中班美术《蔬菜拼盘》(精选7篇)

中班美术《蔬菜拼盘》（精选7篇）
中班美术《蔬菜拼盘》篇1
活动目标：
1.能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形盘子上进行图盘造型。

2.能用对称和颜色搭配的方法进行构图
活动预备：
1.各种蔬菜的切片
2.方形盘子和圆形盘子多个
活动过程：
1.用《买菜》歌进入主题。

2.师：小伴侣们今日我们一起去参观菜场，看看菜场里都有哪些蔬菜？蔬菜分别是什么颜色？
3.师：蔬菜可以干什么？（吃）对。

蔬菜里含有大量的维生素，多吃蔬菜有益我们的身体健康，所以我们小伴侣们不能挑食，要多吃蔬菜。

师：蔬菜除了吃还可以干什么？
下面老师为大家变一个魔术，小伴侣们想不想看？闭上眼睛，不许偷看哦!
出示事先做好的蔬菜拼盘小花朵。

师：看看老师变出了什么？（小花）
认真观看，这个是怎么做的？（引导幼儿观看用哪些蔬菜拼的，进行叙说）
师：还想不想看魔术？这次老师变成一个更美丽的，想不想看？
出示大公鸡拼盘。

小伴侣们看看，这次老师变出了什么？
认真观看大公鸡是怎么做的？（引导幼儿用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，颜色的搭配如羽毛有几层，先铺哪一层，等方面进行叙说）
4.下面老师示范做一个彩色蝴蝶拼盘
由于做的是蝴蝶拼盘，所以我们要把蝴蝶放在盘子的最中间。

我用生姜切
成一半作为蝴蝶的身体，拿出一个橙黄色的胡萝卜放在身体的一边，再拿出一个一样的啊胡萝卜放在身体的另一边，由于我们做的是花蝴蝶所以我们把蝴蝶的翅膀上再配上一个其他颜色的蔬菜，这样显的颜色比较艳丽更加美丽。

下面我们用韭菜做蝴蝶的触角，瞧一只花蝴蝶做好了。

但是盘子的边边上显的很单调，不是非常好看，我们给盘子的边边上放一些蔬菜，我们这里选择黄瓜作为盘子的花边，再在绿色的黄瓜上放上一些红色的西红柿切片，红色配绿色这样才显得更加艳丽。

好了一只漂亮的花蝴蝶拼盘做好了。

5.师：小伴侣们你们想做蔬菜拼盘吗？（想）
好，下面请小伴侣们发挥自己的想象或是仿照老师的作品，一起动手做做吧！
6.幼儿自己动手，老师在旁指导。

7.举办《蔬菜拼盘》展览，让幼儿介绍自己的作品，并从颜色、方位评价同伴的作品。

请客人老师观赏自己的劳动成果。

中班美术《蔬菜拼盘》篇2
活动目标
1.能用几种蔬菜的切片摆放出造型漂亮的图案。

2.感受有规章图案所表现出的美。

3.在操作过程中体验创作的乐趣。

4.会用它们大胆地进行艺术表现与制造，喜爱装饰。

5.依据颜色进行大胆合理的想象。

活动预备
1.莲藕、红辣椒、胡萝卜、黄瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分类装在各个小篓子里。

