茶艺师工作总结范文

茶艺师工作总结范文篇一：最新茶艺专业毕业自我个人小结优秀范文原创最茶艺专业大学生毕业个人总结优秀范文个人原创欢迎下载在×××（改成自己茶艺就读的大学）茶艺专业就读四年青春年华(转载于: 小龙文档网:茶艺师工作总结范文)时光，匆匆而过。

四年的时间足以证明了，我爱上了×××（改成自己茶艺就读的大学）的一草一木，一人一事。

回想四年里有过多少酸甜苦辣、曾经茶艺班级里的欢声笑语，曾经期末考试备战中的辛勤汗水……所有的一切都历历在目。

在茶艺专业各位老师的启发教导下，我在德智体方面全面发展，逐渐从幼稚走向成熟。

在思想政治上，我有坚定信念和正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习、与时俱进。

平时本人踊跃参加茶艺专业组织的各项社会公益活动，主动投入茶艺班级捐款救灾等活动行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，争做合格有为青年。

学习方面，我努力认真地学好每一门茶艺专业课，基本掌握了茶艺理论方面的一些基础知识以及茶艺相关理论实践方面的一些实用技巧与技术。

在校期间，我非常注重茶艺专业知识和英语相结合方面能力的培养，通过了全国英语四级考试。

四年的大学茶艺专业学习生活虽然即将结束，但并不意味着我的学习从此终止，在今后的工作中我将更加重视学习，将学习到的茶艺理论知识与实际工作相结合，从而达到学习与实践融为一体。

篇二：茶艺大赛总结“研茶致学”首届茶艺技能大赛活动总结食品科学与工程学院于11 月29日在逸夫科技馆4号厅内成功举行了首届“研茶致学”茶艺大赛。

院长毕阳、党委书记李双奎、部分专业教师及学生300余人参加了此次活动。

此次茶艺大赛历时50余天，由最初来自校内的216名选手以及城市学院的数名选手，通过海选、初赛、复赛，最终有15名同学脱颖而出，参加了最后的决赛，包括其来自生科院院的刘晓东同学与来自农学院的赵刘明同学，他们表现优异，分别获得了第二、三名的优异成绩。

此次比赛共设有“风采展示、以茶识史、以茶载道、才艺展示、谢师茶”五个环节。

担任此次大赛的评委为我院五名专业老师，他们将对所有的参赛作品做公正公平的评价，最后综合评分得到各个参赛队的成绩。

比赛随着来自师大附中的4位外教Bethan hewman、Rosie stanley、 Thomas khochen以及Peter munchern带领学院“雪绒花”合唱团为观众献上了的英文版《雪绒花》开始。

比赛中，选手们胸有成竹，在各个环节中巧识答辩、独具一格、均展示出了属于自己的风采，他们精彩的茶艺展示着实让人眼前一亮，享受其中。

随后，选手们为大家带来了精彩歌舞《万物生》以及江南小调《春江花月夜》，带领大家进入了诗画般的意境。

最后，进入比赛最大亮点——谢师茶环节，分别由荣获比赛第一、二名的参赛队伍“叶嘉清韵”组合和“茗意茶情”组合在一曲优美动人的乐器合奏《栀子花开》的音乐中箪壶斟茶，代全体同学向在场所有老师送上了一杯充满感激的暖茶，现场掌声不断。

最后“叶嘉清韵组”“茗意茶情组”“寒载冬韵组”分别获得本次大赛的一、二、三等奖。

通过这次比赛，不仅让我们对茶的世界打开眼界，同时对茶文化有了更深的见解。

此次比赛活动独特，形式新颖，将动感与中国古典的魅力展现的淋漓尽致。

茶艺大赛的成功举办，不仅宣扬了传统文化，展现了中国古文化特有的意蕴和现代文化的时尚新潮，更表现了我们学生开放活跃的思想。

活动最后学院院长对本次大赛进行了精彩点评。

他认为，学院首届茶艺大赛主题明确恰当，“研茶致学”很好地契合了学校以及学院的学生教育培养宗旨；整场活动组织周密，展示了学子应有风采；学院今后将坚持举办此类喜闻乐见的有益活动，促进教学质量稳步提高。

这充分说明了发我院学生在日常生活的动手能力方面还是相当不错的。

现将获奖名单附下：一等奖：叶嘉清韵组，朱全军许姿杨喆；二等奖：茗意茶情组，赵刘明魏瑞惠晓阳；三等奖：寒载冬韵组，李晓涵兰琳刘晓东；优秀奖：i生活组，李雅晖刘婧马文政；惜春组，黄亮亮熊博阳周瑞雅篇三：茶艺师实习报告篇一：茶行实习总结李记茶行实习总结将近一个多月在茶行的实习，在领导和同事们的关照和指导下，及自身的不懈努力，让我在各方面都取得了长足的进步。

