芒果的贮藏病害：球二孢蒂腐病

挑选和处理
在贮藏前，挑选出有病的果实， 避免病害的传播。
贮藏期管理
控制温度和湿度
贮藏芒果时，保持温度在10-25℃之间，相对湿度在80%-90%之 间，以防止病原菌繁殖和病害发生。
通风换气
定期检查贮藏库的通风情况，保持空气流通，避免湿气滞留和病害 滋生。
定期检查
定期检查芒果的贮藏情况，发现有病害的果实及时处理，避免病害 扩散。
05 球二孢蒂腐病的 研究展望
深入研究病原菌的生物学特性
探索病原菌的生长发育特性
研究球二孢蒂腐病的病原菌在芒果果实上的生长发育规律，包括温度、湿度、光照等环境条件对其生长的影响， 以及繁殖方式、传播途径等生物学特性。
病原菌的遗传多样性和变异性
研究不同地区、不同品种的芒果果实上球二孢蒂腐病病原菌的遗传多样性和变异性，为抗病育种和综合防治提供 理论依据。
探索新型的防治方法和技术
抗病育种
生物防治
通过选育对球二孢蒂腐病具有抗性的芒果 品种，从根本上解决贮藏病害问题。
物理防治
利用有益微生物及其代谢产物进行防治， 通过调节果园生态环境，抑制病原菌的生 长和繁殖，提高芒果的抗病能力。
化学防治
采用紫外线照射、低温处理等物理方法， 减少病原菌的数量，延缓芒果腐烂。
风险。
加强栽培管理
合理施肥、灌溉，增强芒果树的抗 病能力，减少病害的发生。
清除病原菌
在芒果成熟期，及时清除果园内的 枯枝、落叶和病果，减少病原菌的 传播。
采后处理
采收后及时处理
在采收后，立即将芒果移至阴凉 、通风、干燥的地方，避免阳光
直射和潮湿。
清洗果实表面
在贮藏前，用水清洗果实表面， 去除附着的灰尘和病原菌。
引发异味
患有球二孢蒂腐病的芒果 容易出现异味，影响果实 的口感和品质。
损害果肉组织
该病会在果肉中形成黑色 病斑，严重时导致果肉腐 烂，影响食用价值。
对芒果产量的影响
减少有效产量
患有球二孢蒂腐病的芒果果实无法出售或只能低价出售，从 而减少了有效产量。
增加生产成本
为了控制病害的传播和避免损失，果农需要增加农药使用和 人工成本。
病果切开后，可见果肉呈褐色 或黑色，质地变软，腐烂程度 逐渐加深。
病原与传播途径
球二孢蒂腐病的病原菌是真菌中 的Botryodiplodia theobromae。
病原菌在芒果采摘后仍然活跃， 并继续在果实内部蔓延繁殖。
传播途径主要是通过接触感染， 如使用污染的采收工具、运输工
具或贮藏设备等。
发病条件与环境因素
生物防治
利用天敌控制病害
在芒果园中放养天敌昆虫，如瓢虫、草 蛉虫等，以控制病原菌的数量和繁殖。
VS
使用生物农药
选用针对芒果病原菌的生物农药，如井冈 霉素、春雷霉素等，对球二孢蒂腐病进行 防治。
04 球二孢蒂腐病的 预防措施
采前防治
选育抗病品种
选择对球二孢蒂腐病具有抗性 的芒果品种，减少病害发生的
研发新型的杀菌剂和保鲜剂，既要有效控 制病原菌的生长和繁殖，又要确保芒果的 品质和安全性。
加强芒果采后处理和贮藏技术研究
采收技术
研究适宜的采收方法和采收标准，避 免机械损伤，减少病原菌的侵入机会 。
预处理技术
通过清洗、消毒、涂膜等预处理技术 ，降低病原菌的污染程度，延缓芒果 腐烂。
贮藏条件
研究适宜的贮藏温度、湿度、气体成 分等条件，延长芒果的保鲜期和贮藏 寿命。
包装材料
选用合适的包装材料和规格，既能保 护芒果不受机械损伤，又能防止病原 菌的侵入和传播。
THANKS
感谢观看Biblioteka 对贮藏期芒果的价值的影响降低市场竞争力
患有球二孢蒂腐病的芒果在贮藏期间容易变质，导致货架期缩短，影响其在市 场上的竞争力。
损害品牌形象
该病害的存在会损害芒果生产地的品牌形象，影响消费者对当地芒果的信任和 认可度。
03 球二孢蒂腐病的 防治方法
农业防治
选择健康种苗
使用健康种苗是预防球二 孢蒂腐病的关键，应选择 无病菌的种子和苗木，避 免从病区引进种苗。
合理施肥
施用有机肥料，改善土壤 结构，提高土壤肥力，增 强芒果树的抗病能力。
科学修剪
合理修剪芒果树，保持树 冠通风透光，减少病菌滋 生。
化学防治
定期喷洒农药
在芒果收获前1个月开始喷洒农药，每7-10天喷洒一次，连续喷洒2-3次，可有 效预防球二孢蒂腐病的发生。
严格控制农药浓度和次数
选择高效、低毒、低残留的农药，严格控制浓度和喷洒次数，避免对芒果造成药 害。
高温高湿环境有利于病原菌的繁殖和传播。 芒果在采摘后若未能及时处理或贮藏不当，会为病原菌提供适宜的生长条件。
果实受伤、成熟度不一致、品种抗病性差异等也会影响球二孢蒂腐病的发病率。
02 球二孢蒂腐病的 危害与影响
对芒果品质的影响
01
02
03
降低果皮色泽
球二孢蒂腐病会导致芒果 果皮色泽变暗，失去原有 的鲜艳度。
芒果的贮藏病害：球二孢蒂 腐病
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目 录
• 球二孢蒂腐病简介 • 球二孢蒂腐病的危害与影响 • 球二孢蒂腐病的防治方法 • 球二孢蒂腐病的预防措施 • 球二孢蒂腐病的研究展望
01 球二孢蒂腐病简 介
定义与症状
球二孢蒂腐病是一种由真菌引 起的芒果贮藏病害。
该病主要发生在芒果的蒂部， 导致果实腐烂，果皮出现褐色 或黑色斑点，并逐渐扩大。