2.一次性白色小蛋糕盘。

3.课件：蔬菜拼盘视频(厨艺大赛情景呈现)。

4.活动前组织幼儿把手洗洁净。

活动过程
一、猜一猜依据蔬菜切片或切段辨认几种蔬菜，引发学习爱好。

1.师：今日老师带来了一些"化过妆"的蔬菜，依据它们的外形和颜色，你们能猜一猜它们是哪些蔬菜吗? (出示切片或切段的蔬菜，让幼儿观看并猜出名称。

)
2.师：不同的蔬菜可以切出不同的外形，假如把它们拼在一起会是什么样子呢?我们来看一看厨艺大赛中的拼盘竞赛吧。

二、看一看
1.观赏厨艺拼盘竞赛视频片段。

师：厨师们在竞赛中制作的这些蔬菜拼盘好看吗?厨师为什么要这样摆放呢?
小结：利用各种蔬菜的切片或切段的不同外形、不同颜色可以拼出各种漂亮的图案。

蔬菜拼盘的图案可以给大家带来美的感受，引起食欲。

2.作品赏析：选取竞赛视频中几张经典好玩的拼盘图片，引导幼儿进行争论、分析，说说拼盘的图案利用了哪几种蔬菜切片，摆出了什么造形，这样摆给人一种什么感觉，等等。

幼儿逐一观赏、评析，感受蔬菜拼盘的外形美、造型美、颜色美，从中得到设计图案的启发。

三、拼一拼
1.师：小伴侣也来做厨师，来一次蔬菜拼盘竞赛好吗?
提示：制作拼盘时，先要想好自己要拼什么，选好自己要用的材料，然后留意蔬菜颜色、外形的搭配，留意图案的对称。

2.幼儿操作。

幼儿到分装各种蔬菜切片的篓中自主取菜，拼出自己宠爱的图案。

老师巡回指导，鼓舞幼儿拼出有创意的蔬菜拼盘。

四、比一比请幼儿将做好的蔬菜拼盘摆在指定桌面上，请客人老师和好伴侣来看看，并向他们介绍自己做的拼盘。

五、小结鼓舞幼儿多吃养分丰富的蔬菜。

活动反思：
价值分析：以一种略带神奇，而又轻松自如的语言作为导入。

观看与调整：以变魔术的方法作为导入能非常好的将幼儿的留意力都集中过来，观赏部分则是采纳开放式，自由化的形式，充分体现出幼儿的主导性，
让幼儿通过观看，初步感受到水果拼盘的艺术美，并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。

价值分析：通过争论引导幼儿探究蔬菜拼盘的基本技巧，并提出记录方式。

观看与调整：在幼儿操作的过程中，一名幼儿是从范例中找出的方法，而其他的幼儿则都加入了自己的制造在其中，说明“观赏”已经对他们产生触动，这一环节的进行，对力量较差的幼儿是一种带动，而且，幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。

以小组商讨的方式进行，让幼儿有了争论和合作的意识。

将如何记录放手给孩子们，在思维比受束缚之时，孩子们想了很多记录的方法。

而且，在下面的操作环节中，孩子们还有更多不同的记录方法。

当孩子在点数或记录中消失错误时，老师不能操之过急，直截了当告知孩子，而是应当关心孩子找出为什么会错的缘由，再引导孩子把握正确的方法，通过组织幼儿争论解决问题的方法，以达到阅历共享的目的。

价值分析：通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦心情。

观看与调整：让孩子吃水果是他们最兴奋的事，每个孩子的脸上都乐开了花，在吃的同时，又让孩子们感受到与同伴共享的欢乐，以此作为活动的结束，轻松而开心。

中班美术《蔬菜拼盘》篇3
活动目标：
1、尝试用不同外形和颜色的蔬菜切片，在圆形纸盘上进行装饰。

2、感受有规章图案表现出的美，体验动手操作的乐趣。

3、培育幼儿发觉美、制造美的力量。

4、引导幼儿能用帮助材料丰富作品，培育他们大胆创新力量
5、进一步学习在指定的`范围内匀称地进行美术活动。

活动预备：
图片、蔬菜切片、纸盘
活动过程：
一、出示图片，让幼儿感知蔬菜摆放出的漂亮图案
1、图片里的东西像什么？
2、看了这些图片有什么感觉？
3、图片里的东西是用什么做的？
二、幼儿制作蔬菜拼盘，体验动手操作的乐趣
1、介绍预备好的蔬菜，让幼儿自由摆放
2、观赏老师制作的蔬菜拼盘，引导幼儿观看其摆放的规律和颜色的搭配
3、幼儿制作蔬菜拼盘，交代操作要求
三、展现幼儿作品，沟通观赏体会
活动反思：
价值分析：以一种略带神奇，而又轻松自如的语言作为导入。