在茶行我学到的不仅是理论知识，更多的是自我综合素质方面的认识。

最主要的是不仅让我学会了做事，还教会了我如何做人。

对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。

在此我由衷的感谢公司，给了我这么好的一次机会。

一个多月在茶行的实习，让我学到更多的知识，也得到了更好的提升。

综合理论课知识的学习，学到的是让自己能更好地指导每天的工作；现场实习的经验验证了学到的理论知识，更好地提高了工作效率，也让我明白了茶行这一行业和其他行业之间的特殊之处。

在茶行学习令我领会了更多的茶文化，真真正正的感受了一次茶行文化的博大精深和茶行业比较特殊的营销方式，以及中国茶品牌的许多知识。

茶道：是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。

喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。

茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。

通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。

它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。

兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。

中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。

被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。

茶道就是人道。

茶道的角色是茶人，从古至今，从海内到海外，几乎无处不无茶人，无时不有茶人。

一个人，只有当他对茶产生敬意时，才能成为新的茶人和爱茶人!茶既是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得“茶道”。

不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的作用，亦算不得“茶人”。

在茶馆里，茶博士、茶把士、茶服务员以茶迎客；在居住处，以茶待客有主任和宾客；在茶会上，有主持者、茶艺师把茶道之美、茶艺之情展示给应邀嘉宾；家具茶事则自烹自饮，自得其乐。

照理说，茶人不必言资格、论贵*，但茶既出在道德立国的中华民族，也就给茶道赋予了浓厚的道德色彩，茶人也便有了茶德礼仪的标准。

茶圣陆羽的标准很简单，要求茶人是“精行俭德之人”。

唐末刘贞亮要求茶人循礼法、行仁义、谦恭和平、净心高雅，即以茶行“道”。

此处的道又以儒为主。

茶可以分为六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶（乌龙茶）和白茶。

①??、绿茶绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

按杀青和干燥方式不同又可分为：a、蒸青绿茶用蒸汽杀青而成的绿茶称之为蒸青绿茶。

其品质特点是“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。

b 、炒青绿茶炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。

按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。

长炒青形似眉毛，又称为眉茶。

圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。

扁炒青又称为扁形茶。

长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。

圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。

扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。

c、烘青绿茶烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。

特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。

d、晒青绿茶晒青绿茶是制紧压茶的原料。

如砖茶、沱茶等。

②、红茶红茶属发酵茶类，基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。

我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

③、乌龙茶乌龙茶又名青茶，属半发酵茶类。

基本工艺过程是晒青、晾青、播青、杀青，揉捻、干燥。

乌龙茶的品质特点是，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。

乌龙茶种类因茶树品种的特异性而形成各自独特的风味，产地不同，品质差异也十分显着如铁观音④、白茶种类白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是晾晒、干燥。

白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛，色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。

白茶是我国特产。

⑤、黄茶种类黄茶属轻发酵茶类，基本工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闷黄，因此具有黄汤黄叶的特点。

黄茶制造历史悠久，有不少名茶都属此类。

⑥、黑茶种类黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。

早在11世纪前后，即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。

黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶??等等。

以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。

黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。

黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。

普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水堆积发酵(沤堆)的特殊工艺加工制成。

茶营销的知识和平时一般商品的很不一样，茶本身有一个文化内涵，正是这个话内涵让茶的营销方式区别于其他行业，以其说在卖茶，还不如说是在卖中国一重很古老的文化。

桂林茶叶市场的竞争状况和全国一样，异常激烈，所以茶行之间的计征随着茶文化越来越受到人们的关注以及人们生活水平的提高而加剧其竞争，茶的营销本身是一种很慢很慢的营销，慢中存在危机，所以茶行这样的一种超级慢的节奏也要有严重的危机感，如果认为茶行业的慢而感觉没有危机，就是最大的危机。

做为一名零售企业的管理者，要时刻提高自身对市场竞争的敏感度。

只有时刻掌握市场的变化，经过对变化的分析，然后采取相应有效的营销活动应对，才能为公司赢取更多的利益。

市场竞争，时刻存在，如何在竞争中取得最大的优势，就是做为管理者的职责所在。

作为一名管理人员，不但要时刻具备对市场的敏感度，更要时刻的提升自己的知识与业务技能。

因为，安于现状就是最大的陷阱，所以，学习知识、提升自身的能力势在必行。

pdca（计划、实施、验证、整改）模式的学习、应用及验证让我受益非浅。

让我懂得在工作中，好好应用pdca，使自己的工作简单明了化，进一步提高工作效率。

在以后的工作中，我会全情地投入去工作，让自己成为一名具有强烈责任感和使命感，有远大目标，在困难面前坚忍不拔的xx百货人。

带领好团队，为公司创造更大的利益。

成功，每个人都渴望成功，但是真正成功的人却很少。

成功即为实现自我目标。

想要实现自我目标，就要让自身得到提升。

不断地学习，认真的思考，每天进步一点点，靠近成功一点点，就是最好的提升。