保健品发展历史.ppt
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保健品专业知识PPT课件
高如我们国内的生产标准。
2.进口产品进关时都由”国家出入境检验检疫局“质检。检验合格颁发”卫 生证书“
1
什么是营养保健品
根据《保健食品管理办法》的规定，保健食品的定义是“保健食 品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用 ，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的食品
2005新版定义：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、 矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体 功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚 急性或者慢性危害的食品
• 适合人群： 长期补钙而效果不明显的人群 骨质疏松人群 患有类风湿性关节炎﹑骨刺﹑关节疼痛﹑肿胀人群。 需增加骨密度﹑增加骨骼韧性的人群 50岁以上人群建议长期服用。
6
棕榈果胶囊
• 棕榈果即锯叶棕榈成熟的果实，其提取物 对良性前列腺肥大症有治疗作用。棕榈果 含有大量游离脂肪酸、生物活性植物等， 对男性前列腺具有特殊保健功能： 1.预防前列腺增生：棕榈果提取物可抑制 刺激前列腺肥大的二氢雄腺素分泌，从根 本上解决前列腺增生问题。 2.促进排尿：棕榈果提取物可保持前列腺 正常体积及其功能排尿畅通无阻，从而减 轻夜尿、尿频、尿急等问题。 3.预防无菌性前列腺炎：棕榈果提取物能 抑制环氧化酶的活性，减少白三烯、前列 腺等炎症介质的生成，从而起抗炎，抗水 肿作用，预防无菌性前列腺炎。 4.预防尿路感染：棕榈果提取物能促进尿 路粘膜产生lgA、lgG、lgC三种免疫球蛋 白，增强尿路抵抗力，有效防治尿路感染。
多的是原形态出现。品牌表现上比如：北京同仁堂及东风灵等 专柜。 2.以西方科技和医学为基础的精准营养上。 比如：骨胶原 胶原蛋白 鱼油 大豆磷脂 维生素 矿物质 等等品 牌表现上比如：安利 MAXXLIFE（美科夫）等等
2.进口产品进关时都由”国家出入境检验检疫局“质检。检验合格颁发”卫 生证书“
1
什么是营养保健品
根据《保健食品管理办法》的规定，保健食品的定义是“保健食 品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用 ，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的食品
2005新版定义：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、 矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体 功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚 急性或者慢性危害的食品
• 适合人群： 长期补钙而效果不明显的人群 骨质疏松人群 患有类风湿性关节炎﹑骨刺﹑关节疼痛﹑肿胀人群。 需增加骨密度﹑增加骨骼韧性的人群 50岁以上人群建议长期服用。
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棕榈果胶囊
• 棕榈果即锯叶棕榈成熟的果实，其提取物 对良性前列腺肥大症有治疗作用。棕榈果 含有大量游离脂肪酸、生物活性植物等， 对男性前列腺具有特殊保健功能： 1.预防前列腺增生：棕榈果提取物可抑制 刺激前列腺肥大的二氢雄腺素分泌，从根 本上解决前列腺增生问题。 2.促进排尿：棕榈果提取物可保持前列腺 正常体积及其功能排尿畅通无阻，从而减 轻夜尿、尿频、尿急等问题。 3.预防无菌性前列腺炎：棕榈果提取物能 抑制环氧化酶的活性，减少白三烯、前列 腺等炎症介质的生成，从而起抗炎，抗水 肿作用，预防无菌性前列腺炎。 4.预防尿路感染：棕榈果提取物能促进尿 路粘膜产生lgA、lgG、lgC三种免疫球蛋 白，增强尿路抵抗力，有效防治尿路感染。
多的是原形态出现。品牌表现上比如：北京同仁堂及东风灵等 专柜。 2.以西方科技和医学为基础的精准营养上。 比如：骨胶原 胶原蛋白 鱼油 大豆磷脂 维生素 矿物质 等等品 牌表现上比如：安利 MAXXLIFE（美科夫）等等
管理学品牌管理案例分析健力宝集团PPT教案