观看与调整：以变魔术的方法作为导入能非常好的将幼儿的留意力都集中过来，观赏部分则是采纳开放式，自由化的形式，充分体现出幼儿的主导性，让幼儿通过观看，初步感受到水果拼盘的艺术美，并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。

价值分析：通过争论引导幼儿探究蔬菜拼盘的基本技巧，并提出记录方式。

观看与调整：在幼儿操作的过程中，一名幼儿是从范例中找出的方法，而其他的幼儿则都加入了自己的制造在其中，说明“观赏”已经对他们产生触动，这一环节的进行，对力量较差的幼儿是一种带动，而且，幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。

以小组商讨的方式进行，让幼儿有了争论和合作的意识。

将如何记录放手给孩子们，在思维比受束缚之时，孩子们想了很多记录的方法。

而且，在下面的操作环节中，孩子们还有更多不同的记录方法。

当孩子在点数或记录中消失错误时，老师不能操之过急，直截了当告知孩子，而是应当关心孩子找出为什么会错的缘由，再引导孩子把握正确的方法，通过组织幼儿争论解决问题的方法，以达到阅历共享的目的。

价值分析：通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦心情。

观看与调整：让孩子吃水果是他们最兴奋的事，每个孩子的脸上都乐开了花，在吃的同时，又让孩子们感受到与同伴共享的欢乐，以此作为活动的结束，轻松而开心。

中班美术《蔬菜拼盘》篇4
活动目标：
1、鼓舞幼儿自己动手动脑，制作小拼盘，并用自己的方法记录。

2、观赏蔬菜拼盘的艺术美，体验做蔬菜拼盘的愉悦心情，感受与同伴共享的欢乐。

3、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

4、培育幼儿敏锐的观看力量。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：
1、已制作好的蔬菜拼盘若干盘(供幼儿赏用)
2、每组盘子一个记录卡勾线笔、蜡笔
3、洗净的水果若干：黄瓜、小番茄、萝卜切片若干
4、古筝音乐磁带、录音机.
活动过程：
一、观赏蔬菜拼盘，导入活动，激发幼儿爱好。

老师：今日老师给你们送来了一份特殊的礼物，一起来看看吧!孩子们自由结伴观赏。

(放古筝音乐)
二、集中绽开争论。

1、你看了这些蔬菜拼盘，觉得怎么样?
2、你最喜爱哪盘拼盘?为什么?
三、师生共同探究制作蔬菜拼盘的基本技巧。

1、你们想不想也来动手做一道蔬菜拼盘?那你准备怎么做呢?
小结：做蔬菜拼盘要留意对称，好有颜色的搭配，让人看了以后觉得非常
好美。

2、提出记录要求。

老师：瞧!老师做的这道蔬菜拼盘，用了几种蔬菜，他们每种各用了多少呢?(出示记录卡)你有什么好方法来记录?(请幼儿边讲边操作示范记录) 老师：用画画的方法区分蔬菜的品种，而且要数清它的数量。

这种方法非常好，现在让我们开头动手吧!
3、幼儿操作.老师巡回指导(放古筝音乐)
(1)鼓舞幼儿尝试多种拼法，有自己的制造。

(2)留意颜色上的搭配。

(3)用自己的方法记录，要点清蔬菜数量。

(4)先做好的小伴侣可以相互介绍，相互观赏。

四、讲评。

老师：这么多蔬菜拼盘，太美了，看得我眼睛都花了，谁先介绍一下你的蔬菜拼盘? (如：我的蔬菜拼盘用了12根黄瓜，10个小番茄，3片萝卜，我是用圆圈来记录的。

小结：很多小伴侣都很能干，做了一道精彩的蔬菜拼盘，回家后为你的爸爸妈妈(妈妈食品)也做一盘，好吗?
五、延长、品尝
老师组织幼儿洗手，共同品尝。

活动反思：
价值分析：以一种略带神奇，而又轻松自如的语言作为导入。

观看与调整：以变魔术的方法作为导入能非常好的将幼儿的留意力都集中过来，观赏部分则是采纳开放式，自由化的形式，充分体现出幼儿的主导性，让幼儿通过观看，初步感受到水果拼盘的艺术美，并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。

