苏教版四年级上册第四单元《吃的学问》第一课《我们吃什么》教案及教学反思

苏教版四年级上册第四单元《吃的学问》第一课《我们吃什
么》教案及教学反思
一、教学目标
1.学习和了解人类的主要食品来源是植物和动物；
2.培养学生的探究能力和思维能力，分析课文中涉及到的植物和动物的
内容；
3.向学生传递健康饮食观念，引导学生养成良好的饮食习惯。

二、教学准备
1. 教学材料
1.《语文》苏教版四年级上册第四单元第一课《我们吃什么》课文；
2.PPT课件。

2. 教学环境
教室环境整洁，空气流通。

三、教学过程
1. 导入新课
1.与学生互动，让学生分享一下自己早餐中的食物都有哪些。

2.引入新课：“这次的课程我们将会学习人类的主要食品来源，一起来
看看。

”
2. 教学主体
展开课堂教学部分，通过PPT展示图片，并讲解课文：
•“食品”是人们从植物和动物中获取的食物，它是维持人类健康生存必不可少的元素。

•“植物”是我们常见的食材来源之一，包括了所有的绿色蔬菜，以及水果、米饭、面条等。

•“动物”也是我们的重要食源，包括了鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊等。

带领学生探究，引导学生思考：我们在日常生活中吃过哪些植物？哪些动物？
这些食材分别含有哪些营养元素以及对我们的身体有哪些影响？
3. 课堂巩固
让学生自己搜寻蔬菜和肉类的相关知识，尝试制作一份自己能够接受的健康饮
食菜单，可以通过PPT或口头分享让同学评价。

4. 课后作业
1.温习课文，加深印象；
2.吃饭的时候认真端详各种食物，了解自己的食物来源，从而健康饮食。

四、教学反思
本堂课以《我们吃什么》为主题，通过引入新课还原生活场景，从而让学生产
生兴趣，学生有了固有的认知基础，在教师的点拨下能够逐步了解植物和动物的食物来源及其与人体健康的关系。

PPT的使用丰富了课堂教学形态，带给了学生更
多的视觉与听觉体验。

将自己的食谱课上分享，让学生能够自己思考和设计饮食菜单，起到了一定的激发学生思考的作用。

但是，还需要不断改进教学方法和手段，更好的引导学生健康饮食。