1.25L/1.5L塑柠；第5季2L桔子/柠檬 VC、罐装/1.25L/2L可乐VC、500ml 水蜜桃汁/番石榴汁/混合果汁、 555ml纯净水、1.5L果汁（战略性发 展产品）
C类产品：其他产品（问题产品或
储备产品）
第8页/共36页
1984-2001年健力宝销售额
1994年健力宝销售额
1984—1989健力宝销售额
第27页/共36页
健力宝重新定位——路在何方？
➢ 品牌诊断：品牌形象严重老化、定位偏离先前
的“运动饮料路线”、多元化化发展健力宝重 创、销售渠道老化。
➢ 理性回归：重新回到原来的品牌定位，将健力
定位为是含碱性电解质的大众功能型运动饮 料。把运动型饮料作为唯一主营业务来重塑民 族饮料品牌昔日雄风。
第28页/共36页
品牌荣誉
A. 1984年：健力宝诞生，随中国体育代表团首次出征奥运会，一鸣惊人， 被誉为“中国魔水”；
B. 1985年：荣获全国最佳运动饮料、并成为人民大会堂国宴饮料 ； C. 1988年：获国家级科技进步二等奖（饮料业首获此奖）； D. 1990年：北京亚运会中国队专用饮料； E. 1984-1996年：连续四届成为奥运会中国体育代表团首选饮料； F. 1997年：中国驰名商标，销售额54亿元，中国饮料业第一； G. 2000年：中国市场商品质量调查第一名；
管理学品牌管理案例分析健力宝集团
会计学
第1页/共36页
1
主要内容：
1 健力宝集团简介 健力宝品牌发展历程
2
健力宝品牌成败的启示
3
第2页/共36页
➢ 品牌概况 ➢ 品牌形象识别 ➢ 企业文化 ➢ 健力宝经典广告语 ➢ 产品结构 ➢ 健力宝经营数据
第3页/共36页
C类产品：其他产品（问题产品或
储备产品）
第8页/共36页
1984-2001年健力宝销售额
1994年健力宝销售额
1984—1989健力宝销售额
第27页/共36页
健力宝重新定位——路在何方？
➢ 品牌诊断：品牌形象严重老化、定位偏离先前
的“运动饮料路线”、多元化化发展健力宝重 创、销售渠道老化。
➢ 理性回归：重新回到原来的品牌定位，将健力
定位为是含碱性电解质的大众功能型运动饮 料。把运动型饮料作为唯一主营业务来重塑民 族饮料品牌昔日雄风。
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品牌荣誉
A. 1984年：健力宝诞生，随中国体育代表团首次出征奥运会，一鸣惊人， 被誉为“中国魔水”；
B. 1985年：荣获全国最佳运动饮料、并成为人民大会堂国宴饮料 ； C. 1988年：获国家级科技进步二等奖（饮料业首获此奖）； D. 1990年：北京亚运会中国队专用饮料； E. 1984-1996年：连续四届成为奥运会中国体育代表团首选饮料； F. 1997年：中国驰名商标，销售额54亿元，中国饮料业第一； G. 2000年：中国市场商品质量调查第一名；
管理学品牌管理案例分析健力宝集团
会计学
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1
主要内容：
1 健力宝集团简介 健力宝品牌发展历程
2
健力宝品牌成败的启示
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➢ 品牌概况 ➢ 品牌形象识别 ➢ 企业文化 ➢ 健力宝经典广告语 ➢ 产品结构 ➢ 健力宝经营数据
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中医养生保健ppt
中医养生保健的未来发展
趋势分析
随着人们健康意识的提高和现代医学的发展，中医养生保健逐渐成为人们关注的 焦点，其未来发展前景十分广阔。
人才培养
为了满足人们对中医养生保健的需求，需要加强相关人才的培养，提高专业水平 和服务质量。
02
中医养生保健的核心理念
平衡阴阳
平衡阴阳
中医认为人体内的阴阳二气处于一个动态平衡状态，维持着 人体的正常生理功能。平衡阴阳可以调和气血、增强免疫力 、预防疾病。
养阴与扶阳
中医注重阴阳平衡，主张"阴平阳秘，精神乃治"。在养生保 健中，要注意养阴与扶阳的平衡，保持身体的健康状态。
调和五行
五行养生法
中医将人体与自然界万物联系起来，以五行相生相克的理论来阐述人体与自 然界之间的相互关系。根据五行养生法，可以调和阴阳平衡。
调和五行
根据中医理论，人体的五脏对应着五行。通过调和五行，可以调和阴阳平衡 ，增强身体的自愈能力。
详细描述
中医认为，人类应该与自然环境和谐共处。环境调养法通过调节居住环境、工作 环境的湿度、温度、光照等，使人体处于舒适的状态，同时减少环境污染对人体 的损害。
饮食调养法
总结词
通过合理饮食来达到养生保健的方法
详细描述