价值分析：通过争论引导幼儿探究蔬菜拼盘的基本技巧，并提出记录方式。

观看与调整：在幼儿操作的过程中，一名幼儿是从范例中找出的方法，而
其他的幼儿则都加入了自己的制造在其中，说明“观赏”已经对他们产生触动，这一环节的进行，对力量较差的幼儿是一种带动，而且，幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。

以小组商讨的方式进行，让幼儿有了争论和合作的意识。

将如何记录放手给孩子们，在思维比受束缚之时，孩子们想了很多记录的方法。

而且，在下面的操作环节中，孩子们还有更多不同的记录方法。

当孩子在点数或记录中消失错误时，老师不能操之过急，直截了当告知孩子，而是应当关心孩子找出为什么会错的缘由，再引导孩子把握正确的方法，通过组织幼儿争论解决问题的方法，以达到阅历共享的目的。

价值分析：通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦心情。

观看与调整：让孩子吃水果是他们最兴奋的事，每个孩子的脸上都乐开了花，在吃的同时，又让孩子们感受到与同伴共享的欢乐，以此作为活动的结束，轻松而开心。

中班美术《蔬菜拼盘》篇5
活动目标：
1. 观赏蔬菜拼盘艺术。

2. 尝试使用几种常见的工具制作蔬菜拼盘。

3. 留意使用工具的平安。

4. 大胆与同伴沟通自己制作蔬菜拼盘的阅历。

活动预备：
1. 蔬菜若干种，剪刀，塑料刀，刻花工具，外形各异的盘子，色纸。

2. 有关厨艺拼盘的影碟片。

3. 预备教育挂图《主题活动·蔬菜一族·蔬菜拼盘》。

活运过程：
1. 组织幼儿观看“蔬菜拼盘”的教育挂图，引导幼儿观赏蔬菜拼盘艺术。

2. 老师供应不同的刻花工具，不同外形的盘子，引导幼儿选择蔬菜，制作拼盘。

3. 老师在一边观看指导，并提示幼儿留意平安。

4. 引导幼儿向同伴介绍自己的蔬菜拼盘，说一说：它是用什么蔬菜做的？它是用什么工具雕切蔬菜的？
5. 引导幼儿相互观赏自制的蔬菜拼盘，看一看，比一比，哪个拼盘做得好，为什么？
中班美术《蔬菜拼盘》篇6
【活动目标】
1、能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形盘子上进行图盘造型。

2、能用对称和颜色搭配的方法进行构图。

3、能理解底色，会留意底色和纹样之间的冷暖对比。

4、在创作时体验颜色和图案对称带来的均衡美感。

【活动预备】
1、各种蔬菜的切片。

2、方形盘子和圆形盘子多个。

【活动过程】
1、用《买菜》歌进入主题。

2、师：小伴侣们今日我们一起去参观菜场，看看菜场里都有哪些蔬菜？蔬菜分别是什么颜色？
3、师：蔬菜可以干什么？（吃）对。

蔬菜里含有大量的维生素，多吃蔬菜有益我们的身体健康，所以我们小伴侣们不能挑食，要多吃蔬菜。

师：蔬菜除了吃还可以干什么？
下面老师为大家变一个魔术，小伴侣们想不想看？闭上眼睛，不许偷看哦！
出示事先做好的蔬菜拼盘小花朵。

师：看看老师变出了什么？（小花）
认真观看，这个是怎么做的？（引导幼儿观看用哪些蔬菜拼的，进行叙说）
师：还想不想看魔术？这次老师变成一个更美丽的，想不想看？
出示大公鸡拼盘。

小伴侣们看看，这次老师变出了什么？
认真观看大公鸡是怎么做的？（引导幼儿用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，颜色的搭配如羽毛有几层，先铺哪一层，等方面进行叙说）
4、下面老师示范做一个彩色蝴蝶拼盘。

