、整齐，标识清楚，内容准确，不得有虚假信息。

第十二条食品包装材料应易于开封，不得使用过于复杂的包装方式，确保消费者方便使用。

第三章食品包装操作要求
第十三条食品生产经营者应建立食品包装操作规范，确保包装操作规范化、整洁化。

第十四条食品包装操作应保持包装环境清洁，避免污染食品。

第十五条食品包装操作人员应接受相关培训，掌握食品包装操作要求和技术。

第十六条食品包装操作人员应按照产品要求进行包装，不得超量包装、次品包装或包装不合格食品。

第十七条食品包装应采用符合卫生要求的包装工具和设备，避免污染。

第十八条食品包装操作过程中，应注意包装材料的完整性和密封性，确保食品包装的质量。

第四章食品包装标识要求
第十九条食品包装应标明食品名称、生产日期、保质期、生产厂家、产地等信息，确保消费者能够正确了解食品信息。

第二十条食品包装标识应采用易于辨认和识别的方式，保证信息的清晰可见。

第二十一条食品包装标识不得有虚假宣传、误导性信息，不得违反相关法律法规的规定。

第二十二条食品包装标识应印刷规范、整齐，不得模糊、堆积、剥落等。

第五章食品包装管理责任
第二十三条食品生产经营者应对包装材料的的质量负责，确保食品包装材料符合相关标准和要求，不得使用不符合规定的包装材料。

第二十四条食品生产经营者应建立食品包装材料供应商管理制度，对供应商进行审核评估，确保供应商符合要求。

第二十五条食品生产经营者应对食品包装操作进行监督检查，确保包装操作符合要求。

第六章食品包装责任追究
第二十六条对违反本规定的行为，依法追究法律责任，包括但不限于责令停产停业，罚款，吊销许可证等。

第二十七条对故意使用不符合规定的食品包装材料或故意进行包装不符合要求的食品行为，依法追究刑事责任。

第七章附则
第二十八条本规定自颁布之日起实施。