中医认为，饮食是人体营养的主要来源。饮食调养法强调根据个人体质、年龄、性别等因素，选择适 合自己的食物，避免偏食或挑食。同时，中医还强调“药食同源”，将中药与食物结合起来，达到既 美味又保健的效果。
04
中医养生保健的主要方法
精神调养法
总结词
通过调控情绪状态、改善心理状态来维护健康的方法
详细描述
中医认为“情志”与五脏对应，不同的情绪会对五脏产生不同的影响。精神 调养法通过调控情绪，使人的心理处于平衡状态，从而调节人体的免疫系统 ，影响身体健康。
阿胶ppt课件
02
阿胶的生产工艺
阿胶的生产原料
01
02
03
04
驴皮
阿胶的主要原料是驴皮，要求 选用健康、无疾病的驴皮，并
经过严格的检验和筛选。
冰糖
作为辅料，冰糖能够增加阿胶 的口感和甜度，同时也有助于
阿胶的凝固。
黄酒
黄酒作为阿胶生产中的重要辅 料，具有促进阿胶凝固、增加
药效的作用。
豆油
用于阿胶生产的豆油，要求选 用优质、新鲜的豆油，以保证
阿胶的质量控制
原料检验
对选用的驴皮进行严格的检验，确保 原料的质量和安全性。
生产工艺控制
严格控制熬制温度、时间等工艺参数 ，以保证阿胶的质量和口感。
成品检验
对生产出的阿胶进行质量检验，包括 外观、气味、口感等方面的检测。
储存管理
阿胶的储存环境要求干燥、通风良好 ，避免阳光直射和高温，以确保产品 的质量和安全性。
市场需求
阿胶作为传统滋补品，受到广大消费者的青睐。特别是女性消费者，对阿胶的需 求量较大，主要用于美容养颜、调理身体等方面。同时，随着阿胶产品的不断创 新和多样化，男性消费者和年轻人群的需求也逐渐增加。
阿胶的生产和销售情况
生产情况
阿胶的主要原料是驴皮，因此其生产受到驴皮供应的限制。近年来，随着阿胶市场的不断扩大，驴皮供应日趋紧 张，导致阿胶生产成本不断攀升。一些阿胶生产企业开始探索使用其他原料替代驴皮，如猪皮、牛皮等，但这些 替代品在品质和效果上与驴皮仍有较大差距。
阿胶PPT课件
目录
• 阿胶简介 • 阿胶的生产工艺 • 阿胶的应用和食用方法 • 阿胶的市场现状和发展趋势 • 阿胶的科研进展和研究成果
01
阿胶简介
阿胶的起源和历史
神奇的中草药PPT课件 (2)
矿石类中草药
矿石类中草药概 述
矿石类中草药是指那些 具有药用价值的矿石。 这类中草药通常具有清 热降火、明目去翳、收 敛生肌等功效。
常见矿石类中草 药
如石膏、滑石、磁石、 炉甘石等。这些矿石类 中草药在中医临床上也 有广泛应用，对于多种 疾病具有独特的治疗效 果。
矿石类中草药的 药理作用
矿石类中草药含有多种 活性成分，如矿物盐、 氧化物、硅酸盐等，这 些成分具有一定的药理 作用，如抗炎、抗菌、 抗病毒等。
06
中草药的发展前景与趋势
中草药在全球的传播与们对中草药的认知和接受度不断提高，全球中草药市场规模逐年
扩大，预计未来几年将继续保持增长态势。
02
中草药在全球的传播
随着国际交流的加强，中草药逐渐被世界各地所接受和认可，许多国家
和地区开始引进和应用中草药，形成一股全球性的中草药热潮。
03
中草药对全球健康产业的影响
中草药在全球健康产业中的地位日益凸显，成为许多国家医疗保健体系
的重要组成部分，对全球健康产业的发展产生了深远的影响。
中草药在现代医学中的地位与作用
中草药在现代医学中的广泛应用
中草药在现代医学中发挥着越来越重要的作用，被广泛应用于预防、治疗和康复等多个领 域，为人类健康事业做出了巨大贡献。
外敷
一些中草药可以用于外敷，如 艾叶、红花、姜等，能够缓解
疼痛和肿胀等症状。
中草药的现代医学应用
中药制剂
现代医学通过将中草药制成 制剂，如中药注射液、中药 片剂等，能够更方便地应用 于临床治疗。
临床研究
许多临床研究证明中草药对 于一些疾病具有很好的疗效 ，如中药治疗肿瘤、中药抗 病毒等。
中西医结合治疗
最早的记载
罗麦黄金人生的成分和功效PPT课件
长期毒性试验
经过长期连续给药，试验动物各项生理指标均未见异常，表明罗麦 黄金人生长期使用安全性良好。
特殊人群安全性评价
针对孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，进行了相应的安全性评价 试验，结果均表明罗麦黄金人生在规定剂量下使用安全。
不良反应监测及应对措施
不良反应监测
在临床试验过程中，对试验对象 可能出现的不良反应进行了严密 监测，包括消化系统、神经系统 、皮肤等方面的反应。
罗麦科技集团拥有专业的研发团队和先进的生产设备，为产品的品质提供了有力保 障。
主要成分及来源
罗麦黄金人生的主要成分包括多种天 然植物提取物，如人参、黄芪、枸杞 等。
产品中还添加了多种维生素和矿物质， 以满足人体对营养的全面需求。
这些天然植物提取物均来源于优质原 材料，经过严格筛选和精细加工而成。
