适合糖尿病人吃的肉类

适合糖尿病人吃的肉类
一、适合糖尿病人吃的肉类二、适合糖尿病人吃的水果三、适合糖尿病人吃的零食
适合糖尿病人吃的肉类1、牛肉适合糖尿病人吃
降糖功效:牛肉富含铬。

有提高胰岛素敏感性、改善葡萄糖耐量的作用。

中医认为,牛肉味甘、性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止渴止涎的功效。

适用于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人,以及糖尿病偏于脾气不足者。

2、兔肉适合糖尿病人吃
降糖功效:兔肉含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此常食兔肉可防止有害物质沉积,保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处。

中医学认为,兔肉味甘、性凉,归肝、大肠经,有补中益气、滋阴养颜、生津止渴、凉血解毒的作用。

3、乌鸡适合糖尿病人吃
降糖功效:乌鸡含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪的含量则很少。

《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳羸弱、治消渴、益产妇、治妇人崩中带下的功用。

尤其是糖尿病体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健者效果更佳,每次150克为宜。

食用宜忌:性味平和,诸无所忌,适量食之即可。

4、鱼类适合糖尿病人吃
为何鱼类最适合糖友？有报道指出,鱼类的多不饱和脂肪酸n-3及n-3与n-6的比例最理想,有利于调节血糖和预防糖尿病的并发症(特别是糖尿病肾病)。

此外,鱼肉含有的不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,。