由于做的是蝴蝶拼盘，所以我们要把蝴蝶放在盘子的最中间。

我用生姜切成一半作为蝴蝶的身体，拿出一个橙黄色的胡萝卜放在身体的一边，再拿出一个一样的啊胡萝卜放在身体的另一边，由于我们做的是花蝴蝶所以我们把蝴蝶的翅膀上再配上一个其他颜色的蔬菜，这样显的颜色比较艳丽更加美丽。

下面我们用韭菜做蝴蝶的触角，瞧一只花蝴蝶做好了。

但是盘子的边边上显的很单调，不是非常好看，我们给盘子的边边上放一些蔬菜，我们这里选择黄瓜作为盘子的花边，再在绿色的黄瓜上放上一些红色的西红柿切片，红色配绿色这样才显得更加艳丽。

好了一只漂亮的花蝴蝶拼盘做好了。

5、师：小伴侣们你们想做蔬菜拼盘吗？（想）
好，下面请小伴侣们发挥自己的想象或是仿照老师的作品，一起动手做做吧！
6、幼儿自己动手，老师在旁指导。

7、举办《蔬菜拼盘》展览，让幼儿介绍自己的作品，并从颜色、方位评价同伴的作品。

请客人老师观赏自己的劳动成果。

【活动反思】
价值分析：以一种略带神奇，而又轻松自如的语言作为导入。

观看与调整：以变魔术的方法作为导入能非常好的将幼儿的留意力都集中过来，观赏部分则是采纳开放式，自由化的形式，充分体现出幼儿的主导性，让幼儿通过观看，初步感受到水果拼盘的艺术美，并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。

价值分析：通过争论引导幼儿探究蔬菜拼盘的基本技巧，并提出记录方式。

观看与调整：在幼儿操作的过程中，一名幼儿是从范例中找出的方法，而
其他的`幼儿则都加入了自己的制造在其中，说明“观赏”已经对他们产生触动，这一环节的进行，对力量较差的幼儿是一种带动，而且，幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。

以小组商讨的方式进行，让幼儿有了争论和合作的意识。

将如何记录放手给孩子们，在思维比受束缚之时，孩子们想了很多记录的方法。

而且，在下面的操作环节中，孩子们还有更多不同的记录方法。

当孩子在点数或记录中消失错误时，老师不能操之过急，直截了当告知孩子，而是应当关心孩子找出为什么会错的缘由，再引导孩子把握正确的方法，通过组织幼儿争论解决问题的方法，以达到阅历共享的目的。

价值分析：通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦心情。

观看与调整：让孩子吃水果是他们最兴奋的事，每个孩子的脸上都乐开了花，在吃的同时，又让孩子们感受到与同伴共享的欢乐，以此作为活动的结束，轻松而开心。

中班美术《蔬菜拼盘》篇7
活动目标：
1、幼儿园在捏面各种蔬菜的过程中，熟悉各种蔬菜，了解各种蔬菜的构造。

2、幼儿大胆发挥想象力，制作以蔬菜为主题的蔬菜拼盘，在捏面人的过程中激发制造力，提高动手操作力量。

3、幼儿在捏面人的过程中，享受实践的欢乐，激发幼儿对蔬菜的喜爱之情。

活动预备：面粉，米粉，牙签，食用色素，盆子，水。

让小伴侣预备一些有关蔬菜的图片。

活动过程：
1：老师引出主题。

师：“小伴侣们，你们都见过蔬菜吧？那么你们有没有见过，用面粉做的蔬菜呢？”
2：老师出示图片，范例。

让小伴侣观看争论。

3：老师示范如何捏面人。

小伴侣观看。

4：小伴侣动手制作。

老师循回指导。

5：老师总结评价，让小伴侣相互走动观赏各自的作品。

捏面人中的问题：
1：调面粉时水分把握的状况。

太干不简单捏，太湿的话捏好简单变形。

2：捏完面人保存的问题。

面粉放在外面时间太长表层会硬化，影响操作。

3：色素在小伴侣中详细操作有点难度。

色素沾到衣服手上很难洗掉。