山西：科技赋能助推临猗果业现代化

2024年（第41卷)第01期
（柑）在当地已有近300年的种植历史，这里产的“脆蜜金桔”“滑皮金桔”，果大皮薄、汁多肉厚、清香甜脆，深受消费者喜爱。

2023年，融安金桔种植面积1.47万hm2，总产量可达25万t，全产业链产值超65亿元，带动全县10万余人参与受益。

如今的融安金桔已经是融安县的支柱产业之一，规模、产量、品质和品种在全国金柑主产区中位居前列，更是全国最大的“滑皮金柑”和“脆蜜金柑”生产基地。

近年来，融安县牢牢将品牌看作是农业产业转型升级的发动机、产业链整合与产业融合的黏合剂、提质增效的助推器、抵御价格竞争的护身符，从产业顶端设计开始发力，先后出台《“融安金桔”产业发展规划》《融安县金桔产业发展工作实施方案》等系列政策文件，大力实施产业奖补，坚持“扩规模、提品质、重科技、树品牌、塑文化、促流通”的发展思路，持续推动产业规模化、标准化、专业化、品牌化和数字化发展，积极探索一二三产业融合新路子。

成立融安金桔研究所，引进科研人才纳入事业编制，聘请区内外知名柑桔专家为顾问，构建“苗木培育+新品种科研+标准化管理+品牌化营销”科研生产模式，建成新品种母本园和金桔无病毒苗圃，不断推动融安金桔升级换代和品质提升。

深化高校战略合作，与广西特色作物研究院、广西农科院合作共建，建成广西融安金桔试验站2个，定期组织专家开展新变异株的信息收集、田间观察试验和品种登记相关工作，促进融安金桔产业高质量发展。

挖掘培育本土专家，整合县乡两级农业科技人员和科技特派员，全方位多形式开展特色产业大培训；聘用有影响力的金桔“土专家”作为融安县金桔技术指导员，与乡镇、村、基地进行结对帮扶，充分发挥产业能人的示范带动作用，为金桔产业高质量发展注入新动能。

出台《融安县“融安金桔”地理标志使用管理办法》等地理标志管理机制，推动全县52家企业按规使用“融安金桔”地理标志保护产品专用标志，授权66家企业使用“融安金桔”地理标志证明商标专用标志。

针对产品品类和市场定位制定统一外包装，推广一物一码防伪溯源标签，突出产品特征、地理环境、人文历史等地理标志元素，统一打造品牌形象。

（王秋萍）
山西：科技赋能助推临猗果业现代化
山西省临猗县作为果业大县，全县苹果种植面积达4.67万hm2。

近年来，临猗县立足山西省“南果”战略和临猗果业发展实际，积极践行运城市“打造现代农业强市”目标，以建设运城峨嵋果品博物院为抓手，以科技为突破口，调整品种结构，从根本上解决苹果种植重茬、品种单一等问题，真正把果农从果园中解放出来。

一是与科研单位合作打造良繁基地。

2020年年初，临猗县政府通过招商引资，与领航达果业科技有限公司合作，引进北京市林业果树科学研究院技术，依托国家现代农业（苹果）产业技术体系运城综合试验站，与运城学院共建产学研基地，建设“特色果品与苗木质量调控重点实验室”，加快果业科技成果转化，繁育“一抗双脱”矮砧苹果苗木，打造国家区域性良种苹果苗木繁育基地核心区。

二是创新“三新果园”示范基地。

2020年以来，在县委、县政府的支持下，在市、县两级果业部门的技术指导下，特别是在国家苹果产业技术体系专家的帮助下，临猗县相继在北辛乡东卓村、平宜村、卓逸村，北景乡东村、峰仙村，耽子镇北张村等地新建集新技术、新品种、新模式于一身的“三新”苹果示范园36个，总面积超333.33hm2。

随着“三新”示范园的推广，全国“苹果优质轻简高效栽培技术集成与示范”现场观摩交流会、山西省现代苹果高效生态栽培模式现场会和全市现代苹果示范园观摩会相继在临猗召开，国家、省、市、县苹果产业专家学者，省园艺中心及果树产业技术体系领导到临猗参观学习，对临猗现代果业发展实现新跨越给予了高度评价，并在全国推广学习。

三是建设果业科技馆。

2022年，着眼县域主导产业的科技化、农业经营主体的智能化以及科技创新应用的制度化，临猗县委、县政府立足大数据、新技术引领果业高质量发展，建设了国内唯一一座果业专题科技馆——
—临猗果业科技馆。