功效与作用原理
与医疗机构合作
罗麦黄金人生积极与医疗机构合作，共同研发和推广个性 化定制的健康解决方案，为消费者提供更加全面和专业的 健康管理服务。
持续关注消费者需求变化
深入了解消费者需求
01
罗麦黄金人生始终关注消费者需求变化，通过市场调研和数据
分析等手段深入了解消费者的真实需求和痛点。
及时响应市场变化
02
针对市场变化和消费者需求的变化，罗麦黄金人生能够迅速做
03 罗麦黄金人生功效详解改善记忆力和注意力集中能力
罗麦黄金人生中的多种活性成分， 如磷脂酰丝氨酸、DHA等，有助 于改善大脑功能，提高记忆力和
注意力集中能力。
通过促进神经递质的合成和释放， 增强神经细胞的信号传导，从而
改善大脑的认知功能。
有助于缓解因年龄、压力等因素 导致的记忆力减退和注意力不集
锌
经过长期连续给药，试验动物各项生理指标均未见异常，表明罗麦 黄金人生长期使用安全性良好。
特殊人群安全性评价
针对孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，进行了相应的安全性评价 试验，结果均表明罗麦黄金人生在规定剂量下使用安全。
不良反应监测及应对措施
不良反应监测
在临床试验过程中，对试验对象 可能出现的不良反应进行了严密 监测，包括消化系统、神经系统 、皮肤等方面的反应。
罗麦科技集团拥有专业的研发团队和先进的生产设备，为产品的品质提供了有力保 障。
主要成分及来源
罗麦黄金人生的主要成分包括多种天 然植物提取物，如人参、黄芪、枸杞 等。
产品中还添加了多种维生素和矿物质， 以满足人体对营养的全面需求。
这些天然植物提取物均来源于优质原 材料，经过严格筛选和精细加工而成。
功效与作用原理
与医疗机构合作
罗麦黄金人生积极与医疗机构合作，共同研发和推广个性 化定制的健康解决方案，为消费者提供更加全面和专业的 健康管理服务。
持续关注消费者需求变化
深入了解消费者需求
01
罗麦黄金人生始终关注消费者需求变化，通过市场调研和数据
分析等手段深入了解消费者的真实需求和痛点。
及时响应市场变化
02
针对市场变化和消费者需求的变化，罗麦黄金人生能够迅速做
03 罗麦黄金人生功效详解改善记忆力和注意力集中能力
罗麦黄金人生中的多种活性成分， 如磷脂酰丝氨酸、DHA等，有助 于改善大脑功能，提高记忆力和
注意力集中能力。
通过促进神经递质的合成和释放， 增强神经细胞的信号传导，从而
改善大脑的认知功能。
有助于缓解因年龄、压力等因素 导致的记忆力减退和注意力不集
锌
保健品分类
安惠公司专家团队
徐济良教授 南通大学医学院教授 国务院政府特殊津贴获得 者，从事药理学教学和科 研工作，承担完成两项国 家自然科学基金项目 获国家教委科技进步一等 奖，主编多部药理学专著。
安惠公司陈惠董事长和中科院微生物 研究所马树恒副所长就双方合作进行签约
安惠科研中心
2005年1月25日，安惠公司荣获 “全 国食用菌行业最具影响力企业”称号
标准化示范企业
• 全国灵芝标准化工作组
• 保健食品中四个检测方法的起草
多糖（20081269-T-469） 甘露醇（20081272-T-469） 腺苷（20081273-T-469） 灵芝三萜（20081274-T-469）
• 1000T食用菌功能产品深加工
（2009年国家资源开发项目32060291）
世界卫生组织 把保健品分为四代
主讲：杨永梁
世界卫生组织把保健品分为四代
• 第一代 品名 营养型 牛奶 蜂王浆 蛋白质等 • 作用 补充营养 改善体质 无疗效 • 不良作用 营养过剩 久积成毒
世界卫生组织把保健品分为四代
• 第二代 • 品名 强化型 钙 铁 锌 钾 碘等 补类 • 作用 缺啥补啥但不防止流失 无疗效 • 不良作用 代替吸收 造成紊乱
真菌多糖
• 食药用菌的特殊成分真菌多糖 是人体不能合成的特殊分子结构， 它与人体细胞膜多糖体结构相似， 具有活性，能够修复人体细胞损伤 的受体和恢复细胞正常的生理活性 ，因此它能从源头上防治人体的疾 病。所谓“食用菌治百病”，“21 世纪是多糖时代”等溢美之词由此 而来。
真菌多糖
提高机体多种酶活性，促进 损伤细胞及受体的修复,提高 细胞生理活性，提高骨髓、肝 脏、血液合成DNA、 RNA蛋 白质的能力。
阿胶ppt课件
补血作用
阿胶含有丰富的铁元素，能够有效补 充血液中的铁含量，促进血红蛋白的 合成，改善贫血症状。
增强免疫力
阿胶能够增强机体的免疫功能，提高 抵抗力，预防疾病。
抗疲劳作用
阿胶能够提高机体的耐力，缓解疲劳 ，增强体力和精力。
阿胶在临床上的应用
01
02
03
04
妇科疾病
阿胶常用于治疗月经不调、痛 经、产后虚弱等症状，具有很
