烤饼干DIY活动策划方案

烤饼干DIY活动策划方案
一、活动主题：甜蜜回忆，亲手打造美味饼干
二、活动目标：
1.增强参与者之间的互动与交流，拉近彼此距离。

2.培养参与者动手能力，享受DIY的乐趣。

3.提升参与者对美食的鉴赏能力，感受烘焙的魅力。

三、活动时间：周末全天
四、活动地点：室内场地，如社区活动室、商场活动区等
五、活动对象：不限年龄，喜爱烘焙、喜欢动手的市民
六、活动流程：
1.开场介绍：活动主持人简要介绍活动主题、目标及流程，引导参与者进入活动氛围。

2.饼干制作教学：邀请专业烘焙师现场教学，教授饼干制作的基本技巧和注意事项。

3.分组制作：参与者按自愿原则分组，每组分配一名烘焙师指导，开始动手制作饼干。

4.互动环节：设置猜谜语、饼干造型比赛等互动环节，增加活动趣味性。

6.饼干品鉴：烘烤完毕后，大家一起品尝自己亲手制作的饼干，分享烘焙的喜悦。

七、活动物料：
1.饼干原料：面粉、糖、黄油、鸡蛋等。

2.烘焙工具：烤箱、模具、擀面杖、刮刀等。

3.装饰材料：巧克力豆、糖霜、果酱等。

4.餐具：一次性手套、纸杯、餐盘等。

八、活动宣传：
1.制作活动海报，张贴于社区、商场等显眼位置。

2.利用社交媒体、朋友圈等网络平台进行宣传。

3.邀请网红、自媒体人参与活动，扩大活动影响力。

4.合作媒体进行报道，提升活动知名度。

九、活动预算：
1.饼干原料及工具：1000元
2.场地租赁：1500元
3.宣传费用：1000元
4.主持人、烘焙师费用：2000元
5.其他杂费：500元
总计：5000元
十、活动效果评估：
1.参与人数：以实际参与人数作为评估指标。

2.活动满意度：通过调查问卷或现场反馈，了解参与者对活动的满意度。

3.活动成果：以制作出的饼干质量、互动环节参与度等作为评估指标。

4.媒体报道：以报道数量、报道质量等作为评估指标。

通过这场烤饼干DIY活动，让我们一起动手，享受烘焙的乐趣，打造属于自己的甜蜜回忆！
注意事项：
1.食品安全要重视，原料新鲜不能忘。

解决办法：提前与可靠的食材供应商合作，确保所有原料新鲜、安全，活动前对原料进行仔细检查。

2.烤箱数量有限，分组要合理，别让等待太漫长。

解决办法：根据参与人数提前规划好烤箱数量，分组时要考虑每组人数和烘烤时间，尽量让每组都有足够的时间进行烘烤。

3.烘焙师指导要充分，别让小白手忙脚乱。

解决办法：确保烘焙师数量充足，每组分配一名烘焙师，随时解答疑问，保证制作过程顺利进行。

4.互动环节要有趣，别让气氛冷场。

解决办法：准备一些简单有趣的互动游戏，提前设计好游戏规则，确保活动氛围活跃。

5.安全第一，烤箱操作要谨慎。

解决办法：在活动前对烤箱操作进行详细说明，安排专人负责烤箱开关，避免意外发生。

6.饼干品鉴后，垃圾处理要到位，别让现场乱糟糟。

解决办法：准备充足的垃圾袋和分类垃圾桶，提醒参与者在品尝后及时清理垃圾，保持场地整洁。

7.活动结束后，反馈收集要及时，了解大家意见。

解决办法：活动结束后立即发放调查问卷，或通过线上方式收集参与者的反馈意见，及时调整方案，为下次活动做好准备。

1.活动氛围布置要用心，色彩鲜明，让人一进门就能感受到烘焙的温馨。

2.背景音乐挑选要恰到好处，轻柔的旋律能让人放松心情，享受整个制作过程。

3.活动现场的安全措施要做得细致，尤其是对于儿童参与的部分，要有专人看护，确保每个小宝贝都能在安全的环境中玩耍和学习。

4.活动流程要清晰，每个环节的时间控制要严格，避免出现拖延导致参与者的不满。

5.要考虑到不同参与者的烘焙技能水平，设置不同难度的饼干制作选项，满足大家的需求。

6.互动环节的设计要新颖，比如可以设置一个饼干装饰比赛，鼓励大家发挥创意，增加活动的趣味性。

7.活动结束后，可以提供一些小礼物或者饼干成品包装，让参与者带着自己的作品和这份喜悦回家。

8.对于可能会出现的突发情况，比如设备故障或者天气原因，要有预案，确保活动能够顺利进行。

9.活动前后，要充分利用社交媒体进行宣传和回顾，增加活动的曝光度，吸引更多人参与。