在指导全县果业智慧运行的同时，果业科技馆还以数字果业、品牌果业、三产融
行业动态·国内
57
Vol.41No.012024 China Fruit News
合为方向，树立新理念、推广新模式、培育新动能，在科技引领果业发展的征程中树立了新标杆，为示范区乃至全县一二三产业融合发展提供了成功借鉴。

（王秋萍）
河北：迁西县“三个强化”助推板栗产业发展
河北省迁西县是著名的“板栗之乡”和全国优质板栗出口基地县，迁西板栗以香、甜、糯的优异品质享誉国内外。

近年来，迁西县充分发挥部门科技创新引导作用，通过“三个强化”推进板栗产业高质量发展。

一是强化产学研结合。

密切与中国林业科学院、北京林业大学、河北省昌黎果树研究所等高校及科研院所的合作，聘请尹伟伦院士为技术顾问，签署合作协议，共建迁西县院士工作站，解决板栗产业发展中的技术难题。

目前，迁西县板栗研发中心已成为国家级企业技术中心、省级工程技术中心及国家备案的星创天地，为迁西板栗产业高质量发展注入了强大动力。

二是强化关键技术攻关。

与北京林业大学合作，共同实施了国家林业公益性行业科研专项；建立板栗种质资源收集、保存及选育示范基地6.73hm2；建立高光效控冠修剪栽培技术体系；建立板栗控冠修剪及授粉树配置示范基地13.30hm2，辐射带动周边郁闭园改造80hm2；建立板栗新品种及配套栽培技术示范基地26.66hm2，示范推广废弃物循环利用和有害生物综合防治等技术；建立标准化菌栗共生示范模式，实现板栗与栗蘑的互助生长；与相关公司合作，利用废弃的栗蘑菌糠、板栗落叶、落蓬、弃枝等原料，引进生物腐植酸发酵专利技术，研发板栗专用生物有机肥；累计示范推广板栗新品种新技术380hm2，辐射带动4.26万hm2，培训农民技术骨干2800多人次。

三是强化科创项目研发。

与相关公司合作，推进以板栗花为原料提取生产栗花纯露，用以代替含有酒精的传统花露水产品，属国内首创。

帮助企业进行新产品的研制开发和专项资金申请，申报了板栗花面膜以及板栗花饮料国家发明专利2项。

迁西县板栗研发中心先后获得市级以上科技研发和高技术产业化项目20余项，获得支持资金2000多万元；获省、市级奖励13项，授权发明专利6项，取得植物新品种权及良种认定5项，发表论文20余篇，编写著作2部。

（赵玉山）
云南：施甸红果参种植“钱”景光明
本刊讯（赵翌翔，特约通讯员柏斌）眼下正是红果参丰收的季节。

在云南省保山市施甸县水长乡，成片的红果参硕果累累，呈现出一幅丰收在望的美景。

走进连绵成片的红果参种植基地，黑色遮阳网下，郁郁葱葱的碧叶间，一粒粒绿中带紫、紫里透黑的果实缀满枝头。

果农介绍，采摘红果参是一门技术活，成熟度不够，果子酸，口感差；成熟度够，果子则甜，口感好。

果农杨寿永在何元乡和水长乡共种植了4.33hm2红果参，每667m2产量约1500kg，每年总收入达120多万元。

据介绍，红果参又名蜘蛛果、山荸荠、算盘果，是一种果实大小、外观都和蓝莓差不多的食药两用果子。

红果参全身都是宝，果实酸甜可口，富含17种氨基酸、膳食纤维以及矿物质元素；嫩尖可以做菜、茶食，根部常用于煲汤，市场前景较好。

施甸县气候温暖、湿润、光照充足，非常适合种植红果参。

红果参的引进和种植，为施甸县培植了新的农业产业，既为村民带来了土地出租收益，也为村民提供了就近务工机会，拓宽了增收致富的渠道。

河南：西峡县建成全国领先的猕猴桃
生产加工基地
河南省西峡县所处的伏牛山区是世界上野生猕猴桃资源最丰富的区域。

西峡县于20世纪70年代开始着手研究和发展猕猴桃，是中国猕猴桃研究和人工种植最早的县（市、区）之一。

经过40多年的培育发展，目前西峡县已建成全国领先的猕猴桃生产基地，被誉为“中国猕猴桃之乡”。

截至2023年，西峡县人工种植猕猴桃面积达0.97万hm2，挂果面积0.57万hm2，年产量8
58。