晾干
将浓缩好的阿胶放置在晾干架 上，晾干一定时间，使其成为 固体的阿胶。
原料处理
将选好的驴皮进行清洗、去毛 、切块等处理，确保原料的质 量和纯度。
浓缩
将熬制好的胶液进行浓缩处理 ，使胶液中的水分蒸发，提高 阿胶的纯度。
切片
将晾干好的阿胶进行切片处理 ，便于后续的包装和保存。
阿胶的质量控制
质量标准
制定严格的质量标准，包 括阿胶的外观、气味、口 感、成分等方面，确保每 一批次的阿胶质量稳定。
THANKS
价格竞争
阿胶产品的价格差异较大，从几百元 到几千元不等。各品牌通过制定合理 的价格策略，满足不同消费层次的需 求，提高市场占有率。
阿胶的发展趋势与前景
01
品质提升
随着消费者对健康和安全的关注度提高，阿胶产品的品质要求也越来
越严格。未来，品质优良、安全可靠的阿胶产品将成为主流。
02 03
技术创新
通过技术创新，开发出更加方便、快捷的阿胶产品，满足现代消费者 的需求。例如，开发速溶阿胶、阿胶保健品等新产品，提高产品的附加 值和市场竞争力。
经过严格的筛选和处理。
冰糖
作为阿胶的辅料，冰糖能够增 加阿胶的甜味，同时也有助于 阿胶的凝固。
黄酒
汤臣倍健发展历程、股权结构及产品梳理(2021年)
2. 第二阶段：品牌差异化，打造渠道知名品牌
2008-2013 年，以珠海海狮龙为平台，整合广州佰健、奈梵斯和友邦制药，公司更名为“广 东汤臣倍健生物科技有限公司”。2010 年，姚明成为形象代言人，大幅提升了品牌的美誉 度和知名度。同年 12 月，公司在深交所创业板上市，募集资金 15.048 亿，其中 50%用 于产能扩充，另 50%用于营销网络升级。2012 年，因“螺旋藻铅超标”和“毒胶囊”事 件，消费者信任度下降，公司整体 Q2 收入增速较 Q1 大幅下滑。至年末公司药店终端数 近两万个，产品覆盖的百强药店 96 家，百强商超 50 家，至此公司树立了国内 VDS 非直 销领域线下渠道网络的领先优势，成为渠道知名品牌。
骨胶原高钙片
补充钙和骨胶原
牛乳钙片、牛乳钙粉
补充钙、锌、维生素 D3/钙
葡萄糖胺片
补充葡萄糖胺和软骨素
鱼油/浓缩鱼油软胶囊
补充不饱和脂肪酸，辅助降血脂
大豆磷脂软胶囊
补充磷脂酰胆碱，辅助降血脂
胶原蛋白粉胶原蛋白片
补充胶原蛋白
6
婴幼/儿童/青少年健康 男性健康 草本植物健康
功能性健康产品
婷好青春胶囊
蛋白混合饮料 牛初乳粉/牛初乳片 儿童维生素A 维生素 D 软胶囊 金枪鱼油（DHA）软胶囊 番茄红素软胶囊 螺旋藻片 红葡萄籽片 果蔬纤维片 大蒜精油软胶囊 麦绿宝片 蜂胶软胶囊 蜂王浆软胶囊 角鲨烯软胶囊 清好清畅胶囊
补充维生素 C 和 E
针叶樱桃片
补充维生素 C
维生素B 族片
补充维生素B 族
小麦胚芽油软胶囊
补充天然维生素 E 和不饱和脂肪酸
天然β-胡萝卜素软胶囊
补充天然β-胡萝卜素
叶酸亚铁片
补充叶酸和铁
2008-2013 年，以珠海海狮龙为平台，整合广州佰健、奈梵斯和友邦制药，公司更名为“广 东汤臣倍健生物科技有限公司”。2010 年，姚明成为形象代言人，大幅提升了品牌的美誉 度和知名度。同年 12 月，公司在深交所创业板上市，募集资金 15.048 亿，其中 50%用 于产能扩充，另 50%用于营销网络升级。2012 年，因“螺旋藻铅超标”和“毒胶囊”事 件，消费者信任度下降，公司整体 Q2 收入增速较 Q1 大幅下滑。至年末公司药店终端数 近两万个，产品覆盖的百强药店 96 家，百强商超 50 家，至此公司树立了国内 VDS 非直 销领域线下渠道网络的领先优势，成为渠道知名品牌。
骨胶原高钙片
补充钙和骨胶原
牛乳钙片、牛乳钙粉
补充钙、锌、维生素 D3/钙
葡萄糖胺片
补充葡萄糖胺和软骨素
鱼油/浓缩鱼油软胶囊
补充不饱和脂肪酸，辅助降血脂
大豆磷脂软胶囊
补充磷脂酰胆碱，辅助降血脂
胶原蛋白粉胶原蛋白片
补充胶原蛋白
6
婴幼/儿童/青少年健康 男性健康 草本植物健康
功能性健康产品
婷好青春胶囊
蛋白混合饮料 牛初乳粉/牛初乳片 儿童维生素A 维生素 D 软胶囊 金枪鱼油（DHA）软胶囊 番茄红素软胶囊 螺旋藻片 红葡萄籽片 果蔬纤维片 大蒜精油软胶囊 麦绿宝片 蜂胶软胶囊 蜂王浆软胶囊 角鲨烯软胶囊 清好清畅胶囊
补充维生素 C 和 E
针叶樱桃片
补充维生素 C
维生素B 族片
补充维生素B 族
小麦胚芽油软胶囊
补充天然维生素 E 和不饱和脂肪酸
天然β-胡萝卜素软胶囊
补充天然β-胡萝卜素
叶酸亚铁片
补充叶酸和铁
功能性食品1
（四）预防的措施：
1、减少细胞不正常生长的机会； 2、预防因衰老引发的变性疾病； 3、减少变态反应； 4、预防先天疾病； 5、先天代谢缺陷的治疗； 6、保持机体内分泌与代谢功能的最佳状态； 7、提高机体免疫力； 8、注重卫生措施预防疾病传播； 9、避免物理因素引发的损伤； 10、预防营养不良； 11、减少应激作用； 12、对毒性物质的解毒作用；
2、基本要求：
①作为食品，由通常使用的原材料或成分 构成，以通常形态和方法摄取。 ①属于日常摄取的食品。 ③应标记有关的调节功能。
☆ 健康食品（Health Food）：
☆ 健康食品（Health Food）：欧洲诸国普遍采 用的概念，增进健康为宗旨、采用天然材料、遵 守健康原则、保证食品卫生与质量。其范围： 1、含有充分的营养素 2、补充膳食中缺少的营养素。 3、特定需要的食品或滋补品，最好含有特殊的 营养物质。 4、以增强体质和美容为目的的食品。 5、以维持和增进健康为目的，以天然原料为基 础的食品。
06年由于销售模式 被卫生部查封
行业存在问题
1. 科技投入不足 2. 广告宣传泛滥，知名度高，美誉度低。 3. 质量把关不严，伪劣产品现象严重。 4. 保健食品业管理混乱 5. 保健食品行业诚信度极度危机 6. 行业缺乏统一有效的标准规范和游戏规则。 7. 国外保健食品企业的威胁。 8. 企业规模小，无竞争力。
日本：起步虽晚，发展迅速。战后饮食的欧化， 国民健康的危机，高血压、脑溢血、冠心病、恶 性肿瘤、糖尿病等发病率的增高。保健食品出现， 1982年以前政府限制，1983年开始调查，1987年 1月厚生省的食品卫生科设置“功能食品对策 室”，加强政府指导力度，1987年4月出现“功 能性食品”，同年先后成立“新开发食品安全评 价研究会”、“功能食品工业调查计划委员会”。 保健食品成为日本食品工业独特高速成长领域。 超市设有保健食品专柜，专业人员解答问题、介 绍知识。
《保健品发展历史》课件
消费者的消费心理
01
02
03
跟风心理
受到周围人群的影响，消 费者容易产生跟风心理， 盲目购买保健品。
迷信心理
部分消费者过分迷信保健 品的功效，甚至放弃药物 治疗，只依赖保健品。
品牌忠诚度
一些消费者对某个品牌的 保健品产生信任和忠诚度 ，长期购买该品牌的产品 。
如何引导消费者正确消费保健品
1 2
提高消费者保健知识
《保健品发展历史》ppt 课件
要类型 • 保健品市场的发展 • 保健品的功效与作用 • 保健品的消费群体与消费心理 • 保健品的未来展望
CHAPTER
01
保健品的起源
古代保健品
01
草药和天然植物
古代人们通过使用草药和天然植物来预防和治疗疾病，这些物质被视为
保健品的产业发展
保健品产业升级
随着消费升级和健康意识的提高 ，保健品产业将不断升级，向高 品质、高附加值方向发展。
保健品产业链完善
保健品产业链将进一步完善，包 括原料、生产、销售等环节，提 高整个产业的竞争力。
保健品的国际化发展
保健品国际市场拓展
随着全球健康意识的提高，保健品将 进一步拓展国际市场，提高国际竞争 力。
运动营养品
随着健身和运动文化的兴起，运动营养品也逐渐受到欢迎。这些产品包括蛋白粉、能量棒 、肌酸等，旨在为运动员和健身爱好者提供额外的营养支持。
现代保健品
定制化保健品
随着个性化健康需求的增加，定制化保健品开始出现。这些产品根据个人的基因、生活方式和健康状况等因素进行定 制，以满足个性化的保健需求。
通过各种渠道普及保健知识，提高消费者的健康 素养，引导其正确认识保健品的作用和局限。
建立科学消费观念
保健食品科普知识PPT课件
保健食品这些特性体现在其标签、说明书上
保健食品标签、说明书
保健食品标签、说明书的内容应当包括： ✓ 产品名称 ✓ 主要原（辅）料、功效成分/标志性成分及含量 ✓ 保健功能 ✓ 适宜人群、不适宜人群 ✓ 食用量与食用方法 ✓ 规格 ✓ 保质期 ✓ 贮藏方法 ✓ 注意事项等。
保健食品标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能
2018
保健食品科普知识宣传讲座
正确认识保健食品，健康生活每一天
目录
01 正确认识保健食品 02 警惕保健食品骗局 03 如何选购保健食品
这些都不是保健食品！
保健 食品
保健品 传统滋补品（西洋参、燕窝） 保健用品（保健贴、泡脚粉） 普通食品（压片糖果、胶基糖果） 医疗器械（频谱仪、红外治疗仪） 药品（非处方药）
我国现行批准的保健功能仅27项
1. 增强免疫力功能▲ 3. 辅助降血糖功能 5. 辅助改善记忆功能 7. 促进排铅功能 9. 辅助降血压功能 11. 促进泌乳功能 13. 提高缺氧耐受力功能▲ 15. 减肥功能 17. 增加骨密度功能 19. 对化学性肝损伤有辅助保护功能▲ 21. 祛黄褐斑功能◎ 23. 改善皮肤油份功能◎ 25. 促进消化功能 27. 对胃粘膜损伤有辅助保护功能
常见保健食品营销骗局 以假乱真
骗局六：以普通食品，假冒保健品宣称功能
●以普通食品假冒充当保 健食品，以假乱真。 ●宣称其具有特定的保健 功能。 ●宣称其对疾病有预防、 治疗效果。 纯属违法乱纪的不法行为。
常见保健食品营销骗局 亲情骗局
骗局七：温情攻势，实为洗脑，推销产品
●利用老人家怕孤独，爱听好话的 特点，嘘寒问暖拉家常，诸多关 心摸家底。 ●亲情拜访，送礼上门，获取老人 家的信任。
旋藻、灵芝、灵芝孢子粉、云芝、绞股蓝、川芎、当归、大枣、 黄芪、黄精、淫羊藿、花粉、芡实、大豆、黑豆、黑木耳、羊 肚菌等。
保健食品标签、说明书
保健食品标签、说明书的内容应当包括： ✓ 产品名称 ✓ 主要原（辅）料、功效成分/标志性成分及含量 ✓ 保健功能 ✓ 适宜人群、不适宜人群 ✓ 食用量与食用方法 ✓ 规格 ✓ 保质期 ✓ 贮藏方法 ✓ 注意事项等。
保健食品标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能
2018
保健食品科普知识宣传讲座
正确认识保健食品，健康生活每一天
目录
01 正确认识保健食品 02 警惕保健食品骗局 03 如何选购保健食品
这些都不是保健食品！
保健 食品
保健品 传统滋补品（西洋参、燕窝） 保健用品（保健贴、泡脚粉） 普通食品（压片糖果、胶基糖果） 医疗器械（频谱仪、红外治疗仪） 药品（非处方药）
我国现行批准的保健功能仅27项
1. 增强免疫力功能▲ 3. 辅助降血糖功能 5. 辅助改善记忆功能 7. 促进排铅功能 9. 辅助降血压功能 11. 促进泌乳功能 13. 提高缺氧耐受力功能▲ 15. 减肥功能 17. 增加骨密度功能 19. 对化学性肝损伤有辅助保护功能▲ 21. 祛黄褐斑功能◎ 23. 改善皮肤油份功能◎ 25. 促进消化功能 27. 对胃粘膜损伤有辅助保护功能
常见保健食品营销骗局 以假乱真
骗局六：以普通食品，假冒保健品宣称功能
●以普通食品假冒充当保 健食品，以假乱真。 ●宣称其具有特定的保健 功能。 ●宣称其对疾病有预防、 治疗效果。 纯属违法乱纪的不法行为。
常见保健食品营销骗局 亲情骗局
骗局七：温情攻势，实为洗脑，推销产品
●利用老人家怕孤独，爱听好话的 特点，嘘寒问暖拉家常，诸多关 心摸家底。 ●亲情拜访，送礼上门，获取老人 家的信任。
旋藻、灵芝、灵芝孢子粉、云芝、绞股蓝、川芎、当归、大枣、 黄芪、黄精、淫羊藿、花粉、芡实、大豆、黑豆、黑木耳、羊 肚菌等。
《保健品发展历史》课件
市场监管不严、消费者知识储备 有限、少数商家的不良经营等导 致了保健品安全问题。
保健品安全问题的解决方法
加强监管、提高消费者的健康意 识和维权意识，鼓励商家简化配 方、提高生产标准，共同维护保 健品行业的正常有序发展。
保健品的未来发展方向
面向健康管理的保健品
将保健品着重定位到预防保 健、延缓衰老、强化身体免 疫力这些方面，促进人们养 成良好的生活习惯。
2
现代保健品的起源
20世纪初，人们开始使用化学合成和人工制备的物质作为保健品成分。这时期 也成为了保健品行业起步的时期。
3
保健品的进一步发展
2 1 世纪初，随着人们对健康生活的追求不断提高，保健品行业呈现出了快速发 展的态势。新的保健品类型层出不穷，市场愈加繁荣。
保健品行业现状
保健品市场总体情况
市场规模不断扩大，消费者对健 康意识的提高促进了保健品市场 的快速发展。
保健品行业面临的问题
保健品行业的发展趋势
市场鱼龙混杂，质量参差不齐， 一些商家和制造商通过虚假宣传、 夸大保健品的功效等手段获取利 益。
面向健康管理的保健品，技术进 步和创新的保健品，口碑和品牌 力的保健品将成为保健品市场的 主流趋势。
保健品的营销策略
1 传统营销策略
广告宣传、促销活动、渠道拓展等。
技术进步和创新的保健 品
随着科学技术和生产技术的 不断提高，未来的保健品制 造业中，生产工艺和技术水 平将会得到大幅度提升，保 健品的效果也将更明显。
口碑和品牌力的保健品
随着消费者对品质、效果的 追求不断提升，保健品企业 通过培育品牌知名度，树立 口碑，提高消费者的信任度 和忠诚度。
结语
保健品行业的快速发展，为人们提供了更多选择健康生活的途径。但同时， 如何选购优质的保健品，如何保证自己的安全，也是需要大家关注的焦点。 希望此PPT为大家解答保健品相关的疑问，让大家能够选择适合自己的保健品， 保持健康幸福的生活。
保健品安全问题的解决方法
加强监管、提高消费者的健康意 识和维权意识，鼓励商家简化配 方、提高生产标准，共同维护保 健品行业的正常有序发展。
保健品的未来发展方向
面向健康管理的保健品
将保健品着重定位到预防保 健、延缓衰老、强化身体免 疫力这些方面，促进人们养 成良好的生活习惯。
2
现代保健品的起源
20世纪初，人们开始使用化学合成和人工制备的物质作为保健品成分。这时期 也成为了保健品行业起步的时期。
3
保健品的进一步发展
2 1 世纪初，随着人们对健康生活的追求不断提高，保健品行业呈现出了快速发 展的态势。新的保健品类型层出不穷，市场愈加繁荣。
保健品行业现状
保健品市场总体情况
市场规模不断扩大，消费者对健 康意识的提高促进了保健品市场 的快速发展。
保健品行业面临的问题
保健品行业的发展趋势
市场鱼龙混杂，质量参差不齐， 一些商家和制造商通过虚假宣传、 夸大保健品的功效等手段获取利 益。
面向健康管理的保健品，技术进 步和创新的保健品，口碑和品牌 力的保健品将成为保健品市场的 主流趋势。
保健品的营销策略
1 传统营销策略
广告宣传、促销活动、渠道拓展等。
技术进步和创新的保健 品
随着科学技术和生产技术的 不断提高，未来的保健品制 造业中，生产工艺和技术水 平将会得到大幅度提升，保 健品的效果也将更明显。
口碑和品牌力的保健品
随着消费者对品质、效果的 追求不断提升，保健品企业 通过培育品牌知名度，树立 口碑，提高消费者的信任度 和忠诚度。
结语
保健品行业的快速发展，为人们提供了更多选择健康生活的途径。但同时， 如何选购优质的保健品，如何保证自己的安全，也是需要大家关注的焦点。 希望此PPT为大家解答保健品相关的疑问，让大家能够选择适合自己的保健品， 保持健康幸福的生活。
阿胶的课件ppt
产后调理
产妇适当服用阿胶，有助于恢 复体力，促进子宫收缩和恶露 排出。
虚劳咳嗽
阿胶对于久病体虚、咳嗽等症 状有一定疗效，能够滋阴润肺 。
美容养颜
阿胶具有滋补养颜的作用，常 用于改善面色萎黄、皮肤干燥
等症状。
阿胶在西医临床的应用
肿瘤辅助治疗
阿胶能够提高肿瘤患者的免疫功能， 减轻放化疗副作用。
缺铁性贫血
泡皮
将选好的驴皮浸泡在清水中， 使其充分吸水膨胀，便于后面 的刮毛和去脂。
熬胶
将处理好的驴皮放入锅中加水 熬煮，使胶质充分溶解在水中 。
切片
将晾好的阿胶块进行切片处理 ，便于后续的包装和销售。
阿胶的质量控制与鉴别
外观鉴别
优质的阿胶呈长方形或 方形，表面平整光滑， 呈棕色至黑褐色，无油
孔、气孔。
质地鉴别
阿胶质地坚硬而脆，断 面光滑无气孔，呈棕色
至黑褐色。
气味鉴别
阿胶具有独特的香味， 无腥臭味和其他异味。
成分鉴别
阿胶中含有多种氨基酸 、微量元素和蛋白质等 成分，应符合国家相关
标准的规定。
03
阿胶的药理作用与临床应用
阿胶的药理作用
01
02
03
04
补血作用
阿胶含有丰富的铁元素，能有 效提高血红蛋白含量，改善缺
目前阿胶市场品牌众多，竞争激烈， 品牌知名度和产品质量成为竞争的关 键因素。
阿胶的发展趋势与前景
阿胶产品创新
随着消费者需求的多样化 ，阿胶产品也在不断创新 ，如阿胶保健品、阿胶食 品等。
阿胶市场规范化
阿胶市场将逐步实现规范 化，加强产品质量监管， 提高市场准入门槛。
阿胶国际化
随着国内市场的饱和，阿 胶企业将逐步开拓国际市 场，推动阿胶的国际化发 展。
产妇适当服用阿胶，有助于恢 复体力，促进子宫收缩和恶露 排出。
虚劳咳嗽
阿胶对于久病体虚、咳嗽等症 状有一定疗效，能够滋阴润肺 。
美容养颜
阿胶具有滋补养颜的作用，常 用于改善面色萎黄、皮肤干燥
等症状。
阿胶在西医临床的应用
肿瘤辅助治疗
阿胶能够提高肿瘤患者的免疫功能， 减轻放化疗副作用。
缺铁性贫血
泡皮
将选好的驴皮浸泡在清水中， 使其充分吸水膨胀，便于后面 的刮毛和去脂。
熬胶
将处理好的驴皮放入锅中加水 熬煮，使胶质充分溶解在水中 。
切片
将晾好的阿胶块进行切片处理 ，便于后续的包装和销售。
阿胶的质量控制与鉴别
外观鉴别
优质的阿胶呈长方形或 方形，表面平整光滑， 呈棕色至黑褐色，无油
孔、气孔。
质地鉴别
阿胶质地坚硬而脆，断 面光滑无气孔，呈棕色
至黑褐色。
气味鉴别
阿胶具有独特的香味， 无腥臭味和其他异味。
成分鉴别
阿胶中含有多种氨基酸 、微量元素和蛋白质等 成分，应符合国家相关
标准的规定。
03
阿胶的药理作用与临床应用
阿胶的药理作用
01
02
03
04
补血作用
阿胶含有丰富的铁元素，能有 效提高血红蛋白含量，改善缺
目前阿胶市场品牌众多，竞争激烈， 品牌知名度和产品质量成为竞争的关 键因素。
阿胶的发展趋势与前景
阿胶产品创新
随着消费者需求的多样化 ，阿胶产品也在不断创新 ，如阿胶保健品、阿胶食 品等。
阿胶市场规范化
阿胶市场将逐步实现规范 化，加强产品质量监管， 提高市场准入门槛。
阿胶国际化
随着国内市场的饱和，阿 胶企业将逐步开拓国际市 场，推动阿胶的国际化发 展。